-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065

Тюльпаны из фаршированных яиц

Дневник

Суббота, 08 Марта 2014 г. 09:35 + в цитатник

а8 марта (604x453, 72Kb)

Чудесная закуска, и делается быстро, и вкусно, и очень красиво!

✔ яйца отварные 8 шт.
✔ свекла отварная 3-4 шт.
✔ соль по вкусу
✔ зелёный лук
✔ салат
✔ хлеб по желанию
✔ майонез 2 ст.л.
✔ горчица 1-2 ч.л.
✔ зелень

Приготовление:

1. Уже отваренные яйца порежем вдоль пополам,вынем желтки.
2. Вырежем уголки на "острой" стороне яйца,
3. Выложим все половинки яиц(белки) в плоскую ёмкость.
4. На тёрке натрём свеклу,
5. Выложим слой свеклы на яйца и отставим на полчаса.
6. Тем временем приготовим начинку: я соединила желтки с майонезом, горчицей и зеленью, приправила. 
7. Снимаем с белков слой свеклы.
8. Фаршируем желтковой массой и выкладываем на лист салата или на кусочек хлеба, как у меня.
9. Раскладываем "тюльпаны" в форме букета, между ними и снизу распределяем зелёный лук. Готово!
Приятного аппетита!

Источник

ЕЩЕ РАЗ, ВСЕХ МИЛЫХ ДАМ ПОЗДРАВЛЯЮ С 8 МАРТА!

ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО, БЕЛОГО И ПУШИСТОГО!

tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Запеченные фаршированные помидоры

Суббота, 08 Марта 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченые помидоры (604x453, 68Kb)

Всем привет! Девочки, с Женским днем! Счастья и любви, дорогие! Советую приготовить очень вкусную и  красивую закуску!

Ингредиенты:

  •  6 твердых одинаковых по величине помидоров
  •  1/2 ст. ложки сливочного масла
  •  2 сваренных вкрутую яйца
  •  250— 300 гр шампиньонов или других свежих грибов
  •  1—2 луковицы,
  •  2 ст. ложки густой сметаны
  •  перец
  •  соль

Приготовление:

1. Срезать верхушки у помидоров, вынуть мякоть, внутри чуть посолить и поперчить.
2. Обжарить в масле измельченный лук, прибавить мелко нарезанные грибы, тушить 30 — 40 минут на медленном огне, подливая при необходимости воду.
3. Охладить грибы, измельчить яйца и прибавить к грибам, перемешать, поперчить по вкусу, посолить.
4. Заполнить приготовленной начинкой помидоры, уложить их в глубокий противень или кастрюлю, прибавить оставшееся масло, сметану, подлить немного воды и запечь в разогретой духовке в течение 15—20 минут.
При подаче посыпать рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованная скумбрия

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Предлагаю вашему вниманию – маринованная скумбрия в домашних условиях и без всяких химикатов и вредных добавок. Нет, не так – потрясающе вкусная маринованная скумбрия!

За что я люблю этот рецепт – так это за вкусовые качества скумбрии, её правда невозможно отличить от магазинной – так вкусно получается! Кроме того, мне ужасно она нравиться чисто визуально – по этому рецепту у скумбрии будет великолепный золотистый цвет! Кстати, если не захотите делиться рецептом с врединой-соседкой: будьте уверены, ваш рецепт она никогда не разгадает – уж очень необычный тут состав маринада :)

Мои гости оценили эту скумбрию по достоинству, и я настоятельно рекомендую вам попробовать!

Маринованная скумбрия - фото

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Очень простой и вкусный салат "Французский"

Дневник

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 08:52 + в цитатник

асалатик (604x453, 45Kb)

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • майонез
  • лук
  • сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/vkusnashki_receptiki

- Как провела 8 марта?
- Как в сказке. Встретила прекрасного принца. Он весь день носил меня на руках, осыпал подарками, говорил нежные слова.
- Ой, как романтично. А что же потом?
- Что...что...В полночь он превратился назад в моего мужа.

tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Варианты красивой выпечки!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

0_9df6b_10b2f0e6_XL (700x175, 121Kb)

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Хотите Басы Пинго?

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:06 + в цитатник

Очень вкусный десерт из китайской кухни. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожные Air Chrysalis

Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"

В какой-то момент подсознательное понимание того, что еда должна быть не только технологичной, вкусной и привлекательной, но и удобно поедаемой, перешло в сознательное. Я задумала красивое и сложное пирожное и стала над ним работать и вдруг поняла, что его и неловко есть будет, и после первого укуса вся его красота разрушится. Тогда и появилась эта идея длинных и элегантных пирожных с разными начинками.

