*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
(и еще 79867 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk ШАНЕЛЬ аптека баклажаны булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке ваш доктор вулкан выкупить завтрак играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино косметология котлеты купить курица лаваш лекарства мелодрама микротоки море мясо огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пирожки подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рецепт рецепты рыба салат с курицей салат с шампиньонами свинина сериал слоеное тесто стихи сумка chanel сумка шанель тесто томаты ульяновск цикло прогинова частный мастер яблочный пирог
Овсяный очень вкусный хлеб |
Дневник |
В обычной буханке из магазина обычно содержится :
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени).
Я его делаю минимум раз в неделю , уж очень нам понравился!!!
Корочка хрустящая, в внутри мягкий и ароматный! Можно сказать полезный, ни маслa,ни яиц.....
Делается за 3 часа со всеми расстойками!Очень рекомендую для начинающих , как я !!
Очень простой рецепт и не хлопотный в приготовлении...
Метки: рецепт хлеб овсяный хлеб |
Ржаной хлеб на тёмном пиве в хлебопечке |
Дневник |
Один из моих экспериментов выпекания ржаного хлеба в хлебопечке на тёмном пиве и сыворотке. Для аромата в тесто добавляла кориандр. Хлебушек невероятно вкусный, отлично подходит для бутербродов.
Метки: рецепт хлеб ржаной хлеб темное пиво в хлебопечке |
Ruispala - Ржаные горбушки |
Дневник |
Когда была в Питере, видела в продаже Ржаные горбушки, какие же они аппетитные... и вкусные, правда мне только однажды попались свежие. Вот и решила их повторить в домашних условиях!
Метки: рецепт ржаные лепешки ржаная мука хлеб лепешки Ruispala Ржаные горбушки |
Хлеб — всему голова! |
Дневник |
Не знаю как вы, а я давно уже не покупаю готовый хлеб. Ни белый, ни черный. Пеку сама в хлебопечке. Получается вкусный, сдобный, ароматный. Могу и буханки напечь и караваи, и булочки. Все мои домашние очень любят мой хлеб. А тут еще в интернете писали, что в магазинном хлебе нашли какие-то вредные добавки, так теперь они и слышать не хотят о покупном. И я знаю, что многие наши знакомые тоже сами пекут хлеб. Кто так же как я в хлебопечке, кто в мультиварке или в обычной духовке. Рецептов сейчас в интернете пруд пруди и какого только хлеба нет. Это и пшеничный, и ржаной, и гречишный, и отрубной. А еще зерновой и бездрожжевой. Каждый выбирает на свой вкус. А еще особо предприимчивые не только для себя дома пекут, но и открывают личные пекарни.
Для таких предпринимателей есть хороший интернет-магазин компании Bongard, где продается оборудование для пекарен. Здесь есть различные хлебопекарные печи, тестоделители, холодильные камеры, формы для теста, а еще разные баки, тележки, решетки и многое другое. Эта информация для тех, кто решил открыть свою пекарню, или пополнить оборудование в уже действующих. Низкий поклон хлеборобам, выращивающим зерно, тем кто превращает зерна в муку и тем, кто печет для нас хлеб. Ведь без него нам никак нельзя. Даже в молитве Отче Наш мы просим: —... хлеб наш насущный, дай нам днесь.
Кого заинтересовала эта информация, загляните по ссылке https://bongard.kiev.ua/catalog/formovka-testozagotovok/testodeliteli/
Метки: хлеб пекарня оборудование оборудование для пекарни тестоделитель компания Bongard |
Ржаной хлеб на дрожжах |
Дневник |
Ингредиенты:
Метки: рецепт хлеб ржаной на дрожжах |
Грузинский хлеб Пури |
Дневник |
Рецептом этого хлеба со мной поделился армянин, долго живший в Грузии (вот такое странное сочетание ) и сказал, что так печет хлеб его мама. А есть его надо тёплым. Хлебушек действительно получается очень вкусным, мне нравится с супами. Надеюсь, и вам придётся по вкусу.
Метки: рецепт хлеб Пури грузинский хлеб |
Овсяный очень вкусный хлеб |
Дневник |
В обычной буханке из магазина обычно содержится :
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени).
