-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб цикло прогинова чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14050
Комментариев: 137695
Написано: 231077

Новогоднее меню и декор праздничного стола

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню и декор праздничного стола

Новогодние блюда и декор праздничного стола

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Приближаются прекрасные новогодние праздники и самое время подумать над тем, какими блюдами мы порадуем своих близких в новогоднюю ночь, ну и, конечно же, над декором праздничного стола.

Учитывая, что грядущий год будет проходить под знаками Козы и Овцы, нам с вами нужно новогоднее меню составлять с учетом вкусов этих животных, дабы они не сбежали от нашего дома, а, наоборот, всячески весь год любили нас и поддерживали своим влиянием:) Соответственно, на праздничном столе должно быть много зелени, морковки-капусты и вообще овощей, сыра, блюд из зерновых и никакой баранины! За вариантами красивых и праздничных блюд рекомендую вам заглянуть на мой любимый кулинарный сайт "Твои рецепты" - "Новогодние салаты и закуски 2015". Уверена, среди огромного количества предлагаемых блюд вы обязательно выберете подходящие варианты для праздничного стола:)

Следующий 2015 год - это год Деревянной Козы и Синей Овцы, поэтому в декоре новогоднего стола обязательно должно быть что-то синее и что-то деревянное:) И, зная любовь этих животных к сочной зелени, можно включить в цветочную гамму и зеленый цвет. И колокольчики, не забудьте о колокольчиках, они окончательно привлекут к вашему дому позитивное влияние на весь следующий год! Идеи новогоднего декорирования праздничного стола смотрим ниже:) Приятного просмотра и успешной подготовки к празднику!

000 (700x466, 304Kb)

1 (700x466, 231Kb)

babblesandglasses1 (700x500, 334Kb)

2 (695x700, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА, ДОМ/Ремонт, интерьер, идеи для дома, декор
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Творожное тесто и "Спиральный" пирог

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 07:24 + в цитатник

Творожное тесто и "Спиральный" пирог

Необычайно вкусное тесто. Из него можно испечь пирожки, кулебяки, пироги с разными начинками. Для сладких начинок, к тесту необходимо добавить 50 г сахара и убавить соль до 1/3 чайной ложки. В 100 г - 255 ккал.

Ингредиенты:

тесто:

мука - 300 г

творог пастообразный - 150 г 

растительное масло - 100 мл

молоко - 100 мл

соль - 1 чайная ложка

разрыхлитель - 2 чайных ложки

начинка из курицы:

куриное мясо отварное - 250-300 г

луковица пассерованная

соль, перец

начинка из фасоли:

фасоль отварная - 250-300 г

чеснок - 1 зубчик

соль, перец

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат из пекинской капусты с печенью трески “Беринг”

Дневник

Среда, 17 Декабря 2014 г. 11:20 + в цитатник

Салат из пекинской капусты с печенью трески “Беринг”

 

Салат из пекинской капусты с печенью трески Беринг
Освежающий, хрустящий, совершенно не отяжеляющий.
 
Салат из пекинской капусты с печенью трески Беринг

Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 3 яйца
  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 2 свежих огурца
  • 1 морковь
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

"Ананасы" из трески с рисом на гарнир - оригинальное блюдо!

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 09:39 + в цитатник

"Ананасы" из трески с рисом на гарнир - оригинальное блюдо!

Идею приготовления таким способом рыбного филе я повстречала на китайском кулинарном сайте. Просто и быстро.

