-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065

Картошка по-королевски

Дневник

Четверг, 30 Мая 2019 г. 08:25 + в цитатник

Картошка по-королевски

картошка (700x479, 516Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Самый вкусный фарш по "французски"

Дневник

Суббота, 25 Мая 2019 г. 08:50 + в цитатник

Самый вкусный фарш по "французски"

фарш (700x487, 646Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Семейный рецепт колбасы с картофелем за 125 рублей!

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 07:49 + в цитатник

Семейный рецепт колбасы с картофелем за 125 рублей!

семейный рецепт1 (700x521, 452Kb)

Не могу не поделиться отличным и недорогим рецептом колбасы с картошкой, которую готовит моя мама, а до нее готовила бабушка и прабабушка ну и до них наверняка готовили - в ту пору интернета не было. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Курник

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 08:22 + в цитатник

Курник

РєСѓСЂРЅРёРє (700x432, 474Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 08:48 + в цитатник

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем 

куриные рубленые котлеты (604x402, 185Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Картофельные рулетики с мясом

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 09:40 + в цитатник

Картофельные рулетики с мясом

Картофельнные рулетики с фаршем (700x474, 497Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

МЯСНОЙ ТОРТ - ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО

Дневник

Среда, 01 Мая 2019 г. 08:34 + в цитатник

МЯСНОЙ ТОРТ - ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО

РјСЏСЃРЅРѕР№ торт (604x453, 274Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Азу из курицы

Дневник

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Азу из курицы

Азу из курицы1 (400x300, 117Kb)

Предлагаю вам свой варинт азу. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Пельмени "Бульмени"

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 10:44 + в цитатник

Пельмени "Бульмени"

Рецепт: Пельмени Бульмени

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Необычно вкусные тефтели

Дневник

Среда, 17 Апреля 2019 г. 09:11 + в цитатник

Необычно вкусные тефтели

тефтели (540x355, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Любимая полендвица

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 09:43 + в цитатник

Любимая полендвица 

полендвица2 (640x455, 292Kb)

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). 
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Плетеная отбивная

Дневник

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 08:42 + в цитатник

Плетеная отбивная

Плетеная отбивная1 (483x346, 151Kb)

Мясо (телятина, свинина, курица), специи, соль.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Видео-запись: Копчение сала в банке. Гениально!

Суббота, 16 Марта 2019 г. 10:37 + в цитатник
Просмотреть видео
403 просмотров

Копчение сала в банке. Гениально!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Процитировано 15 раз

Очень вкусная тушеная капуста с курицей

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 08:52 + в цитатник

Очень вкусная тушеная капуста с курицей

тушеная капуста с курицей (690x400, 154Kb)

Легкий и полезный ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 08:06 + в цитатник

Картофельная запеканка с курицей и сыром 

картофельная запеканка с курицей и сыром (690x400, 141Kb)

Картофельная запеканка с курицей и сыром — замечательное семейное блюдо на ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде

Дневник

Среда, 27 Февраля 2019 г. 08:08 + в цитатник

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде (690x400, 163Kb)

Такое жаркое со свининой, зеленью, чесночком и картошкой, приготовленное на сковороде, отлично подойдёт для обеда или сытного ужина всей семьи.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 08:56 + в цитатник

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке (690x400, 159Kb)

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами в духовке придутся по вкусу всей семье.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Запеченные кабачки с фаршем в духовке

Дневник

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Запеченные кабачки с фаршем в духовке

Рецепт запеченных кабачков с фаршем в духовке (690x400, 153Kb)

Нежнейшая запеканка из кабачков с фаршем — супер вкусное блюдо! Сытное и красивое! Попробуйте! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Как вкусно приготовить курицу с картошкой?

Дневник

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 07:45 + в цитатник

Как вкусно приготовить курицу с картошкой?

