-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096

КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 09:38 + в цитатник

Одно из главнейших блюд на Пасхальном столе - это крашеные яйца. Как только их не укhашают, используя искусcтвенные красители и цветные наклейки. Но ведь можно обойтись и натуральными продуктами. Вот такая табличка поможет Вам подготовиться к Пасхе!

https://e.mail.ru/message/13976303140000000799/

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Кулич "Помпезный" (МК от Елены)

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить еще один вариант расписных куличей. Рецепт вкусный и проверенный, приложив минимум сил и максимум фантазии, можно преобразить свой Пасхальный стол в очень нарядный и красивый. Приглашаю посмотреть мастер-класс этой праздничной выпечки, где мы будем готовить Кулич "Помпезный".
кулич помпезный
 
кулич помпезный
Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Скумбрия с овощами - вкусно, красиво, полезно!

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первый раз готовила эту красоту, очень вкусно получилось.
Ингредиенты:
  • 2 скумбрии (можно и больше),
  • цукини или кабачок,
  • лук,
  • морковь,
  • помидор,
  • отварной рис.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Закуска "Овощные цветы"

Дневник

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 09:53 + в цитатник

Роскошный букет, не правда ли? И глазу приятен, и на вкус хорош! Весна...хочется витаминчиков, зелени!

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 молодой кабачок
  • майонез
  • чеснок
  • укроп
  • растительное масло
  • соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Торт “Шоколадные пески”

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы являемся большими поклонниками песочных тортов. А этот особенно любим еще с детства…

Торт Шоколадные пески
 
Торт Шоколадные пески

Ингредиенты: Для коржей:

  • 200 г сливочного масла
  • 165 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки какао
  • 400 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 500 г жирной сметаны (сливок)
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 20 г шоколада
  • 1,5 чайные ложки мелко молотого кофе

Для глазури:

  • 80 г шоколада
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 столовые ложки сливок или воды

100 г грецких орехов по желанию

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Угощение на Пасху. Натюрморты с куличом.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:56 + в цитатник

Дорогие мои! Со Светлой вас Пасхой! Мира вашему дому, радости, счастья и любви!

Как солнце блещет ярко,
Как неба глубь светла,
Как весело и громко
Гудят колокола.
Немолчно в Божьих храмах

Поют «Христос Воскресе!»
И звуки дивной песни
Доходят до небес.

Автор: Плещеев А.Н.

натюрморты с куличом (357x500, 118Kb)
Кулич пасхальный невесом –
В нём радость рук, месивших тесто,
В нём для всего найдётся место:
В нём курага, изюма сонм.

В нём чувства вешнего подъём,
В нём бродит свет души, как дрожжи,
И хрустом корочки до дрожи
Он восхищает. Светлым днём

Зовётся это Воскресенье.
И в праздник ясны небеса.
И нам дарованы спасенье
И жизнь. И это – чудеса!  

Автор Надежда Буранова
натюрморты с куличом1 (376x500, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Стихи
ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Рулетики с овощным гарниром

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 09:23 + в цитатник

Рулетики с овощным гарниром - просто, красиво, вкусно и полезно!



Куриную грудку порезать и отбить, посолить, поперчить, на отбивную распределяем измельченные грецкие орешки, лист пекинской капусты, кусочек твердого сыра. Сворачиваем и закрепляем-или ниткой, или зубочисткой. Панируем-яйцо, мука или сухари и обжариваем до готовности на сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Грибы во фритюре - просто супер!

Дневник

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 09:23 + в цитатник

Всем привет! В рецепте использованы шампиньоны, но я думаю, и другие грибочки, например, лисички, вполне можно так приготовить!
Грибочки купила специально мелкие для этого блюда. 

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны 400 гр
  • мука 1/2 стакана
  • крахмал 1 ст.л.
  • вода 100 мл
  • панировочные сухари стакан (идет меньше, но удобно обсыпать грибы)
  • приправа карри
  • растительное масло для жарки 

У грибов отрезать ножки, отварить 3-5 минут в хорошо подсоленной воде. Выложить на полотенце. Затем, в три емкости насыпать :  

1. мука, карри,

2. крахмал+вода,

3. сухари.

