-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб цикло прогинова чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14050
Комментариев: 137695
Написано: 231077

Салаты "Дед Мороз" и "Снегурочка"

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 01:12 + в цитатник

Продолжаем готовиться к Новому году!!!

Кто хочет, может посмотреть: торт "Поленница" ; Салат "Дракончик"

 

Салат "Дед Мороз", "Снегурочка" и "Снеговик"

Салат

Украсить Новогодний стол и удивить гостей - просто!

Надо немного пофантазировать и обязательно получатся такие шедевры!

Для этого обычные салаты выложить в форме  Деда Мороза, Снегурочки....и кого хотите...

 

Для украшения потребуются отварные яйца, малосольная рыба, сладкий перец.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

ЯГОДНОЕ НАСТРОЕНИЕ

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 00:35 + в цитатник
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Фото
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Видео-запись: Продолжаем готовиться к Новому году!

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 12:45 + в цитатник
Просмотреть видео
1348 просмотров

Для вдохновения...Может, еще кто-то не выбрал, что будет готовить на новогодний стол? Огромное количество идей! Что понравилось больше всего?

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Процитировано 9 раз

Оригинальное оформление новогодних салатов

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:33 + в цитатник
  • Близится Новый год... Воодушевляю себя и Вас на кулинарные шедевры...Сделала подборку новогодних салатов. Выбирайте!

  • Ведь любой салат, тем более слоеный, можно украсить и доставить удовольствие от красоты оформления блюда себе и своим гостям! Не поленитесь, ведь все очень просто! И не говорите, что некогда...Это очень быстро делается. Сами посмотрите!!!

 

  • В этом салате засыпаем мелко порезанным желтком и вырезаем листики из огурца. Цифры делаем из морковки, а колокольчики из перца или помидоров! Правда, просто?!!!!

1 (666x500, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Фото
ПРАЗДНИКИ/1 апреля
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
ПРАЗДНИКИ/День рождения

Метки:  

Новогодняя сервировка стола

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник

До Нового года осталось чуть больше двух недель. Они пролетят быстро, и не заметим как. Новый год, наверное, самый лучший праздник, который мы любим с самого детства.  Это сказочный праздник, с особым настроением, со своим неповторимым ароматом —смесью запахов хвои, апельсинов с мандаринами, корицы и имбиря... И все мы ждем от этого удивительного праздника чуда, совсем как в детстве. А почему бы и нет? Пусть будет сказочная новогодняя ночь, а мы в силах сделать так, чтобы эта ночь стала особенной, запомнилась и нам, и нашим домочадцам. Согласитесь, просто сидеть  и уплетать вкусности за обычным столом скучно. Так давайте украсим наш новогодний стол,чтобы у всех было чудесное праздничное настроение. Посмотрите подборку идей оформления новогоднего стола. Уверена, что даже при взгляде на эту красоту у вас создастся предновогоднее настроение! Выбирайте!

1.

Красивая сервировка новогоднего стола1а (700x525, 506Kb)

2.
1 (540x381, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
ДАЧА, ДОМ/Ремонт, интерьер, идеи для дома, декор
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Что будем пить?

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 18:35 + в цитатник

Осталось чуть более суток до такого долгожданного Нового года...

Елка наряжена, наряд готов!  салатики мы уже выбрали, рыбку засолили, горячее  подобрали -"Свинина - гармошка"тоже. Тортик свой любимый испечем "Поленницу". А что же будем пить? И под какие тосты? Сделала подборочку, выбирайте!...

Отличного Вам НОВОГО ГОДА!

1.
1 (550x329, 33Kb)

Снова режим оливье,

Мандарины на столе.

Снова ёлку наряжаем,

Старый год мы провожаем!

Под иронию судьбы,

Поднимаем мы тосты.

За грядущий новый год, что стоит уж у ворот!

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Выстригаем из лавашей...Супер идея! Гости ахнут!