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"
Английское название придумалось сразу, потому что читала Мураками: Air Chrysalis, воздушный кокон, сплетенный из нежной сладкой хрустальной паутины взбитого яичного белка, из которого рождаются самые пестрые и яркие бабочки. Русские же названия гораздо легче было придумывать для каждого варианта начинки. На фото выше, самый легко исполнимый вариант пирожного, довольно обычное сочетание взбитых ванильных сливок, малины с мятой и фисташек. Только соус, который выглядит шоколадным, может оказаться неожиданным сюрпризом -- это черный шоколад, расплавленный в портвейне.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кальмары фаршированные

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:34 + в цитатник

Всем привет! Давайте приготовим фаршированные кальмары под названием "Слонохряки".Очаровательно смотрятся, правда?

Фото: Кальмары фаршированные.

Для изготовления слонохряков понадобятся следующие ингредиенты:

  •  кальмары, зависит от того, сколько скотинок вы хотите расплодить;
  •  грибы, всякие разные, у меня лисички с опятами;
  •  отваренный рис;
  •  репчатый лук и чеснок;
  •  сыр;
  •  черный перец и соль;
  •  крепкая заварка, примерно стакан;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшая рыбка в пивном кляре

Дневник

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 09:34 + в цитатник

Всем привет! Я уже давно кляр делаю только на пиве. Так нежненько получается, красиво! Трудно представить себе что-то более вкусное… Идеальная подача – с картофелем фри и любимым соусом. А можно и просто без всего!

Рыба в пивном кляре
 
Рыба в пивном кляре Ингредиенты:

 

  • 1 кг рыбного филе (у меня – треска)
  • Мука для обвалки
  • Масло для фритюра

Для кляра:

  • 400 мл пива (можно темного)
  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно!

Дневник

Вторник, 18 Марта 2014 г. 09:33 + в цитатник

В магазинах продается такая закуска, как холодный жучок из скумбрии. Давайте приготовим ее сами!


Фото
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Черничное мороженое с кусочками шоколада. (Helado de arandanos con chocolate).

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:43 + в цитатник

Ачерничное мороженное (366x550, 30Kb)

 

 
 
Всем привет! А что это мы все о мясе, да о пирогах говорим? Приглашаю попробовать сделать чудесный десерт! Легкий и такой вкусный!

Ингредиенты:

  • 200 гр мороженой черники,
  • 80 гр чёрного горького шоколада,
  • 200 мл.молока,
  • 200 гр сыра типа "Филадельфия" или 200 мл.сметаны,
  • 1 большое яйцо*,
  • 100 гр сахара

Мороженое можно сделать менее калорийным, заменив сыр на сыр light или используя сметану менее жирную.
Яйцо использовать, если готовите мороженое вручную, а не в мороженице.
Контролируйте количество сахара по вкусу.

Приготовление:

В кастрюльке поставить на огонь молоко и сметану или сыр. В миске венчиком взбить яйцо с сахаром до однородной красивой массы. Смесь в кастрюльке хорошо прогреть (не дать кипеть!), влить яйцо с сахаром, постоянно помешивая венчиком, чтоб всё хорошо соединилось. Дать массе прогреться 3-4 минуты и снять с огня. Дать остыть.
Добавить в массу размороженную чернику. Ножиком нарезать кусок шоколада стружкой. Добавить шоколад. Снова перемешать.
Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Каждые пол часа вынимать мороженое и перемешивать (лучше блендером) мороженое, чтоб разбить льдинки. Повторить 3-4 раза.

Источик

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Порционная селедка под шубой

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 10:07 + в цитатник

А почему бы и нет? Выглядит очень красиво, изящно! Немного больше времени затратим, но зато как оригинально, даже пикантно! Посмотрите, какая красота!

а под шубой (454x284, 40Kb)

Ингредиенты:

  • филе сельди - 600 грамм
  • картошка - 400 грамм
  • красный лук - 2 головки
  • морковь - 200 грамм
  • кислое яблоко - 150 грамм
  • свекла - 500 грамм
  • яйца - 4 шт.
  • майонез - 350 грамм
  • растительное масло - 4 ст. ложки
  • приправы и зелень - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Слоеный салат с маринованными опятами - вкусно!

