-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096

Очень вкусная и сочная запеканка

Дневник

Четверг, 10 Мая 2012 г. 12:48 + в цитатник

 

Картофельная запеканка.

Очень вкусная и сочная запеканка картофельная с фаршем и овощами.

отсюда

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкусная кабачковая запеканка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 16:21 + в цитатник
amari02.ru/post241618019/

Вкусненько! Пошла делать...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Процитировано 2 раз

Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 09:00 + в цитатник

Обожаю цветную капусту, брокколи, а с рыбкой еще...ну очень вкусно!

Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками
Совершенно очаровательная рыбная запеканка. Вполне достойна особых случаев...
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Запеканка "Пингатяпа" - вот как!

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 09:00 + в цитатник

Каждый вечер приходится ломать голову, что приготовить на ужин. Что бы еще такое выдумать? Вот и бегаем со снохой по интернету поднявши хвосты! Нашли отличный рецепт. Обожаю запеканки! Сразу вспоминается детство...По-моему, замечательный простой и вкуснейший рецептик! Будем делать! Далее текст автора.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕКАНКИ "ПИНГАТЯПА"

Запеканка "Пингатяпа" VCUSNA.RU

Описание:

Украшением любого стола может стать довольно интересное и очень вкусное блюдо. «Запеканка Пингатяпа» имеет тонкий, ни с чем не сравнимый вкус, который придётся по душе любому. Оно довольно быстро и легко готовится. Неповторимую пикантность такому несравненному блюду придаёт сочетание зелени и чеснока, а нежный фарш сделает это блюдо сочным и незабываемым. Может стать отличной парой для вина во время праздничного ужина.

Ингредиенты:

  1. Фарш (говяжий) - 300 грамм;
  2. Куриные яйца - 2 штуки;
  3. Молоко - 1/2 стакана;
  4. Макароны - 250 грамм;
  5. Чеснок - 3 зубчика;
  6. Растительное масло - 3 столовых ложки;
  7. Зелень: укроп и лук;
  8. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала посолим и поперчим по вкусу фарш, добавим в него измельчённый чеснок и обжарим в сковороде на растительном масле.
2. Затем в отдельную миску взобьём яйца и зальём их молоком.
3. Далее отварим макароны в подсоленной воде, откинем их на дуршлаг и дадим стечь воде.
4. Теперь добавим рубленую зелень в фарш, перемешаем, добавим макароны и зальём яйцами.
5. Запекаем запеканку "пингатяпа" в разогретой до 150-180 градусов духовке, до готовности.

Приятного аппетита !

тут

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Приготовим алу патры?

Дневник

Суббота, 04 Мая 2013 г. 09:52 + в цитатник

Картофельные рулетики алу патры - вообще-то индийское блюдо.

Посмотрите, какая вкуснота! Можно эти рулетики не только жарить, но и выпекать в духовке. В картофель добавить еще и помидоры, грибы, мясо, ветчину. И в любом комплекте и количестве. Или еще идея - обмакнуть их в кляре.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Запеканка "Объедение" - это что-то!

Дневник

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:09 + в цитатник

Всем привет! Иногда  так получается, что не знаешь, что приготовить на ужин. Вроде бы все уже мы со снохой переготовили, но хочется что-нибудь особенное, вкусненькое, не избитое. В своих давних записях нашла рецепт запеканки "Объедение". Приготовили - язык можно проглотить, все остались довольны. Такая вкусная, красивая получилась. 

IMG_0026 (700x525, 299Kb)

 
Рецепт запеканки "Объедение":
На 1 порцию:
курица - 150 гр
картофель - 100 гр
кукуруза - 80 гр
лук репчатый - 40 гр
сыр - 50 гр
майонез - 10 гр
 
Приготовление:
Курицу, окорочек (у меня было  куринное филе) покрошить кусочками (брусочками), уложить в сковороду с высокими бортами. Сковороду промазать маслом любым. Сверху уложить спассевированный и нарезанный кольцами репчатый лук. Затем консервированную кукурузу. Далее - предварительно обжаренный картофель, порезанный крупными ломтиками. Посыпать натертым на терке сыром и сделать майонезом решетку (отрезать небольшой уголок у пакета и полить все сверху. И, наконец, отправить всю эту красоту в духовку на 30 минут. Осталось немного потерпеть  и ... наслаждаться! 

