Не устаю поражаться людской фантазии... 

Поздравляю всех с Новым годом и Рождеством! Пусть год змеи принесет Вам достаток, спокойствие, удачу, любовь...Всего самого доброго и светлого в Новом году!

Предлагаю приготовить оригинальный салатик, который наверняка Вам понравится!

Несложный в приготовлении салат Рождественские свечи будет выглядеть на рождественском столе очень актуально и украсит торжество несколькими съедобными свечками в оригинальных стаканчиках из кальмаров.

Чтобы приготовить салат Рождественские свечи, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 4 тушки кальмара
• 100 г крабовых палочек
• 3 яйца
• 1 вареная морковь
• 1 плавленый сырок
• майонез
• 50 г твердого сыра
• красный перец

Всех с Рождеством! 

Предлагаю рецепт очень вкусного печенья

 

Этот красивый и вкусный салат можно подать в салатнике, а можно порционно, в стаканчиках для коктейля. В любом случае, он понравится вашим гостям, и для любого праздничного стола такое блюдо будет уместно

.

Чтобы приготовить салат с ветчиной и овощами нам понадобится:

• ветчина – 200 г
• свежий огурец – 2 шт.
• сыр твердых сортов – 200 г
• яйца – 2 шт.
• болгарский перец – 1 шт.
• майонез
• зелень

Способ приготовления салата с ветчиной и овощами:
1. Все ингредиенты мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.
2. В салатник или порционный стаканчик выкладывать салат слоями – сначала ветчина, затем огурцы, вареные яйца, болгарский перец, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.
3. Перед подачей можно украсить салат фигурками, вырезанными из огурца и болгарского перца или просто зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

здесь

Ну разве не чудо?!!! Обязательно надо сделать для наших деточек! Они наверняка оценят таких милых снеговичков!      

Шиш кебаб – это блюдо выходного дня на Востоке. Его готовят по субботам и воскресеньям, на природе и по праздникам, его часто заказывают в ресторанах. Уверены, что теперь оно станет частым гостем и у вас на столе!

Ах, сплошное удовольствие...Полюбуйтесь, как вкусно! Отличное угощение на день Св. Валентина!

Мне понравился этот рецептик своей простотой и оригинальностью оформления. Рекомендую.

Этот простой и очень симпатичный рецептик я подглядела у подруги, когда, забежав к ней после работы, выяснилось, что в холодильнике у неё кроме яиц и сосисок больше ничего нет. «Ничего, – сказала она, – сейчас всё сделаем!». И сделала ведь!

Через пять минут на столе красовалась не просто глазунья, а глазунья в сосиске. Мне это очень понравилось: просто, быстро и красиво, а главное – не буднично. Теперь я часто таким способом жарю глазунью своим домочадцам.

Итак, нужно:

2-3 яйца
2-3 сосиски (лучше длинные)
масло сливочное или растительное для обжарки
зелень петрушки, укропа
соль, перец

Приготовление:

1. Разрезать сосиску вдоль, но не до конца, вывернуть «наизнанку» и скрепить концы зубочисткою. Получится форма сердечка.
2. Сердечко чуть-чуть обжарить и вбить в него куриное яйцо, Чтобы получилось красиво, делать это надо как можно аккуратнее, дабы не повредить желток.
3. Посолить, поперчить. Уложить на тарелку. Украсить зеленью.

Хочу отметить, что не все любят глазунью (я, кстати, тоже), тогда яйцо в сосиске надо просто перевернуть и обжарить его с другой стороны (на фото – одно из трёх) или яйца предварительно взбить, как для омлета.

Этот способ приготовления яичницы годен не только для завтрака и ужина, но и «нежданным» гостям подать не стыдно. А уж, как нравится детям!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

здесь

Очень быстро, просто, вкусно! 

Рецепт приготовления пирога в микроволновке,

Очень прост и пирог получается воздушным. Нежный корж пирога, политый шоколадной глазурью и посыпан сверху орешками, до того вкусен, что его все хочется и хочется кушать. Такой быстрый пирог в микроволновке выручит вас много раз, когда захотелось чего-то вкусненького, а хочется все сделать быстро. Сладкоежки будут просто в восторге от такого быстрого и вкусного пирога.

На улице зима, пасмурно,холодина...А не отведать ли нам клубнички-землянички? Угощайтесь!

Надеюсь, понравится!

1.

Сладка ягода на грядке
Расселилась без оглядки,
Длинным усиком-рукою
Наделила всех землею -
Пышно барыньки сидят,
Белым цветом веселят!
Красна ягода зарделась
Сладким соком налилась
Что за ягода созрела,
А? (Клубникой) назвалась!

Автор Ольга Шалимова

Всем привет! Предлагаю испечь вот такой вкусный и красивый пирог. Вместо форели можно взять другую рыбу, в центр положить грибочки или еще что-нибудь, сыр натереть на терке. Далее текст автора.