Грибы поочередно "искупать" во всех емкостях. Жарить в сильно разогретом масле 1-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце,чтоб впитался лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=2939.435

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Свинина «Яблочный дуэт» (МК от Елены)

Среда, 23 Апреля 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина «Яблочный дуэт» —  великолепное на вкус мясное блюдо, при этом очень быстрое и легкое в приготовлении. Его можно подать как на праздничный стол, так и в качестве домашнего ужина, чем, безусловно, порадовать своих родных. Вашему просмотру предлагаю мастер-класс по его приготовлению.

свинина яблочный дуэт

Состав:

  • Свинина (мякоть) — 0,5 кг
  • Сыр — 150 г
  • Яблоки — 3 шт
  • Соль, перец, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Очаровательная закуска "Томатино"

Дневник

Среда, 23 Апреля 2014 г. 10:28 + в цитатник

К вам должны прийти гости, а вы не знаете какую закуску приготовить?

Приготовьте закуску "Томатино"! Это просто,быстро и украсит стол.

Закуска "Томатино"

Ингредиенты:
  • Творог-100 гр.
  • Сметана-2 стол.л.
  • Зелень(укроп)
  • Огурец (свежий)-50 гр.
  • Перец болгарский -50 гр.
  • Чеснок-1 зубч.
  • Помидор (крупн.)-1 шт
Приготовление:
 
1.Чеснок, зелень измельчить. Смешать творог, чеснок, сметану, зелень, соль, перец и хорошо перемешать.
2. Перец и огурец нарезать мелко.
3. Помидор нарезать кружочками, затем на каждый выложить творожную начинку, сверху посыпать нарезанным перцем и огурцом. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.pw-life.com/recepty/1113/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Съедобные ложки!

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинальная подача икры,  увидела в интернете и не удержалась...

Готовятся они 10 минут из слоеного теста. Все очень просто!!! Обвести ложку и сделать трафарет из бумаги, потом этот трафарет из бумаги положить на тесто и обвести. Ложки смазать подсолнечным маслом и уложить в них тесто, придавливая,поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах, подождать, чтоб остыли и аккуратно ножничками вырезать, где углубление в ложке. Очень хотелось поделиться идеей,может кто и не знает.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Гнёзда из фарша

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая вкусняшка, эти Гнёзда из фарша! Всем советую и рекомендую! Готовится все очень просто, но и очень вкусно!



Фарш мясной или куриный, чайной ложкой немного фарша снять и сделать углубление, положить начинку-грибы и я еще добавила арахис, сверху сыр и майонез. В духовку на 40-50 минут. Я готовила из говяжьего фарша и немного пересушила, но вкусные получились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Курица, запеченная в духовке. Простой и очень необычный рецепт!

Дневник

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 10:43 + в цитатник

Этот чудесный, необычный рецепт курицы в духовке попался мне в одной из кулинарных групп в соцсети. Очень удивил состав ингредиентов, ни масла, ни майонеза, ни сметаны, но такие красивые кусочки курицы лежали на блюде, что прям слюнки потекли, захотелось попробовать. Решилась и не прогадала. Получилось очень вкусно и аппетитно на вид.

курица в духовке

Ингредиенты:

  • Части курицы (у меня были окорочка, разделенные на две части) и голени
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Вода - 1 стакан
  • Чеснок - 3 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе - это просто сказка!

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Шоколадный флан

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее шоколадное пирожное с жидкой серединой. Умопомрачительно вкусно!

Флан - это такое нежное блюдо на яичной основе, что-то вроде суфле...Делают просто как десерт, а также как пирог (в корже -"корзинке" из песочного теста) - сладкий (с фруктами, ягодами) или несладкий (например флан с цукини и помидорами). 