Метки: рецепт хлеб овсяный хлеб |
Видео-запись: Лепешки из НИЧЕГО! Простейшее тесто! |
Метки: лепешка слоеная лепешка луковая к чаю хлеб фатир |
Самый простой быстрый хлеб |
Дневник |
Описание: Предлагаю Вашему вниманию ещё один вариант быстрого и очень простого домашнего хлеба. Этот хлеб получется даже у начинающих хозяюшек так, как не требует кулинарного опыта и мастерства, он практически сам готовится.
Метки: рецепт хлеб хлеб простой |
Хлеб луковый |
Дневник |
Описание: Ароматный вкусный хлебушек! Хрустящая корочка, нежный мякиш - вкусно и быстро!
Метки: рецепт хлеб луковый хлеб |
Отрубные мини-багеты |
Дневник |
Описание: Вкусные багеты с отрубями. Простые и довольно быстрые в приготовлении. По-моему, весьма удачный вариант домашнего хлеба на каждый день.
Хлеб
Дополнительно
Метки: рецепт хлеб багеты отруби отрубнойхлеб мини батон |
Хлеб из Тичино(из Швейцарии) |
Дневник |
Рецепт этого простого и вкусного хлеба мне знаком давно. На нашем столе он оказывается довольно часто не только из-за прекрасных вкусовых качеств, но и привлекательного внешнего вида. Хлеб из Тичино не нужно резать: аппетитная буханка легко делится на порционные воздушные булочки с тонкий корочкой и нежнейшим мякишем - это так удобно!
Родом этот пшеничный хлеб из итальянского кантона Швейцарии - Ticino/Tessin. Как пишут в источниках, там его знают под названием Bread of Ticino (Pain tessinois, Tessiner Brot). Скорее всего в Швейцарию эта красивая и вкусная выпечка попала из Италии (riia pan переводится как выстроенный в линию). Очень советую и вам попробовать домашний хлеб из Тичино, приготовленный своими руками.
Метки: рецепт хлеб Швейцарский хлеб булочки булочки для завтрака |
Ночной хлеб |
Дневник |
Описание: Вообще этот рецепт был предназначен для выпечки в обыкновенной стеклянной банке. Но у меня не нашлось подходящей, чтобы емкость и горлышко были на одном уровне. Ведь из наших банок его не вытрясешь потом, поэтому я делала в форме. Он мне понравился тем, что делается он по принципу сложил, перемешал и в форму. Единственно нужно выдержать ночь в холодильнике. По вкусу чем то напоминает хлеб " 7 злаков".
Метки: рецепт хлеб ночной хлеб хлеб 7 злаков |
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус! |
Дневник |
Идеальный вкус!
Ингредиенты:
Для смазывания верха:
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и кладем в миску или кастрюлю и накрываем крышкой, ставим в тепло на 90 минут. Обминаем и оставляем еще на 10 минут. Делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Кладем на противень, застеленный пергаментом и оставляем на расстойке 30 мин. Делаем надрезы и смазываем желтком с молоком. Выпекаем до готовности при 200С.
Метки: рецепт хлеб белый хлеб |
Рецепт бездрожжевого хлеба |
Дневник |
Закваска. У меня она уже не один год одна и та же. Получить ее легко. Залить в кастрюлю воду, всыпать муку (1:1 по объему — скажем 200 мл воды и 200 г муки), хорошо размешать, поставить в теплое (не горячее!) место. Плотно не закрывать — закваска должна «дышать». Периодически, один-два раза в день, помешивать.
Вид — как каша размазня. Вода не должна отстаиваться, она не дает закваске «дышать». Дня через два-три она готова — пузырится и имеет характерный дрожжевой запах.
Опара. В полученную закваску вливается не более литра теплой (до 35 градусов) воды, хорошо размешивается, всыпается примерно столько же по объему муки. Все хорошо размешивается и ставится вновь в теплое место. Плотно не закрывать! В теплом помещении тесто дойдет и на столе — через 10—12 часов (я ставлю на ночь). Готовое тесто — опара — поднимается, увеличиваясь в объеме раза в полтора.
В готовую пузырящуюся и поднявшуюся опару всыпать муку (предварительно посолить — 3 чайные ложки), замешивая ложкой или венчиком до густоты примерно сдобного теста, вывалить на посыпанную мукой разделочную доску, замесить, раскатать в валик, разделить на три части. Из каждой части сделать лепешку толщиной до 2—3 см, уложить на противень. Противни снова поместить в место, где потеплее. И как только тесто в них поднимется (через 4—6 часов), выпекать.
Примечание. Лепешки лучше прикрыть чистой тканью, предварительно припудрив их мукой, чтобы ткань не прилипала.
