*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Курица с грибами под картофельной корочкой |
Дневник |
Метки: рецепт курица курица с грибами запеченная курица под картофельной коркой |
Рулет "Мимоза" |
Дневник |
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного Вам аппетита
Метки: рецепт мимоза рулет |
Куриные сердечки на мангале (МК от Елены) |
Дневник |
Куриные сердечки на мангале (МК от Елены)![]()
В преддверии майских праздников хочу поделиться изумительным рецептом приготовления Куриных сердечек на мангале. Сердечки быстро готовятся, получаются невероятно вкусными и нежными, с хрустящей корочкой.
![]() |
Метки: рецепт сердечки куриные на мангале куриные сердечки на мангале |
Салат ко Дню Победы |
Дневник |
Салат ко Дню Победы (МК от Елены)![]()
Хочу предложить вариант оформления Салата ко дню победы. Украсьте свой праздничный стол вкусным и оригинальным салатом.
![]() |
Метки: рецепт ко Дню Победы салат с грибами |
Запеченный картофель с мясом "На зависть всем соседям" |
Дневник |
Описание: И снова я спешу с вами поделиться рецептом чудеснейшего запеченного картофеля с мясом под пикантным соусом! Вкусно настолько, что оторваться от блюда ну никак нельзя. Подача картофеля осуществляется в порционных формочках, что прекрасно позволяет взять его с собой на пикник. Название для блюда подсказал мне следующий случай: пока картошечка сидела в духовке и расточала божественные ароматы по квартире, мне в дверь позвонили. Открываю - соседка с мужем. Зашли узнать, что же за такое потрясающее блюдо я готовлю, ароматы которого витают по всему подъезду)
Метки: рецепт картофель запеченный картофель картофель с мясом запеченный картофель с мясом |
Порционный салат «Восторг» |
Дневник |
Салат Восторг - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.
Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.
Метки: рецепт салат с курицей порционный салат |
Картофельные зразы с грибами |
Дневник |
Метки: рецепт зразы картофельные зразы с грибами |
Котлеты "Праздничные" |
Дневник |
Для каждой семьи котлеты, в основном, являются обычным блюдом. Я предлагаю приготовить яркие праздничные котлеты, которые послужат прекрасным вторым блюдом и в кругу семьи, и для приема гостей.
Метки: рецепт котлеты котлеты праздничные |
Заварной торт "Необычная нежность" |
Дневник |
Описание: Из соленого заварного теста получаются воздушные коржи, а нежный заварной крем со сливочным вкусом их отлично дополняет. Фрукты дают сочность и делают торт еще более легким. Получается шикарный легкий, сочный и нежный тортик. Очень нам всем понравился, отличный вариант для семейного чаепития или большого застолья.
Коржи
Крем
Фрукты- ягоды
Метки: рецепт торт заварной |
Хот-дог "Такса" из слоёного теста |
Дневник |
Вы задумывались над тем, что в буквальном смысле означает пришедшее к нам из английского hot dog? Да-да… горячая собака!
Мы же переводим хот-дог как сандвич (мне больше нравится произношение — сэндвич; т.е. бутерброд) с колбасой или сосиской.
Помимо этого мясного компонента обычно hot dog содержит горчицу или кетчуп (или же какой-либо другой соус). Хотя изначально это была лишь сосиска, «обёрнутая» хлебом или расположенная в разрезанной булке.
Мой вариант ближе к первоначальному, но лишь потому, что я берегусь после осеннего обострения с желудком. Пока что аккуратничаю, дабы не спровоцировать новый приступ. А вот когда полностью поправлюсь, повторю этот вариант с горчицей! А теперь обо всём подробнее...
Метки: рецепт хот-дог такса слоеное тесто такса из слоеного теста |
Салат ЕЛОЧНАЯ ИГРУШКА |
Дневник |
Салат в форме елочной игрушки станет прекрасным украшением новогоднего стола.
Метки: рецепт салат новогодний салат салат с семгой |
Салат ЕЛОЧНАЯ ИГРУШКА |
Дневник |
Краткий текст: Салат в форме елочной игрушки станет прекрасным украшением новогоднего стола.
Метки: рецепт салат новогодний салат с семгой |
Салат "Первая любовь" |
Дневник |
Описание: Под таким названием я обнаружила салатик в записной книжке у свекрови. Сочетание мне понравилось, и я приготовила на ужин. Вкус меня поразил, удивил и восхитил!!! А самое главное - оказался быстрым и легким в приготовлении. Предлагаю и Вам попробовать и насладиться вкусом!
Метки: салат слоеный рецепт салат с шампиньонами |
Селедка под шубой с яблоком в форме елочки |
Дневник |
Главным атрибутом Нового года является зеленая красавица - елочка. Перед наступлением Нового года по традиции в доме ставят живую елку и украшают ее игрушками. Но можно елочку и приготовить, украсив ею новогодний стол.
