-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065

Удивительный Плов с баклажанами

Дневник

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 09:42 + в цитатник

Бесподобно вкусное и сытное второе блюдо - Плов с баклажанами обязательно понравится вашим родным и приведет в восторг ваших гостей. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению этого красивого и аппетитного блюда турецкой кухни. 

Плов с баклажанами
 
Плов с баклажанами
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мой любимый печеночный торт

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:46 + в цитатник

Всем привет! С возрастом у нас меняются вкусовые пристрастия. например, раньше очень не любила печень и все, что из нее приготовлено. Но теперь печеночный торт - одно из самых любимых блюд на праздник, а иногда и просто, на ужин. Конечно, немного надо повозиться, но зато потом мы наслаждаемся этим вкусным тортиком. Наверное, рецептов этого блюда множество, но в моей семье я готовлю по-своему. Вот такой красавец получается!

IMG_0078 (700x525, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Дневник

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:23 + в цитатник
Очень аппетитно!


Ингредиенты: Тесто:

  • Мука – 8 стакана,
  • Вода – 3 стакана,
  • Соль – 2 ч.л.,
  • Сахар – 2 ч.л.,
  • Масло растительное – 150 мл.
  • Водка – 1 ст.ложка(водка добавляется, чтобы тесто стало хрустящим и при жарке получались пузырики)

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 08:37 + в цитатник

Нежное, вкусное, очень сливочное блюдо…

Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
 
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 400 г брюссельской капусты
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сливок
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Куриный сальтисон

Дневник

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 10:39 + в цитатник

Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек. Если у вас есть мультиварка, то куриный сальтисон в мультиварке получается не хуже.

Куриный сальтисон

Ингредиенты:

  • 2 кг куриного мяса (можно грудку+окорочка)
  • 35 г. желатина
  • соль, душистый перец
  • лавровый лист
  • специи, чеснок по желанию

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Куриное филе фаршированное творогом

Дневник

Четверг, 21 Августа 2014 г. 11:08 + в цитатник

Куриное филе фаршированное творогомТворог - это прекрасный молочный концентрат с большим количеством солей кальция. В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог не имеет ни тканевой, ни клеточной структуры. Это выгодно отличает его от таких источников животного белка, как рыба, мясо и птица. Хлопья творога легко усваиваются и почти полностью перевариваются. 

Сегодня мы будем фаршировать этим полезнейшим и вкусным продуктом куриное филе, создавая диетическое и лёгкое блюдо в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Китайские жареные пельмени

Дневник

Среда, 20 Августа 2014 г. 10:35 + в цитатник

Пельмени с начинкой из свинины и пекинской капусты, подают с соевым соусом. А мне нравятся со сметаной и соевым соусом. 

Китайские жареные пельмени

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Дневник

Вторник, 05 Августа 2014 г. 09:32 + в цитатник

Очень вкусное, сытное и красивое блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 09:16 + в цитатник

Очень нежный вариант фарширования перца.

Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
 
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами Ингредиенты:

 

  • 700 г куриного филе
  • Около 1 кг сладкого перца
  • 1/2 стакана круглозерного риса
  • 300 г шампиньонов
  • 3 столовые ложки плавленого сыра
  • 1-2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы, лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Котлета в юбочке

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:45 + в цитатник

Чудесный рецептик, оригинальный!  Такое название моим котлетам дала дочка моей подруги, когда была еще малышкой. А почему в юбочке - заходите, покажу.

.Котлета в юбочке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 11:08 + в цитатник

Очень вкусная запеканочка с хрустящей корочкой. Готовится легко. Попробуйте!

Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • Картофель (натертый) — 800 г
  • Лук зеленый — 4 шт
  • Сметана — 1 стак.
  • Сливки (20%) — 300 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сыр голландский (Чеддер) — 2 стак.
  • Кукурузные палочки (Хлопья не сладкие) — 3 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Баклажанные лодочки по-турецки

Дневник

Среда, 23 Июля 2014 г. 09:13 + в цитатник
Всем привет! Приготовьте Баклажанные лодочки по-турецки, сочетание баклажанов с фаршем, овощами и специями придают этому второму блюду неповторимый вкус и аромат. Рекомендую попробовать этот вкусный рецепт, мастер-класс по приготовлению которого опубликован ниже.
Баклажанные лодочки по-турецки
 
Баклажанные лодочки по-турецки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Капуста тушеная с грибами и фрикадельками в мультиварке

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:28 + в цитатник

Капуста тушеная с грибами в мультиварке готовится  без забот и хлопот.

