*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Баклажаны “Демьянки” |
Дневник |
Лично мне они напоминают по вкусу соленые маслята.
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
Для рассола:
|
|
Метки: рецепт закуска баклажаны баклажаны как маслята |
Цветы из картофельного пюре на завтрак! |
Дневник |
Метки: рецепт из картофельного пюре цветок из картофельного пюре на завтрак |
Закуска Лабацай |
Дневник |
Лобацай - острая азиатская закуска.
Метки: рецепт закуска закуска Лабацай |
Шарлотта овощная |
Дневник |
Метки: рецепт закуска шарлотта с помидорами |
Пицца Пан за 10 минут |
Дневник |
Пицца Пан (pan на англ. яз. –сковорода) готовится в считанные минуты и из очень простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Это вариант перекуса, что можно приготовить быстро на завтрак или ужин для семьи или для большой компании. Я предлагаю рецепт, как вкусно приготовить пиццу Пан по проверенному мной семейному рецепту.
Подготовь
Метки: рецепт пицца быстрая пицца |
Хрустящие баклажаны с сюрпризом |
Дневник |
Получаются очень вкусные баклажаны с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри...
Лучше их подавать прямо горячими – это незабываемое блюдо
Метки: рецепт баклажаны рецепты из баклажан |
Торт из баклажанов. Такого вы еще не пробовали! |
Дневник |
Баклажаны хороши в любом виде, самые простые рецепты ничуть не хуже сложных и изысканных. Обжаришь баклажаны, смажешь майонезом с чесночком, положишь сверху помидорчик, что может быть лучше?
Осмелюсь предложить вашему вниманию закусочный торт из баклажанов с йогуртом. Возможно такое сочетание для вас будет непривычным, но стоит попробовать – результат вас не разочарует.
Метки: рецепт баклажаны торт из баклажанов |
Омлет “Кисть баклажана” |
Дневник |
Простой вкусный способ разнообразить летний завтрак…
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
На 1 небольшой баклажан берется 1 яйцо
|
|
Метки: рецепт баклажаны омлет омлет из баклажанов |
Удивительный карвинг в банках |
Дневник |
Всем привет! Еще продолжается время зимних заготовок. А я не устаю удивляться и восхищаться хозяюшкам-рукодельницам с "золотыми ручками" и светлым умом! Посмотрите, какую красоту нашла! И, в принципе, не так уж все и сложно сделать. Конечно, времени консервация займет больше, но какое удовольствие и вы сами, и ваши близкие получат, когда увидят на праздничном столе такие изыски!
Метки: карвинг карвинг в банках карвинг в консервации |
Баклажаны в маринаде из свежих помидоров |
Дневник |
Очень интересная закуска из баклажан. Это, конечно, не заготовка на зиму, а так - сезонное блюдо, но очень вкусно. Это блюдо для любителей острого. Выходит очень интересное сочетание из нежных баклажан в жгучем маринаде. А еще плюс этого блюда в том, что на него уходит минимум растительного масла, а баклажаны не жарятся, а запекаются в духовке. Пыталась найти что-то подобное на сайте, но именно такого принципа приготовления острой закуски из баклажан, когда они сначала запекаются в духовке, а потом заливаются маринадом из свежих томатов я не нашла. В общем - угощайтесь!
Баклажаны
Томатный маринад
Метки: рецепт баклажаны запеченые баклажаны баклажаны в маринаде |
Оригинальные кексы “Хот-дог” |
Дневник |
Кексы “Хот-дог” - отличный вариант для пикников, вечеринок, детских праздников.
Метки: рецепт Хот-дог кексы для пикников |
Что приготовить на Хеллоуин? |
Дневник |
А вы знаете, что в ночь с 31 октября на 1 ноября - странный праздник Хеллоуин. Хотя в нашей стране не все однозначно относятся к этому празднику, но многие, в основном, молодежь,с радостью ждут его. Это отличный способ повеселиться. У меня внучка уже четвертый год собирает в этот день своих подружек, они устраивают карнавал, всякие конкурсы, готовят на стол разные "страшные" вкусности. Предлагаю посмотреть небольшую подборку кулинарных "ужасов", может, кому и пригодится!
1. Скелет из овощей. Очень похож! И сделать элементарно!
2. Конечно, на праздничном столе должны обитать гоблины и упыри. Это вкусные перцы, фаршированные спагетти. Получаются правдоподобные треснувшие черепа, из которых вытекают мозги.
Рыбка в снегу |
Дневник |
Описание: Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.
|
Экспресс-холодец - просто и очень бюджетно! |
Метки: рецепт холодец быстрый холодец |
Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно! |
Дневник |
Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.