Пятница, 20 Января 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив из лаваша для вашего необычного стола

Источник. Далее текст автора

Креатив из лаваша для вашего необычного стола | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Доброго дня всем!

 Я-заядлый кулинар, практически фанатик. Мне нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Меня очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, я много читала, сибирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами. Моё желание придумать что-нибудь эдакое очень скоро воплотилось в жизнь, я начала экспериментировать с формами.

Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.

 

     

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
УРОКИ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Ведь надо же...времена года на тарелке!

Дневник

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 11:33 + в цитатник

Ведь надо же до такого додуматься? А как красиво..Мне очень нравится!

"Четыре сезона" — так можно назвать food-серию американского фотографа Andrea Bricco. Девушке удалось воплотить каждое время года, используя лишь белоснежную тарелку в качестве холста, и продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Но только у Andrea лимон становится жарким солнцем, бобовые — камнями или почками на деревьях, веточка розмарина — елью, а творог — снегом. Перевоплотить привычные вещи в нечто, несущее смысл, дано настоящему художнику, который умеет видеть то, что скрыто от других. 

Свой путь в food-фотографию Andrea начинала в юности, работая в ресторане своих родителй. Искусство оформления блюд заинтересовало девушку, и, дав волю своей неуемной фантазии, она умудряется создавать маленькие шедевры из еды, которые совсем не хочется съесть, настолько они удивительны. 


Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Креатив
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Картины
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Художники
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Симпатичные и аппетитные цветочки из.... сосисок...

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 09:07 + в цитатник

Посмотрите, как можно обыграть обычную яичницу с сосисками...Правда, ТАКОЕ приятнее кушать? А деткам точно понравится!

Сосиски с выдумкой (4 фото)

Как сделать такую красоту...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Ну очень красивая разделка пирогов

Дневник

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:03 + в цитатник

Какая красота! Полюбуйтесь! Так аппетитно, пироги сами в рот просятся!

 (344x86, 38Kb)

Очень КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.Автор этих пирогов живет в Германии и к выпечке подходит творчески...
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Салат "Арбузная долька"

Дневник

Среда, 07 Марта 2012 г. 09:01 + в цитатник

Чудесный, вкусный, эффектный салатик! Как раз к 8 марта! Просто и вкусно! Я сама лично на 8 марта сделала этот салатик, все смели в один миг! Так что, рекомендую!

 
 
Салат Арбузная долька

Ингредиенты

Куриная грудка- 300-400 грамм, шампиньоны – 300 грамм, лук репчатый- 1-2 головки, яйца- 2-3 шт., помидоры- 2-3 шт., огурцы свежие – 2-3 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр твердый – 100-150 грамм, маслины.

Рецепт приготовления

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.

2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез-грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой + укроп, сыр – на терке, маслины.
 
Салат готов.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
ПРАЗДНИКИ
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Красивая фруктовая нарезка

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 09:44 + в цитатник

 

Фруктовая нарезка присутствует сейчас практически на любом праздничном. Это и хорошая закуска к легким винам, и дополнение к чаю или кофе и, просто, легкая и вкусная еда.

красивая нарезка фруктов

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Резьба по арбузу, мастер-класс...

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 09:00 + в цитатник

Хоть сейчас и не лето, и арбузы только в супер-пупер универсамах...но в ожидании лета, которое пренепременно настанет, предлагаю поучиться, как красиво подать обыкновенный арбуз!

 

Далее текст автора
 

Любой Ваш праздник украсит эта сказочная корзинка для фруктов, которую можно сделать из большого арбуза. А ещё такое чудо можно вырезать из тыквы, дыни, даже из крупного апельсина с толстой коркой. Для корзинки из тыквы вполне подойдут и несладкие продукты. Новый мастер класс резьба по арбузу на страницах нашего женского журнала.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
ХОББИ/Мастер-классы
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

10 кулинарных советов - как приготовить творожную пасху

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 09:00 + в цитатник

Приближается светлый праздник Пасха. Уже мы знаем массу рецептов пасхи, но советую прочитать очень полезные кулинарные советы по приготовлению этого блюда. Вам наверняка они пригодятся!...