Шоколадный флан

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 60 г сахара
  • 50 г масла
  • 40 г муки
  • 3 яйца
  • мороженое для подачи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальная подача салатов

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 08:34 + в цитатник

Предлагаю вам еще одну идею к праздникам - способ ПОДАЧИ САЛАТОВ!   

Для порционной подачи салатов можно использовать самые разные корзиночки – выпеченные из теста, приготовленные из сыра, хлеба, блинчиков, картошки, помидорок, лимонов,... А можно подать салат... в корзиночках из самого обычного армянского лаваша - румяных, хрустящих, красивых и очень вкусненьких!!!    

Фото

Такие корзиночки очень празднично выглядят и невероятно украшают стол! А готовить их очень просто и быстро! 
К тому же, сделать такие корзиночки можно заранее, за день-два-три до праздника, что очень удобно! А наполнить готовым салатом перед подачей, за 5 минут...  

Фото

Вот, что нам понадобится: 
- лаваш армянский 
- ножницы 
- формочки (любые) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 08:35 + в цитатник

Салат Леди - замечательный салатик Такой аппетитный, глотаю слюньки...



Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1/2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!

отсюда

Готовила вместе с вами вкусняшку tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Курица в томатном соке на мангале (МК от Елены)

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 07:42 + в цитатник

 курица в томатном соке на мангале

Ну что может быть лучше, чем собраться в майские праздники с друзьями на природе для хорошего отдыха. А какой может быть отдых без задушевных бесед у костра с вкуснейшим шашлыком. "Курица в томатном соке на мангале" - вам обязательно понравится, куриное мясо получается сочным, нежным и ароматным. 
курица в томатном соке на мангале
 
Состав:
  • Курица - 1 шт (можно крылышки, бедра, голени)
  • Томатный сок - 0,5 л
  • Лук - 3 шт
  • Чеснок - 3-5 зубчиков
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат “Морской караван” из печени трески с сухариками

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Если Вы любите печень трески, то этот чудесный, пикантный салат, для Вас!
 
Салат из печени трески с сухариками Морской караван
Салат из печени трески с сухариками Морской караван Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 50 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2-3 ломтика батона
  • 10-12 штук черри
  • 1 яблоко
  • 1 луковица

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 2 столовые ложки сладкой горчицы
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Аппетитная курица “Масала”

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:17 + в цитатник

Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите

Курица Масала
.
 
Курица Масала Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 400 г натурального йогурта
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кардамона
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Необычный "Торт" из арбуза

Дневник

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник

Рекомендую всем! И худеющим и полнеющим! Пошаговых фото нет, но технология изготовления так проста, что и одного описания будет достаточно.



Что требуется:
арбуз
сливки мин.30% (для полнеющих)
закрепитель для сливок
йогурт типа "Греческий" (для худеющих)
сахарная пудра по вкусу
Фрукты/ягоды для украшения

С арбуза срезать шкурку и придать форму цилиндра. Осушить бумажным полотенцем. Взбить сливки (или йогурт) с сах.пудрой и закрепителем и обмазать арбузный цилиндр со всех сторон. Украсить фруктами, ягодами и даже цветами (у меня была белая сирень) и поставить в холодильник. Все! Ваш десерт готов!

                                                                                                источник

Как я уже хочу арбузика! А про такой тортик вообще молчу....муррррр...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Сэндвич из скумбрии с сыром - объедение!

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 07:41 + в цитатник
Одно из наилюбимейших блюд из скумбрии.
 
Сэндвич из скумбрии с сыром
Сэндвич из скумбрии с сыром Ингредиенты:

 

  • 2 средние скумбрии
  • 8 полосок копченого бекона
  • 4 пластинки сыра
  • 2-3 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены)

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:28 + в цитатник

Ах, какая ж красота!
пиццы-цветочки

Пиццы-слойки "Цветочки" - могут стать отличной горячей закуской к праздничному столу. Порадуйте Ваших родных и близких этой вкусной несладкой выпечкой. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясо с овощами и молодым картофелем

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:29 + в цитатник

Мясо с овощами и молодым картофелем - очень красиво и нереально вкусно, попробуйте!