картофельные гнезда (700x402, 345Kb)

Вы не знаете как вкусно приготовить курицу с картошкой? Приготовьте картофельные «гнёзда» с курицей! Это очень красивое и вкусное блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Картошка в горшочках с охотничьими колбасками

Дневник

Среда, 20 Февраля 2019 г. 08:06 + в цитатник

Картошка в горшочках с охотничьими колбасками

Картошка в горшочках с охотничьими колбасками (690x400, 161Kb)

Картошечка с охотничьими колбасками, приготовленная в горшочках согреет вас зимним морозным днем. Очень питательное блюдо! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Картофельные колбаски

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 09:04 + в цитатник

Картофельные колбаски

Рецепт: Картофельные колбаски

Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса! Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Куриные шницели по-старочешски

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 10:25 + в цитатник

Куриные шницели по-старочешски

Рецепт: Куриные шницели по-старочешски

Подобные шницели ( с разными нюансами в составе и технике приготовления) я видела на сайте, но данный вариант - самый быстрый и без заморочек: положил в кляр (он же маринад) - вытащил - пожарил. Все! Еще одно блюдо для занятых хозяюшек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 09:35 + в цитатник

Мясо в фольге с грибами и помидорами

РјСЏСЃРѕ РІ фольге (448x299, 94Kb) 

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Сочная Мясная Закуска с Маринованным Луком: съедается моментально!

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 09:32 + в цитатник

Сочная Мясная Закуска с Маринованным Луком: съедается моментально!

Мясо такое Ароматное, что аппетит просыпается сразу. Мясо Сочное, с кисло-сладким Вкусом – просто Божественное. А вприкуску с хрустящим маринованным луком – вообще Ум Отъешь. Отличный вариант закуски для Любого Праздничного стола: попробуйте, вам понравится. Простая и вкусная закуска: салат или холодный шашлык с сочным мясом и хрустящим маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Куриная печень по-милански

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 10:27 + в цитатник

Куриная печень по-милански 

Куриная печень по-милански (604x403, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Пельмени с запахом лета

Дневник

Воскресенье, 27 Января 2019 г. 14:34 + в цитатник

Пельмени с запахом лета

Пельмени с запахом лета

Всем доброго времени суток 
Сегодня у меня пельмени. 
Может кому пригодится моя идея 
Буду рада 
Тесто нашла на Поваренке лет 10 назад, очень понравилось

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Супер-пышные котлетки. Как у бабушки

Дневник

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 09:44 + в цитатник

Супер-пышные котлетки. Как у бабушки

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!


Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов к великолепному результату приводит. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Удачный ужин на каждый день!

Дневник

Среда, 09 Января 2019 г. 09:47 + в цитатник

Удачный ужин на каждый день! Готовится легко и просто!

Всем большой привет. Предлагаю Вам приготовить сочный, нежный, сытный, вкусный ужин на приготовление которого нам понадобиться минимум времени. Ничего не нужно предварительно обжаривать или мариновать. Все легко и просто. В результате тающий во рту ужин Вам обеспечен!

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!

Дневник

Среда, 19 Декабря 2018 г. 10:56 + в цитатник

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!

мясная закуска (600x400, 273Kb)

Мясная закуска без желатина, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вкусное праздничное мясное блюдо «Корона»

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 09:21 + в цитатник

Вкусное праздничное мясное блюдо «Корона»

блюдо корона (700x357, 392Kb)

Представляем вам рецепт вкусного горячего блюда к праздничному столу. И предлагаем запечь мясо с грибочками и помидорами «Черри». Мясо просто готовится и получается изумительным. Специальная обмазка делает его сочным, а благодаря сыру оно выглядит невероятно празднично.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Куриные шницели

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 08:29 + в цитатник

Куриные шницели 

куриные шницели (700x452, 390Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

Дневник

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 10:35 + в цитатник

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

горшочки1 (700x525, 411Kb)

Простое, но очень вкусное блюдо.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Овощи можно добавить любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Чкмерули

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2018 г. 09:37 + в цитатник

Чкмерули

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

Чкмерули1 (450x338, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Вкусные макароны Чизбургер

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 10:28 + в цитатник

Вкусные макароны Чизбургер

макароны (696x389, 147Kb)