отсюда

творожная пасхаОдно из древнейших христианских пасхальных блюд и настоящее украшение любого праздничного стола в Светлое Христово Воскресение, творожная (сырная) пасха (паска), любима нами и сегодня. Вкуснейший нежный творог, смешанный со сливками, сметаной, маслом, сахаром или медом, специями и цукатами, выкладывают в форме усеченной пирамиды, символизирующей собою Голгофу и Гроб Господень. Стороны пасхи украшаются крестом и буквами ХВ, означающими традиционное пасхальное восклицание и приветствие – «Христос Воскрес!». Есть у этого блюда и иное сакральное значение. Обращаясь к творожная пасхаМоисею, Господь обещает своему народу «землю хорошую и пространную, где течет молоко и мед». И творожная пасха становится для всех нас символом пасхального веселья, предвкушением исполнения обещания и сладкой райской жизни. Наверняка каждый из наших читателей согласится, что блюдо, имеющее такое значение, буквально обязано быть приготовленным самым лучшим образом. Давайте же сегодня попробуем узнать и запомнить, как приготовить творожную пасху, приготовить так, чтобы она стала одним из самых вкусных и желанных блюд нашего пасхального стола.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

А Вы готовите веррины?

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 21:18 + в цитатник

Большое удовольствие в малых дозах - веррины...

источник

Итак, веррины (verrines)  - это форма подачи блюд в маленьких стаканчиках, объёмом примерно от 70 до 150 мл. Особенно популярны они на фуршетах, где требуется порционность, а формат "салат в тазике" не только неудобен, но и неэстетичен.

В таких стаканчиках можно подавать практически всё: суп, салат, закуску, десерт и т.д. С некоторых пор веррины самых разных форм и размеров основательно поселились в моём посудном шкафу. В этой статье я хочу показать, что в верринах можно подавать не только деликатесы, но и самые обычные, знакомые всем блюда. Как пример - вариации на тему известных салатов.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Супер идея для домашних заготовок! Карвинг в банках)

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 08:14 + в цитатник
amazonxena.ru/post219793822/

Красота какая! Сколько идей!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Процитировано 7 раз

Доброе утро всем!

Дневник

Суббота, 19 Мая 2012 г. 09:00 + в цитатник

Впереди два выходных дня...

Желаю вам провести их с удовольствием и пользой!

А на завтрак, конечно, яичница!

Порадуйте своих близких оригинальной яичницей!

Приятного аппетита!

Рецепты с применением яиц

Придумано кем-то
Просто и мудро
При встрече здороваться:
- Доброе утро!
- Доброе утро!
Солнцу и лицам.
Доброе утро!
Улыбчивым птицам.
И каждый становится
Добрым, доверчивым...
Пусть доброе утро
Длится до вечера!

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/С добрым утром
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Закуски
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Змеи у нас на новогоднем столе

Дневник

Среда, 03 Октября 2012 г. 03:51 + в цитатник

Аватары и анимация на GIFr.ru 

А что ВЫ улыбаетесь? Да, Новый год не за горами...Вот и решила я начать к нему готовиться заранее! Для начала сделала подборочку оформления салатов и блюд для новогоднего о праздничного стола. Состав салата может быть любовь. Фишка в том, чтобы салатик выложить в форме змеи. Выбирайте!

1.
змея5а (360x375, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Красочные овощные мозаики на выставках и ярмарках

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 09:01 + в цитатник

Посмотрите, какое красочное зрелище!

Все мы любим овощи. Кто-то помидоры, кто-то огурцы, кто-то – и то, и другое. А некоторые настолько любят овощи, что не только употребляют их каждый день (что, кстати, очень полезно для здоровья), но и выращивают их, заботливо следят за ними и выставляют на продажу не просто в ящиках, а в виде настоящих «шедевральных» витрин. Предлагаем вам посмотреть на лучшие выставки и ярмарки овощей по всему миру.