Мясо с овощами и молодым картофелем

Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень

Приготовление:
1) Чеснок посечь и вкинуть в казан с нагретым маслом.
Затем добавить лук, порезанный полукольцами.
Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и тушить все минуты

2) Кабачок порезать кубиками и всыпать в казан, тушить все 5 минут
Добавляем помидоры.
А затем мясо. Все накрыть крышкой и тушить все на очень медленном огне 40-50 минут

3) Затем вкидываем молодой картофель.Если жидкости мало,то можно долить чуток кипятка. Посолить,поперчить. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

4) Подавать посыпав зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:30 + в цитатник

Кальмары фаршированные грибами и сыром - это так вкусно!

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 4 -5 кальмаров,
  • 150 гр. грибов,
  • 150 гр. сыра,
  • 2 - 3 яйца,
  • 1 луковица небольшая,
  • 1 морковь сырая,
  • майонез,
  • соль,
  • специи,
  • зелень.

Приготовление:
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.
Начинка для кальмаров:
Грибы помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук очистить и мелко порезать. Морковь помыть и натереть на средней терке.
Яйца моем, опускаем в холодную воду и варим после закипания 10 минут. Яйца порежем соломкой. Сыр натрем на крупной терке. Все складываем в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешиваем. Слегка посолим, поперчим и чайной ложечкой фаршируем кальмары. 
Сковороду или другую посуду, смазываем маслом и укладываем кальмары фаршированные грибами и сыром. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут. За 5 минут до готовности натрем сыр на крупной терке и обсыпаем кальмары.
Готовые кальмары выкладываем на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:34 + в цитатник

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Gsdy-Tl45-I

Ингредиенты:

  • 200 гр. размягченного маргарина
  • 250 гр. мягкого творога
  • 1 ст. муки
  • ванилин — по желанию

Приготовление:
1. Маргарин хорошо размять (до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше.
2. Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так — вчетверо.
3. Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить — тоже по желанию!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Розочки из блинов или блинные розы

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:35 + в цитатник

блинные розы)

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ст.ложка сахара (неполная)
  • 180г молока
  • соль
  • 100г муки
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • сливочное масло

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку и растительное масло, хорошо размешать. Разогретую сковороду немного смазать маслом и аккуратно распределить немного теста по спирали, начиная от центра и переходя к бортикам, переворачивать аккуратно широкой лопаткой (а можно не переворачивать - прожаривать только одну сторону). Готовую спираль-блинчик перенести на тарелку, смазать сливочным маслом и закрутить по всей длине в розочку. Получается 5-6 розочек.

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Очень красивое оформление выпечки

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление выпечки - наслаждение для глаз! И не так уж все это и сложно! Попробуйте!

Красивое оформление выпечки

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Удивительный салат с кальмарами и...фасолью

Дневник

Суббота, 10 Мая 2014 г. 09:11 + в цитатник

Вкусный, сытный, полезный салатик! 

салат с кальмарами и ..фасолью

Ингредиенты:

  • кальмары 
  • фасоль 
  • лук 
  • майонез 

Приготовление:
Отварить фасоль. 
В большом кол-ве воды отварить кальмары, нарезать. 
Лук нарезать полукольцами. 
Всё смешать, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Котлеты свиные “Восторг”

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

kotleti svinie vostorg 10 Котлеты свиные Восторг
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
 
kotleti svinie vostorg 02 Котлеты свиные Восторг Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг свиного филе
  • 300 г мясного или куриного фарша
  • 150 г любого сыра (у меня – плавленый в пластинах)
  • 2-3 маринованных огурца (можно мелкие корнишоны)
  • 2 яйца
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Слоеный праздничный салат "Принц"

Дневник

Четверг, 15 Мая 2014 г. 09:57 + в цитатник

Салат получается очень сытным, ведь в его состав, помимо рыбных консервов, входят сыр, яйцо, грецкие орехи, а для свежести мы добавим яблоко. Готовится салат очень быстро, но перед подачей желательно дать ему пропитаться 1-2 часа.

