-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки видеорецепт гифки девочка девушка день рождения десерт дети жена женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама машина море муж намазка натюрморты новый год ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками скумбрия смешной смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения фотограф цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Stanislaw Zoladz. Просто невероятные акварели - (0)

Stanislaw Zoladz. Просто невероятные акварели ...

Изящный и великолепный мир. Ichiro Tsuruta - (0)

Изящный и великолепный мир. Ichiro Tsuruta Ичиро Цурута (Ichiro Tsuruta) - японский художник....

Мужчина... И Женщина... Тонкие нити ~ Художник-иллюстратор Edwin Georgi - (0)

Мужчина... И Женщина... Тонкие нити ~ Художник-иллюстратор Edwin Georgi Мужчина... И...

Ловите минуты счастья! Полюбившиеся мне работы Pascal Campion.. Новые - (0)

Ловите минуты счастья! Полюбившиеся мне работы Pascal Campion.. Новые   1. Лови...

Есть на свете цветок алый, алый... - (0)

Есть на свете цветок алый, алый... Есть на свете цветок алый, алый... Голос Клары Рум...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10452
Комментариев: 123325
Написано: 205008

Безе с шоколадом «Мраморное»

Дневник

Среда, 02 Марта 2016 г. 10:21 + в цитатник

Безе с шоколадом «Мраморное»

Фото
Безе-нежное,тающее во рту лакомство!Безе-это всегда вкусно,а с шоколадом просто шик!!  

Шоколад берите с высоким содержанием какао,не менее 70%. 
2 белка 
100 г сахара 
75 г тёмного шоколада 
Для начала подготовьте противень и застелите его бумагой для выпечки. 
Растопите шоколад любым, привычным для Вас способом(я в микроволновке). 
В миску положите белки и взбивайте на высокой мощности миксером до "устойчивых пиков".Постепенно добавьте сахар,продолжая взбивать.Масса должна стать блестящей и плотной,не должна стекать с ложки. 
Вылейте шоколад в белковую массу,старайтесь,чтобы шоколад распределялся равномерно.Перемешайте парой движений вилкой или ложкой и сразу же выкладывайте массу небольшими порциями на подготовленный противень.Можно воспользоваться кулинарным мешком или шприцем.Это для красоты,я же выкладывала просто чайной ложкой  . 
Сушите безе в заранее разогретой до 130 градусов духовке примерно 1 час(всё зависит от размера безе). 
Посмотрите какие они внутри,совсем не тягучие!Отлично просушились!! 

Фото

А какой аромат!!Как будто шоколадный пирог в духовке!   
Приятного аппетита и вкусных Вам безешек!! 

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: [1]