Для приготовления съедобной новогодней зеленой елочки будут необходимы:
- селедка слабосоленая - 1 штука;
- картофель - 3-4 штуки;
- морковка - 1 штука (для украшения елочки может понадобиться еще одна морковка);
- лук репчатый небольшого размера - 1 штука;
- яблоко светлых сортов (голден или семеренко) - 1 штука;
- красная салатная свекла - 1-2 штуки;
- зеленый укроп - пучок;
- майонез - 200 грамм;
- уксус 9% - 50-60 грамм;
- сахар - 1 чайная ложка;
- вода кипяченая - 50-60 грамм.
Метки: рецепт селедка пож шубой селедка под шубой в форме елочки |
Запеченный картофель в форме грибов |
Дневник |
Картофель в духовке — беспроигрышный вариант быстрого в приготовлении, недорогого и эффектного блюда. Творческий подход в кулинарном искусстве позволяет даже из обычных продуктов создать что-то необычное.
Чтобы сделать картофельные грибочки, потребуется запастись либо полой металлической трубкой с диаметром предполагаемых грибных ножек, либо пробкой с острыми краями.
Чтобы получить запеченный картофель, похожий на грибы в количестве 600 г, потребуются следующие ингредиенты:
1. Картофель — 1 кг (удобнее работать с небольшими клубнями);
2. Шампиньоны — 300 г;
3. Майонез — 50 г;
4. Соль, перец;
5. Укроп свежий — небольшой пучок.
Такой запеченный картофель займет примерно час времени на весь процесс приготовления.
Метки: рецепт картофель картофель как грибы грибы запеченный картофель |
Салат «Новогодняя экзотика» |
Дневник |
Для праздничного стола всегда хочется приготовить что-то особенное, а на Новый год – тем более. Этот салат будет отличным решением, если хочется сделать вкусный салат, а от классики вроде «Оливье» или «Сельдь под шубой» вы устали.
Простой состав ингредиентов, легкость приготовления, интересный яркий вкус – у этого салата много достоинств, возьмите его на заметку для вашего новогоднего стола.
Метки: рецепт салат с киви новогодний салат |
Оригинальный салат "сердечная история" |
Дневник |
Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать!
Этот салат хоть и прост, но праздничный стол разнообразит. А любители салатов с маринованным луком съедят его в первую очередь!
Ингредиенты
куриные сердечки 600 г
1 крупная морковь
1 крупная луковица
половина лимона
соевый соус
растительное масло
Метки: рецепт салат с маринованным луком салат с куриными сердечками |
Курица «Пьяная» |
Дневник |
Приготовленная таким способом курица подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, в том числе новогоднего – если на горячее вы решили сделать птицу. Попробуйте сделать такую курицу, и удивитесь, насколько вкусным может быть такое простое блюдо благодаря добавлению всего лишь одного необычного ингредиента – пива.
Метки: рецепт курица пьяная |
Новогодняя закуска из картофеля, сыра и грибов |
Дневник |
Ингредиенты:
510 г очень мелкого картофеля
225 г нарезанных шампиньонов
половина головки сыра бри
3 + 1 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка соли
зеленый лук для украшения.
Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов. Каждую картофелину разрежьте напополам.
На каждой половинке срежьте еще немного снизу для устойчивости на противне.
Растопите 3 столовых ложки сливочного масла.
Половинки картофеля выложите в миску и смешайте с растопленным маслом.
Посолите и снова перемешайте.
Выложите промасленные и посоленные половинки картофеля на противень.
Отправьте в духовку на 20-25 минут до хрустящей золотистой корочки.
Пока картофель выпекается обжарьте грибы на сковороде на 1 столовой ложке сливочного масла на средне-высоком огне.
Снимите с огня. Сыр нарежьте на небольшие кусочки по размеру не более диаметра картофелины.
Достаньте картофель из духовки и слегка остудите.
На каждую половинку выложите кусочек сыра и сверху — грибы.
Присыпьте зеленым луком по желанию. Подавайте.
|
ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ «ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ» |
Дневник |
Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г сыра
1/2 ст. грецких орехов
чеснок
укроп
петрушка
оливки
майонез
Отварите филе, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Натрите сыр на мелкой терке.
Зелень помойте и тоже измельчите.
Пропустите очищенный чеснок через пресс.
Смешайте все подготовленные продукты и заправьте майонезом.
Оставьте настаиваться около 20 минут.
В ступке или блендере измельчите грецкие орехи.
Из полученной смеси сформируйте шарики и обваляйте их в орехах.
Разрежьте оливки пополам и на каждый шарик положите по половинке.
Из стебельков зелени сделайте петельки.