Слоенный праздничный салат "Принц"
Ингредиенты:
  • Сардины в масле - 1 банка;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Яблоко зеленое - 1 шт;
  • Сыр - 70 грамм;
  • Грецкие орехи - 50 грамм;
  • Майонез - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Сардины размять вилкой, удалив косточки и слив жидкость. Выложить сардины первым слоем в салатник или использовать для формирования кольцо.
Яйцо натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на рыбу, смазать слегка майонезом.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
Далее - сыр на крупную терку. Майонез.
Орехи крупной порубить, выложить на сыр. Дать салату настояться. Салат "Принц" готов.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирог "Подсолнух"

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 09:03 + в цитатник

Пирог «Подсолнух» — простой в исполнении и очень красивый.

авторский пирог из дрожжевого теста

Используем для него дрожжевое тесто.

Тесто дрожжевое :

  • Пол-литра теплого молока,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза. Этого теста хватит на 3 пирога.

В качестве начинки для пирога используем повидло, но у меня были перетертые свежемороженые яблоки с сахаром и корицей. Раскатываем 2 одинаковых круглых пласта теста размером с форму. В центр кладем начинку. Края пирога, которые станут лепестками, смазываем маслом, насыпаем сахарный песок и мак. Далее делаем надрезы как показано на рисунке и каждый лепесток разворачиваем на 180 градусов в одном направлении. Сердцевину подсолнуха выделяем блюдцем подходящего диаметра. Даем хорошо подняться и выпекаем минут 20  в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Буду рада, если вам понравился мой авторский пирог  из дрожжевого теста «Подсолнух», и вы захотите его испечь, а поможет вам в этом видео.



Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 07:17 + в цитатник

Ингредиенты:

  • 800 г цыпленка
  • 400 г помидоров
  • 200 хлеба
  • 150 г грибов
  • 100 г маслин
  • 60 г вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. пшеничной муки 

Приготовление:

Цыпленка нарезать на небольшие кусочки, посолить, обжарить на части масла.

Очистить от семян и кожицы помидоры, нарезать, обжарить на оставшемся масле, добавить предварительно подсушенную муку и пропущенный через пресс чеснок, жарить 10 мин.

Грибы отварить до готовности, нарезать.

Влить в томатную смесь одинаковое количество грибного отвара и вина, приготовить густой соус, посолить.

Маслины нарезать колечками, соединить с грибами и кусочками цыпленка, полить соусом и прогреть.

Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками, обжарить.

Затем цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами выкладывается на блюдо, поливается соусом и украшается вокруг гренками.

И наслаждаемся!!!!!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Котлеты "Сочные гнездышки" - изумительно вкусно!

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 09:13 + в цитатник



Прокрутить мясо для фарша 500 г. (лучше брать говядину и немного постной свининки для мягкости, добавить в него мелко нарезанный лук (1 луковица), чеснок (2-3 зубчика), 1/2 стакана овсяных хлопьев (заранее заварить), тертый кабачок, специи, соль, 1 взбитое яйцо.
Слепить кругленькие котлетки, выложить на противень, в центре каждой котлетки сделать углубление и заполнить начинкой.
Начинка: 1 помидор, 75-100г. сыра, зелень укропа или петрушки, соль, специи по вкусу.
Помидоры нарезать кубиками, сыр тоже порезать кубиками, зелень мелко порубить, все перемешать, слегка посолить и поперчить.
Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и запечь до готовности (где минут 50-60).
Получаются очень красивые, вкусные и сочные котлетки. Попробуйте!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Закуска из печени трески в помидорах

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:25 + в цитатник
Закуска из печени трески в помидорах - очень просто. быстро и таааак вкусно!!!