"Ананасы" из трески с рисом на гарнир

Ингредиенты

  • Рис ("Жасмин" белый в пакетиках компании "Мистраль") — 3 пакет.
  • Треска (филе на шкуре) — 600 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Мука — 50 г
  • Масло растительное (для фритюра) — 200 мл
  • Помидоры черри — 6 шт
  • Лук зеленый — 50 г
  • Порошок чесночный — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Деревенский свадебный салат

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 08:56 + в цитатник

Деревенский свадебный салат

Деревенский свадебный салат

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 11:31 + в цитатник

Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"

Всем привет! Решила еще раз показать вам свой фирменный торт "Поленница". Это самый новогодний торт. Испеките, не пожалеете. Я пеку Поленницу уже очень много лет, дети просят на День рождения испечь именно его. Печется просто, зато какой эффект! И сейчас, в такую малоснежную зиму, новогодняя Поленница в снегу будет здорово смотреться! Предупреждаю, что одной нормы будет явно недостаточно. Я пеку обычно 4-5 норм, так как семья у меня большая, новогодние праздники длинные. Приходят гости, всех угощаю, да еще и с собой даю часть Поленницы. Так что, если вы еще думаете, что испечь на Новый год - пеките Поленницу!give_heart

Фото0135 (700x525, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
ЛИЧНОЕ

Метки:  

Пироженки Bananza!

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:34 + в цитатник

Пироженки Bananza! 

Прекрасные пироженки для детской компании....да и взрослые не останутся равнодушными.
На 20 пироженок:
150 гр. сл. масла ( растопить)
100 гр. сахарной пудры
1 яйцо
1/4 ч.л. соды
100 гр муки+- чуть-чуть 
Все смешать, тесто должно быть пластичное, не тугое. Убрать в холодильник на 20 минут


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Печенье "Дед Мороз"

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:36 + в цитатник

Печенье "Дед Мороз"

печенье дед мороз
Совсем скоро мы будем отмечать наступление Нового Года и уже пора наряжать Новогоднюю елку. Предлагаю сделать самим замечательное украшение из выпечки -Печенье "Дед Мороз". Устройте вашим деткам праздничный сьедобный сюрприз.
 
печенье дед мороз
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат "Рог изобилия"

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:38 + в цитатник

Салат "Рог изобилия"

Салат "Рог изобилия"

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:55 + в цитатник

Салаты из печени трески

Сейчас большую популярность приобрели салаты из печени трески - это отличное блюдо на праздничный стол и на ужин. Вариантов салатов из печени трески огромное множество, представляем Вам самые лучшие.

Перед приготовление салатов из печени трески, печень достать из банки и дать стечь маслу, можно промокнуть печень трески салфетками, чтобы убрать лишний жир. Масло в котором находилась печень трески можно использовать для заправки салатов.

1. Салат из печени трески классический 

салат из печени трески

Рецепт:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Сливочный крем за пять минут!

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 08:28 + в цитатник

Сливочный крем за пять минут!

Крем (400x300, 16Kb)

Ингредиенты:

●250 г сливочного масла комнатной температуры,
●100-150 мл молока,
●200 г сахарной пудры,
●1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем — пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат Городейский. Новогодний.

Дневник

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 09:20 + в цитатник

Салат Городейский. Новогодний.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Порционная закусочка с селёдочкой

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционная закусочка с селёдочкой

zapechennaya-svinaya-grudinka (560x374, 87Kb) Ингредиенты:
сельдь 1 шт.
свекла отварная 3 шт.
морковь отварная 3 шт.
плавл. сыр 1 шт.
яйцо вар. 1 шт.
майонез по вкусу
зелень - для украшения по вкусу
Приготовление:
Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки)
Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови.
Все венчаем кусочками сельди.
Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Рулет "Кружева"

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 08:28 + в цитатник

Рулет "Кружева"

Очень понравился рулетик. Дальше текст автора. Я сегодня скромненько... Делала на скорую руку рулетик. очень вкусный получается. Рецепт брала на сайте povary.ru Спасибо Алёне Морошке за него... Быстро, вкусно и красиво

рулет (500x375, 68Kb)
Ингредиенты: 

Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч. л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол. ложки
Кофе растворимый 1 стол. ложка(растворить в 2 стол. л. воды) 

Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак. сахара. Жирность сметаны не меньше 25%! 

Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки. 

Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности. 