Вкусные макароны Чизбургер — идеальное блюдо для тех, кто любит и ценит эксперименты с самыми, казалось бы, простыми и доступными продуктами. От таких макарон невозможно отказаться. Теперь в моей семье макароны готовятся только таким способом! Это невероятно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Куриные ножки в ажурных чулочках

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 08:23 + в цитатник

Куриные ножки в ажурных чулочках

куриная ножка в ажурном чулочке

Прекрасная горячее блюдо для любого праздника, а также отлично подойдет для веселого пикника

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Оджахури

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 08:47 + в цитатник

Оджахури

Рецепт: Оджахури

На сайте есть уже рецепт этого чудесного блюда, но мой немного отличается, поэтому спешу поделиться с Вами моим вариантом приготовления. Вдруг, кому то пригодится. Это замечательное, ароматное и очень сытное блюдо принадлежит Грузинской кухне. Чудесное сочетание Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными. Итак, прошу к столу!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Свинина «Башмачок»

Дневник

Среда, 10 Октября 2018 г. 12:47 + в цитатник

Свинина «Башмачок»

СЃРІРёРЅРёРЅР° (700x522, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Загадочное блюдо Гедлибже

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2018 г. 10:15 + в цитатник

гедлибже1 (460x286, 103Kb)

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Mulgikapsad — эстонское национальное блюдо

Дневник

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 12:02 + в цитатник

Mulgikapsad — эстонское национальное блюдо

Mulgikapsad-эстонское нац.блюдо1 (400x300, 75Kb)
Ну вот я и сделала мульгикапсад по просьбам некоторых желающих — сразу предупреждаю-блюдо на любителя.нужно:свинина, перловка, квашеная капуста, масло или жир, соль. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Свинина по-древнекитайски

Дневник

Вторник, 17 Июля 2018 г. 08:36 + в цитатник

Свинина по-древнекитайски

СЃРІРёРЅРёРЅР°1 (400x300, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Куриная отбивная под сырной корочкой

Дневник

Вторник, 12 Июня 2018 г. 09:26 + в цитатник

Куриная отбивная под сырной корочкой 

куриная отбивная (440x320, 111Kb)

Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Голубцы на ножке

Дневник

Среда, 06 Июня 2018 г. 10:27 + в цитатник

Голубцы на ножке

голубцы на ножке1 (450x418, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Запеченные гнезда из фарша с сыром

Дневник

Суббота, 26 Мая 2018 г. 09:56 + в цитатник

Запеченные гнезда из фарша с сыром

фарш с сыром (634x392, 612Kb)

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Картошка с мясом в духовке, королевский рецепт

Четверг, 24 Мая 2018 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский рецепт

Ингредиенты 1) 1 кг картофеля 2) 500 грамм свинины или говядины 3) 1 большая луковица 4) 200 грамм любого сыра 5) 70 гр. Майонеза 6) Растительное масло 7) Горчица, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Помидоры, фаршированные курицей

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 10:42 + в цитатник

Помидоры, фаршированные курицей

РїРёРјРёРґРѕСЂС‹ СЃ курицей (604x453, 205Kb) 
Ингредиенты:
 

- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- специи
- сыр

Приготовление:

1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку
2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать)
3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр.
4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Куриная печень по-милански

Дневник

Вторник, 22 Мая 2018 г. 08:45 + в цитатник

Куриная печень по-милански

куриная печень (604x403, 210Kb)

Ингредиенты:

  • 600 г куриной печени
  • 150 г твердого сыра
  • 2 помидора (~200 г)
  • 1 луковица (~150 г)
  • 3-4 зубчика чеснока, зелень
  • Соль, молотый черный перец


Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.

Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Котлеты "Птичье молоко"

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 09:21 + в цитатник

 Котлеты "Птичье молоко"

птичье молоко (500x341, 135Kb)

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Очень вкусная ароматная гречка!