Да, чуть не забыла! Я уже говорила, что семья у меня большая, и вкусы у всех разные.Один одно любит, другой - совсем  другое. А питаемся мы все вместе. Но вот от курицы, а особенно, от салатиков с куриным мясом никто никогда не отказывается. Мы со снохой бегаем по интернету в поисках каких-то особенных рецептов. На днях забрела я на замечательный женский сайт http://hochu.ua/chicken-salad/ - и как раз там нашла именно то, что нужно. Такие аппетитные салатики  с курочкой, готовятся быстро и просто. А уж какие вкусные и сытные! Мне особенно понравился салатик с курицей и авокадо. Обязательно приготовьте, не пожалеете.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Грудинка низкотемпературного запекания

Среда, 19 Февраля 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбочку! patsak«Дорогой!!! Ты не поверишь!!! Этот суп Я испекла сама…»

А теперь начнем готовить!.!!   Грудинка в этом рецепте сначала натирается специями, затем заворачивается в несколько слоев фольги, запекается при 100 С целых 5!!! часов, охлаждается – вылеживает ночь в холодильнике… а дальше? дальше весело и быстро разносится домочадцами с черным хлебушком да и просто так… А все потому что вкууууууусно! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем чудесного субботнего утра!!!  Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ...

Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой
А теперь, с отличным настроением, приступим!!!
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Обалденная творожная запеканка с блинчиками

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 11:18 + в цитатник
Если у вас осталось после Масленичной недели много блинчиков, то с ними можно приготовить эту замечательную запеканку.
 
Творожная запеканка с блинчиками
Творожная запеканка с блинчиками Ингредиенты:

 

  • 14-18 готовых блинчиков
  • 500 г мягкого творога
  • 100 г сметаны
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
  • 2 столовые ложки манки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 50 г изюма
  • 1 пакетик ванили
  • Варенье или сгущенка по желанию

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Запеканка "куриная панночка"

Дневник

Суббота, 15 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник

В очередной раз стоя у раскрытой дверцы холодильника и почесывая затылок думала, чего бы такого приготовить. Жареная картошка уже приелась, сладкого не хочется, соленого тоже. И тут взгляд упал на куриную филейку и кислую капусту. Невероятное сочетание, правда? А ведь из этого можно приготовить весьма интересное, вкусное, быстрое и необычное блюдо.

Фото: Запеканка "куриная панночка"

Итак, приготовим:

  • филейку курицы или индюшки
  • стакан кислой капусты - если очень кислая, то промыть
  • пару яиц
  • паприка, соль, перец - по вкусу
  • луковица

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем

Дневник

Вторник, 18 Марта 2014 г. 07:33 + в цитатник

Всем привет! А все-таки, какое вкусное, простое и красивое блюдо - эта запеканка! Так и хочется откусить кусочек...побольше!

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты

Запеканка с фаршем и картофелем. Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого по вкусу)
  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Вкусный картофельный рулет

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 09:33 + в цитатник

Привет всем! Представьте себе: Вы приготовили на праздник (или просто на ужин) картофельное пюре, и на следующий день разогревать его уже не очень хочется, и само собой не выбросишь (мы ведь экономные хозяйки) — это один вариант, почему я предлагаю приготовить именно картофельный рулет. Вторая причина — если просто картофельное пюре на столе уже порядком поднадоело и хочется немного пофантазировать — приготовьте картофельный рулет (начинку можете выбрать любую вам по вкусу, я же предпочитаю грибы).

Вы можете сделать пюре как на яйцах и молоке, так и без этих ингредиентов, в этом случае блюдо будет постным. Рулет ароматный и сочный! Не откажите себе в удовольствии его приготовить, например, к ужину — муж будет доволен!