Artful Displays of Vegetables 2 800x558 Красочные овощные мозаики на выставках и ярмарках

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Путеществия, прогулки по миру
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Отличная идея для украшения новогоднего стола!

Дневник

Среда, 05 Декабря 2012 г. 09:00 + в цитатник

Доброе всем утро! Продолжаем готовиться к Новому году. Наверное всем хочется, чтобы праздничное новогоднее застолье отличалось бы от обычных посиделок за столом... Посмотрите отличные идеи от Галочки! Надеюсь, пригодятся! Я, например, собираюсь так поэкспериментировать...

С наступающим Новым годом!


Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов». Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально.
1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Подготовка к НГ 2017

Метки:  

Оформление новогодних салатов

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 01:59 + в цитатник

До Нового года осталось совсем немного - две недели... Он приближается....А Вы готовы к Новому году? Я - нет!!!Собрала я небольшую подборку оформления салатов на новогодний стол. В принципе, можно так украсить любой салат. Конечно, немного потрудиться придется, но зато как красив будет наш-ваш праздничный стол!

1.

сал12 (640x480, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
Подготовка к НГ 2017

Метки:  

Съедобные скульптуры Дэна Крету

Дневник

Четверг, 03 Января 2013 г. 08:11 + в цитатник

Не устаю поражаться людской фантазии... 

Провозглашённый эко-художником Дэн Крету называет овощи и фрукты «идеальным материалом для работы». В его руках апельсин превращается в велосипед, огурец в фотоаппарат, а семечки в футбольный мяч. Фотографии с его работами не подвергаются никакой цифровой обработке.

Дэн: «Я использую творения природы, чтобы создавать искусственные неорганические объекты. Что выходит из этого? Veggy-стерео, Pepper-чоппер, футбольный мяч, которые спокойно можно употреблять в пищу». «Каждый раз, когда я иду за покупками, я трачу приличное количество времени, стоя перед лотками с овощами и фруктами, пытаясь представить свою следующую работу».

В настоящее время Крету занимается рекламой. Но он надеется на персональную выставку в недалёком будущем в связи 

DanCretu00 Съедобные скульптуры Дэна Крету

 

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Художники
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Вкусная парочка

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 08:02 + в цитатник

Мне понравился этот рецептик своей простотой и оригинальностью оформления. Рекомендую.

Рецепт вкусной «парочки»

Этот простой и очень симпатичный рецептик я подглядела у подруги, когда, забежав к ней после работы, выяснилось, что в холодильнике у неё кроме яиц и сосисок больше ничего нет. «Ничего, – сказала она, – сейчас всё сделаем!». И сделала ведь!

Через пять минут на столе красовалась не просто глазунья, а глазунья в сосиске. Мне это очень понравилось: просто, быстро и красиво, а главное – не буднично. Теперь я часто таким способом жарю глазунью своим домочадцам.

Итак, нужно:

2-3 яйца
2-3 сосиски (лучше длинные)
масло сливочное или растительное для обжарки
зелень петрушки, укропа
соль, перец

Приготовление:

1. Разрезать сосиску вдоль, но не до конца, вывернуть «наизнанку» и скрепить концы зубочисткою. Получится форма сердечка.
2. Сердечко чуть-чуть обжарить и вбить в него куриное яйцо, Чтобы получилось красиво, делать это надо как можно аккуратнее, дабы не повредить желток.
3. Посолить, поперчить. Уложить на тарелку. Украсить зеленью.

Хочу отметить, что не все любят глазунью (я, кстати, тоже), тогда яйцо в сосиске надо просто перевернуть и обжарить его с другой стороны (на фото – одно из трёх) или яйца предварительно взбить, как для омлета.