Приготовление: 

Бисквит: 

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соду, муку. Взбить.
Кофе растворить в воде, перемешать с какао.
От основного теста отделить одну треть теста, перемешать с какао-массой.
Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто равномерно распределить по ней. Шоколадное тесто хаотично распределить по белому тесту. Взять зубочистку или спичку, и провести по тесту вдоль и поперек.
Получаем узорчатое, красивое тесто.
Ставим в духовку на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
Когда бисквит испёкся, достаём его, переворачиваем на влажное полотенце(узором вниз!). Сворачиваем вместе с полотенцем и оставляем остывать минут на 10-15.
Разворачиваем, раскладываем крем, сворачиваем снова. 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Фрикадельки на шпажках “Закусочные”

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 10:54 + в цитатник

Фрикадельки на шпажках “Закусочные”

 

Фрикадельки на шпажках Закусочные
Делала на праздничный детский стол. Количество ингредиентов произвольно…
 
Фрикадельки на шпажках Закусочные

Ингредиенты:

 

  • 400 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • Шампиньоны
  • Черри
  • Сладкий перец
  • Маслины
  • Соль, специи, оливковое масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Треска запеченная под соусом

Дневник

Среда, 07 Января 2015 г. 09:49 + в цитатник

Треска запеченная под соусом (МК от Елены)

треска запеченная
Очень вкусный рецепт приготовления трески, да и в принципе любой рыбы. Треска запеченная под соусом - получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить это замечательное рыбное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Рецепт вкусного салата с ананасами

Дневник

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:30 + в цитатник

Салат "Ананас"

салат Ананас

Итак, салат  «Ананас».

Нам потребуется:

  • отварная куриная грудка (вполне хватает половины);
  • 4 вареных яйца;
  • 0,5 литра маринованных грибов (мы обычно используем опята,  уходит неполная 0,5 л.баночка);
  • сыр 150-200 гр.;
  • банка консервированных ананасов кусочками ;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • 1 киви.


Приготовление:
Салат выкладываем слоями:

  1.  Курицу режем кубиками,  смазываем майонезом;
  2. Яйца тоже режем кубиками, смазываем майонезом;
  3.  Выкладываем грибы. Если крупные немного порезать, мелкие красивые немного оставить для украшения. Грибы лучше отжать от маринада и этот слой майонезом не промазывать, т.к. слой и так получается влажный;
  4. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с протертым через мелкую терку чесноком (майонезом тоже не промазываем);
  5. Выкладываем ананасы, немного оставляем для украшения.

Сверху салат промазываем майонезом, из кусочков ананаса, мелких грибочков и киви выкладываем имитацию ананаса.

Салат «Ананас» — готов! Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Пирог "Счастливый" с монеткой

Дневник

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:29 + в цитатник

Пирог "Счастливый" с монеткой (МК от Елены)

пирог счастливый
На Старый Новый Год принято печь пироги, лепить вареники и угощать всех тех, кто приходит в гости.  В них по традиции кладут монетки или сюрпризы. Давайте и мы испечем Пирог "Счастливый" c монеткой. Тому кому она попадется будет счастье и удача в Новом Году. Приглашаю на мастер-класс этой очень красивой и вкусной выпечки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Слоеные палочки с сыром

Дневник

Понедельник, 12 Января 2015 г. 10:17 + в цитатник

Слоеные палочки с сыром

 

Слоеные палочки с сыром
Подавала на праздничный стол вместо хлеба. Имели невероятный успех.
 
Слоеные палочки с сыром

Ингредиенты:

 

  • Слоеное тесто
  • Любой сыр
  • Яйцо
  • Кунжут

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Как быстро приготовить вкусные рулеты ассорти?

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:53 + в цитатник

Как быстро приготовить вкусные рулеты ассорти?

Бывают такие ситуации, когда просто необходимо очень быстро «придумать» что-то гастрономическое. Например, вы спокойно отдыхаете в кресле, смотрите на новые натяжные потолки, наслаждаетесь уютом, как вдруг в дверь раздаётся звонок. На пороге — нежданные гости. Что делать, как быть? Есть несколько рецептов, которые могут в этом случае спасти ситуацию.

