Татьянин день... И, как ни странно,
Кому не лень - звонят Татьянам...
Я от усилий словно пьян:
Ну, развелось вокруг Татьян!

Танюшка, Танечка, Таня, Татьяна, Танюська, Тата, Танюха, Танька, Ташюша, Танюся, Танюшечка, Танчик, Тася, Татка, Туся, Тан,  Татьянка, Нюша, Танюльчик, Танюлек, Танча, Танчурик, Татуся, и т.д. и т.п......

Да, как ни странно, есть и такой ДЕНЬ в календаре. а ВПЕРВЫЕ об этой проблеме высказался Британский институт социальных изобретений. 27 января 2002 года было проведено в Великобритании мероприятие под названием International Internet-Free Day. Что такое Интернет? Считается, то твое зеркало. Там твои интересы. Поэтому нас туда и тянет - это ж не телевизор,где совсем смотреть "нечего". А здесь раз - и оказался там, где ты хочешь, посмотрел то, что тебе нравится. И остановиться трудно, тебя все несет и несет, и неизвестно, где ты выплывешь. А время летит - час, два, три...Да еще и зрение ухудшилось, остеохондроз проклятый...А может и действительно а ну его, этот Интернет?

Да, время летит - не замечаешь как...Кажется совсем еще недавно я абсолютно случайно попала на Лиру - искала в интернете что-то. Попала и пропала...Сначала вообще чуть не сутками сидела, правда на лето брала отпуск. И сейчас как только появляется минутка, бегу к вам, мои друзья! Мне хорошо тут, уютно, иногда весело, иногда грустно...Много друзей, есть и близкие друзья, с которыми можно поговорить по душам. В настоящее время у меня не очень много времени остается для Лиру, т.к. в доме маленький ребенок. Но, думаю, пойдет в садик и я буду больше времени проводить с вами. А пока, огромное спасибо вам за то, что вы есть у меня. За ваши советы, уроки! Обнимаю всех вас и ЛЮБЛЮ! 

УГОЩАЙТЕСЬ!

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт  у Аллочки по ссылке  http://www.koolinar.ru/recipe/view/105510 , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 куриных филе (около 500г)
• 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
• 1 ст л смесь перцев
• 50 мл коньяка или виски

Поздравляю всех с Днем Святого Валентина!

Посмотрите на чудесные фотографии милых, таких наивных, доверчивых детишек! Так приятна их непосредственность, беззаботность! Окунитесь в мир детства! Вспомните, ведь и мы были когда-то такими. Чудесное время...Когда все еще впереди, вся жизнь. 

Эх, раз, еще раз, еще много-много раз!

Вот ведь как бывает...Когда нет того кого любишь, приходится любить то что есть...

Вот такие кулинарные шедевры творят мастера - правда, красиво! Вырезание по фруктам и овощам называется кулинарный карвинг. А вообще карвинг бывает по дереву, камню, по льду, кости...да по любому материалу, который можно резать. Конечно, чтобы создать такую красоту, необходимо огромное терпение, усидчивость, аккуратность и внимательное и уважительное отношение к продукту. Ведь стоит немного отвлечься, ошибиться, и все...Начинай сначала. Жаль, что жизнь у таких красивостей коротка...Я сама люблю вырезать разные цветочки-листики, и хочу сказать, что  это очень приятное занятие, хотя и затратное по времени. Иногда, когда есть время и желание, я украшаю праздничные блюда и получаю от этого массу положительных эмоций! Предлагаю посмотреть праздничную подборку  восхитительных шедевров!

Немецкий философ Готфрид Лейбниц говорил: «Любить — это находить в счастье другого свое собственное счастье».

Искренне желаю всем, чтобы вы были любимы и сами любили, это так прекрасно! Дарю вам подборку сердец от своего чистого сердца...

Любовь? А что это такое? 
Зачем о ней так много слез? 
Она противница покоя 
И покорительница грез.

Она - мечта и сновиденье - 
Порой печальна или зла, 
Порой творит стихотворенья 
Или великие дела.

Салат "Черная роза" выглядит настолько красиво, что сначала его даже жаль ломать и кушать. Предлагаю вам на 14 февраля приготовить такой оригинальный салат, который по-настоящему украсит праздничный стол и сделает его более романтичным.