А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.
Из полной порции получается около 1 кг колбасы.
Метки: рецепт колбаса вареная колбаса домашняя колбаса |
Копченая скумбрия в луковой шелухе |
Дневник |
Луковая шелуха придаст рыбке золотистый цвет как при копчении, и к тому же придаст скумбрии пикантность и неповторимый вкус. К тому же скумбрия, приготовленная по предложенному рецепту, послужит прекрасным украшением на праздничном столе.
Две крупных замороженных скумбрии;
Метки: скумбрия копченая скумбрия скумбрия в луковой чешуе |
Деревенский свадебный салат |
Дневник |
Метки: рецепт салат свинина маринованный лук салат со свининой закуска |
Порционная закусочка с селёдочкой |
Ингредиенты:
сельдь 1 шт.
свекла отварная 3 шт.
морковь отварная 3 шт.
плавл. сыр 1 шт.
яйцо вар. 1 шт.
майонез по вкусу
зелень - для украшения по вкусу
Приготовление:
Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки)
Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови.
Все венчаем кусочками сельди.
Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!
Метки: рецепт закуска селедка |
Слоеные палочки с сыром |
Дневник |
![]() |
Подавала на праздничный стол вместо хлеба. Имели невероятный успех.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт слоеные палочки слоеные палочки с сыром |
Как быстро приготовить вкусные рулеты ассорти? |
Дневник |
Бывают такие ситуации, когда просто необходимо очень быстро «придумать» что-то гастрономическое. Например, вы спокойно отдыхаете в кресле, смотрите на новые натяжные потолки, наслаждаетесь уютом, как вдруг в дверь раздаётся звонок. На пороге — нежданные гости. Что делать, как быть? Есть несколько рецептов, которые могут в этом случае спасти ситуацию.
Чтобы приготовить рулеты, нужны определённые элементы. Делаются они из:
Кроме того, вам нужно запастись горчицей и солью, болгарским перцем, растительным маслом, чёрным молотым перцем, а также цедрой лимона.
Нужно взять пучок укропа, вымыть, обсушить и нарубить мелкими кусочками. Далее выполняется смешивание майонеза, горчицы и половины зелени. Начинка солится и перчится. Для второго рулета надо взять лимонную цедру. Лимон протирается с помощью мелкой тёрки. Выполняется промывание зелёного лука, который затем нарезается на маленькие кусочки. Затем нужно смешать сыр, лимонную цедру, лук и остаток укропа.
Режем пополам болгарские перчики, убираем сердцевину, тщательно моем овощи, высушиваем. После этого надо выложить их на противень, добавить растительное масло. Запекать в духовке нужно на протяжении трети часа, выдерживая температуру в 180 градусов. Перцы перекладываются в миску, накрываются пищевой плёнкой, оставляются на десять минут.
Далее лосось нарезается на тонкие пластины. Удаляется кожица с перцев, мякоть нарезается соломкой. Затем берётся лаваш, смазывается первой начинкой, выкладывается перец, который подготовлен перед этим. Для другого лаваша берётся вторая начинка, на которую выкладывается рыба. Нужно свернуть лаваш в рулетики, нарезать и подавать на стол.
Метки: рецепт рулеты лаваш рулеты из лаваша |
Рулетики «Пицца» |
Дневник |
Метки: рецепт пицца рулетики "пицца" |
Хот-дог по-домашнему |
Дневник |
Замечательный перекус, все тут есть: и булочка с сосиской, и овощи, и соус в виде майонеза с горчицей. Есть и зелень, с которой хот-дог не только вкусный, но и полезный. А если еще и майонез приготовить самим дома, будет блюдо еще полезнее и вкуснее. Время выпекания можно уменьшить, смотрим на готовность.
Берем такую еду с собой куда угодно – на работу, на пикник, едим дома на завтрак, например. В приготовлении блюдо очень незамысловатое. Заранее покупаем ингредиенты и вперед! Приготовьте, будет вкусно!
Ингредиенты к рецепту:
Булки для хот-дога 2 шт.
Сосиски 4 шт.
Кетчуп, горчица, майонез по вкусу
Помидор (большой) 1 шт.
Огурец консервированный 2 шт.
Твердый сыр 50 г
Укроп (зелень) по вкусу
Готовим хот-дог по-домашнему
Нам понадобятся булочки, которые продаются специально для хот-дога. Разрезаем булки не до конца пополам. Смазываем внутри булочки кетчупом.
В разрез булки кладем сосиску.