Вываливая готовое тесто на разделку, часть его оставляйте в кастрюле (300—400 г), счистив все его на дно. Кастрюлька с таким тестом у меня стоит под столом, прикрытая крышкой (не плотно). И так каждый раз. В эту закваску добавляете воды, делаете опару и т.д. Она, одна и та же, будет служить вечно. А отруби я добавляю, если их в муке нет. На качество теста они не влияют, зато на сам хлеб — очень!
Можно также стряпать хлеб так же, как выше, но из зерна крупного помола вместо муки. Мелем дома на кофемолке. Чем хороша закваска на молотом зерне — она не становится жидкой, а наоборот, загустевает, и ее не надо подмешивать. А уже круто замешиваю на магазинной муке, иначе зерна в хлебе будут твердые, как камень. Зерно — пшеница, рожь.
Метки: рецепт хлеб бездрожжевой закваска |
Крученый хлеб без замеса |
Дневник |
Описание: Крученый хлеб без замеса - Pain Torsadé... Не сложный в приготовлении, симпатичный на вид и отличный на вкус хлеб! К тому же, готовим тесто, практически, не прикасаясь к нему руками! Только в самом конце формирования, при скручивании буханки. За рецепт от души благодарю Monique!
Метки: рецепт хлеб крученый без замеса |
Хлеб "Фермерский" - очень вкусно! |
Дневник |
Описание: Хочу угостить Вас, дорогие поварята, еще одним интересным, ароматным и всегда удачным хлебом. Хлеб имеет очень хорошую структуру, приятный цвет и тонкий аромат жареных семечек. Хлеб адаптирован к ХП и всегда получается удачным.
Метки: пецепт хлеб в хлебопечке |
Мясной хлеб с кетчупом - отличная замена котлетам! |
Дневник |
Очень домашнее, уютное, теплое блюдо. И как удобно готовить! Фарш перемешал, засунул в духовку и готово. Не зря вся Америка на них "сидит". Прекрасная альтернатива нашим котлетам - не надо стоять у плиты и жарить, да и полезнее из духовки. Данный вариант вполне себе классический, а в качестве приправы - кетчуп. Берите вкусный, в котором уверены.
Ингредиенты:
Метки: рецепт хлеб мясной хлеб |
Хлеб с сушеной вишней и семечками |
Дневник |
Метки: рецепт хлеб с вишней |
Сырный хлебушек с грибами - супер! |
Дневник |
Всем привет! Дорогие мои, предлагаю Вашему вниманию просто БОМБУ!!! Обязательно надо сделать! Все элементарно. А уж сочетание продуктов - ну пальчики оближешь. Но кроме вкуса огромную роль здесь играет подача, которая здесь весьма и весьма оригинальна. Такой хлеб станет настоящим украшением праздничного стола и послужит прекрасной закуской и компаньоном для салатов, супов и горячего. Приготовить можно за 1-2 дня или непосредственно перед застольем. Далее текст автора.
Ингредиенты
Метки: рецепт хлеб сыр грибы шампиньоны |
А на завтрак у нас ШЕЛЬПЕК! |
Дневник |
Нашла интересный рецепт традиционных лепешек из Средней Азии. Жарятся в хорошо разогретом масле. Разновидности шельпека: хрустящие, мягкие, сдобные, ...И готовятся просто и быстро! И вкусно! Попробуйте!!!
|
Метки: хлеб рецепт лепешки |
Пампушечки... |
Дневник |
Замечательные хлебцы - пампушечки на каждый день, очень простые в приготовлении я нашла здесь. Далее текст автора, спасибо за очень вкусный хлебушек!
Всё это богатство облегчит жизнь и ускорить процесс изготовления хлеба.
Очень удобно выпекать хлеб в силиконовых формах. Но мне по душе пришлось печь его в виде булочек, на манер Украинских пампушков. Это хлеб на каждый день. Без изысков.
Метки: выпечка пампушки тмин хлеб на каждый день |
Вкусный хлебушек с ветчиной и сыром |
Дневник |
Метки: рецепт хлеб мука помидоры ветчина сыр закусочный |
Хлеб всему голова! |
Дневник |
Рисунки на ...хлебе...
Не перестаю удивляться фантазии людей...Ну надо же такое придумать! Рисунки, аппликации на хлебе!!! Трудно в это поверить.
|
Метки: хлеб рисунки рисунки на хлебе |
Страницы: | [1] |