Можно подавать закуску «Елочные шары» к столу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт новогодняя закуска |
🌲Новогодняя ёлочка на закусочку🌲 |
Дневник |
Описание: Эта новогодняя фантазия - то что нужно для праздника в компании или корпоратива. Такой «ёлочкой» можно поймать (не убить!!) сразу несколько зайцев: большое количество разных канапешек подаётся в очень компактном виде, красиво и удобно для поедания. У меня на тарелочке диаметром 20 см уместилось 48 канапе трёх видов! Канапе можно сделать любые на свой вкус или такие, как у меня.
Метки: елка на закуску новогодняя закуска |
Новогоднее печенье |
Дневник |
Описание: Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
Метки: рецепт печенье новогоднее печенье |
Песочное печенье "Посох Деда Мороза" |
Дневник |
Описание: Приготовив такое печенье на праздничный стол, Вы несомненно порадуете и детей и взрослых. Пускай почувствуют себя добрыми Дедушками Морозами, у которых есть волшебные посохи, к тому же еще и съедобные)))
|
Волшебный шоколадный десерт |
Дневник |
Описание: Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?
Метки: рецепт десерт пудинг шоколадный десерт |
Салаты с грибами для новогоднего стола |
Метки: рецепт салаты с грибами |
Салат «Елисейские поля» |
Дневник |
![]() |
Эффектный и гармоничный.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт салат с капустой |
Сладкий слоеный пирог с шоколадно-ореховой начинкой |
Дневник |
До Нового года еще чуть больше недели, но настроение уже праздничное. Поэтому я решила приготовить этот вкусный и ароматный сладкий пирог из слоеного теста с шоколадно-ореховой начинкой.
Он не только вкусный, но и имеет привлекательный внешний вид и его можно подавать на праздничный стол.
Сладкую начинку для этого пирога можно готовить отдельно, ее очень любят дети.
Для начинки:
Метки: рецепт сладкий пирог.слоеный пирог пирог в форме ёлочки |
Печенье "Бабочки" |
Дневник |
Описание: Если вы любите домашнее печенье—воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте рассыпчатое песочное печенье “Бабочки”. Рецепт очень простой. Такое печенье понравится и детям, и взрослым.
Метки: рецепт песочное печенье бабочки двухцветное печенье |
Селедочный тортик — оригинально и вкусно! |
Дневник |
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пачка
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез (желательно домашний) — 200 г
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пучок
Приготовление:
Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере. Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке. Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом. На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью. Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
Метки: рецепт торт тортик селедочный торт |
Торт «Снежная вьюга» |
Метки: рецепт торт на новый год |
Новогодняя закуска "Ленивая шуба" |
Дневник |
Описание: Очень интересный, простой, а главное вкусный рецепт!
Для приготовления ленивой шубы нам понадобяться следующие ингредиенты:
Отваренные куриные яйца - 5 шт
Майонез - 3 столовые ложки
Селедка филей - 100 г
Свекла - 1 шт
Луковица - 1 шт
Вода - 100 мл
Уксус - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук (предварительно его замариновать в воде, уксусе и сахаре 15 минут) и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки.
Метки: рецепт ленивая селедка под шубой новогодняя закуска селедка под шубой |
Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках |
Дневник |
Описание: Простая и вкусная закусочка, по сути пирожок на палочке. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, быстро готовятся, съедаются еще быстрее. Заходите!
Метки: рецепт закуска из шампиньонов закуска в слоеном тесте |
Торт - эклер из печенья без выпечки |
Метки: рецепт торт без выпечки эклер эклер без выпечки |
12 способов запечь картошку так, чтобы гости обалдели! |
12 способов запечь картошку так, чтобы гости обалдели!
Метки: рецепт картофель запеченный картофель фаршированный картофель |
Салат "Этюд в свекольных тонах" |
Дневник |
Описание: Если вы фанат "селедки под шубой" и винегрета, но хотите удивить своих гостей за праздничным столом чем-то более оригинальным и новеньким, то этот салат именно для вас.
Метки: рецепт свекольный салат |
Салат "Мой адмирал" |
Дневник |
Описание: Вкусное, беспроигрышное сочетание продуктов. Такой салат может стать явным украшением праздничного стола, гости не останутся равнодушными. Также могу посоветовать его для мужской части на романтический ужин. За идею рецепта благодарю fanny.
Метки: рецепт праздничный салат |
TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА". |
Дневник |
Метки: рецепт торт песочные коржи меренги |
Кляр: секреты приготовления |
Дневник |
Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.