рулет

Ингредиенты для картофельного теста:

  • 700 г картофельного пюре
  • 3 ст. л. (без верха) крахмала
  • яйцо (по желанию)
  • 150 мл. молока (по желанию)

Для начинки:

  • 250 г лука
  • 250 г моркови
  • 250 г грибов
  • соль
  • специи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Дневник

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:02 + в цитатник

Рисовая запеканка с фаршем ( в мультиварке)

Ингредиенты:

  • рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • фарш мясной ~ 270г
  • яйцо – 1 шт
  • сливки (10%-20%) – 50г
  • вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом

Дневник

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:06 + в цитатник

 Запеканка  из кабачков с мясом по этому  кулинарному рецепту не оставит никого равнодушным. Приготовить можно для семьи  и для друзей. Запеканка съедается за один присест.

                           Ингредиенты:

  • кабачки — 1 кг,              
  • мясной фарш (у меня свиной) -500-600 грамм,              
  • помидоры -450 грамм,столько, чтоб разрезать на пластинки.              
  • сыр твердый — 200 грамм,              
  • сметана — 200 грамм,приблизительно 1 стакан,              
  • яйца 2-3 штуки,              
  • мука 2 столовые ложки,              
  • лук 1 крупная головка,              
  • морковь 1 штука,              
  • масло растительное для об
  • соль, перец черный, сухие итальянские травы — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

Дневник

Среда, 18 Июня 2014 г. 08:33 + в цитатник
Еще один отличный вариант семейного ужина – картофельная запеканка с курицей и грибами, приготовленная в мультиварке. С вас – только подготовка ингредиентов, с мультиварки – все остальное. Можно и в духовке.

Нам понадобится:
• 1 кабачок;
• 1 куриная грудка;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица
• Молотый перец, соль;
• 300 грамм шампиньонов;
• 5 картофелин;
• 1 столовая ложка сметаны;
• Оливковое масло;
• 200 грамм твердого сыра;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Изумительная картофельная запеканка с фаршем из индейки

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:37 + в цитатник

Все мы любим добавлять в салаты мясо копчёной  куриной грудки и обычно мы его просто отвариваем или покупаем в магазине готовое копчёное.

Я расскажу, как я недавно научилась готовить филе грудки для любого салата по очень быстрому домашнему методу, кстати и абсолютно безвредному. Такое мясо можно подавать и с любым гарниром.

SAM_8387

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вот такая сытная запеканочка

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 10:35 + в цитатник
Ну очень-очень вкусно, сытно и просто!
 

Продукты:
  • картофель - 3 штуки,
  • грибы - 200-250 г,
  • лук - 1 штука,
  • фарш - 400 г,
  • смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
  • сыр - 200 г,
  • майонез,
  • растительное масло,
  • соль, перец, специи по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 11:08 + в цитатник

Очень вкусная запеканочка с хрустящей корочкой. Готовится легко. Попробуйте!

Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • Картофель (натертый) — 800 г
  • Лук зеленый — 4 шт
  • Сметана — 1 стак.
  • Сливки (20%) — 300 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сыр голландский (Чеддер) — 2 стак.
  • Кукурузные палочки (Хлопья не сладкие) — 3 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ

Четверг, 31 Июля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

66472720_36 (696x521, 42Kb)

1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Картофельный пирог на сковороде

Дневник

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 08:19 + в цитатник

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Картофельный пирог на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Дневник

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:00 + в цитатник

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Описание: Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Ингредиенты

  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (25% жирности) — 1 стак.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазки чаши)
  • Сыр твердый — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Яичные котлеты

Дневник

Среда, 04 Марта 2015 г. 09:47 + в цитатник

Яичные котлеты

Есть блюда о которых мы часто слышим, собираемся приготовить, но не решаемся из-за того, что они кажутся нам немного странными. К таким блюдам я отношу яичные котлеты. Приготовить необычный завтрак, меня вдохновила статья о низкокалорийных белковых продуктах. Вместо привычного омлета или отварных яиц, я насладилась хрустящими яично-луковыми котлетками, очень напоминающие начинку из бабушкиных весенних пирожков, которыми она угощала детвору на Пасху. Я уверена, что котлетки вам тоже понравятся.