 15 минут подготовительного процесса, час «мультитушения»… и вкусное, сытное блюдо готово 

капуста тушеная с грибами

Итак, мне понадобились:

  • 1 кг капусты
  • 300 грамм грибов (у меня были замороженные лисички)
  • 2 луковицы
  • 1 ст.ложка томатной пасты
  • соль,специи по вкусу
  • 500 грамм мясного фарша

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Куриные тефтели под баклажанным соусом

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник

Здравствуйте, друзья! В нашей семье среди мясных блюд в большом почёте куриные котлеты, но, иногда хочется хоть немного разнообразить и форму и вкус. Поэтому сегодня покажу рецепт тефтелей (не тефтелек, а именно тефтелей, размер имеет значение!):), которые пришлись моим мужчинам по душе. Котлеты  я готовлю без соуса (опять же, по прихоти мужчин), но тефтелям соус необходим. Так как я очень люблю баклажаны, то почему бы не задействовать их в качестве полноправного ингредиента?!

кулинария 003

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ОРЕГАНО

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:45 + в цитатник

Замечательный рецепт от Джейми Оливера!

Ингредиенты:

  • 5 куриных бедрышек
  • 6 картофелин
  • Пучок орегано
  • 300 г помидоров черри
  • Морская соль и черный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Винный уксус по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вот такая сытная запеканочка

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 10:35 + в цитатник
Ну очень-очень вкусно, сытно и просто!
 

Продукты:
  • картофель - 3 штуки,
  • грибы - 200-250 г,
  • лук - 1 штука,
  • фарш - 400 г,
  • смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
  • сыр - 200 г,
  • майонез,
  • растительное масло,
  • соль, перец, специи по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Дымляма с курицей и кабачками

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 11:29 + в цитатник

 

Дымляма с курицей и кабачками
Нежное, практически диетическое блюдо…
 
Дымляма с курицей и кабачками Ингредиенты:

 

  • 8 куриных голеней
  • 4 картофелины
  • 300 г капусты
  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, пряные травы, чеснок, лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:37 + в цитатник

Все мы любим добавлять в салаты мясо копчёной  куриной грудки и обычно мы его просто отвариваем или покупаем в магазине готовое копчёное.

Я расскажу, как я недавно научилась готовить филе грудки для любого салата по очень быстрому домашнему методу, кстати и абсолютно безвредному. Такое мясо можно подавать и с любым гарниром.

SAM_8387

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Очаровательные куриные рулетики в картофельной соломке

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 09:42 + в цитатник

Всем привет! Обожаю курочку и все, что можно из нее приготовить. Вот отличный рецептик, очень оригинально и вкууууусно!


Нам потребуется:

  • Картофель - 5 шт.
  • куриное филе - 0,8 кг
  • твердый сыр - 150 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • зелень укропа - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал - 50 г
  • мука
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вы пробовали настоящий "Гедлибже"?

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 11:12 + в цитатник

Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. 

"Гедлибже"

Ингредиенты

  • Курица (или любые еe части, у меня было 10 голеней) — 1 шт
  • Лук репчатый (большая луковица) — 3 шт
  • Бульон (или вода) — 300 мл
  • Мука — 2 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сметана — 100 г
  • Петрушка
  • Масло сливочное — 70 г
  • Соль
  • Перец красный жгучий (молотый)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кабачковые сэндвичи с фаршем

Дневник

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 09:50 + в цитатник

Всем привет! Вот еще  одно блюдо из наших любимых кабачков. Кабачковые сэндвичи с фаршем - простое, но очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо. Приготовьте такую незатейливую закуску, вам обязательно понравится. 