Метки: рецепт кляр классический кляр сырный кляр приготовление кляра секреты приготовления кляра темпура |
Творожные куличи (МК от Елены) |
Дневник |
Метки: рецепты куличи творожное тесто куличи из творожного теста |
Спиральное яблоко — супер! |
Дневник |
Метки: яблоко украшение из яблока карвинг |
Горшочки с языком и солеными огурцами по-кондаковски |
Дневник |
![]() |
Простой и сытный рецепт русской кухни.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт язык горшочки соленые огурцы |
Оригинальный салат "Ридикюльчик" |
Дневник |
Описание: Вот такой интересный салат сегодня хочу вам предложить! Таким салатом можно удивить гостей на любой праздник! Вкусно и красиво! Угощайтесь! За идею спасибо Nike.
Метки: ридикюльчик салаторигинальный оформление оформление салата |
Картофель Сен-Флорентен |
Дневник |
Если у вас появилось желание удивить гостей, попробуйте приготовить вот такой необычное, но очень вкусное блюдо!
Вам потребуется:
Картофель — 1,5 кг
Ветчина — 100 г
Вермишель мелкая яичная — 70–100 г
Яйцо — 3 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец черный свежемолотый
Орех мускатный — 0,3 ч. л.
Соль
Мука для панировки
Сухари панировочные — 80–100 г
Масло для фритюра
Метки: рецепт картофель во фритюре |
Цитата сообщения Fantazy_Carnaval
Вкусная картошечка с начинкой |
Цитата |
Метки: рецепт картофель запеченный картофель с начинкой картофель с начинкой |
Комментарии (4) |
Мясо от Батьки |
Дневник |
Описание: Сегодня хочу еще Вас угостить очень простым и вкусным мясом. Готовится порционно. Блюдо подают в ресторане, как белорусское. И название, говорящее))) Я этот рецепт еще называю "три мяса". Вкучно, просто. Попробуйте.
Метки: рецепт мясо белорусское блюдо три мяса из свинины из курицы |
Салат "Бунито" |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр куриного филе (2 филе)
250 гр моркови «по-корейски»
200 гр твердого сыра
5 яиц
майонез напополам со сметаной
1 отваренная крупная свекла
свежая капуста тонко нашинкованная на один слой немного
Выложить слоями как вам нравится . Украшение салата: веточка из печени, цветки - отварная свёкла , смазанная майонезом
Метки: рецепт из моркови из куриного филе |
Супер котлетки "Сугробики" от снохи |
Дневник |
Всем привет! Хочу порекомендовать всем отличное блюдо, которое будет украшением праздничного стола. Вчера сноха моя приготовила. Выглядит обалденно! А вкусное...мммм. Всем советую вместо обычных котлет приготовить "Сугробики".
Видео-запись: Как красиво сделать нарезку из сыра для праздничного стола. |
Метки: нарезка нарезка из сыра красиво |
Рубленые рыбные котлеты с яйцом |
Дневник |
![]() |
Отличная горячая закуска к праздничному столу.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: рецепт котлеты рыбные рубленные |
Фасоль томленная с грибами в горшочках |
Дневник |
Сегодняшний рецепт приготовления фасоли с грибами в горшочках можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как сложный гарнир к мясу или птице.
Это очень простое, вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления я использовал заготовленные на зиму маслята и черную мексиканскую фасоль, она очень красиво смотрится в готовом виде.
Благодаря тому что блюдо мы будем томить в духовке, фасоль получится очень нежной, а лесные грибы придадут ему потрясающий аромат.
Готовое блюдо можно подавать прямо в горшочках, украсив веточками свежей зелени.
Фасоль черная – 200 грамм;
Морковь – 1 шт.;
Свежие лесные грибы – 500 гр.;
Репчатый лук – 2 головки;
Соевый соус – 1 ст. л.;
Томатная паста — 75 гр.;
Растительное масло для обжарки;
Соль, перец по вкусу. Зелень для украшения
Фасоль хорошо промываем, заливаем 1 литром холодной воды и оставляем замачиваться на ночь.
Морковь натираем на терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы нарезаем крупными кусочками, после термической обработки они потеряют много влаги и значительно уменьшатся в размерах.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем репчатый лук и морковь. Добавляем нарезанные грибы и готовим их до тех пор, пока не выкипит вся лишняя жидкость. После этого добавляем на сковороду томатную пасту и хорошенько перемешиваем.
С фасоли сливаем воду и отправляем ее на сковороду к остальным ингредиентам. Добавляем соевый соус. Пусть она слегка обжарится с ними в течении 5 минут и впитает в себя немного масла и ароматного соуса.
Раскладываем фасоль с грибами по горшочкам так, чтобы они были заполнены только на половину. В каждый горшочек доливаем горячей воды, солим, перчим по вкусу и отправляем горшочки в разогретую до 120С духовку на 1-1,5 часа. Томим фасоль с грибами до готовности, подливая при необходимости немного воды.
Готовое блюдо можно украсить веточками зелени и подать к столу прямо в горшочках.
Метки: рецепт фасоль с грибами вдуховке в горшочках томленная |