kotlety-z-jajek

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Тортилья с картофелем

Дневник

Четверг, 14 Мая 2015 г. 09:47 + в цитатник

Тортилья с картофелем

Тортилья с картофелем
Для нее отлично подойдет вчерашняя отварная картошка…
 
Тортилья с картофелем

Ингредиенты:

 

  • 4 яйца
  • 3 вареные картофелины
  • 100 г колбасных изделий
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Запеканка "А-ля голубцы"

Дневник

Суббота, 23 Мая 2015 г. 15:21 + в цитатник

Запеканка "А-ля голубцы"

Запеканка "А-ля голубцы"

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Дневник

Четверг, 27 Августа 2015 г. 09:44 + в цитатник

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

пирог (604x401, 53Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
●молоко 130 мл
●яйца 1 шт.
●сахар 1 ч.л.
●соль 1/2 ч.л.
●мука - 250-270 г
●масло сливочное 50 г
●масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
●картофель 1 кг
●лук 1 шт.
●молоко 200 мл
●масло сливочное 50 гр.
●соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкуснейшая запеканка «Мечта мужа». Твой ненаглядный будет в восторге!

Дневник

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 09:10 + в цитатник

Вкуснейшая запеканка «Мечта мужа». Твой ненаглядный будет в восторге!

«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта истина знакома всем. Но угодить представителям сильного пола бывает непросто. Мы подготовили для тебя замечательный рецепт запеканки под названием «Мечта мужа», которая придется по вкусу многим мужчинам. Она не только имеет божественный вкус, но и еще очень сытная. Чтобы приготовить это лакомство, тебе понадобятся обычные продукты из ближайшего супермаркета. Всё готовится предельно просто!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Аппетитная запеканка из куриного филе

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 08:50 + в цитатник

Аппетитная запеканка из куриного филе

запеканка из куриного филеДля приготовления запеканки можно использовать разные ингредиенты. Мы предлагаем приготовить ее из куриного филе.

Ингредиенты

  • Куриная филе – 400 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Помидор – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Манник творожный "Вишня в шоколаде"

Дневник

Суббота, 10 Октября 2015 г. 03:30 + в цитатник

Манник творожный "Вишня в шоколаде"

Описание: Очень пышный манник на основе творога и манки, с замороженной вишней и шоколадом. Манка совсем не чувствуется. Готовила его уже много раз с разными наполнителями и без них. Идеально получается как в духовке, так и в мультиварке. Готовится быстро, т. к. не требует времени для набухания манной крупы.

Манник творожный "Вишня в шоколаде"

Ингредиенты

  • Крупа манная (Семолина ТМ"Мистраль") — 150 г
  • Творог (1,8%) — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Кефир (1%) — 100 мл
  • Ванилин (щепотка)
  • Вишня (замороженная) — 400 г
  • Шоколад темный (50 г-в манник,70 г- для глазировки вишни) — 120 г
  • Сахарная пудра (для посыпки)
  • Масло сливочное (для смазывания формы)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Ленивая капустная запеканка

Дневник

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:27 + в цитатник

Ленивая капустная запеканка

Ленивая капустная запеканка

Описание: Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Фарш куриный — 500 г
  • Майонез — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Сыр голландский — 30 г
  • Перец болгарский — 30 г
  • Зелень (укроп) — 10 г
  • Специи (для фарша)
  • Соль — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальные макароны с сыром

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 08:29 + в цитатник

Оригинальные макароны с сыром

Макароны с сыром

Описание: Вы думаете, что знаете все о макаронах с сыром? Простое и многим известное лакомство детства... Но вот я тоже так думала, пока однажды несколько лет назад не увидела по телевизору этот рецепт. Его готовил повар из Европы, когда он объявил, что будет готовить "Макароны с сыром", я подумала, что они совсем сошли с ума, то кашу пудингом назовут, то макароны с сыром готовить учат. Но посмотреть решила из любопытства. То, что я увидела, мне понравилось, и вот теперь это блюдо - регулярный гость на наших обедах. Аромат просто потрясающий, вкус обалденный, прошу всех к столу.