Берем помидоры, моем, просушиваем. Нарезаем кружками помидоры, кладем по одну сторону от сосиски.
Затем подготавливаем огурцы, режем кружками.
Майонеза немного выдавливаем на сосиску и немного горчицы, все по вкусу.
Берем сыр, трем на терке мелко и насыпаем на наш хот-дог.
Противень с хот-догами ставим в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Сыр расплавится, а булочка станет аппетитно хрустящей.
Вынимаем хот-доги из духовки, выкладываем на тарелку, посыпаем укропом измельченным. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Готовила в месте с вами tanuuusa
Метки: рецепт перекус сосиска хот-дог |
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре |
Дневник |
Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!
Метки: рецепт кляр необычный кляр шампиньоны шампиньоны в кляре шампиньоны в кляре в мультиварке |
Пицца-торт закусочный |
Дневник |
Мало теста и много начинки, идеальный рецепт для праздников, такое блюдо любят все! А готовить его очень быстро и просто. Палочка - выручалочка, когда у вас неожиданные гости. Не знаю, как у вас, но у моих детей самое любимое блюдо - пицца. Сколько раз, наготовив на праздник кучи салатов, интересных блюд, а они ничего этого не едят. Просят приготовить пиццу. На праздничный стол подать пиццу как-то не то, а вот пиццу -торт, самое оно!
Метки: рецепт пицца торт пицца-торт лаваш |
Пицца на сковороде за 10 минут |
Дневник |
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Метки: рецепт пицца пицца на сковороде |
Сочная домашняя ветчина |
Дневник |
Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное? Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали, что все отлично.
Метки: рецепт свинина сочная свинина свинина в духовке бутербродное мясо |
Грудинка сухого посола подкопченная |
Дневник |
Метки: грудинка рецепт закуска перекус |
Вешенки «Закусочные» |
Дневник |
Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
Таким образом можно приготовить и другие грибы. Главное, чтобы перед маринованием они не были сырыми. Шампиньоны можно так же, как и вешенки, отварить в рассоле, но минуты 3. А лесные грибы варить столько времени, сколько нужно для их вида.
Необходимо:
Метки: рецепт грибы вешенки вешенки маринованные |
Омлет с соленой сельдью |
Дневник |
![]() |
Очень необычное блюдо английской кухни.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт омлет с соленой сельдью английская кухня |
Яйца в пуховом гнезде - нежнейший завтрак! |
Дневник |
Нежнейший завтрак – в восторге вся семья.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
2 яйца
1/8 чайной ложки соли
1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости).
Как готовить:
1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку.
2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
3. Натрите сыр и посыпьте им взбитый белок, равномерно распределяя по поверхности.
4. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выложите на противень взбитые белки с сыром в виде "гнезд".
5. В серединки "гнезд" выложите желтки.
6. Запекайте гнезда в духовке примерно 6 минут.
Приятного аппетита!
Завтракала вместе с вами tanuuusa
Метки: рецепт завтрак из яиц яичница с сыром яичница в духовке |
Пельмени на простокваше |
Дневник |
![]() |
Любимое тесто для пельменей от моей мамы…
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Метки: рецепт пельмени пельмени на простакваше пельмени на газировке |
Куриная грудка "Бутербродная" |
Дневник |
Описание: Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная
Метки: рецепт грудка куриная грудка куриная грудка бутербродная |
Бутерброды "Закусочные" сырно-овощные |
Дневник |
Описание: Предлагаю взять с собой такие бутерброды на природу, на пикник. Вкусные в горячем виде и еще вкуснее в холодном. Угощайтесь.
Метки: рецепт бутерброды закусочные бутерброды |
Чипсы из овощей и фруктов: 7 рецептов + секреты приготовления |
Дневник |
Любителям похрустеть предлагаем освоить секреты приготовления здоровой домашней версии чипсов из овощей и фруктов! Для сегодняшнего обзора мы выбрали 7 лучших рецептов таких снэков и поделились секретами их приготовления.
Метки: чипсы делать самому чипсы чипсы из цукини чипсы из моркови чипсы из яблок чипсы из свеклы чипсы из тыквы чипсы из бананов чипсы из зеленой стручковой фасоли |
Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат" |
Дневник |
Описание: Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета
Метки: рецепт тесто для пиццы тесто для пиццы |
Сельдь в маринаде по-домашнему |
Дневник |
С молодой картошкой и укропом — просто песня…
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Метки: сельдь селедка маринованная селедка |
Колбаски — гриль с грибами |
Дневник |
![]() |
За счет добавления грибов колбаски получаются очень сочными…
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт колбаски тушенка гриль с грибами |
Аппетитные "завертыши" с овощами. |
Дневник |
Аппетитные "завертыши" с овощами.