Кабачковые сэндвичи с фаршем
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Метки:  

Изумительная картофельная запеканка с фаршем из индейки

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кабачково-куриные фрикадельки (МК от Елены)

Дневник

Среда, 02 Июля 2014 г. 10:00 + в цитатник
 
Кабачково-куриные фрикадельки - получаются очень вкусными и нежными, отлично подходят для диетического питания, кормящим мамочкам и маленьким детям. Предлагаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого полезного блюда.
Кабачково-куриные фрикадельки
 
Кабачково-куриные фрикадельки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Курочка в ажуре - рецепт на вес золота

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3668121_0jgVp8keBIE (604x277, 45Kb)

Курочка в ажуре - рецепт на вес золота

Ингредиенты:
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Читать далее



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Поросенок - холодец

Дневник

Пятница, 27 Июня 2014 г. 09:30 + в цитатник

 Основная изюминка и ценность этого рецепта в его дизайне. Не отрицаю, что традиционный лоток холодца со слоем жирочка сверху это очень аппетитно и красиво, но иногда хочется чего-то еще, того же самого, но с перламутровыми пуговицами… Перламутра не обещаю, а вот хрюшку пожалуйста!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вафельные бризольки

Дневник

Среда, 25 Июня 2014 г. 10:07 + в цитатник

Вам надоели котлеты и отбивные, а так хочется приготовить что-то вкусное из фарша? Приготовьте бризольки с вафельными коржиками! Первый раз бризольки я попробовала лет 15 назад. Тогда они поразили меня своим нежным  вкусом. Рецепт приготовления бризолек я не знала, но было большое желание сделать  дома нечто подобное. Однажды мне посоветовали вкусный и простой рецепт ленивых отбивных с вафельными коржиками. Мне захотелось приготовить это блюдо. Какое же было мое удивление, когда я продегустировала первую отбивную и поняла, что они имеют точно такой вкус как бризольки. 

 Вафельные бризольки можно готовить из любого фарша. Я часто делаю их из куриного фарша. Они получаются очень сочные и вкусные.
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Свинина, тушеная со сладким перцем

Дневник

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:20 + в цитатник

Ну очень аппетитно, глотаю слюньки...

Ингредиенты на 6 порций:
- 800 г свинины (окорок или лопатка)
- 2 средних луковицы
- 3 крупных сладких перца (500 г в сумме в очищенном состоянии)
- 800 г томатов в собственном соку
- соль и молотый черный перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Калакифья гемиста - надо приготовить!

Дневник

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 09:36 + в цитатник

Сегодня хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, я бы сказала с нежным сочетанием кабачков, риса и зелени, греческое блюдо Калакифья гемтста (фаршированные кабачки). Это блюдо с очень тонким вкусом за счет интересного соуса, нам очень понравилось.

Калакифья гемиста

Ингредиенты

  • Цуккини — 1 шт
  • Фарш куриный — 300 г
  • Рис (Индика ТМ "МИСТРАЛЬ") — 1/2 стак.
  • Мята — 1/2 пуч.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лайм (сок) — 1/2 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Укроп — 1/2 пуч.
  • Базилик — 1/4 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Свинина - книжка с ананасом и морковкой

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 09:22 + в цитатник

Всем привет! Если Вы любите свининку - это для Вас! Какое аппетитное блюдо!

Ингредиенты:
- свиная грудинка
- ананас (консервированный)
- морковь
- майонез
- горчица
- базилик (сухой)
- орегано (сухое)
- соль
- перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Очень сочные котлетки!

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 09:19 + в цитатник

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Ингредиенты:
- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средние луковицы
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

"Кебаб из кабачков с фаршем" (МК от Елены)

Дневник

Вторник, 17 Июня 2014 г. 08:22 + в цитатник

"Кебаб из кабачков с фаршем" - очень вкусное и полезное второе блюдо. Его можно приготовить как в повседневном меню, так и подать к праздничному столу. Приглашаю на мастер-класс.

Кебаб из кабачков с фаршем
 
Состав:
  • Кабачок (у меня цуккини)- 1-2 шт
  • Фарш - 300-500 г
  • Лук - 1 шт
  • Яйцо - 1шт
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
Шпажки
Фольга
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясо по-французски с грибами - ну очень вкусно!

Дневник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 08:45 + в цитатник

Захотелось мне порадовать мужа очередной вкусностью. Но обрадовать моего благоверного можно только мясом. Он, конечно, и другим продуктам рад, но к мясу у него особо трепетное отношение. В общем, если уж радовать, то чтобы глаза горели, слюнки текли… И вспомнился мне довольно простой и не особо затратный (что сейчас немаловажно) рецепт мяса по-французски. А тут еще такое дело – в холодильнике пол кило вешенок, которые нужно срочно приготовить, иначе пропадут. Просто грибами мужа не осчастливить, поэтому было принято решение дополнить сей очаровательный рецепт жаренными грибами и помидорами — потому, как лето .

