-Всегда под рукой

 -Цитатник

Приготовьте к чаю - Насыпное печенье с творожной и мандариновой начинками - (0)

Приготовьте к чаю - Насыпное печенье с творожной и мандариновой начинками Несмотря на то,...

Художник Леонид Гальперин ☘↝☘↝☘ - (0)

Художник Леонид Гальперин ☘↝☘↝☘ ...

Мадам! Вы смотритесь отменно! Colleen Ross. - (0)

Мадам! Вы смотритесь отменно! Colleen Ross.   1. Мадам! Вы смотритес...

И Шуберт на воде, и Моцарт в птичьем гаме, И Гёте, свищущий на вьющейся тропе....Художник Евгений Кузнецов - (1)

И Шуберт на воде, и Моцарт в птичьем гаме, И Гёте, свищущий на вьющейся тропе....Художник Евгений ...

Мужчина, которого любят, богаче раджи. И женщина, если любима – всегда королева. Sergey Ignatenko.Ню - (0)

Мужчина, которого любят, богаче раджи. И женщина, если любима – всегда королева. Sergey Ignatenko.Ню...

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вячеслав макуть гифки девочка девушка десерт дети диета женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картофель клубника кот котенок коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море мужчина намазка нарезка натюрморты новый год огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розы розыгрыш рыба с грибами санкт-петербург своими руками скумбрия смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения упражнения фотограф цветы ярославль

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10184
Комментариев: 121084
Написано: 201799

Безе с шоколадом «Мраморное»

Дневник

Среда, 02 Марта 2016 г. 10:21 + в цитатник

Безе с шоколадом «Мраморное»

Фото
Безе-нежное,тающее во рту лакомство!Безе-это всегда вкусно,а с шоколадом просто шик!!  

Шоколад берите с высоким содержанием какао,не менее 70%. 
2 белка 
100 г сахара 
75 г тёмного шоколада 
Для начала подготовьте противень и застелите его бумагой для выпечки. 
Растопите шоколад любым, привычным для Вас способом(я в микроволновке). 
В миску положите белки и взбивайте на высокой мощности миксером до "устойчивых пиков".Постепенно добавьте сахар,продолжая взбивать.Масса должна стать блестящей и плотной,не должна стекать с ложки. 
Вылейте шоколад в белковую массу,старайтесь,чтобы шоколад распределялся равномерно.Перемешайте парой движений вилкой или ложкой и сразу же выкладывайте массу небольшими порциями на подготовленный противень.Можно воспользоваться кулинарным мешком или шприцем.Это для красоты,я же выкладывала просто чайной ложкой  . 
Сушите безе в заранее разогретой до 130 градусов духовке примерно 1 час(всё зависит от размера безе). 
Посмотрите какие они внутри,совсем не тягучие!Отлично просушились!! 

Фото

А какой аромат!!Как будто шоколадный пирог в духовке!   
Приятного аппетита и вкусных Вам безешек!! 

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: [1]