Привет всем! Представьте себе: Вы приготовили на праздник (или просто на ужин) картофельное пюре, и на следующий день разогревать его уже не очень хочется, и само собой не выбросишь (мы ведь экономные хозяйки) — это один вариант, почему я предлагаю приготовить именно картофельный рулет. Вторая причина — если просто картофельное пюре на столе уже порядком поднадоело и хочется немного пофантазировать — приготовьте картофельный рулет (начинку можете выбрать любую вам по вкусу, я же предпочитаю грибы).

Вы можете сделать пюре как на яйцах и молоке, так и без этих ингредиентов, в этом случае блюдо будет постным. Рулет ароматный и сочный! Не откажите себе в удовольствии его приготовить, например, к ужину — муж будет доволен!

Ингредиенты для картофельного теста:

• 700 г картофельного пюре
• 3 ст. л. (без верха) крахмала
• яйцо (по желанию)
• 150 мл. молока (по желанию)

Для начинки:

• 250 г лука
• 250 г моркови
• 250 г грибов
• соль
• специи

Пришла весна, а с ней у нас появилось очень много людей с главными весенними признаками - веснушками. Конечно, в детстве многие мальчишки и девчонки очень не любят это время, стесняются, когда их детские личики разрисовывает солнышко, не понимают, как это красиво и индивидуально. Девчонки так и вовсе все замазывают сантиметровым слоем крема, делая свое лицо как маску. Жаль, не понимают, что веснушки так прелестно смотрятся! Да что говорить, сама такой была, переживала очень, хотя у меня и было-то их штук пять. Посмотрите, разве не забавно?

СКАЗКА ПРО ВЕСНУШКИ

У одной смешной девчушки
Жили на носу веснушки.
Ох, она их не любила,
Постоянно выводила.

То намажет нос сметаной,
То пахучей мазью странной.
А веснушкам так обидно:
Нет, не ценят здесь их видно.

Стефани Шульц родилась в 1966 году. Для Стефани фотография - это хобби. Так она работает административным работником в больнице, Recklinghausen. Но в свободное от работы время очень любит фотографировать, особенно детей разного возраста, цветы...В последнее время увлеклась макросъемкой. Чудесной моделью для нее является одуванчик. Посмотрите, какие необычные фотографии! Иногда даже и не верится, что на фото этот крсивый и необычный цветок

1.

Одуванчик придорожный
Был, как солнце золотым,
Но отцвёл и стал похожим
На пушистый белый дым.

Мы перестали...

Мы перестали подавать для поцелуя руку.
А вы и не настаивали. Жаль.
Теперь, в воспоминаниях о прошлом,
И вас, и нас преследует печаль.

Красивый жест, исполненный волнения,
О многом нам обоим говорил.
Порою, наполняя предвкушением
Романтику души дремавших сил.

Так много прелести, изящества и тайны
В себе, привычный прежде, лёгкий жест хранил.
И взгляды-обещанья не были случайны,
И каждый взгляд-признанье так был сердцу мил.
И Страсть Вульгарности к себе не допускала,
Сжигала Страсть порывом красоты.
И сердце каждое о ней мечтало,
Не унижая чувств душевных высоты.

Не достаёт нам вашего благоговения,
А вы, возможно, сожалеете о том,
Что реже к вам приходит вдохновение.
Так, обанкротившись, теперь мы все живём.

Мы перестали подавать для поцелуя руку.
А вы и не настаивали. - Жаль...

Ирина Серебрякова

Конечно, жаль...это такой красивый жест! И это так приятно и мужчине, и женщине. Галантно. Элегантно. Еще мне нравится такое выражение: "Целую ручки"...Я сторонник обычая целовать женщине руку. С чего-то ведь надо начать.(С. Гитри)  

Отличного вам настроения и удачной рабочей недели!

С вами tanuuusa

Ароматный, вкусный, согревающий. Очень аппетитно!