Продукты:

  • Мясо – 600 грамм;
  • Грибы – 500 грамм;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Помидоры – 3-4 шт. (средние);
  • Майонез – 200 грамм;
  • Сыр – 160 грамм (можно больше);
  • Растительное масло – для жарки;
  • Зелень петрушки и укропа – 1/2 пучка;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Специи.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Свинина, запеченная с корнишонами “Минская”

Дневник

Среда, 11 Июня 2014 г. 08:18 + в цитатник
Люблю я свининку....Да еще вкусно приготовленную! Сколько же всяких вариантов и рецептов много, и все такие разные...В этом рецепте получается нежное, пикантное мясо. Очень аппетитно!
 
Свинина, запеченная с корнишонами Минская
Свинина, запеченная с корнишонами Минская Ингредиенты:

 

  • 1 кг мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 200 г сыра
  • 15 корнишонов
  • 1-2 луковицы
  • 1/2 стакана молока
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Тушеное мясо под сыром

Дневник

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 10:32 + в цитатник

Ну очень вкусно! Я делала, рекомендую!

Ингредиенты:

-Соль
-Майонез
-Сыр
-Картофель
-Лук репчатый
-Лук зеленый
-Помидоры
-Чеснок
-Свинина
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Готовим в горшочке!

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:33 + в цитатник
готовим в горшочке (480x320, 27Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Зразы или котлетки с сюрпризом)

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:37 + в цитатник

Обожаю зразы, всегда можно сделать что-то оригинальное! А уж вкусно!

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Заливной пирог с фрикадельками.

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 10:11 + в цитатник
                   Мне нравятся заливные пироги. Вот и сегодня я готовила  аппетитненький пирог с фрикадельками.  Кусочек такого  пирога хорош в любое время  дня. Фрикадельки можно готовить из сырого фарша и из вареного мяса, как сделала я.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Готовим говядину по-каирски

Дневник

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:28 + в цитатник

Очень интересный и оригинальный рецепт приготовления говядины. Чернослив придает сладковатую нотку, а морковь по-корейски и горчица – пряную. В итоге получается вкусное и ароматное блюдо. К тому же оно нежирное и, с моей точки зрения, полезное. Рецепт исключительно простой и несложный, ничего не надо чистить и нарезать. Кстати, лук отсутствует! 

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) — 400 г

  • Сметана — 1 ст. л.

  • Томатная паста — 1 ст. л.

  • Горошек зеленый (большая банка, 420 г) — 1 банка

  • Морковь (по-корейски) — 200 г

  • Чернослив — 15 шт

  • Горчица — 1 ст. л.

  • Масло растительное — 50 мл

  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Красивые цветочки из картофеля

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 07:54 + в цитатник

Очень красиво смотрятся такие цветочки. правда? И делаются гениально просто!

Ингредиенты :

  • Картофель - 2 шт.,

  • Фарш (любой) - 300 г.,

  • Лук - 1 шт.,

  • Яйцо - 1 шт.,

  • Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

  • Майонез домашний,

  • Растительное масло,

  • Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Котлеты "Сочные гнездышки" - изумительно вкусно!

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 09:13 + в цитатник



Прокрутить мясо для фарша 500 г. (лучше брать говядину и немного постной свининки для мягкости, добавить в него мелко нарезанный лук (1 луковица), чеснок (2-3 зубчика), 1/2 стакана овсяных хлопьев (заранее заварить), тертый кабачок, специи, соль, 1 взбитое яйцо.
Слепить кругленькие котлетки, выложить на противень, в центре каждой котлетки сделать углубление и заполнить начинкой.
Начинка: 1 помидор, 75-100г. сыра, зелень укропа или петрушки, соль, специи по вкусу.
Помидоры нарезать кубиками, сыр тоже порезать кубиками, зелень мелко порубить, все перемешать, слегка посолить и поперчить.
Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и запечь до готовности (где минут 50-60).
Получаются очень красивые, вкусные и сочные котлетки. Попробуйте!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 07:17 + в цитатник

Ингредиенты:

  • 800 г цыпленка
  • 400 г помидоров
  • 200 хлеба
  • 150 г грибов
  • 100 г маслин
  • 60 г вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. пшеничной муки 

Приготовление:

Цыпленка нарезать на небольшие кусочки, посолить, обжарить на части масла.