Ингредиенты

  • Паста — 200 г
  • Грибы (шампиньоны) — 100 г
  • Грудка куриная (филе) — 1 шт
  • Лук-порей — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Сыр плавленный (сливочный) — 200 г
  • Сыр полутвердый — 150 г
  • Соевый соус (с пониженным содержанием соли от Kikkoman) — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Творожная запеканка «Московская»

Дневник

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 17:17 + в цитатник

Творожная запеканка «Московская»

 
Творожная запеканка Московская
Полезное лакомство для всей семьи.
 
Творожная запеканка Московская

Ингредиенты:

 

  • 500 г творога
  • 1 яйцо + белок
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 50 г фундука (других орехов)
  • 50 г сушеной вишни (изюма)
  • 1 пакетик ванили
  • Желток для смазки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Суфле куриное из СВЧ

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 08:24 + в цитатник

Суфле куриное из СВЧ

Суфле куриное из СВЧ

 

Описание: Полноценный и вкусный завтрак с двумя тайными ингредиентами: творог и манка, которые никто не заметит здесь и будут говорить, что мало приготовила. Очень подойдёт деткам, которые не любят манную кашу и терпеть не могут творог.

Ингредиенты

  • Фарш куриный (покупной или сделанный из грудки) — 100 г
  • Лук репчатый (маленькая луковица) — 1/4 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Творог (1,8 %) — 50 г
  • Рис (с горкой, отварной, ТМ Мистраль Кубань) — 1 ст. л.
  • Крупа манная (ТМ Мистраль) — 1 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 ст. л.
  • Перец болгарский (по желанию, красный) — 1/8 шт
  • Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
  • Перец черный (по вкусу и желанию, свежемолотый, в фарш и для подачи) — 1/8 ч. л.
  • Масло подсолнечное (смазать форму) — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!

2835299_ (700x525, 267Kb)

Если Вы любите с утра позавтракать поплотнее, а не увлекаетесь бутербродами на ходу, то для Вас самый оптимальный завтрак – это каша. Но в праздничные дни не очень хочется питаться кашами, я рекомендую вместо этого приготовить манник. Можно приготовить его с яблоками, а можно с апельсинами. Об получится вкусный, сочный и очень ароматный. Рецепт проверен мною неоднократно, сейчас продемонстрирую, как этот пирог можно испечь в мультиварке. Если нет мультиварки, то готовить можно в обычной духовке, результат от этого ничуть не изменится. Выпекать придётся чуть больше часа, но это того стоит. Зато для вашей семьи будет очень вкусный завтрак!
Ингредиенты для апельсинового манника:
1,5 стакана манной крупы
1,5 стакана сахара
1,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
150 грамм сливочного масла
10 грамм разрыхлителя (столовая ложка)
ванильный сахар 1 столовая ложка
2 больших апельсина
5 яиц
щепотка соли
Для заливки – можно обойтись и без неё.
1 чайная ложка мёда или 1 чайная ложка сахара
100 мл апельсинового сока или воды
1 листочек желатина
Приготовление.
 
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Курица, запеченная с гречкой

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 10:14 + в цитатник

Курица, запеченная с гречкой

курица в гречке1 (540x412, 202Kb)

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Превью курица в гречке2 (600x482, 292Kb)  Превью курица в гречке3 (600x357, 184Kb)  Превью курица в гречке4 (600x388, 240Kb)
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

     Превью курица в гречке5 (600x432, 197Kb)  Превью курица в гречке6 (600x324, 159Kb)  Превью курица в гречке7 (600x440, 262Kb)

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Самая простая и вкусная запеканка

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 08:28 + в цитатник

Самая простая и вкусная запеканка

Запеканка вкусная (604x433, 37Kb)


Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм

Приготовление:

Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Аппетитные творожаники

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 10:42 + в цитатник

Аппетитные творожаники

Творожаники
Делала и двойную норму, и тройную, и четверную — вся семья не может остановиться, пока они не закончатся…
 
Творожаники

Ингредиенты:

 

  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • 1/2 чайной ложки соды

Для заливки:

  • 250 г сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 пакетик ванили

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Запеканка творожная "Лакомка"

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:28 + в цитатник

Запеканка творожная "Лакомка"

Запеканка творожная "Лакомка"

 Вкусный вариант творожной запеканки!