 

Ингредиенты:

• одна слабосоленая селедка;
• сладкая фиолетовая луковица – одна головка;
• картофель – пара средних клубней;
• свежая морковка – пара штук;
• соль и майонез;
• две красивых свеклы среднего размера.

Приготовление:

1. Очистьте фиолетовую луковицу и измельчите ее довольно маленькими кубиками. Замаринуйте порезанный лук в нежирном майонезе. Отварите картофель, очистьте его от шкурки и порежьте некрупными кубиками.

2. Отварите морковь, почистьте ее и также измельчите небольшими кубиками. Дальше сварите свеклу и тоже почистьте ее. Одну целую свеклушку отложите, в последующем вы из нее будете делать лепестки розы. Вторую свеклу измельчите мелкими кубиками.

3. Почистьте слабосоленую селедку, удалите из нее все мелки кости, а полученное филе нарежьте мелкими кубиками. Соедините все измельченные ингредиенты, перемешайте их, присолите, заправьте при необходимости майонезом.

4. Отложенную вареную свеклу нарежьте тоненькими полукольцами. Сформируйте из салата аккуратную горку, которую украсьте ломтиками свеклы. Начинайте выкладывать «розу» сверху горки от цента и двигайтесь к основанию, формируя из лепестков что-то наподобие розы. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

 

 

ПЯТНИЦА!

Да, завтра выходные, целых два дня, а могло быть и три - это как раньше всё переносили дни туда-сюда...

Скоро 23 февраля, девушки, не забыли?

Все подготовились?

С подружками едем мы в магазин 
(Опять проблемы перед двадцать третьим): 
Чего же вам такое подарить, 
Чтоб вы Восьмого тем же не ответили???

А вы что подарите своим мужчинам? Поделитесь!

Мужчина - будь всегда мужчиной слова!
Твой путь: борьба за вечный мир земной.
Хранитель рода и строитель крова,
Пускай судьба тебя хранит и дарит нам покой!

С великим славным днем: защитником державы
Будь в жизни тверд и непоколебим!
Больших высот тебе, мужчина, вечной славы,
Будь счастлив, друг, и всеми будь любим!

С ПРАЗДНИКОМ!

Ингредиенты:
Для блинов:

• 500 мл молока
• 2 яйца
• 20 грамм сливочного масла
• 1/2 чайной ложки растительного масла
• 200 грамм муки
• 1 столовая ложка сахара без горки
• 1/2 чайной ложки соли

• 160 грамм мака
• 200 мл молока
• 75 грамм меда

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

• свежего молока пол литра
• 200 грамм сахарна песка
• 4 штуки яичных желтка
• просеянной муки 50 грамм
• ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Всем привет! Так как сегодня последний день Масленицы, решила побаловать своих домочадцев моими фирменными оладушками с припеком. 

РЕЦЕПТ МОИХ ОЛАДУШЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кефир -0,5 л
• манка - 12 ст. ложек
• мука - 12 ст.л.
• сахар, соль по вкусу 
• сода - 1/4 ч.л, погасить уксусом или кипятком

Начинка(припек) любой: тертые на крупной терке яблоки с сахаром, летом пеку с ревенем(чищу, режу на тонкие пластинки, засыпаю песком - это просто сказка! С капустой(тоже на терке, но на средней или мелкой) + вареное яйцо можно. Сегодня пекла с клубникой мороженной+сахар, с красной смородиной мороженной+сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кострюльку вылить кефир. Я иногда беру простоквашу, йогурт, что-нибудь кисленькое. Добавляю 12 ст. ложек манки, соль, сахар и  перемешиваю. Оставляю минут на 15. Затем добавляю муки 12 ст. ложек. Делаю ямку в муке, сыплю соду, гашу уксусом. Все перемешиваю и начинаю печь оладушки. Разогреваю сковороду, наливаю растительного масла примерно с палец, поменьше даже. Можно печь просто такие оладушки, а можно с припеком: ложкой кладу тесто, сразу же на него начинку, затем прикрываю еще тестом. Жарю....

ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ, ТАКАЯ ВКУСНОТА, ПОПРОБУЙТЕ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С МАСЛЕНИЦЕЙ!

tanuuusa

Чудесная закуска, и делается быстро, и вкусно, и очень красиво!