Очистить от семян и кожицы помидоры, нарезать, обжарить на оставшемся масле, добавить предварительно подсушенную муку и пропущенный через пресс чеснок, жарить 10 мин.

Грибы отварить до готовности, нарезать.

Влить в томатную смесь одинаковое количество грибного отвара и вина, приготовить густой соус, посолить.

Маслины нарезать колечками, соединить с грибами и кусочками цыпленка, полить соусом и прогреть.

Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками, обжарить.

Затем цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами выкладывается на блюдо, поливается соусом и украшается вокруг гренками.

И наслаждаемся!!!!!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

"Закусочный рулет с макаронами" (МК от Елены)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычный рулет, не видела еще такого!

"Закусочный рулет с макаронами" - очень эффектно будет смотреться в нарезке на Вашем праздничном столе. Приготовьте такую оригинальную и вкусную закуску - продемонстрируйте гостям Ваше кулинарное мастерство и фантазию. Приглашаю на пошаговый мастер-класс.
 
закусочный рулет с макаронами
 
Состав:
  • Куриное филе - 500 г
  • Макароны длинные - 100 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Манка - 2 ст.л.
  • Сливки - 6 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Куркума - 1 ч. л.
  • Зелень
  • Соль 
  • Перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Котлеты свиные “Восторг”

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

kotleti svinie vostorg 10 Котлеты свиные Восторг
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
 
kotleti svinie vostorg 02 Котлеты свиные Восторг Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг свиного филе
  • 300 г мясного или куриного фарша
  • 150 г любого сыра (у меня – плавленый в пластинах)
  • 2-3 маринованных огурца (можно мелкие корнишоны)
  • 2 яйца
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Мясо с овощами и молодым картофелем

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:29 + в цитатник

Мясо с овощами и молодым картофелем - очень красиво и нереально вкусно, попробуйте!

Мясо с овощами и молодым картофелем

Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень

Приготовление:
1) Чеснок посечь и вкинуть в казан с нагретым маслом.
Затем добавить лук, порезанный полукольцами.
Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и тушить все минуты

2) Кабачок порезать кубиками и всыпать в казан, тушить все 5 минут
Добавляем помидоры.
А затем мясо. Все накрыть крышкой и тушить все на очень медленном огне 40-50 минут

3) Затем вкидываем молодой картофель.Если жидкости мало,то можно долить чуток кипятка. Посолить,поперчить. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

4) Подавать посыпав зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Аппетитная курица “Масала”

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:17 + в цитатник

Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите

Курица Масала
.
 
Курица Масала Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 400 г натурального йогурта
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кардамона
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Курица в томатном соке на мангале (МК от Елены)

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 07:42 + в цитатник

 курица в томатном соке на мангале

Ну что может быть лучше, чем собраться в майские праздники с друзьями на природе для хорошего отдыха. А какой может быть отдых без задушевных бесед у костра с вкуснейшим шашлыком. "Курица в томатном соке на мангале" - вам обязательно понравится, куриное мясо получается сочным, нежным и ароматным. 
курица в томатном соке на мангале
 
Состав:
  • Курица - 1 шт (можно крылышки, бедра, голени)
  • Томатный сок - 0,5 л
  • Лук - 3 шт
  • Чеснок - 3-5 зубчиков
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Гуляш из свинины с картофелем по-береговски

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 10:56 + в цитатник

Ароматный, вкусный, согревающий. Очень аппетитно!

Гуляш из свинины с картофелем по береговски
 
Гуляш из свинины с картофелем по береговски Ингредиенты:

 

  • 800 г свинины (можно с ребрышками)
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 4-5 картофелин
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, тмин, перец горошком, лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе - это просто сказка!

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Куриная грудка “Бутербродная”

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 09:14 + в цитатник
Нежнейшая, сочная, тающая во рту – отличный вариант для сэндвичей и бутербродов.
 
Куриная грудка Бутербродная
Куриная грудка Бутербродная Ингредиенты:
  • Куриное филе
  • Масло для жарки
  • Соль, специи, пряные травы по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Метки:  

Рулет из курицы в пакете из-под молока. Вкуснятина))

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 02:03 + в цитатник
karat773.ru/post322570035/

Все так просто!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Процитировано 4 раз

 Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1