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 09:32 + в цитатник

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

гречка (524x350, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Метки:  

Необыкновенные домашние голубцы без возни с капустой: обалдеть, как вкусно

Вторник, 20 Марта 2018 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг срц="хттпс://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/112297/pub_5aa644a8dcaf8e5d96dadaa4_5aa644b9ad0f22d0105268fe/orig" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг><ем><спан стыле="фонт-фамилы:georgia,serif;">Необыкновенные домашние голубцы, приготовленные самым быстрым способом, получаются даже вкуснее, чем из белокочанной капусты. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <ем><спан стыле="фонт-фамилы:georgia,serif;">Делать мы их будем из пекинской капусты: поэтому быстрый и простой процесс приготовления вам обязательно понравится. Ваша семья точно оценит такой ужин: <стронг>голубцы миниатюрные, сочные, с ароматным соусом и нежной капустой &ндаш; это так по-домашнему. Блюдо можно отнести к категории &лаqуо;ленивых&раqуо;: так как капуста уже готова и не требует обработки. Можно готовить в кастрюле, сковороде или казане. Даже в духовке можете запечь: все будет одинаково вкусно. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <ем><спан стыле="фонт-фамилы:georgia,serif;">Состав продуктов 700 грамм любого мясного фарша; 100 грамм сухого риса; две головки репчатого лука; одна свежая морковь; три клубня картофеля; один кочан пекинской капусты; соль и черный молотый перец &ндаш; по вкусу; одна столовая ложка пшеничной муки; 50 миллилитров рафинированного подсолнечного масла; три столовых ложки томатной пасты; один зубчик чеснока; любая зелень &ндаш; по вкусу. <п стыле="техт-алигн: центер;"> more]

пошаговый процесс приготовления

Рис тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. После закипания солим и варим до полуготовности: 5-7 минут. Откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Даем рису остыть.

Крупные головки репчатого лука очищаем от шелухи. Одну луковицу нарезаем тонкими четверть кольцами.

Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке. Сразу очень мелко рубим ножом один зубчик чеснока.

Картофель промываем, очищаем и нарезаем произвольными кусочками. Я нарезаю картошку кружочками, толщиной примерно 5 миллиметров.

В глубокую сковороду, казан или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло без запаха. В разогретое масло выкладываем лук и морковь, обжариваем их до мягкости.

Мясо прокручиваем через мясорубку со второй головкой репчатого лука. Чтобы голубцы не были сухими, желательно использовать свинину. В мясной фарш добавляем отваренный до полуготовности рис, солим и перчим его по вкусу.

Для вкуса я еще добавляю зелень укропа (небольшой пучок). Фарш тщательно вымешиваем руками – и начинка готова.

Начинаем формировать голубцы.

У кочана пекинской капусты отрезаем примерно третью часть основания: ее можно будет пустить на салат. Разбираем кочан на листочки, а внутреннюю часть, с мелкими листочками, тонко шинкуем. Крупные листы для голубцов перекладываем в миску, заливаем кипятком и оставляем на пять минут. Спустя это время капусту достаем из воды, выкладываем на тарелку и оставляем остывать. Когда морковь и лук станут мягкими, отправляем к ним измельченную капусту. Тушим еще пару минут, всыпаем чеснок, добавляем томатную пасту. При желании, можете добавить еще и сметану. Все хорошо размешиваем, всыпаем муку, чтобы соус не был слишком жидким. Опять перемешиваем и вливаем горячую воду, солим и перчим по вкусу.

Половину соуса откладываем в тарелку, он нам понадобится позже.

С листьев капусты срезаем утолщение, выкладываем небольшое количество начинки и сворачиваем.

Маленькие листы используем полностью, а большие разрезаем вдоль на две части. В оставшийся соус выкладываем кружочки картофеля, а на него раскладываем голубцы.

Покрываем все отложенной поджаркой, слегка солим и заливаем кипятком до уровня голубцов. Доводим до закипания, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30-40 минут.

Приятного аппетита и вкусного ужина.

йкапусты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Куриный пирог без теста

Дневник

Среда, 21 Февраля 2018 г. 10:38 + в цитатник

Куриный пирог без теста

Описание: Сочный, вкусный и очень ароматный пирог, как то террином не смогла его "обозвать", где "тестом" служит куриное филе, а начинка из грибов и 2-х видов перца. Прекрасно подходит для закуски, а также можно сервировать как горячее блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

 Страницы: 11 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1