Дневник

Четверг, 20 Марта 2014 г. 09:41 + в цитатник

асалат1 (480x360, 38Kb)

Очень вкусный, сытный салатик!

Ингредиенты:

  •  300 гр. куриного филе,
  • 4 варенных яйца,
  • 1 луковица,
  • 100 гр. маринованных опят,
  • 1 свежий огурец,
  • майонез.

Приготовление:

Куриное филе отвариваем. Нарезаем яйца и огурец, лук. Салат будем делать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Первый слой – мелкорубленое филе курицы, второй – лук, третий – огурец. Четвертый – консервированный грибы(я покупала в магазине - вкусные!!!), пятый – яйцо. Украшаем колечками маслин и делаем цветочек из огурца.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Пирог с капустой и сайрой

Дневник

Пятница, 21 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник
 
Россия испокон веков славилась своими дрожжевыми пирогами! У каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших пирогов в нашей семье!
Ингредиенты
  • Молоко -300 мл.
  • Мука - 600-700 г
  • Дрожжи(сухие) -1 пакетик(11гр)
  • Масло сливочное - 60 гр
  • Соль -0,5 ч.л. с горкой(для теста) и по вкусу (для начинки
  • Сахар - 1-2 ст. л.
  • Масло растительное - 1/3 стакана
  • Капуста - небольшой вилок
  • Морковь -1 шт.
  • Рыбные консервы(Сайра) - 1 банка
  • Зелень(укроп, петрушка) 0,5 пучка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Лимонный пирог в японском стиле

Дневник

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:08 + в цитатник

лимонный пирог (500x374, 55Kb)

Восхитительный, тающий во рту пирог(торт).

Тесто:

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 гр.сливочного масла,
  • 1 лимон.
  • (сода+уксус),
  • муки 3 стакана, может чуть больше.

Растереть масло с сахаром тщательно, добавить яйцо, и измельченный в блендере вместе с кожурой лимон. Добавить соду, муку. Тесто должно быть мягким, чтобы не прилипало к рукам. Сделать 4 шарика и один маленький(для посыпки). Испечь 4 коржа и этот маленький, конечно, тоже.
Начинка: джем лимонный и безе из 2 белков+2 стол. ложки сахара,1 стол.ложку лимонного сока.
Безе взбить в крепкую пену вместе с лимонным соком.
Приготовление: ко
ржи смазать сначала джемом, сверху безе, сложить все по очереди. Самый верхний корж тоже смазать и украсить крошками маленького коржика. Посыпать сверху кокосовой стружкой или шоколадом. Поставить пирог в холодильник на пропитку не менее , чем на 12 часов. После этого он станет мягким и тающим во рту!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Как хочется порой положить лимон не в чай… а в швейцарский банк!

tanuuusa

 

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Пирог из фаршированных блинов, приготовленный в мультиварке, но можно и в духовке!

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 08:51 + в цитатник

Такой пирог можно сделать из фаршированных блинов с разной начинкой. Например, блины с мясом и грибами, и приготовить их в мультиварке. Но это не значит, что нельзя сделать это блюдо в духовке. Просто делать этот пирог надо на сковороде или в форме для торта.

фаршированные блины

Фаршированные блины рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Жареные творожные пирожки с яблоками

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 08:18 + в цитатник

Творожное тесто очень часто называют ложнодрожжевым, поскольку выпечка, приготовленная на творожном тесте,  по вкусу и структуре  отчасти напоминает дрожжевую, тесто получается легким, нежным и очень вкусным. Готовится творожное тесто легко и быстро и испечь пирожки на нем  проще простого. У меня сегодня с яблоками. Приготовим?

Для рецепта вам понадобится:

Для теста:

1 пачка творога (200 г)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара (можно взять больше – меньше т.е. по вкусу)

По щепотке соли и негашеной соды

130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и  мука везде разная, а уж творог разный в квадрате)

Для начинки:

4 – 5 яблок

Сахар

Растительное масло для жарки пирожков

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Пирожные "Кудрявые сердечки"

Дневник

Вторник, 25 Марта 2014 г. 08:31 + в цитатник

Кудрявые сердечки (500x316, 80Kb)