Ингредиенты рулетов

Чтобы приготовить рулеты, нужны определённые элементы. Делаются они из:

  • тонкого армянского лаваша;
  • растительного масла;
  • майонеза;
  • укропа;
  • творожного или сливочного сыра (нужно двести грамм);
  • филе лосося (двести грамм);
  • лимонного сока;
  • зелёного лука.

Кроме того, вам нужно запастись горчицей и солью, болгарским перцем, растительным маслом, чёрным молотым перцем, а также цедрой лимона.

Лаваш1 (555x399, 595Kb)

Подготовка начинки

Нужно взять пучок укропа, вымыть, обсушить и нарубить мелкими кусочками. Далее выполняется смешивание майонеза, горчицы и половины зелени. Начинка солится и перчится. Для второго рулета надо взять лимонную цедру. Лимон протирается с помощью мелкой тёрки. Выполняется промывание зелёного лука, который затем нарезается на маленькие кусочки. Затем нужно смешать сыр, лимонную цедру, лук и остаток укропа.

Готовим блюдо

Режем пополам болгарские перчики, убираем сердцевину, тщательно моем овощи, высушиваем. После этого надо выложить их на противень, добавить растительное масло. Запекать в духовке нужно на протяжении трети часа, выдерживая температуру в 180 градусов. Перцы перекладываются в миску, накрываются пищевой плёнкой, оставляются на десять минут.

Далее лосось нарезается на тонкие пластины. Удаляется кожица с перцев, мякоть нарезается соломкой. Затем берётся лаваш, смазывается первой начинкой, выкладывается перец, который подготовлен перед этим. Для другого лаваша берётся вторая начинка, на которую выкладывается рыба. Нужно свернуть лаваш в рулетики, нарезать и подавать на стол.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Клубничный пирог "Сердце"

Дневник

Вторник, 27 Января 2015 г. 09:46 + в цитатник

Клубничный пирог "Сердце" (МК от Елены)

клубничный пирог
Побалуйте своего любимого в День Влюбленных не только вниманием и подарком, а еще вкусной красивой выпечкой.Клубничный пирог "Сердце" обязательно добавит сладости в ваши отношения.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Куриные грудки с овощами в соусе

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:39 + в цитатник

Куриные грудки с овощами в соусе

Как быстро и вкусно приготовить куриную грудку в мультиварке? Очень просто! Можно нафаршировать ее любимыми овощами и запечь в сметанно-чесночном соусе. Благодаря мультиварке грудка получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. К тому же такой способ приготовления не требует от вас постоянного наблюдения, мультиварка все сделает сама.

Куриные грудки с овощами в соусе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожки "Валентинки"

Дневник

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 08:53 + в цитатник

Пирожки "Валентинки" (МК от Елены)

пирожки валентинки
Уже совсем скоро наступит замечательный праздник - День Влюбленных. Проявите заботу к своим близким и родным, подарите им тепло, окружите их своей любовью. Вот такие очень вкусные Пирожки "Валентинки" обязательно добавят хорошего настроения в такой праздничный день.
пирожки валентинки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Очаровательный картофель «Дофинэ»

Дневник

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 09:15 + в цитатник

Очаровательный картофель «Дофинэ»

картофель1 (440x330, 180Kb)

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.

картофель2 (300x225, 76Kb)
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.

картофель3 (300x225, 112Kb)
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно

источник

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат "Мгновенный"

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 10:17 + в цитатник

Салат "Мгновенный"

салат1 (500x375, 42Kb)

Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 1 банка кукурузы
- 1 банка резанных шампиньонов
- ржаные сухарики (на свой вкус, но лучше поострее)
- майонез
- можно также добавить чеснок, зелень, жаренный лук

Все ингредиенты перемешать и подавать.

Можно шампиньоны заменить копчёной куринной грудкой, салат получится сытнее...

Приятного аппетита!
 