1 банка печени трески
200 г творога
1 пучок укропа или петрушки
4 средних помидора или 0,5 кг помидоров черри
соль - по вкусу

Печень трески (без масла), творог и нарезанную зелень хорошо размять вилкой. Если нужно, посолить.
У помидоров черри срезать крышечки, вынуть мякоть и нафаршировать полученной массой. Накрыть крышечками.
Обычные помидоры нарезать кружками, на которые выложить массу. Украсить веточками укропа или петрушки.
Также полученную массу из творога, печени трески и зелени можно намазать на ломтик хлеба (можно поджаренный), будет не менее вкусно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Жаренные помидоры в сырном кляре - отличная закуска!

Дневник

Четверг, 22 Мая 2014 г. 08:46 + в цитатник

Жаренные помидоры (500x377, 61Kb)

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.
3. Делаем кляр: взбить 2 яйца, смешать с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
4. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Гостовские песочные пирожные с орехами - помните?

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:17 + в цитатник

Самые простые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете. Обычно их посыпали арахисом, хотя в ГОСТе точно вид орехов не указан, посыпайте, какими хочется.
Также в этом посте я даю базовый рецепт песочного теста, именно из него готовятся песочные торты, корзиночки и полоски.
В принципе, никаких секретов тут нет. Тесто после замеса поставьте ненадолго в холодильник, чтобы потом было проще раскатывать, а также не скупитесь на муку для подсыпки.

Тесто для колечек раскатывают толщиной 6-7мм, а диаметр их 8-9см. Традиционно выемка волнистая, но можно, конечно, вырезать и обычным стаканом. Внутренний диаметр 2см.
Чтобы орешки держались, кольца надо смазать либо разболтанным яйцом, либо желтком.
Остатки теста можно быстро слепить, раскатать и опять вырезать. Главное - долго не месить.
И еще пара замечаний - соль растолките в ступке, а вместо сахара рекомендую пудру, так как сахар долго растворяется. 
15 штук диаметром 8см

Ингредиенты:

  • 200г масла
  • 130г сахара или сахарной пудры
  • 350г муки
  • 1 яйцо
  • 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
  • 1\4 ч.л. соли (растолочь)
  • 1\2 ч.л. разрыхлителя.
  • 1 желток для смазки
  • 65г орехов для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Шоколадные безе - вкусняшка!

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:37 + в цитатник
Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.
 

Ингредиенты:
  • 2 белка
  • 100г сахара
  • 75г темного шоколада

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Красивые цветочки из картофеля

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 07:54 + в цитатник

Очень красиво смотрятся такие цветочки. правда? И делаются гениально просто!

Ингредиенты :

  • Картофель - 2 шт.,

  • Фарш (любой) - 300 г.,

  • Лук - 1 шт.,

  • Яйцо - 1 шт.,

  • Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

  • Майонез домашний,

  • Растительное масло,

  • Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Готовим говядину по-каирски

Дневник

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:28 + в цитатник

Очень интересный и оригинальный рецепт приготовления говядины. Чернослив придает сладковатую нотку, а морковь по-корейски и горчица – пряную. В итоге получается вкусное и ароматное блюдо. К тому же оно нежирное и, с моей точки зрения, полезное. Рецепт исключительно простой и несложный, ничего не надо чистить и нарезать. Кстати, лук отсутствует! 

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) — 400 г

  • Сметана — 1 ст. л.

  • Томатная паста — 1 ст. л.

  • Горошек зеленый (большая банка, 420 г) — 1 банка

  • Морковь (по-корейски) — 200 г

  • Чернослив — 15 шт

  • Горчица — 1 ст. л.

  • Масло растительное — 50 мл

  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Вкуснейшее пирожное с вареной сгущенкой

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 10:15 + в цитатник
   
Ингредиенты:
  • Молоко сгущенное 380 мл
  • Сметана 250 гр
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода пищевая 2 гр
  • Уксус столовый 6 мл
  • Мука пшеничная 360 гр
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Маргарин 200 гр

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"

Дневник

Пятница, 06 Июня 2014 г. 08:41 + в цитатник
Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!