  • Всем привет! Хотите побаловать своих домочадцев?
    Тесто:5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену. 2 ст.л. какао-порошка(российского без добавок),1/2 ч.л. пищевой соды загасить 2 ст.л. уксуса,1 стакан муки. Получается классическое бисквитное тесто. Добавить 1/2 стакана рубленых грецких орехов. Выпекаем в форме с высокими бортами при темп.180 градусов.Готовность проверяем зубочисткой.
    Готовый бисквит вынуть из формы. В горячем состоянии разрезать вдоль на 2 пласта. Вырезать из формочки (у меня в виде сердечек)сердечк
    и. Смазать кремом белым и украсить крошками,оставшимися после после разреза.
    Крем:130 гр масла слив.растереть добела. Отдельно в миску влить 1 стакан молока+2 ст.л. без верха муки и размешать без комочков+1/2 стакана сахара. Поставить на плиту и аккуратно довести эту смесь до состояния киселя(до кипения не доводить!). Охладит
    ь и вбить по 1 ст. ложке этот кисель в растертое масло, не забыть ванилин. Получается очень воздушный крем Шарлот! Сверху посыпаю белой кокосовой стружкой ! Все! Оставить на пропитку, желательно на всю ночь, в холодильник!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Салат с печенью трески с романтичным названием “Пирамида любви”

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный и очень нежный салат.

Салат с печенью трески Пирамида любви
 
Салат с печенью трески Пирамида любви Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 1 плавленый сырок
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 маринованный огурец
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • Зерна граната, зелень для украшения
  • Майонез

   

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Печенье с шоколадом “Вишневый поцелуй”

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Либо взять консервированную или сушеную, но в этом случае сахар в начинку не добавлять.

Печенье с шоколадом Вишневый поцелуй
 
Печенье с шоколадом Вишневый поцелуй Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 75 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 200 г вишни без косточки
  • 50 г шоколада
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик ванили

Для глазури:

  • 50 г шоколада
  • 2 столовые ложки сливок

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

 

Рецепты овощных рулетов

 

Рецепты сладких рулетов


Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Метки:  

Вместо "Оливье" - салат с отварной треской

Дневник

Четверг, 27 Марта 2014 г. 08:15 + в цитатник

а.салат с треской (375x500, 52Kb)

  • В прошлый Новый год я отказалась от салата оливье. А в этот, я попробую от мандаринок отказаться — надо же выяснить отчего мне так плохо 1 января… Вообще-то это анекдот, мне плохо 1 января не бывает...4Eba

    Улыбнулись? А теперь отправляемся на кухню готовить очень вкусный салат! 

    Ингредиенты:
    • отварная треска ( варить со специями в сильно солёной воде) - 800г( примерно половина средней рыбины от головы, можно и филе, но хорошего качества!),
    • отварная морковь - 2 шт..
    • отварной картофель - 4 шт,
    • квашеные огурцы - 2 - 3 -шт.,
    • горошек зелёный консервированный - 1 баночка,
    • яйца - 3- 4 шт.,
    • майонез.
    Приготовление:
    Все ингредиенты нарезать, смешать, заправить майонезом и подавать к столу.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
     С вами готовила tanuuusa
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Очень мило - салатик "Смайлик"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а.салат смайлик (500x375, 53Kb)

  •  Всем привет! Приготовим сегодня солнечный салат
     под смешным названием "Смайлик"!yahoo
    - знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени?
    - то, что они развариваются?
    - неа
    - а что?
    - вскипела вода, ты открываешь холодильник, 
    а пельменей-то нет!
    
    Ингредиенты:
    • отварное филе цыплёнка – 200 – 250 г,
    • яблоко кислое - 1 шт.,
    • авокадо – 1 шт.,
    • морковь сырая - 1 шт.,
    • кукуруза – 1 небольшая баночка,
    • майонез, оливковое масло, сок лимонный,специи.
    Приготовление:
    •  у яблока удаляем сердцевину, чистим и режем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом ;
    •  авокадо чистим, удаляем косточку и режем мелкими кубиками, добавляем к яблоку;
    •  морковь чистим и трём на тёрку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, отправляем к авокадо и яблоку;
    •  открываем баночку с кукурузой, помещаем в дуршлаг (или сито), чтобы стёк раствор;
    •  филе режем кубиками (если сильно разварилось, можно порвать руками), приправляем солью, специями и в салат;
    •  помещаем кукурузу в салат и заправляем его майонезом .
    Заправить салат можно соусом из сметаны 19% и свежего огурца, поместить эти ингредиенты в блендер и вжикнуть минутку!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Салат "Кальмарный бум"!

Дневник

Пятница, 28 Марта 2014 г. 09:39 + в цитатник

асалат с кальмарами (500x333, 52Kb)Чудесный салат из кальмаров. Или салат "Кальмарный бум"! Он прост! Основной ингредиент этого салата - КАЛЬМАРЫ, они должны они нежные - нежные, тающие, просто шёлковые ...