 яйца отварные 8 шт.
 свекла отварная 3-4 шт.
 соль по вкусу
 зелёный лук
 салат
 хлеб по желанию
 майонез 2 ст.л.
 горчица 1-2 ч.л.
 зелень

Приготовление:

1. Уже отваренные яйца порежем вдоль пополам,вынем желтки.
2. Вырежем уголки на "острой" стороне яйца,
3. Выложим все половинки яиц(белки) в плоскую ёмкость.
4. На тёрке натрём свеклу,
5. Выложим слой свеклы на яйца и отставим на полчаса.
6. Тем временем приготовим начинку: я соединила желтки с майонезом, горчицей и зеленью, приправила. 
7. Снимаем с белков слой свеклы.
8. Фаршируем желтковой массой и выкладываем на лист салата или на кусочек хлеба, как у меня.
9. Раскладываем "тюльпаны" в форме букета, между ними и снизу распределяем зелёный лук. Готово!
Приятного аппетита!

Источник

ЕЩЕ РАЗ, ВСЕХ МИЛЫХ ДАМ ПОЗДРАВЛЯЮ С 8 МАРТА!

ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО, БЕЛОГО И ПУШИСТОГО!

tanuuusa

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:

• 2 яблока
• 4 варенных яйца
• 2 свежей моркови
• майонез
• лук
• сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/vkusnashki_receptiki

- Как провела 8 марта?
- Как в сказке. Встретила прекрасного принца. Он весь день носил меня на руках, осыпал подарками, говорил нежные слова.
- Ой, как романтично. А что же потом?
- Что...что...В полночь он превратился назад в моего мужа.

tanuuusa

• Этот легкий салат может стать прекрасным украшением вашего стола.

  
  Основа салата - обжаренные баклажаны с луком. Можно добавить болгарский перец, но я не добавляла. (Перед обжаркой баклажаны нужно обязательно присолить, чтобы вышла горечь).
  В прямоугольную салатницу выкладываем основу.
  Цвета "светофора" - мелко порезанный помидор, консервированная кукуруза и измельченная зелень.

  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Источник

   

  И анекдотик!

  • Парень с девушкой сидят в ресторане. Заказали легенький салат. Сидят едят. Девушка время от времени поглядывает на меню. Наконец парень произносит:
    — Ну что, может горячее закажем?
    — Да, да, — радостно кивает девушка.
    — Официант! Два чая пожалуйста!

    tanuuusa

    

Сегодня у моей подруги, с которой мы уже дружим больше трех лет, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Мой фильм для тебя, Инночка! 

Инночка! Дай, милая, тебя расцеловать!
И пожелать успеха и удачи!
Как роза дивная гореть и расцветать!
И оптимизма в жизни не утратить!

Не ведать горя, и печали слез!
Не знать болезней. Будь всегда здорова!
Желаю ветра, что бы он принес
Тебе сегодня настроенья озорного!

Любви такой, что б сердце и душа
Лишь только песней сладкой отвечали!
Подруга! С Днем рождения тебя!
Сегодня твой день вместе отмечаем!

Всем привет! У каждого - да, у каждого из нас с вами хотя бы раз в год бывает особенный день, когда каждый, я так думаю, из нас становится центром внимания среди своих верных друзей и самых близких. Хотя... некоторые совсем не любят отмечать этот день, особенно с возрастом. Да-да, конечно, вы правы, это ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Интересна история возникновения этого удивительного праздника. Считается, а я в это верю, что в Древнем-древнем Египте еще 3000 лет до нашей эры начали отмечать этот чудесный праздник. По крайней мере, об этом упоминается в исторических летописях. Но отмечали исключительно День Рождения фараонов, а совсем не простых смертных. Вот уж это было всенародное гулянье, пир на весь мир. У греков было крайне интересно: отмечали каждый месяц дни рождения богов. Христиане вообще не признавали этот праздник, так как считалось, что человек в этот день наиболее уязвим для темных сил и пожелания от посторонних воспринимались как заклинания, влияющих на дальнейшую судьбу именинника. Религия считала, что мир греховен и следует праздновать день, когда человек покидал этот мир скорби и бед и отправлялся в иной, потусторонний мир, где царит райский покой и благолепие! А уж в  России, оказывается, впервые стали отмечать День Рождения не так и давно, в ХVII веке. Да и вообще, такого понятия, как День Рождения и не было - справляли именины человека.

1 апреля можно говорить все что угодно, даже правду, все равно никто не поверит.

***

1 апреля:
- Девушка, а у вас вся спина белая!
- В Эмираты позагорать приглашаете? Когда летим?