Метки: рецепт завертыши |
Закуска из кальмаров с луком и сладким перцем |
Дневник |
![]() |
Всегда хит любого застолья. Расходится мгновенно…
|
![]() |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Метки: рецепт кальмары кальмары с перцем |
Пицца на кефире «Московская» |
Дневник |
![]() |
Восхитительное тесто без дрожжей, классическая народная начинка…
|
![]() |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
|
Метки: рецепт пицца Московская тесто для пиццы на кефире тесто для пиццы |
Вкусное "сырное" масло |
Дневник |
Рецепт предельно прост: Finn
- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом)
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)
Все перемешиваем и убираем в холодильник.
Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свежесваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное !!!
Приятного аппетита!
Готовила вместе с вами tanuuusa
Метки: рецепт масло сырное масло |
Закусочные огурцы «Чесночные» |
Дневник |
Быстрая закуска из огурцов…
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт огурцы закусочные огурцы |
Пикантная закуска «Горячий винегрет» |
Дневник |
![]() |
По сути — пикантная овощная икра. Рецепт русской кухни.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт горячая закуска горячий винегрет |
Вкусная пицца в Алматы от пиццерии Pizza Sushi Man |
Дневник |
У каждого народа есть своя национальная кухня, свои традиционные блюда, которые можно попробовать только в местном исполнении. Но есть блюда, которые завоевали сердца и желудки жителей практически всего мира. Да! Это Пицца, которая известна, наверное, практически всем. Очаровательное, вкуснейшее и тоненькое тесто со слегка хрустящей корочкой, на которой уютно и так обольстительно расположилась начинка. Ингредиенты для начинки может быть абсолютно любой. Это грибы, мясо, различные колбасы, морепродукты, оливки, томаты...и все это под расплавленным сыром, который так приятно и вкусно тянется. А какой чарующий запах! Изготовление пиццы вообще считается искусством.
Понятно, что родиной пиццы является Италия, но необязательно туда ехать, чтобы попробовать настоящую классическую "Маргариту". Её можно отведать в пиццерии Pizza Sushi Man. Повара компании «Пиццаман» удивят вас изысканным и настоящим вкусом этого блюда. Ассортимент очень разнообразный, в меню можно выбрать как классический, так и вегетарианский, овощной, сладкий и другие варианты. Можно даже заказать пиццу со своим, любимым составом.
Замечательно, что пицца в алматы работает по 24 часа, без обедов и выходных. Круглосуточная доставка в любой офис или домой в самые сжатые сроки. Отлично упакованная, еще горячая! Только наберите номер и курьер тотчас же привезет Ваш заказ. Кстати, вас ждут отличные акции, поторопитесь! Приятного аппетита!
Метки: пицца пицца в алматы Pizza Sushi Man |
Закуска"Принцесса" |
Дневник |
Необходимо:
500г слоеного теста
1 яйцо для смазки
Начинка:
Любое отварное мясо мелко порубить, добавить тертое яйцо,тертый сыр,сладкую горчицу,немного сметаны,паприку и специи на свой вкус
Приготовление
Тесто порезать на 12 квадратов.
Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой.
Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус).
Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра.
Выпекать при температуре 180-200С 30-35 минут или до готовности.
С ВАМИ ВМЕСТЕ ГОТОВИЛА tanuuusa
Метки: рецепт закуска из слоеного теста |
Овощное ассорти в тесте |
Дневник |
Описание: Сочная мякоть овощей и хрустящая корочка кляра - очень вкусное и гармоничное сочетание!
Кляр
Основа
Метки: рецепт кляр овощи в кляре |
Маринованные баклажаны по-воронежски |
Дневник |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Метки: рецепт баклажаны маринованные баклажаны |
Песочные «восьмерки» с сыром |
Дневник |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
Для верха:
|
|
Метки: рецепт печенье закусочное печенье печенье с сыром |
Кетчуп - чуть язык не проглотила! |
Вкусно написан рецепт!
Метки: кетчуп рецепт вкусный кетчуп |
Кабачковые палочки в сырной панировке из духовки. |
Кабачок такой универсальный овощ! Сколько же блюд из него можно приготовить - Вы знаете? Ну и не надо. Знакомьтесь пока с этим рецептом приготовления кабачковых палочек в сырной панировке. Вкусно! Такие палочки очень хорошо даже идут на праздничный стол в качестве закуски. Они вкусные как в тёплом виде, так и в холодном. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: рецепт кабачок палочки из кабачка |