Этот способ приготовления яичницы годен не только для завтрака и ужина, но и «нежданным» гостям подать не стыдно. А уж, как нравится детям!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

здесь

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Сладенького хотите?

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 09:01 + в цитатник

Да, трудно поверить, что это не настоящие машины, а торты. Я тоже делала тортик в виде машины на День рождения брату, хвасталась Вам, помните? Но, конечно, не так профессионально. Еще небольшая подборочка тортов в виде машин. Полюбуйтесь!

.т1 (565x572, 66Kb)
т1а (680x453, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Огуречные "вагончики"

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 09:02 + в цитатник

Готовим для наших деток! Легкие овощные салаты в огуречных “вагончиках”

 

  

В идеале детская еда должна быть легкой и полезной – и одновременно вкусной и сытной. И обязательно веселой! Например - как эти легкие овощные салаты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Красиво оформляем салатики

Дневник

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:42 + в цитатник

Мы часто делаем салаты, и в повседневной жизни, и на праздник. Я сама люблю украшать праздничные блюда, что-то придумывать, чтобы блюдо было необычным. А ведь оформление блюд — занятие чрезвычайно интересное, творческое, да и не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Чтобы порадовать своих гостей и домашних  не только вкусными, но и красивыми блюдами, достаточно немного запастись терпением, некоторым количеством свободного времени и новыми идеями, и тогда все ваши салаты, нарезки... будут удивлять окружающих не только шикарным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Вот и сделала подборочку на эту тему. Любуйтесь, применяйте идеи, если понравятся.

1.

1 (500x351, 100Kb)

2.
2 (360x480, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Вкусно и красиво!

Дневник

Среда, 10 Июля 2013 г. 15:06 + в цитатник

Добрый всем день! Сейчас лето, на наших дачах уже созревают фрукты, да и на рынке уже появилось много свежих, вкусных фруктов. Такая вкуснота! А уж если еще красиво их уложить, то аппетит еще больше разыграется. А представьте, если сделать красивый фруктовый подарок? Очень оригинально! Предлагаю небольшую подборку идей, надеюсь вас соблазнить! Приятного аппетита!

1.
фр2 (600x450, 184Kb)

2.
фр3 (604x534, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Красивая подача салатов!

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 10:16 + в цитатник

Всем привет! Я люблю готовить, но еще больше - украшать блюда. Посмотрите, какую красоту нашла! Делюсь с вами!

Согласитесь, очень оригинальная подача салатов. И сотворить такие корзиночки очень просто. 


Сотворить такое чудо очень просто: взять батон с круглым сечением, кружок колбасы, несколько обычных палочек и оплести зеленым луком ...


  

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
Это надо знать
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Арт-рисунки на кофе

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 08:58 + в цитатник

Всем доброе утро!

Сегодня выходной день, по такому случаю угощаю всех кофе-латте!
Талантливый японский барист Казуки Ямамото (Kazuki Yamamoto) увлечен 3D-рисунками на кофе-латте! 

Объёмный латте-арт от Казуки Ямамото (15 фото)



  1. Объёмный латте-арт от Казуки Ямамото (15 фото)


Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Фантастический торт-арбуз

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 08:59 + в цитатник

Всем привет! Посмотрите, что нашла на зарубежном сайте! Торт-арбуз! А что, даже очень вкусно и оригинально! И без выпечки. Сейчас еще можно купить арбуз, лучше бы чтобы поменьше семечек было. А крем можно любой, да даже сливки взбить, и то будет вкусно! Или купить сливки взбитые в баллончике.А еще можно взять мороженное... Бока обмазать, предварительно промокнув салфеткой, а потом украсить миндалем или любыми другими измельченными орехами. Сверху - любые фрукты. И в холодильник минут на 30. А потом наслаждаться...В принципе, тут и пояснять ничего не надо - все понятно. А представьте, сюрприз какой замечательный. Приятного аппетита!