Ингредиенты:

  • кальмары – 500г,
  • яйца – 2шт.,
  • лук – порей,
  • свежий огурец,
  • сметана, соль, лимон, оливковое или растительное масло.

Сначала обрабатываю кальмары…
Мороженые тушки погружаю в холодную воду минут на 20 ... они размораживаются, удаляю у тушек остатки внутренностей и хитиновые пластиночки, промываю. Затем – на 5 минут опускаю в кипящую воду, промываю в проточной холодной воде, удаляю плёнки. Опускаю в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров беру 2 л воды и 40 г соли), варю 5 минут, промываю холодной кипячёной водой, сбрызгиваю лимонным соком и оливковым маслом. Кальмары готовы!!! При этом способе приготовления они нежные – нежные получаются!
Кальмары и огурец покрошить тонкими полосочками. Яйца и лук - полукольцами или помельче - как кому нравится. Все смешать, посолить, полить соком лимона, добавить сметаны и масло. И наслаждаться...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Огуречное канапе с копченой курицей

Пятница, 28 Марта 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить приготовить отличную закуску - очень вкусно, оригинально и просто! А для фуршета - вообще находка!

- На завтра ничего не планируйте - будет фуршет. - Так фуршет же сегодня? - Вот я и говорю, на завтра ничего не планируйте.                        

Канапе из копченой курицы на свежих огурцах

Для приготовления вам потребуются:

на 30-40 штук:

  • огурцы длинные — 2 шт
  • копченые куриные бедра — 4 шт
  • сливочный сыр — 120 г
  • свежие листья базилика (или петрушки) - маленькая горсть

Приготовление:

  • Срезать с костей куриное мясо и мелко нарезать.
  • Сыр и базилик поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности.
  • Смешать куриное мясо с сырной массой.
  • Огурец нарезать ломтиками наискосок.
  • Выкладывать на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки. Сразу подавать к столу. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Готовим селедку по-голландски!

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 09:20 + в цитатник
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно. Полюбуйтесь, как аппетитно!
Селедка по-голландски
Вам потребуется:
  • 2 свежемороженных сельди
  • 2 луковицы
  • половина лимона
  • около 6 чайных ложек сахара
  • 1 морковь
  • лавровый лист (10-12 шт)
  • 8-10 горошин черного перца (крупно помолотых)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Приготовим свинину"Порк-чоп"!

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 09:35 + в цитатник

А порк-чоп (700x464, 48Kb)

Сегодня приготовим достаточно редкое блюдо, которое называется свинина «Порк-чоп». Такое мясо с картофелем практически никто просто так не готовит, а мы сегодня научимся это делать. Рецепт очень простой, к тому же фото вам помогут все сделать вкусно и быстро.

Ингредиенты:

  • Свинина (корейка на кости) - 300 г.
  • Картофель — 220 г.
  • Соус песто — 20 г.
  • Молочные сливки — 50 г.
  • Лук-порей (обжаренный во фритюре, для подач)
  • Картофельные шарики (для подачи)

Готовим свинину «Порк-чоп»

1) Первым делом приготовим все наши ингредиенты, это не сложно, да их и не много. Смотрим на фото.

2) Берем свинину и легонько обжариваем ее с обеих сторон на домашнем гриле. Можно это сделать и на сковороде, но это уже будет не классический «Порк-чоп».

3) После гриля, мясо нужно довести до готовности, это нужно делать в духовке. Займет это не много времени, примерно 10 минут, максимум 12.

4) Готовим пюре. Все делаем по стандарту, ничего сложного и добавляем сливки с соусом песто. Все просто и быстро.

5) Далее делаем наши картофельные шарики. Берем шарики, обволакиваем их в панировочных сухарях и обжариваем во фритюре или просто в кастрюльке с подсолнечным маслом. Кстати, сами шарики можете сделать из густого пюре — это самый простой вариант.

6) Наши шарики готовы, пюре также красивое и вкусно пахнет. Проводим по пюре ложкой, делая при этом углубление для шариков и выкладываем их.

7) Выкладываем на тарелку мясо, немного украшаем луком и подаем к столу.  Свинина «Порк-чоп» готова.