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Крупа манная — 70 г
  • Йогурт — 150 мл
  • Сахар — 70 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Мак — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Масло сливочное

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Дневник

Четверг, 02 Июня 2016 г. 09:04 + в цитатник

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Описание: В далекие времена, когда дочка была маленькой, запеканку я готовила только с мукой, поскольку у дочки была аллергия на манку. Но это по сути и не запеканка, а расчудесный десерт к полднику, который мы на пару с мужем уговорили вечером к чаю. Фантастически вкусно, а для детей, а также их родителей двойная польза, творог в запеченном виде очень полезен для печени, не очень сладко, не жирно, а ярко и вкусно! То ли запеканка, то ли десерт творожный??? Но вкусно необыкновенно, с витаминами. Малыши будут рады отведать на полдник эту вкуснятину! Взрослые тоже не откажутся. Готовить будем в мультиварке. Количество ингредиентов только для моей мульти, а она у меня крошечная. Увеличивайте количество.

Ингредиенты

  • Творог (9%) — 330 г
  • Яйцо куриное (3 шт) — 150 г
  • Апельсин — 80 г
  • Клубника (замороженная или другая некислая ягода) — 6 шт
  • Сахар (можно коричневый) — 30 г
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 1 щепотку

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Запеканки на любой вкус

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки на любой вкус



Рецепты запеканок из дневника Тани
1305689.png
1.Картофельная запеканка
2.Вкусная кабачковая запеканка
3.Рыба, запеченная с цветной капустой
4.Запеканка "Пингатяпа" - вот как!
5.Запеканка "Объедение" - это что-то!
6.Грудинка низкотемпературного запекания
7.Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой

8.Обалденная творожная запеканка с блинчиками
9.Запеканка "куриная панночка"
10.Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
11.Вкусный картофельный рулет
12.
Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке)

13.Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом
14.Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
15.Картофельная запеканка с фаршем из индейки
16.Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки
17.Вот такая сытная запеканочка
18.Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой
19.Творожная запеканка как в детском садике
20.Картофельный пирог на сковороде
21.Запеканка из курицы со сметаной "нежность"
22.Яичные котлеты
23.Тортилья с картофелем
24.Запеканка "А-ля голубцы"
25.Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
26.Вкуснейшая запеканка «Мечта мужа»
27.Аппетитная запеканка из куриного филе
28.Манник творожный "Вишня в шоколаде"
29.Ленивая капустная запеканка
30.Оригинальные макароны с сыром
31.Творожная запеканка «Московская»
32.Суфле куриное из СВЧ
33.Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!
34.
Курица, запеченная с гречкой

35.Самая простая и вкусная запеканка
36.Аппетитные творожаники
37.Запеканка творожная "Лакомка"
38.Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Кабачковая запеканка с рисом

Дневник

Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:29 + в цитатник

Кабачковая запеканка с рисом

Кабачковая запеканка с рисом

Описание: Из простых продуктов, которые найдутся на каждой даче, можно сделать очень вкусную и оригинальную запеканку. Она получается очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. А любители кабачков и сыра останутся очень довольны. Угощайтесь.

Ингредиенты

  • Рис ("Кубань" от "Мистраль") — 1 пакет.(60-70 гр.)
  • Кабачок (молоденький) — 400 г
  • Сырок плавленый (по 90 г) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Укроп (маленький) — 1 пуч.
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Шакшука с мясом — на завтрак или ужин!

Дневник

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 10:35 + в цитатник

Шакшука с мясом

Описание: Приготовьте мужу шакшуку на завтрак, и только потом можно сообщить ему, что вы с подругами решили устроить девичник-посиделки, и сегодня детьми занимается он. Это шутка, но в ней есть доля правды. Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Готовится моментально, за 5 минут! Изобретение арабских и израильских кулинаров, которое даже в ресторане подаётся только в сковороде.