тторт (311x700, 55Kb)

отсюда

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

80 идей - как оригинально украсить новогодний стол)

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 09:22 + в цитатник

Всем привет! Не забыли, что скоро Новый год? Приготовила Вам замечательную подборку - как красиво и оригинально украсить новогодний стол. На любой вкус! Пока делала пост, даже настроение у самой стало предновогодним! Надеюсь, что идеи Вас заинтересуют, и у Вас тоже будет предновогоднее настроение! Приятного просмотра!!!

1.

Украшение новогоднего стола1 (360x450, 106Kb)
СКОРО НОВЫЙ ГОД!

Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в ноябре
И знать, что скоро будет Новый год!

Украшенная елка и огни,
Подарки, стенгазета у окна.
И я, как в детстве, подгоняю дни,
Чтобы осталась только ночь одна.
2.
Украшение новогоднего стола1ааа (485x323, 102Kb)

и еще море идей...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
ДАЧА, ДОМ/Ремонт, интерьер, идеи для дома, декор
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

Красивые салатики-рыбки)

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 09:25 + в цитатник

Всем привет! Продолжаю новогоднюю тему оформления праздничного стола. Если вы хотите красиво оформить новогодний салат, то одним из лучших вариантов концепций будет рыбная тема. Оформлять различные салаты в виде рыбок легко, а на столе оны выглядят очень эффектно.

Как правило, в виде рыбок оформляют салаты с рыбой или морепродуктами, используя, как и в случае с другими вариантами оформления, те продукты, которые входят в рецептуру салата. При этом такие продукты можно не класть в сам салат чтобы не получился их избыток, но это зависит от оформления – насколько много для этого нужно того или иного продукта.

Впечатлить гостей с такими салатиками очень просто, но при этом на такое оформление из-за простоты форм уходит немного времени. Мы расскажем о нескольких таких новогодних салатиках, а также просто о вариантах их оформления.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Кулинарные шедевры

Дневник

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:22 + в цитатник

Вот такие кулинарные шедевры творят мастера - правда, красиво! Вырезание по фруктам и овощам называется кулинарный карвинг. А вообще карвинг бывает по дереву, камню, по льду, кости...да по любому материалу, который можно резать. Конечно, чтобы создать такую красоту, необходимо огромное терпение, усидчивость, аккуратность и внимательное и уважительное отношение к продукту. Ведь стоит немного отвлечься, ошибиться, и все...Начинай сначала. Жаль, что жизнь у таких красивостей коротка...Я сама люблю вырезать разные цветочки-листики, и хочу сказать, что  это очень приятное занятие, хотя и затратное по времени. Иногда, когда есть время и желание, я украшаю праздничные блюда и получаю от этого массу положительных эмоций! Предлагаю посмотреть праздничную подборку  восхитительных шедевров!

Кулинарный карвинг1 (583x700, 254Kb)

Кулинарный карвинг1а (575x384, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг

Метки:  

8 универсальных кремов для разной выпечки

Дневник

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 08:03 + в цитатник

акрем (250x200, 7Kb)

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

  • свежего молока пол литра
  • 200 грамм сахарна песка
  • 4 штуки яичных желтка
  • просеянной муки 50 грамм
  • ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
Это надо знать
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Потрясающие идеи! Роза,чипсы и ангелы!Креатив из лаваша

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив из лаваша для вашего необычного стола | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Доброго дня всем! Я очень люблю заниматься творчеством на кухне, украшать блюда И вот нашла просто фантастические идеи у замечательного фанатика-кулинара под ником "Вкусная идея". Ей нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Её очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, она много читала, собирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами, экспериментировать с формами. И вот что у нее получилось!

Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Креатив
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Варианты красивой выпечки!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

0_9df6b_10b2f0e6_XL (700x175, 121Kb)

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат "Клубничка"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:41 + в цитатник
efachka.ru/post320877515/

Прелестное оформление салата! 

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Процитировано 3 раз

 Страницы: [3] 2 1