С вами готовила tanuuusa
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат "Уральские самоцветы"

Дневник

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:00 + в цитатник

Салат "Уральские самоцветы"

Салат "Уральские самоцветы"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальный пирог с курагой и черносливом

Дневник

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 09:58 + в цитатник

Оригинальный пирог с курагой и черносливом

пирог с курагой и черносливом

Вот такой пирог с курагой и черносливом придумался и испекся в прошедшие выходные.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Дневник

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:04 + в цитатник

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Ингредиенты

  • Шампиньоны (большие) — 7 шт
  • Крахмал картофельный — 90 г
  • Мука — 170 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар (щепотка)
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
  • Вода — 250 мл
  • Кунжут — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут)

Дневник

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 10:09 + в цитатник

Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут)

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!

P1080847

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясо праздничное - очень вкусно!

Дневник

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 10:13 + в цитатник

Мясо праздничное - очень вкусно!

Очень аппетитное, красивое и сытное блюдо!

Мясо праздничное

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Очаровательный салат "Аленка"

Дневник

Среда, 25 Февраля 2015 г. 08:33 + в цитатник

Очаровательный салат "Аленка" 

 Этот салат самый любимый в нашей семье и на праздничном столе занимает всегда первое место! Вот решила поделиться рецептиком.

Салат "Алёнка"

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 300 г
  • Грудка куриная — 1 шт
  • Морковь (по корейски) — 250 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Огурец (свежий,средний) — 2 шт
  • Специи (для обжаривания кур.грудки)
  • Масло растительное (для обжаривания кур.грудки)
  • Зелень (укроп)
  • Майонез
  • Чеснок (по вкусу натираем в майонез)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пицца-торт закусочный

Дневник

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 09:09 + в цитатник

Пицца-торт закусочный

Мало теста и много начинки, идеальный рецепт для праздников, такое блюдо любят все! А готовить его очень быстро и просто. Палочка - выручалочка, когда у вас неожиданные гости. Не знаю, как у вас, но у моих детей самое любимое блюдо - пицца. Сколько раз, наготовив на праздник кучи салатов, интересных блюд, а они ничего этого не едят. Просят приготовить пиццу. На праздничный стол подать пиццу как-то не то, а вот пиццу -торт, самое оно!

Пицца-торт закусочный

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Сыр голландский — 400 г
  • Чеснок — 2 дол.
  • Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
  • Грибы (маринованные) — 100 г
  • Ветчина — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Картофель запеченный с сыром

Дневник

Вторник, 03 Марта 2015 г. 11:32 + в цитатник

Картофель запеченный с сыром

Картофель можно запечь в фольге, а можно и без. В последнем случае, овощи будут более сухими. При желании можно вложить в разрезы не только сыр, но и ветчину. Блюдо очень простое, но при этом эффектное и необычайно вкусное.

При нарезке картофеля удобно использовать палочки для суши. Положив картофель между двумя палочками, лезвие ножа не будет соскальзывать и разрезать картофель полностью.

0003SPHFCWK3QJEG-C116-F4

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Персиковые пирожные - очень вкусно!

Дневник

Четверг, 05 Марта 2015 г. 08:04 + в цитатник

Персиковые пирожные - очень вкусно!

Описание: Завтрак в выходной день очень легко превратить в праздник. Приготовьте эту простую и вкусную выпечку с персиками или нектаринами на завтрак, и Вы, совершенно точно, получите огромную порцию комплиментов от всех членов Вашей семьи))) Овсяные хлопья, фрукты, орехи и корица... м-м-м! Запахи во время готовки - сумасшедшие! Рецепт из полюбившегося мне журнала "Школа гастронома" с небольшими моими изменениями.

Персиковые пирожные

Ингредиенты

Тесто

  • Мука — 125 г
  • Хлопья овсяные — 1/2 стак.
  • Сахар — 70 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Орехи грецкие — 2/3 стак.
  • Корица — 1 ч. л.

Начинка

  • Персик (или нектарины) — 3 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сливки (жирные или сметана) — 200 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.

Глазурь

  • Сахарная пудра — 60 г
  • Сливки — 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пикантный Салат "Тбилиси"

Дневник

Суббота, 07 Марта 2015 г. 09:45 + в цитатник

Пикантный Салат "Тбилиси"

Описание: Очень вкусный, ароматный мясной салат. Потрясающе пикантный, сытный и впечатляюще интересный.

