Любимая полендвица 

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). 
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! 

Картофельная пицца на ужин

Классическая шаурма

Картошечка «Скоростная» 

Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось. Детям очень понравился такой завтрак!

Заливное из мяса или языка

КОЛБАСА В КЛЯРЕ 

Закусочные слойки-рулетики

Домашняя горчица

 

Любимое блюдо из кабачков

Селедка под новой шубой из сыра, картошки и огурца 

Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой - оригинальный состав продуктов. 

Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления-обалденный вкус!

Кексы с курицей для пикника (без муки)

Это вкусное блюдо можно подать к столу как горячее или закуску. Угощение содержит много белка, мало жира и углеводов. Угощение можно включать в меню спортсменов и людей, желающих снизить вес.

Кабачки в кляре

Запеченная свинина в фольге

Вкусная рыба под маринадом

Приготовленная таким образом рыба используется и в качестве горячего основного блюда и в качестве холодной закуски (постояв ночь в холодильнике и хорошо пропитавшись маринадом она только выигрывает во вкусе). 

Жареный сыр в лаваше

Отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет — очень вкусно.

Омлет как в детстве

 Как в детском саду. Секрет омлета, который обожали все дети 90-х. Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый. 

Сырники с картошкой

Этот рецепт для тех, кто с утра сильно голоден! На легкий завтрак это не будет похоже ничуть! Сырники с картошкой получаются основательными и на самом деле, являются чем-то промежуточным между собственно сырниками, оладьями и драниками. Конечно же, никакие сладкие топпинги к ним не подходят, а вот сметана, тертый сыр, намазка из брынзы и зелени - все это может быть очень даже кстати.

Домашнее сельское кушание

Мясной рулет с яйцом

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Очень вкусный салат из зелёных помидоров

Этот рецепт очень выручает, так как сейчас уже во всю буйствует фитофтора и приходится собирать помидоры не красные, а практически зелёные. Такое море зелёных томатов надо куда-то пристраивать. Жалко выкидывать. Ещё моя мама делала замечательный салат из зеленых помидоров. Он такой вкусный! К тому же его можно добавлять в рагу, в запекаемое мясо в духовке как гарнир. Да и просто на хлебушек! Ммм!!!

Ингредиенты:

• Зелёные помидоры — 3 кг
• Перец сладкий — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Растительное масло — 300 мл
• Сахар — 5 ст. ложек с горкой
• Соль — 4 ст. ложки с горкой
• Уксус 9% — 100 мл

Приготовление:

• Сначала подготовить овощи. Зелёные помидоры порезать дольками, перец и репчатый лук — покольцами, морковб потереть на крупной тёрке.
• В большую кастрюлю положить все овощи, перемешать(я перемешиваю руками).
• Добавить растительное масло, сахар, соль и уксус, снова перемешать.
• Оставить на 2 часа.
• Затем поставить салат на огонь и тушить с момента закипания ровно 1 час, иногда помешивая.
• Разложить готовый салат по стерилизованным банкам, закрыть крышками(у мня закручивающимися), перевернуть и укутать до полного оостывания.

!!! Как вариант, можно пропустить все овощи через мясорубку или воспользоваться блендером. На расстойку не ставить, а сразу варить 1 час с момента закипания.

Попробуйте, очень вкусно!

На правах рекламы. Кстати, если вам надо поставить на кадастровый учёт квартиру, дом или другое помещение, необходимо подготовить массу документов, например, технический план. Вам в помощь Национальная Кодастровая Компания, где дадут консультацию по всем вопросам, связанным с кадастровым учётом вашей недвижимости. Обращайтесь https://nkk-russia.ru/service/kadastrovye-raboty/tekhnicheskiy-plan/, опытные специалисты вам помогут!

Еврейский кугель

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

ПОЛЕЗНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ

Закуска из селёдки

 Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой. Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой. Кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным? Предлагаю рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола.

Чебупели

Селёдочная намазка

Быстрый завтрак "Семейный»

Капуста-трехдневка 

Фаршированный перец в слоёном тесте

Предлагаю оригинальную вкусную закуску.Фаршированный перец в слоеном тесте получается очень вкусным.Рецепт закуски простой легкий с доступных продуктов.

Κабачки в клярe

Тесто для пиццы. ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА

Домашние куриные сосиски в пищевой плёнке + секрет красивого цвета и сочности

Приготовить домашние сосиски и быть уверенным, что они идеальны по качеству и ничем не уступают по вкусу магазинному продукту, вовсе не сложно. И даже не имея натуральной черевы (кишки) можно упаковать колбаски в обычную пищевую пленку. Приготовление домашних сосисок (17 шт. среднего размера) займет примерно около часа. И это время будет потрачено не зря, ведь вы накормите семью вкусным натуральным продуктом без химии и консервантов.

Куриная колбаса в СВЧ

Плавленый сыр на сковороде

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти.

Салат-закуска в пекинской капусте

Кальмары, фаршированные омлетом с шампиньонами

Вы любите пиццу? Наверное отрицательно вряд ли кто ответит. Как известно, пицца — традиционное итальянское блюдо в виде круглой открытой лепёшки с тонким хрустящим тестом, томатами или томатным соусом, невероятно вкусной разнообразной начинкой из морепродуктов, овощей, грибов и мяса и тягучим ароматным сыром, обычно с моцареллой. Это классика. Что интересно, официальной столицей этого уникального блюда считают Неаполь, хотя и раньше делали подобные кушанья на хлебных ломтях. В 1552 году в Италию из Перу впервые были привезены помидоры и с тех пор пицца стала завоевывать сердца сначала бедняков, как ни странно, а потом и представителей аристократии. В каждой стране есть свои рецепты пиццы, свои какие-то национальные особенности и штрихи. Кстати, по опросам почти 80% людей в мире считают пиццу любимым блюдом. 

Да, сейчас можно купить в любом маркете заготовку для пиццы, положить все нужные ингредиенты, если таковые найдутся в холодильнике. И будет конечно вкусно. Ещё вариант — сделать тесто самому, благо рецептов в интернете несметное количество, а, может, у кого-то есть и любимый рецепт. Но опять-таки, приготовление пиццы занимает и время, и после готовки надо всё убрать-перемыть. А представьте, пришли гости или друзья и совсем не хочется отвлекаться на готовку. Легче всего заказать пиццу в Солнцево и никаких проблем! Пицца прибудет в максимально короткое время, свежая, только что приготовленная, горячая и такая ароматная!

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ

Балтийские "суши"