Необходимые продукты:

— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Зразы или котлетки с сюрпризом)

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:37 + в цитатник

Обожаю зразы, всегда можно сделать что-то оригинальное! А уж вкусно!

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Готовим в горшочке!

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:33 + в цитатник
готовим в горшочке (480x320, 27Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Тушеное мясо под сыром

Дневник

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 10:32 + в цитатник

Ну очень вкусно! Я делала, рекомендую!

Ингредиенты:

-Соль
-Майонез
-Сыр
-Картофель
-Лук репчатый
-Лук зеленый
-Помидоры
-Чеснок
-Свинина
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Дневник

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:03 + в цитатник

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - нереально вкусно!

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
  • 4 небольшие картофелины
  • 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
  • 1 крупная луковица
  • 100 г сыра
  • 300 г грибов
  • пучок зелени
  • соль, перец,
  • 2 ст. ложки растит. масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Еще один вариант "Цветов из картофеля"!

Дневник

Вторник, 10 Июня 2014 г. 09:16 + в цитатник

Всем привет! Недавно у меня был пост о цветах из картофеля. Нашла еще один, очень интересный вариант! Все-таки, очень интересная подача, правда? А начинку можно придумать самую разную!

цветы из картофеля с овощами
Из картофеля можно приготовить множество оригинальных и вкусных блюд, так и сегодняшний рецепт не оставит равнодушными ваших гостей и родных. "Цветы" из картофеля с начинкой могут стать замечательной закуской к праздничному столу или же самостоятельным вторым блюдом. Давайте посмотрим мастер-класс пошагового приготовления.
 
цветы из картофеля с начинкой
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Свинина, запеченная с корнишонами “Минская”

Дневник

Среда, 11 Июня 2014 г. 08:18 + в цитатник
Люблю я свининку....Да еще вкусно приготовленную! Сколько же всяких вариантов и рецептов много, и все такие разные...В этом рецепте получается нежное, пикантное мясо. Очень аппетитно!
 
Свинина, запеченная с корнишонами Минская
Свинина, запеченная с корнишонами Минская Ингредиенты:

 

  • 1 кг мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 200 г сыра
  • 15 корнишонов
  • 1-2 луковицы
  • 1/2 стакана молока
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Любимый кокосовый торт без выпечки!

Дневник

Четверг, 12 Июня 2014 г. 09:40 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная"

Ингредиенты:

  • 2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
  • 200 гр. Кокосовой стружки
  • 1 упаковка ванильного сахара
  • ½ литра молока
  • 200 гр. слив.масла
  • ¾ ст. сахара
  • 2 желтка
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крахмала

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Мясо по-французски с грибами - ну очень вкусно!

Дневник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 08:45 + в цитатник

Захотелось мне порадовать мужа очередной вкусностью. Но обрадовать моего благоверного можно только мясом. Он, конечно, и другим продуктам рад, но к мясу у него особо трепетное отношение. В общем, если уж радовать, то чтобы глаза горели, слюнки текли… И вспомнился мне довольно простой и не особо затратный (что сейчас немаловажно) рецепт мяса по-французски. А тут еще такое дело – в холодильнике пол кило вешенок, которые нужно срочно приготовить, иначе пропадут. Просто грибами мужа не осчастливить, поэтому было принято решение дополнить сей очаровательный рецепт жаренными грибами и помидорами — потому, как лето .

Продукты:

  • Мясо – 600 грамм;
  • Грибы – 500 грамм;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Помидоры – 3-4 шт. (средние);
  • Майонез – 200 грамм;
  • Сыр – 160 грамм (можно больше);
  • Растительное масло – для жарки;
  • Зелень петрушки и укропа – 1/2 пучка;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Специи.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: 14 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1