***

А помните школу? Пока звучала фраза учительницы: "Итак, к доске пойдёт...", кто-то получал микроинфаркт, кто-то успевал помолиться, а кое-кто умудрялся выучить половину домашнего задания.

1.

Мне кажется, что каждому нужен хотя бы один дополнительный день между субботой и воскресеньем. 

Дорогие мои! Поздравляю всех с Вербным Воскресеньем!

Наступило последнее воскресенье перед Пасхой — Вербное Воскресенье. Веточки вербы, которые принято освящать в этот день, еще называют иногда «ветвями добродетели». Верба символизирует весенние веселые праздники, новую жизнь, обновление.

Пусть Вербное Воскресенье принесет в ваши души любовь. что-то новое, живое, доброе, а все беды, горести и ненастья развеются с первым весенним ветерком...

Дождалась наша верба весны –
В Лету канули зимние сны!
Тянет к солнышку руки свои,
А в руках у неё посмотри:

Нежным пухом покрытые почки,
Словно тут на ветвях ангелочки
С нами праздника светлого ждут –
В каждом доме уж создан уют!

Ветки вербы пройдут освященье,
А потом уже, как украшенье,
Долго в доме их будут хранить,
Чтоб болезнь от семьи отводить.

Только вербу ломать я не буду –
Приглашу я к пушистому чуду
Всех друзей, чтоб устроить веселье
В праздник – Вербное Воскресенье!

Всего вам самого доброго, теплого и светлого! Ваша tanuuusa

Приближается Пасха, продолжаем собирать интересные рецепты на этот светлый праздник. Удивительный,  очаровательный салатик "Пасхальный цыпленок" (МК от Елены)!

На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически. Приглашаю на мастер-класс приготовления этого необыкновенного салата.

 

 

Состав:

• Картофель вареный - 4 шт
• Морковь сырая - 1-2 шт
• Колбаса копченая (или ветчина) - 150 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца вареные - 4 шт 
• Арахис жареный - 150 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль

Для украшения салата:

• Яйца перепелиные - 4 шт
• Сок свеклы 
• Пищевые натуральные красители
• Редька (можно другой овощ)
• Петрушка

Одно из главнейших блюд на Пасхальном столе - это крашеные яйца. Как только их не укhашают, используя искусcтвенные красители и цветные наклейки. Но ведь можно обойтись и натуральными продуктами. Вот такая табличка поможет Вам подготовиться к Пасхе!

https://e.mail.ru/message/13976303140000000799/

Кулич пасхальный невесом –
В нём радость рук, месивших тесто,
В нём для всего найдётся место:
В нём курага, изюма сонм.

В нём чувства вешнего подъём,
В нём бродит свет души, как дрожжи,
И хрустом корочки до дрожи
Он восхищает. Светлым днём

Зовётся это Воскресенье.
И в праздник ясны небеса.
И нам дарованы спасенье
И жизнь. И это – чудеса!  

Автор Надежда Буранова

Дорогие мои! От всей души поздравляю вас с весенним праздником 1 мая! Этот день помнили наши деды и прадеды, и его сейчас отмечаем и мы. Желаю вам процветания, успехов в труде, пусть работа всегда будет в радость, а дружба и любовь станет смыслом жизни. Желаю сплоченности и трудолюбия!

Поздравляю с 1-м Мая –
Ярким праздником весны.
В свете солнечном витает
Запах листьев и травы.
Всюду музыка, веселье,
Радость, шутки, звонкий смех.
В жизни будет пусть везенье,
И сопутствует успех!

Детки, милые наши детки...Такие непосредственные, глядят широко распахнутыми крупными глазами. Такие ангелочки! Ну как можно на них сердиться? Я своего внука когда ругаю, с трудом сдерживаю смех. Такие мордочки корчит, чтобы подлизаться, ну никак не устоишь. Вот так, бывает смотрит на меня огромными глазищами с длиннющими роскошными ресницами(любая девчонка позавидует такой красоте) и...шкодит...И фантазии для хулиганства прорва! То у машины колеса открутит, то с холодильника все магнитики стряхнет, то все вдруг начнет кидать в разные стороны. то кухонную тряпку зажует почти всю...А уж про кошек - отдельная история - и мордашки их целует и лижет,  потом и хвостам достается! Кошмар. Вот интересно, почему так бывает - сын у меня был совсем другой, спокойный мальчик, а внук сорви-голова! 