Замечательное блюдо, не так ли? К тому же, мало кто такое готовит, а вы уже умеете. 

http://paragrams.com/vtorye-bljuda/svinina-pork-chop/

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкуснейшая рыбка под шубой

Дневник

Среда, 02 Апреля 2014 г. 09:29 + в цитатник

азапеченая рыба (500x333, 77Kb)Я взяла пикшу, а вообще под таким маринадом любая рыбка получается ну очень вкусно! Рыбу очистить, порезать на порционные куски, уложить в посуду, в которой будете запекать. Совсем чуточку посолить и добавить специи ( я всегда добавляю тмин, он очень хорошо сочетается с рыбой). Отдельно на сковороде обжариваем лук. Когда он станет золотистым, добавляем к нему порезанные помидоры, лучше побольше (можно свежие или консервированные). Теперь всю эту пережарку выкладываем сверху на нашу рыбку. Немного смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем на среднем огне минут 30-35. И наслаждаемся...Очень вкусная получается рыбка!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Самое вкусное сало

Среда, 02 Апреля 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Это самое вксуное сало, какое я когда-то ела, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Не любите овсянку - испеките флепджек!

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флепджек – рецепт приготовления английского печенья, англичане в такое овсяное печенье добавляют вишню или клюкву, но можно добавить любые сухофрукты и орехи тоже. Замечательный способ накормить овсянкой на завтрак тех, кто ее не любит.
Афлепджек (560x420, 51Kb)

Ингредиенты флепджека

  • Масло сливочное – 250 г
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 200 г
  • Овсяные хлопья – 250 г
  • Мука – 100 г
  • Вишня сушеная – 150 г
  • Сахарная пудра

Приготовление флепджека

Для приготовления рецепта блюда английскй кухни флепджек мед, сахар и масло поставить на водяную баню и нагревать, пока сахар не растворится. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и сухофрукты. Смешать растопленную массу со смесью. Форму для выпекания простелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем тесто для флепджека и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут. Готовый флепджек разрезать на небольшие печенюшки и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Нежная курочка на картофельно-луковой подушке

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акурочка (500x375, 86Kb)Ну очень вкусно и нежно!

Курочку разделить на разные зап.части (я оставила для запекания окорочка, крылышки и кожу со спинки и грудки, в которую потом завернула помидорки черри), посолить поперчить, посыпать натуральными специями для курицы, добавить обильно майонез, перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут. За это время почистить картошку и лук. Нарезать лук полукольцами и выложить в емкость для запекания, сверху разложить нарезанную тонкими "пятачками" картошку, немного присолить и поперчить (приправы по желанию, я добавила острого молотого перца и молотую паприку). Поверх картошки разложила дольки чеснока (1 головка). Сверху выложить подготовленные части курицы и помидорки черри, которые я завернула в куриную кожу (они в духовке сами развернулись). Запечь в духовке (на среднем огне) 1 - 1,5ч.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!

Дневник

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:48 + в цитатник

АХацилим (560x420, 40Kb)

Хацилим пильпель – национальное еврейское блюдо, острое рагу из овощей. Легкий привкус куркумы и карри придает этому блюду более пикантный вкус и аромат, чем у обычного рагу. Это острые баклажаны – ведь в переводе с иврита «хацилим» означает баклажан, а «пильпель» – перечный и пряный.

Ингредиенты хацилим пильпель

  • Баклажан – 3 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Лук зеленый – 3 шт.
  • Горошек консервированный – 200 г
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Растительное масло
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза)
  • острый перец чили
  • Соль

Рецепт хацилим пильпель

Хацилим пильпель очень простой в приготовлении рецепт еврейской кухни. Баклажаны промыть, порезать крупными кусочками и залить подсоленной водой для удаления горечи. По истечении часа баклажаны промыть и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Нарезанный полукольцами лук и перец добавить к баклажанам. Сверху засыпать мелко порубленным чесноком и перцем чили, нарезанными помидорами. Все хорошо перемешать и приправить солью, куркумой и карри. Накрыть крышкой и тушить. Когда помидоры пустят сок, добавить горошек. Все хорошо перемешать и тушить 5-10 минут на слабом огне. При подаче хацилим пильпель посыпать рубленой зеленью.

http://kashewar.com/recipes/israel/70

С вами готовила на кухне tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Рулетики из куриных грудок с сыром «Фета» и копченым беконом

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, вкусно, быстро. Один из моих любимых рецептов. И каждый раз вкус может быть немного другим – всё зависит от зелени, которую вы используете для начинки. На гарнир лучше всего подойдут тушёные овощи.