Ингредиенты

  • Помидор — 3 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/4 шт
  • Перец чили — 1/8 шт
  • Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
  • Куркума — 1/4 ч. л.
  • Соль — 1/5 ч. л.
  • Зелень — 1/3 пуч.
  • Грудка куриная (копченая ) — 100 г
  • Томатная паста — 3/4 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 12:29 + в цитатник

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Описание: Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Картофель (средние) — 5 шт
  • Консервы рыбные (лосось, горбуша ) — 1 бан.
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец душистый
  • Лист лавровый — 3 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Сырники фулюганские

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 11:16 + в цитатник

Сырники фулюганские

Описание: Еще один замечательный рецепт от Аллы Ковальчук и «Все буде смачно!» с моими небольшими отступлениями. В целом выходит вкусно и необычно! Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!

Вторник, 02 Мая 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!



ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ original (23) (604x441, 213Kb)
Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Пятница, 26 Мая 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки



Геркулесовые оладьи





ИНГРЕДИЕНТЫ:

геркулесовые хлопья – 100 г;
лук репчатый – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
укроп – 1 пучок;
растительное масло – для жарки;
соль, перец – по вкусу.



Геркулесовые хлопья необходимо размочить. Для этого залейте их кипятком так, чтобы вода полностью покрыла хлопья. Накройте их тарелкой и дайте постоять 40 минут. Замочить хлопья для утренних оладий можно и с вечера. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте к размокшим геркулесовым хлопьям. Туда же отправьте пучок измельченного укропа, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте всю массу и оставьте на 10 минут.

В разогретую сковороду налейте растительное масло. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, формируя оладьи. Убавьте огонь до минимума и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости добавляйте на сковороду растительное масло.

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями




ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш куриный − 800 г;
овсяные хлопья − 160 г (80 г – в фарш, 80 г – в панировку);
репчатый лук − 80 г;
твердый сыр − 100 г;
петрушка − 20 г;
сыворотка − 150 мл;
яйцо − 1 шт.;
яичный белок − 1 шт.;
растительное масло − по вкусу;
соль − по вкусу;
смесь пряных трав − по вкусу.

Хлопья для фарша измельчите блендером в крошку. Залейте их теплой сывороткой. Оставьте на 10 минут. К фаршу добавьте измельченный лук, натертый сыр, смесь трав, яйцо, соль и хлопья. Все хорошо перемешайте, а затем уберите в холодильник на 1-2 часа.

Петрушку промойте и измельчите. Добавьте к ней соль и немного масла. Для панировки в одну тарелку всыпьте хлопья, а во вторую взбитый белок. Сформируйте котлетки из фарша. В центр каждой уложите петрушку. Обмакните изделия вначале в белке, а затем − в хлопьях. Уложите их на смазанный маслом противень. Сбрызните котлеты маслом и присыпьте травами. Запекайте в течение 40 минут при 180° С.

Овсяный суп с грибами





ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
масло растительное – 30 мл;
шампиньоны – 150 г;
соль, перец – по вкусу;
овсяные хлопья – 4 ст. ложки;
куриный бульон – 2 литра;
лук репчатый – 1 шт.;
петрушка – 10 г.



Картофель почистите, помойте и мелко нарежьте. В кастрюлю налейте бульон и добавьте нарезанный картофель. Поставьте варить.

Лук и морковь почистите, помойте. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. На сковороду налейте небольшое количество масла, и положите лук и морковь. Припустите 10 минут на небольшом огне. Добавьте в кастрюлю припущенные лук и морковь. Продолжайте варить на слабом огне.

Шампиньоны помойте и нарежьте не очень мелко. Отправьте их в кастрюлю с супом. Посолите и, если нужно, поперчите. Варите до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключите суп. В конце добавьте нарезанную зелень петрушки.

Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов.