Салат "Тбилиси"

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная (Красная) — 1 бан.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец, хмели-сунели)
  • Масло растительное (По вкусу)
  • Говядина (Отварная) — 250 г
  • Кинза — 1 пуч.
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Лук репчатый (Лучше и вкуснее с красным) — 1 шт
  • Орехи грецкие (Очищенные) — 50 г
  • Уксус (Красный винный 9%) — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Овощи запечённые под слоёным тестом

Дневник

Пятница, 13 Марта 2015 г. 09:38 + в цитатник

Овощи запечённые под слоёным тестом

warzywa-zapiekane-pod-ciastem-francuskim

Лучше всего использовать прозрачную форму, тогда можно не только наслаждаться вкусом, но и получать эстетическое удовольствие от красочных и сочных овощей. Это блюдо можно смело назвать рагу, а можно представить и как овощной пирог. Вы можете немного видоизменять набор ингредиентов, добавить морковь, зелёный горошек или баклажаны.

Ингредиенты

  • 1 пласт замороженного слоёного теста
  • 1 яйцо
  • 1 маленький кабачок
  • 2 красные луковицы
  • 1/2 головки цветной капусты
  • 1 желтый перец
  • 1 красный перец
  • 1/2 стакана консервированной или замороженной кукурузы
  • 10 помидоров черри
  • 40 мл оливкового масла
  • Специи: соль, перец, тимьян, орегано

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Горячее "Птичье гнездо"

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 09:28 + в цитатник

Горячее "Птичье гнездо"

Горячее "Птичье гнездо"

Описание: Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен. Когда я узнала, что в конкурсе Мистраль будут блюда из курицы, я решила, что обязательно должна его приготовить. Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вешенки «Закусочные»

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 01:28 + в цитатник

Вешенки «Закусочные»

P11

Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.

Таким образом можно приготовить и другие грибы. Главное, чтобы перед маринованием они не были сырыми. Шампиньоны можно так же, как и вешенки, отварить в рассоле, но минуты 3. А лесные грибы варить столько времени, сколько нужно для их  вида.

Необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Картофель, запеченный с сосисками

Дневник

Суббота, 28 Марта 2015 г. 09:42 + в цитатник

Картофель, запеченный с сосисками

Фото

картофель - у меня 1400 г (почистить и разрезать его на две части, если крупный) 
сосиски - 6 шт. у меня длиной 13 см (порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест, не доходя до конца 1 см) 
сыр твёрдый - 80-100 г 
майонез - 3 ст. л. + сметана - 2 ст. л. - смешать 
растит. масло - 3 ст. л. 
соль - 1 ч. л. 
перец молотый (красный и чёрный) - по вкусу 

В чашку сложить картофель, соль, молотый перец, растит. масло и хорошо всё перемешать. 
Затем разложить картофель на противне (или как я, в форме диаметром 28 см), смазанном растит. маслом, оставляя между картофелинами небольшое расстояние для вставки сосисок. 
Поместить противень с картофелем в разогретую духовку и запекать 40 минут при t-200°C. 
Достаём картофель и добавляем к нему сосиски. 
Смазываем смесью майонеза и сметаны, присыпаем сыром. 

Фото

Помещаем опять в духовку и готовим ещё 10 минут при t-200°C (я включала вентилятор).

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пасхальный кулич в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 08:44 + в цитатник

 Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич можно приготовить и в мультиварке.