Рецепт на выходные: Рулеты из куриных грудок с сыром «Фета» и копченым беконом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Чудо-корзиночки с сельдью

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска! Делается быстро, просто , а получается - очень вкусно!!!

Корзиночки с сельдью

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается элементарно!

Ингредиенты:

филе селедки 1 шт.
пучок зеленого лука можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно 1/2 шт.
сыр 30 гр.
укроп (несколько веточек) по вкусу
майонез по вкусу
готовые тарталетки по вкусу

Приготовление:

  • Филе селедки режем мелким кубикомЗатем нарезаем лук и зелень

  • Сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.

  • Начинкой заполняем корзинки.

    источник

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат из красной рыбы с кукурузой “Морской огород”

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий, пестрый, очаровательный салат. И готовится быстро и совсем не сложно!

Салат из красной рыбы с кукурузой Морской огород
 
 

Ингредиенты:

  • 200 г малосольной красной рыбы
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 2 свежих огурца
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно!

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник
Простое, сытное и очень – очень вкусное блюдо. Попробуйте!

Для рецепта вам понадобится:
2 крупных баклажана
300 г мясного фарша (говядина или баранина)
3 – 4 средних помидора 
2 средние луковицы
Щедрый пучок зелени петрушки или кинзы
1 столовая ложка аджики (можно взять больше – меньше или не добавлять вовсе)
Соль, черный молотый перец, красный острый молотый перец
1 чайная ложка молотой зиры
1 – 2 столовой ложки тертых сухарей
Оливковое масло
Зубчик чеснока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Куриные колобки с грибами - просто объедение!

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предвижу ваше «да это же обычные куриные зразы»… Да, зразы, но не обычные! В них очень много начинки - половина, а то и больше! – и это меняет все – и форму, и вкус, и восприятие блюда. Очень вкусно! Попробуйте!





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Бризоль - очень вкусно!

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри. Блюдо не очень сложное в исполнении, не требует дорогих продуктов, но очень вкусное. Попробуйте!





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Витаминизированный и супер красивый десерт "Петух Гамбургский"

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Увидела этот рецепт и спешу поделиться с вами, уж очень красивый! и такой аппетитный! А вкусный!!!!!
 
"Петух Гамбургский" - витаминизированный десерт

Ингредиенты:
- ананас - 1 шт.
- киви - 4 шт.
- клубника - 0,5 кг.
- сливки для взбивания 38% жирности - 200 грамм.
- сахарная пудра - 1,5 столовых ложки.
- воздушный тёмный шоколад - 0,5 плитки.
- мята - несколько веточек.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт - десерт "Секс"

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Секс (560x315, 59Kb)

Умопомрачительный торт! Просто восторг! Праздник вкуса!

Ингредиенты:

Основа:

  • Грецкие орехи  нарубленные – 1 стакан
  • Сахар – 3 столовых ложки
  • Сливочное масло – 110 г
  • Мука – 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пудинг:
Сухая смесь ванильного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пудинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад по вкусу

Приготовление:

  • Духовку нагрейте до 375F градусов. 
    Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

  • В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее. Выпекайте около 20 минут.

  • Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно).

  • В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.

  • Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра.

  • Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.

  • Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Очень-очень-очень вкусно!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат "Лисий хвост" - вкусно!

Дневник

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:33 + в цитатник
Такой салатик можно приготовить на любой праздник.

Салат "Лисий хвост"

 

Ингредиенты:

крупная селедка 1 шт.
свежие шампиньоны 400 гр.
луковица 1 шт.
отварная картошка 3 шт.
вареные яица 4 шт.
отварная морковь 2 шт.
свежие огурцы 2 шт.
пучок зеленого лука 1/2 шт.
растительное масло по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление:

  • Селедку очистить, отделить от костей и мелко порезать.

  • Грибы порезать, пожарить на растительном масле до готовности.

  • Лук нарезать, пожарить отдельно на растительном масле.

  • Слить масло с грибов и лука, соединить их и посолить.