	Ингредиенты:   800 г свинины (можно с ребрышками) 200 г томатов в собственном соку 4-5 картофелин 1 красный сладкий перец 1 луковица Соль, молотый черный перец, острый красный перец, тмин, перец горошком, лавровый лист

Юри Уэда(Juri Ueda) родилась в Японии, но живет в Америке. Закончила в Сан-Франциско Academy of Art University. Иначе как волшебными, не назовешь работы талантливой японской художницы. Они совершенны, хотя немного наивны по-детски, но глядя на них, трудно сдержать улыбку. Становится как-то уютно, тепло, хочется вернуться в страну беззаботного детства. Обратите внимание на гениальное сочетание цветов. Чтобы так рисовать, надо любить мир, быть добрым и солнечным человеком, правда? А эти широко раскрытые чудные, доверчивые глаза! Они заглядывают к нам в сердце, душу, делают нас счастливыми, умиротворенными, настраивают на позитив...

2.

Предлагаю вам еще одну идею к праздникам - способ ПОДАЧИ САЛАТОВ!   

Для порционной подачи салатов можно использовать самые разные корзиночки – выпеченные из теста, приготовленные из сыра, хлеба, блинчиков, картошки, помидорок, лимонов,... А можно подать салат... в корзиночках из самого обычного армянского лаваша - румяных, хрустящих, красивых и очень вкусненьких!!!    

Такие корзиночки очень празднично выглядят и невероятно украшают стол! А готовить их очень просто и быстро! 
К тому же, сделать такие корзиночки можно заранее, за день-два-три до праздника, что очень удобно! А наполнить готовым салатом перед подачей, за 5 минут...  

Вот, что нам понадобится: 
- лаваш армянский 
- ножницы 
- формочки (любые) 

Всем привет! Весна наступает, начинается дачный сезон. Уже подрастает рассада, я не знаю, куда ее пристроить, распикировала, теперь на каждом окне стоят всякие горшочки, пакетики, плошечки...ужас! Надо срочно делать теплицу, чтобы всю эту красоту не мучить. В этом году у меня не получилось застеклить веранду, поэтому мало места для моих питомцев. Отправилась в интернет-прогулку искать теплицу. Сын обещал сделать, какую захочу. Уж не знаю, что получится, но пока я выбрала, что мне нравится. Конечно, это дело серьезное и не хочется делать тяп-ляп. Да и сын у меня основательный товарищ, любит делать все на совесть. Насобирала аж 40 фотографий, уж очень понравились. Теперь выбираю, что же я хочу? Есть там такие красивые теплицы, мечта!

2.


3.

Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите

	.
	Ингредиенты: Около 1 кг любых частей курицы 400 г натурального йогурта 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка воды 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка тмина 1/4 чайной ложки кардамона 1/4 чайной ложки чили 1/4 чайной ложки молотого черного перца 1/8 чайной ложки корицы 1/8 чайной ложки молотой гвоздики Соль

Детки, милые наши детки...Такие непосредственные, глядят широко распахнутыми крупными глазами. Такие ангелочки! Ну как можно на них сердиться? Я своего внука когда ругаю, с трудом сдерживаю смех. Такие мордочки корчит, чтобы подлизаться, ну никак не устоишь. Вот так, бывает смотрит на меня огромными глазищами с длиннющими роскошными ресницами(любая девчонка позавидует такой красоте) и...шкодит...И фантазии для хулиганства прорва! То у машины колеса открутит, то с холодильника все магнитики стряхнет, то все вдруг начнет кидать в разные стороны. то кухонную тряпку зажует почти всю...А уж про кошек - отдельная история - и мордашки их целует и лижет,  потом и хвостам достается! Кошмар. Вот интересно, почему так бывает - сын у меня был совсем другой, спокойный мальчик, а внук сорви-голова! 

Жаркий поцелуй

Мы с Тамарой и спим рядом(а не только ходим)

Сейчас, наверное, в каждой семье, в каждом доме, есть холодильник. У меня, например, их целых два, да еще огромная морозильная камера. А как же иначе? Семья-то большая, и продукты приходится покупать впрок, так как живем за городом. Хотя и есть у нас магазины. но уж очень там дорого, да и свежесть этих самых продуктов частенько вызывает вопросы. Иногда купишь молоко. принесешь - а оно раз - и свернулось...Жалко, кашка не получится! Но зато из этого свернувшегося молока получаются отличные блинчики или оладушки. Да и мясо мы покупаем отнюдь не килограмм - все у нас мясоеды! Так что без холодильника - никуда! И, конечно, очень хочется, чтобы этот самый холодильник не выглядел как одинокий белый ящик, а смотрелся красиво, вписывался в интерьер кухни. Например, как на фотографиях внизу...А Вам нравится?