Жаркий поцелуй

Мы с Тамарой и спим рядом(а не только ходим)

 Поздравляю всех с 69 годовщиной со ДНЯ ПОБЕДЫ в Великой Отечественной Войне!

Приятно, что нынешное поколение помнит об этой дате. Представляю вам материал, собранный моей внучкой Кристиной к Дню Победы. Я ей немного помогла в создании реферата. И сама была мягко сказать, удивлена, что такая песня, как "День Победы", которая сейчас очень популярна, в свое время, претерпела  некоторые необъяснимые препятствия в ее признании...В марте 1975 года поэт Владимир Харитонов обратился к Давиду Тухманову с предложением о создании песни, посвящённой Великой Отечественной войне. Страна готовилась к 30-летию Победы, и в Союзе композиторов СССР был объявлен конкурс на лучшую песню о войне. Буквально за несколько дней до окончания конкурса Харитонов передал свои стихи соавтору. Тухманов очень быстро написал музыку, и песня успела прозвучать на последнем прослушивании конкурса. Ее исполнила жена Тухманова, поэтесса и певица Татьяна Сашко. Господи, там было столько всяких перепитий, что просто не стоит об этом вспоминать...........

Женщина должна быть загадкой. Маленькой, миленькой, сладкой. Кокетничать, строить глазки. Верить во всякие сказки. Оставаться святой и грешной. Быть красивой душой и внешне. Обаятельным, хитрым бесенком. Нежным, мягким, пушистым котенком. Шалуньей веселой, игривой. Любить и всегда быть любимой. Влюбленной безумно и страстно. Ласковой, робкой и властной. Сквозь слезы уметь смеяться. И никогда не сдаваться!!!

ЛЕСИЧЕК, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!

Мастер-класс прически из косички от автора под ником ё-ё. Обожаю такие прически!

Открыть в полный размер

 

Сегодня День Рождения у нашей Ирочки!

Ирочка, поздравляю тебя!  Пусть у тебя все получается, все дела спорятся, пусть у тебя всегда будет отличное настроение! И чтобы здоровье не подводило, и домашние только радовали! Всего тебе самого доброго! Пусть мечты твои сбудутся! Клубничного тебе настроения на весь год!

Всем привет! Поздравляю вас всех с Международным ДНЕМ ДРУЗЕЙ! А замечательный праздник! Как хорошо, когда есть друг, который выслушает, поможет, подскажет, пожалеет...Без друзей очень плохо. Наверное, если бы не было друзей, и жить бы было намного грустней....А у животных - все как у людей. Вот говорят же, что кошка с собакой плохо ладят, но частенько они тоже дружат. Дружба приходит и к совсем вроде разным животным. Так это ж замечательно! Всем вам желаю отличного настроения и верных друзей!

Дружба крепкая не сломается,
Не расклеится от дождей и вьюг.
Друг в беде не бросит,
Лишнего не спросит -
Вот что значит настоящий,
Верный друг! 

ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ, ЛЮБВИ, СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, И, КОНЕЧНО, МИРА И СПОКОЙСТВИЯ!

Тоничек (Jackie M), солнышко! У тебя сегодня День рождения. Помнишь, как в детстве с нетерпением мы все ждали этот день. С возрастом нам кажется. что годы бегут все быстрее, и очередной День рождения нас не очень радует...Но...не грусти по этому поводу! Пусть сегодня  у тебя будет отличное настроение...да и не только сегодня, а весь год! Побольше тебе положительных эмоций, тепла, любви, здоровья, безоблачного мирного неба...

Сегодня отмечается Всемирный День поцелуев! Необычный праздник, правда! Так давайте же его отмечать! Посмотрите видео, ну с очень со страстными поцелуями. Лучше смотреть его с любимым, дорогим Вам человеком....

Прикоснись губами

Прикоснись же губами ко мне,
Без тепла твоего умираю,
Хочу в небо я взмыть, как во сне,
Лишь с тобой в другой мир улетаю.
Измерения мы разорвём,
Пусть реальность и бред вдруг сольются,
Мы сквозь время с тобою пройдём,
Пусть планеты и звёзды взорвутся.
Ничего невозможного нет –
Обнять солнце, до звёзд дотянуться…
Да, возможно, всё это лишь бред,
Я хочу умереть и очнуться
Лишь с тобой…(из инета)

Страстных Вам поцелуев!

tanuuusa