  • На плоское блюдо выкладываем слоями салат в форме хвоста лисы:
    1 слой - филе селедки;
    2 слой - мелко порезанный зеленый лук;
    3 слой - картошка на терке + майонез;
    4 слой - грибы с луком;
    5 слой - яйца на терке (оставить немного белка для украшения хвостика) + майонез;
    6 слой - морковь на терке

  • Украшаем кончик хвоста: тертый белок + майонез

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Чудесный легкий салатик с печенью трески и помидорами “Орский”

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой салатик- так называемая "намазка"

Салат с печенью трески и помидорами Орский
 
Салат с печенью трески и помидорами Орский Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 100 г сыра
  • 2 помидора (у меня – 10 черри)
  • 2 зубчика чеснока
  • Молотый черный перец, зелень, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясной торт с овощами

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 10:28 + в цитатник

Очень оригинально получается! Такой тортик аппетитный!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Необыкновенный салат "Пасхальный цыпленок"

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:06 + в цитатник

Приближается Пасха, продолжаем собирать интересные рецепты на этот светлый праздник. Удивительный,  очаровательный салатик "Пасхальный цыпленок" (МК от Елены)!

На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически. Приглашаю на мастер-класс приготовления этого необыкновенного салата.
 
салат пасхальный цыпленок
 
Состав:
  • Картофель вареный - 4 шт
  • Морковь сырая - 1-2 шт
  • Колбаса копченая (или ветчина) - 150 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйца вареные - 4 шт 
  • Арахис жареный - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль
Для украшения салата:
  • Яйца перепелиные - 4 шт
  • Сок свеклы 
  • Пищевые натуральные красители
  • Редька (можно другой овощ)
  • Петрушка
Приготовление:
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Кулич легкий "Расписной"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мы все в ожидании светлого праздника Пасха и настоящие хозяюшки уже задумались над рецептами приготовления куличей. У кого-то они есть свои проверенные, а кто-то еще думает какие куличи напечь.  Я же хочу предложить очень интересный рецепт, который очень удобен когда не располагаешь большим количеством времени. Кулич легкий "Расписной" - готовится довольно быстро и получается очень вкусным, нежным и ароматным. Приглашаю посмотретьмастер-класс замечательной пасхальной выпечки.  
Дальше
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Картофель Романофф

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 07:35 + в цитатник
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
Картофель Романофф
Ингредиенты:
  • картофель1 кг.
  • сыр чеддер300 г.
  • сметана300 г.
  • лук репчатый1 шт.
Приготовление:
 

1. Картофель почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать и немного обжарить, слегка присолив.
3. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
4. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
5. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 мин, до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.pw-life.com/recepty/1048/

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

КОСИЧКА В КУНЖУТЕ

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:23 + в цитатник

Получается чудесное праздничное блюдо, и ведь все очень просто!



Как сделать? Из куриной грудки нарезала полоски, зафиксировала зубочисткой и сплела косичку, снизу также закрепила зубочисткой. Полоски были предварительно замаринованы(соевый соус, соль). Каждую полоску смазала кисточкой-мёдом и посыпала кунжутом, обжарила до готовности. Перед подачей еще разок смазала мёдом.
Вкус, на мой взгляд, очень интересный и необычный-сладкий. Мне понравилось, так как я люблю эксперименты.

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирамидки с картофельным "безе"

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие пирамидки с картофельным "безе" отлично будут смотреться на праздничном столе!


Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 1 кабачок
  • 1 яйцо
  • немного куриного фарша (в фарш я добавила половинку помидора)
  • соль,ч.перец,смесь прованских трав

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

ОВОЩНОЙ КРАМБЛЬ ИЛИ ОВОЩИ В НЕЖНОМ СОУСЕ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Дневник

Среда, 16 Апреля 2014 г. 09:34 + в цитатник
Ох....Вкуснейшее, нежнейшее блюдо! ОВОЩНОЙ КРАМБЛЬ ИЛИ ОВОЩИ В НЕЖНОМ СОУСЕ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ


Ингредиенты:
  • 1 маленькая цветная капуста
  • 1 сладкий перец (у меня половинки желтого и красного)
  • горсть свежемороженного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 500 мл сметаны
  • руккола
  • фисташки
  • хлебный мякиш
  • соль,черный перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Жареные "Конфетки" (МК от Елены)

Среда, 16 Апреля 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вы любите сосиски? А в тесте? А как конфетки?
жареные конфетки 
Интересный рецепт сосиски в тесте, их можно подать в качестве закуски, пожарить к завтраку или к приходу гостей. Жареные "Конфетки" с сосисками очень легко приготовить, получается очень вкусно и сытно. Приглашаю посмотреть мастер-класс оригинальной горячей закуски.
 
жареные конфетки
 
Состав:
  • Маленькие сосиски - 10 шт
  • Вода (кипяток) - 0, 5 ст
  • Мука - 1, 5 ст
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

 Страницы: 14 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1