2.

1. Ванна в форме чайной чашки, очень оригинально!

2. В лиловых тонах

Рекомендую всем! И худеющим и полнеющим! Пошаговых фото нет, но технология изготовления так проста, что и одного описания будет достаточно.

До чего же красива беременная женщина! Смотришь и невозможно удержаться от улыбки. Беременность делает обычную женщину какой-то умиротворенной, спокойной. Это новое ощущение, что уже не принадлежишь себе полностью...Что в тебе зародилась и развивается новая жизнь, маленький комочек, который все девять месяцев управляет тобой...И это ожидание чуда, когда появляется крошечный, такой беспомощный человечек...

Ты уже не одна...

Наши милые мальчишки...Такие проказники! Моему Данюшку совсем скоро исполнится три годика, но эта кроха уже давно держит весь дом под своим контролем. Всё для него, все только для него! Самый маленький, вот и крутит нами, как хочет. Но сопротивляться его влиянию нету сил, любимый же! Как хорошо, когда в семье есть мальчик и девочка! У нас девочке почти пятнадцать лет и мальчику - почти три года. И здорово, что сестра старше. Хотя, у нее уже все по-взрослому - школа. уроки, тяжелый рок и, конечно, мальчики. А с братиком заниматься совсем некогда, иногда, когда мама попросит, еще поиграет, да и то, с неохотой. Ну, что делать, нагружать ее тоже не хочется, девочка безумно любит школу, загружена уроками, старается учиться на "отлично". Жду, когда в садик пойдет мое сокровище! Предлагаю посмотреть чудесные фото таких забавных наших мальчишек. Улыбнитесь!

1.

2.

Как же хочется уже понежиться на ласковом солнышке, поваляться на теплом песочке, искупаться в теплом море...Хочется...В детстве мы с родителями каждый год ездили на море, на машине. Но тогда все было гораздо проще - в любом понравившемся месте остановились, поставили палатку, и живи сколько хочешь! Иногда останавливались в кемпингах, тоже прекрасно и более цивильно, чем, как раньше называлось "дикарем". А прекрасное было время! Никогда никаких инцидентов, все спокойно, мирно...Как-то по-простому. Спали в палатке, готовили на костре или примусе. И все было замечательно! Как хотелось бы вернуться в те времена...Включаем плеер и танцуем! Вместо утренней зарядки!

Море
Я в тебе растаю каплей и с волною побегу.
Я песчинкой стану малой на горячем берегу.
Чайкой белой над тобою я в полете закружусь.
И к тебе мое родное - обязательно вернусь!

Анна Март

Серебрится Море

Горизонт лаская,
Что-то не земное
Мне напоминая.
Волны тихо шепчут
К берегу летят,
Будто стая птичек,
Крыльями шуршат.
Ветерок резвится
С сединою волн,
Словно юный мальчик
С мудрым Стариком.

Ольга Мусина

Весна, уже подрос ревень, давайте испечем "Рассеянный" пирог с ревенем и штрейзельной крошкой!Посмотрите, выглядит очень аппетитно!

 

Долгие выходные и прекрасная погода - чем не повод угостить любимых вкусной и необычной выпечкой? :-)

 

Талантливая фото-художница из Великобритании Мисс Анила (Miss Aniela) живет в Лондоне. Настоящее ее имя Natalie Dybisz(Наталья Дубиц). Она самоучка, но ее работы вызывают заслуженный интерес - выставляются на международных выставках в США и Европе. Более всего она любит жанр художественной фотографии - портрет, хотя работает и в других жанрах, например, в сюрреалистическом, создает фото-картины. У нее уже было шесть персональных выставок, ее фотографии печатаются во многих модных журналах. Посмотрите, насколько интересные работы - каждое фото - это своя история. Все просчитано и продумано до самых мелочей - поза, наряд, мимика.

1.


2.

Очень вкусное сочетание шоколадного, карамельного и кофейного слоев. Как правило, всегда делаю двойную норму.