Овсяный кисель




ИНГРЕДИЕНТЫ:

овсяные хлопья – 1 стакан;
вода – 1,5 стакана;
соль – по вкусу;
сахар, орехи, изюм − для подачи.





Залейте стакан овсяных хлопьев водой и настаивайте 12 часов при комнатной температуре. Полученную смесь процедите сквозь мелкое сито или марлю и поставьте на огонь, добавьте по вкусу соль. Варите около 10 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Кисель разлейте по стаканчикам или чашкам, уберите в холодильник на 30 минут. Подавайте охлажденным, приправив сахаром, измельченными орехами, изюмом.

Творожно-овсяные кексы




ИНГРЕДИЕНТЫ:


яйцо − 1 шт.;
сахар − 100 г;
овсянка − 200 г;
масло сливочное − 125 г;
творог − 150 г;
мука − 120 г;
кефир − 6 ст. ложек;
мед − 5 ч. ложек;
сода − 0,5 ч. ложки.

Яйцо перетрите с сахаром до однородности. Добавьте кефир, мед, овсянку и перемешайте. Пусть немного постоит, чтобы хлопья набухли. Тонкой струйкой влейте растопленное масло, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Запекайте в формочках примерно полчаса при 160° С. Творожно-овсяные кексы готовы. Приятного чаепития.

Мясной хлеб по-баварски




ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе − 600 г;
овсяные хлопья − 150 г;
морковь − 1 шт.;
лук репчатый − 1 шт.;
сыр − 150 г;
молоко − 100 г;
томатный соус − 150 г;
яйца − 2 шт.;
соль, перец, специи − по вкусу.


Куриное филе нарежьте на кусочки и при помощи мясорубки перемелите в фарш. Овсяные хлопья залейте молоком на 5 минут.

Натрите морковь на терке и нарубите репчатый лук. Морковь, лук и овсяные хлопья в молоке переложите в куриный фарш. Натрите на терке сыр. Выложите в фарш томатный соус. Это может быть кетчуп или томатная паста. Всыпьте тертый сыр.

Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью, перцем и теми специями, которые вы любите. Смешайте белки с фаршем. Все тщательно перемешайте.

Для выпекания мясного хлеба понадобится форма для выпечки. Выстелите ее пергаментной бумагой. Выложите фарш внутрь и разровняйте. Смажьте верхушку томатным соусом.

Поставьте выпекать в духовку при 180° С на 40-50 минут до полной готовности. Мясной хлеб должен хорошенько запечься и покрыться сверху темной корочкой. Сразу из формы не вынимайте, дайте немного остыть. После нарежьте мясной хлеб на кусочки. Можно кушать прямо так, а можно еще и с чем-нибудь!

.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Суббота, 22 Июля 2017 г. 09:40 + в цитатник

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА 

запеканка (697x517, 951Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 2 яблока 
● 2 ст.л. слив. масла 
● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) 

Для теста: 
● 250 г. творога 
● 2 яйца 
● 3 ст.л. сахара 
● щепотка соли 
● 0,5 ст. сметаны 
● 3 ст.л. муки (просеять) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой 
Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Пузики

Дневник

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 09:08 + в цитатник

Пузики

Рецепт этот был напечатан в местной газете очень давно. Я его переписала и забыла. И вот недавно, пролистывая свой кулинарный блокнот, вспомнила о нем. Решила приготовить – блюдо очень интересное, необычное, поэтому делюсь рецептом с вами…

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Запеканка из курицы под картофельной стружкой

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2017 г. 09:36 + в цитатник

Запеканка из курицы под картофельной стружкой

запеканка (500x332, 155Kb)

Описание: Я очень люблю готовить всевозможные запеканки. Это вкусно, это сытно, это выгодно, наконец, для семейного бюджета. Это огромный простор для фантазии И это всегда очень радует мою семью. Запеканки у меня любят все.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Картофель по-княжески

Дневник

Четверг, 03 Мая 2018 г. 08:49 + в цитатник

Картофель по-княжески

Описание: Это рецепт Русской православной кухни из старых поваренных книг для праздничного стола в Петров день. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1