Нам понадобятся:

  • молоко 300 мл
  • яйца 5 штук
  • масло сливочное 150 грамм
  • мука 4-5 стаканов
  • сахар 1 стакан для теста +1 стакан для глазури
  • соль щепотка
  • ванильный сахар
  • куркума  щепотка ( для цвета)
  • ванилин или ванильный сахар
  • дрожжи прессованные 25 грамм
  • изюм и курага
  • посыпки кондитерские

Пасхальный кулич в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Салат с курицей и креветками “Райский остров”

Дневник

Среда, 08 Апреля 2015 г. 09:50 + в цитатник

Салат с курицей и креветками “Райский остров”

Салат с курицей и креветками Райский остров
Вполне достоин праздничного стола…
 
Салат с курицей и креветками Райский остров

Ингредиенты:

 

  • 1 вареный куриный окорочок
  • 150 г очищенных креветок
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пасха “Венская”

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 09:32 + в цитатник

Пасха “Венская”

Пасха Венская
Воздушная, рыхлая, слегка волокнистая текстура…
 
Пасха Венская

Ингредиенты:

 

  • 250 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайной ложки сухих)
  • 250 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 750 г муки
  • 150 г изюма
  • 1 пакетик ванили
  • 1 чайная ложка соли

Глазурь:

  • 100 г сахарной пудры
  • 1 белок
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Творожный десерт на Пасху

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:55 + в цитатник

Творожный десерт на Пасху

твор дес мир

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Еще один Пасхальный кулич

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 08:57 + в цитатник

Еще один Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Описание: Хочу предложить Вам еще один вариант пасхального кулича. Этот рецепт "вывезла" моя мама из ГДР, когда папа служил в ГСВГ. Прошло, наверное, миллион лет, но каждый год в Пасху мы печем куличи по этому рецепту. И какое бы ни было время, страна, продукты и даже настроение - кулич всегда удается. Ароматная мягкая сдоба, очень долго не черствеет. Попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Пасха пришла в мой дом!

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 09:38 + в цитатник

Всем доброе воскресное Светлое Пасхальное утро! Вот и пришел долгожданный красивый и всеми любимый праздник! Вчера вечером наверное минут за десять до двенадцати зазвонили у нас колокола, такой перезвон красивый, я заслушалась. И Босс подпевал...Музыкальный мальчик! Многие из нас задолго готовились к этому Празднику. Я тоже испекла кулич и приготовила Пасху. Пока мои домочадцы еще спят и не попробовали пасхальных угощений, я спешу вам их показать, как и обещала. Аромат стоит по всему дому, так вкусно пахнет кулич. Думаю, и на вкус будет замечательный. 

Pasha1_500x667 (500x667, 78Kb)

Желаю всем Светлого праздника Пасхи! Пусть всё у вас будет хорошо! Мира, добра, спокойствия, любви всем!

Ваша tanuuusa

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Фото
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ЛИЧНОЕ

Метки:  

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК»

Дневник

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 09:07 + в цитатник

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК»

400 г куриного филе

4 помидора средних

1 стебель сельдерея

1/2 луковицы красной

1/2 кочана китайской капусты/салата айсберг

2ст.л. майонеза 
2 ст.л. сметаны

орегано

соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкусный шашлык

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:04 + в цитатник

Вкусный шашлык

Как приготовить самый вкусный шашлык? Чтобы друзья, которых вы пригласили на пикник за город, все как один уверяли, что лучший шашлык готовите только вы! Есть некоторые хитрости, которыми не делятся опытные мангальщики, чтобы за шашлыком шли покупатели именно к ним. Но мы вам приоткроем некоторые тайны приготовления лучшего ароматнейшего и сочнейшего шашлыка. 

Самый вкусный шашлык

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат с ветчиной и перцем

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:07 + в цитатник

Салат с ветчиной и перцем

Салат с ветчиной и перцем
Ингредиенты:
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Банка кукурузы — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 3

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Куриная грудка в грибном кляре

Дневник

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 09:40 + в цитатник

Куриная грудка в грибном кляре

Куриная грудка в грибном кляре

Описание: Божественное и нежное мясо получается. Хочу заметить, что мои дети не едят грибов, но тут слопали за милую душу, ну а мы с мужем остались на бутербродах, так как зная вкусы своих детей, на них и не рассчитывали)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Идеи для выпечки

Среда, 22 Апреля 2015 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для выпечки

Подборка идей для выпечки

т0 (700x336, 317Kb)

4809770_YaRecepttort (150x124, 40Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: 14 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1