	Ингредиенты: Для шоколадной основы: 35 г сливочного масла 25 мл растительного масла 150 г шоколада 4 яйца 50 г сахара 60 г муки 2 чайные ложки растворимого кофе Для сливочных слоев: 250 г сливочного сыра (либо обезжиренного творога) 60 г сметаны 25 г сахара 1 яйцо 1 столовая ложка муки 1 пакетик ванили 4 столовые ложки вареной сгущенки 3 чайные ложки молотого кофе

Ингредиенты:

• рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
• фарш мясной ~ 270г
• яйцо – 1 шт
• сливки (10%-20%) – 50г
• вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
• горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Ингредиенты:

• баклажан
• яйцо
• соль,
• перец
• растительное масло

Баклажаны целиком запечь в духовке при t 215 в течении 25-30 минут, дать остыть и очистить от кожицы, сохраняя черенок, мякоть баклажана при помощи вилки аккуратно размять, делая похожей на кисть. Яйцо взбить с солью и молотым черным перцем. Используя черенок баклажана в качестве ручки, окунуть мякоть баклажана в яйцо, покрутить, чтобы покрыть мякоть баклажана со всех сторон сторон, выложить на хорошо разогретую с минимальным количеством масла сковороду и обжарить с 2-х сторон.

источник

 Elżbieta Kołodziejska (Елизавета Колодейская) родилась в 1957 году в семье художников(кстати, и муж у Елизаветы тоже художник-живописец). Она закончила среднюю школу живописи, а потом брала уроки у известных  мастеров живописи. Пишет маслом и пастелью. Нежные и романтичные картины польской художницы никого не оставят равнодушными. От них веет каким-то умиротворением, спокойствием. Роскошные розы, чудные магнолии, великолепные пионы - на все это благолепие можно смотреть бесконечно, любоваться и восхищаться, восхищаться, восхищаться! Прямо глаз не отвести, хочется их рассматривать, даже можно уловить аромат цветов... Сказочно красивые работы!           сайт

Цветы, как люди, на добро щедры

И, щедро нежность людям отдавая,

Они цветут, сердца отогревая,

Как маленькие теплые костры...

/Ким Жанэ/

2.

Lynn Lupetti - современная американская художница и иллюстратор. Родилась в 1938 году в Калифорнии. С самого детства она хотела стать художником. После окончания школы училась в College of San Mateo, потом в San Jose State University. Работала иллюстратором детских книг и учебников. Большое влияние на ее творчество оказал миланский живописец Roberto Lupetti, ставший ее мужем. У него она научилась живописи в стиле эпохи Возрождения. Вместе с мужем художница создавала фрески в церквях и других общественных и частных местах  Сан-Франциско. Успех к ней пришел быстро, ведущие галереи в Гонолулу, Сан-Франциско, Лос-Анджелесе, Далласе, Хьюстоне, Денвере, Нью-Орлеане приобретали и выставляли ее картины. Красота и магия фантазий работ Lynn Lupetti принесла ей мировую славу.«Работы мастера поистине великолепны, в них сочетаются фантастические идеи, сочные краски, тонкая прорисовка, и, конечно же, чуткое понимание ребенка. Волшебство и красота произведений Линн Лупетти принесли ей мировую славу. Глядя на её творения, погружаешься в изумительный сказочный мир детства, герои которого оживают и увлекают за собой в страну сказок и волшебства».

Site

1.

2.

Я весною любуюсь цветами,
Незабудку на память сорву,
А она голубыми глазами
Нежно смотрит на нас поутру....

Ах, какая ж красота!

Мясо с овощами и молодым картофелем - очень красиво и нереально вкусно, попробуйте!

Кальмары фаршированные грибами и сыром - это так вкусно!

 Изабель Менин (Isabelle Menin) родилась в 1961 году, живет в Бельгии. Изучала живопись в Эколь де Recherche Graphiqe, Брюссель. 10 лет занималась живописью, но потом поняла, что ее призвание - фотография. Работает с цифровой фотографией, сканирует  фрагменты природы. Особенностью ее творчества заключается в талантливой игре с фактурой и цветом, которые она мастерски смешивает и воссоздает абсолютно нереальные, волшебные образы. Свежие и увядающие цветы сливаются воедино, образуя совершенно новые, фантастические формы. Черный фот делает фото таинственными, загадочными. Свои работы она называет "внутренние фотографии и неупорядоченные пейзажи". Ее фотографии больше похожи на иллюстрации, чем на обычные фотографии, правда? Но так завораживают, просто трудно оторваться...

сайт

1.


2.

 Поздравляю всех с 69 годовщиной со ДНЯ ПОБЕДЫ в Великой Отечественной Войне!

Приятно, что нынешное поколение помнит об этой дате. Представляю вам материал, собранный моей внучкой Кристиной к Дню Победы. Я ей немного помогла в создании реферата. И сама была мягко сказать, удивлена, что такая песня, как "День Победы", которая сейчас очень популярна, в свое время, претерпела  некоторые необъяснимые препятствия в ее признании...В марте 1975 года поэт Владимир Харитонов обратился к Давиду Тухманову с предложением о создании песни, посвящённой Великой Отечественной войне. Страна готовилась к 30-летию Победы, и в Союзе композиторов СССР был объявлен конкурс на лучшую песню о войне. Буквально за несколько дней до окончания конкурса Харитонов передал свои стихи соавтору. Тухманов очень быстро написал музыку, и песня успела прозвучать на последнем прослушивании конкурса. Ее исполнила жена Тухманова, поэтесса и певица Татьяна Сашко. Господи, там было столько всяких перепитий, что просто не стоит об этом вспоминать...........

Дорогие люди-взрослые!
А вы знаете что такое счастье?
Только не начинайте мудрствовать и философствовать, все намного проще.

Я спросила двух малышей 4-х лет, девочку Киру и мальчика Даниила:
"Что такое счастье?"
"Это хорошее," - смеясь ответил Данилка.
А Кирочка, услыхав мой вопрос, удивительно-серьезно ответила:
"Это... любовь."
"А что такое любовь?" - cпрашиваю, пытаясь угaдать ответ.
"Любовь - это счастье!" - ответила Кира.

Так просто и ясно. И стоит ли здесь мудрствовать, после этого?

© Copyright: Лана Мак, 2012 

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Много чудес на свете! Например, в Эстонии, в местности Тухала есть, так называемый, Ведьмин колодец. Выглядит он обычно, но раз или два в году в половодье он ведет себя очень странно - вдруг он начинает кипеть, выбрасывая наружу до 100 литров в секунду. Раньше, говорят, столп воды достигал полутора метров. 

Глубина колодца 2,4 метра. Народное предание гласит: если какая-либо нечисть в Тухала парится, Ведьмин котел начинает кипеть. А в остальное время этот колодец выглядит совсем обычно. интересно, что рядом с колодцем в 2001 году обнаружили очень энергетически сильное место, которое обозначили теперь дубовым столбом. Энергетический столп выходит вертикально из земли и обладает очень сильным электро-магнитным полем. Такие необычные зоны, диаметром 50-80 см часто встречаются в карстовых пещерах .Чудеса!

Замечательное тесто (супер-экспресс). Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Близкие люди автор Лара Коучубеева

Нас часто близкие, ревнуют к интернету,
И мы за это их не будем осуждать...
Но разрешите обратиться - "не поэту"
 - Не надо так, попробуйте понять:

Ведь эти игры в интернет - для взрослых,
Порой, бывают лучиком надежд:
В нём можно всё сказать легко и просто,
Хотя и в нём хватает нам невежд.

Когда в инете я от боли закричу,
Никто не видит и поймёт едва ли...
Что в строчках этих донести до вас хочу,
О том, чему не быть уже в реале...

И как бывает на душе приятно,
Когда уверена - меня здесь ждут!
Я так хочу, чтоб стало всем понятно -
Не надо ссор, не надо - там и тут!

Как все верно! И действительно, мы сидим часами в интернете, общаемся, делимся своими проблемами, радостями, бедами...Бывает, что и поплачем...Что-то кому-то советуем, сами спрашиваем...И переживаем, сочувствуем, ждем встречи с виртуальными друзьями. Все-таки, как это здорово!  Ваша tanuuusa