Да, трудно поверить, что это не настоящие машины, а торты. Я тоже делала тортик в виде машины на День рождения брату, хвасталась Вам, помните? Но, конечно, не так профессионально. Еще небольшая подборочка тортов в виде машин. Полюбуйтесь!

.

К Дню Святого Валентина предлагаю сделать такой десерт

тут

Нам потребуется:

-- шоколад,

-- масло,

-- фрукты.

Приготовление:

Растопить плитку шоколада (100 гр) на водяной бане, влить к нему 2ч.л. растительного масла или 1стл сливочного, перемешать.

В расплавленный шоколад окунать нанизанные на зубочистки или шпажки виноградины. 

Годятся также ломтики любых фруктов. Можно использовать шоколад разных цветов - коричневый и белый, или перемешать оба шоколада. Также шоколадные виноградины можно обвалять в кокосовой стружке, миндальных хлопьях, измельченном орехе...Ох, слюньки текут...

Очень вкусно и безумно красиво! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ну очень вкусно, потому что пахнет колбасой.Мужчинам на завтрак в самый раз

Скоро весна, выезды на природу...Предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении бутерброда. Для рецепта потребуется:

- хлеб белый или черный - 500 гр

- майонез -100 гр

- чеснок - 2 зубца

- шпроты - 100 гр

- маринованные огурцы - 2 шт.

- лимон - 1 шт.смесью.

Хлеб порезать, подсушить в тостере или обжарить в масле, но это очень жирный вариант. Раздавить чеснок в майонез и намазать хлеб этой смесью. Сверху положить шпроты (2-3 шт., в зависимости от размера хлеба), кусочек маринованного огурца, кусочек сыра и половинку кружочка лимона.

Этот рецепт взят здесь http://oede.biz/.  Кстати, отличный кулинарный сайт. Столько не избитых рецептов! Здесь есть все: супы разнообразные, салаты, закуски, блюда из овощей, птицы, рыбы и рыбопродуктов, рецепты по консервированию, и много-много всего вкусненького!

И... все-таки приближается весна, а это значит, что все мы будем ездить на нашу любимую дачу, на природу. И, конечно, сразу встанет вопрос, а что бы такое взять на перекус? Так вот же - лучшие закуски из лаваша. Рецепт взят с сайта hochu.ua.

Из лаваша и разнообразной начинки получаются очень вкусные рулеты и конвертики, которые наверняка понравятся и вам, и вашим домочадцам, и гостям в качестве закуски.

 .На правах рекламы Дорогие мои, хочу поделиться с вами - искала всякие бутерброды-перекусы, оказалась на интересном сайте. В кулинарном разделе столько всякого вкусного! А к 8 марта там такие замечательные, не избитые  рецепты салатов с фото!  Я в восторге! Обязательно загляните, не пожалеете!

23 ФЕВРАЛЯ был праздник День защитника Отечества. Но в этот день у меня еще была дата знаменательная - годовщина моей свадьбы -17 лет. Гостей не приглашали, посидели в узком семейном кругу, попили чайку. А напекла я пирогов вкуснейших и еще вафель. Давно их не пекла. Тоже получились такие нежные, но одновременно, хрустящие. Еле успела сфотографировать, уж последние остались. Раньше такие вафли всегда пекла моя мамочка. Светлая ей память! Я их так и зову "Мамины вафли". А пекла я на старой электрической вафельнице (ей 27 лет)! И ничего, функционирует!

Привожу рецепт вафель (трубочек):

• маргарин - 200 гр
• яйца - 5 шт.
• мука - 400 гр
• сахар - 300 гр
• немного молока

Приготовление:

Маргарин растопить, вылить в муку. Яйца взбить с  сахаром (сахар вводить тонкой струйкой). Все соединить, добавить немного теплого молока до консистенции сметаны. Выпекать на предварительно разогретой вафельнице,  смазав немного ее маслом. Пекутся они очень быстро.

Я снимала готовую вафлю с помощью вилки, быстро закручивала  ее в кулечик. Можно в трубочку. Только обязательно надо скручивать, пока вафля горячая. 

Дорогие хозяюшки, предлагаю Вам приготовить замечательный салатик - такой аппетитный, вкусняшка! Даже глядя на картинку испытываешь усиленное слюноотделение....Спасибо Лиане Войнаровской за рецепт.  

Ингредиенты для салата:

200 г отварной курицы,
2 соленых огурца,
1 свежий огурец,
2 яйца,
50 г грецких орехов,
50 г зеленого лука,
150 г маринованных грибов.

Ингредиенты для заправки:

4 ст.л. сметаны,
1 ч.л. горчицы,
соль и перец - по вкусу.

Филе, соленые и свежий огурцы нарезать соломкой. Орехи порубить, но не очень мелко. Лук покрошить. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, полить заправкой. Сверху украсить зеленью. 

Читайте также другие оригинальные и вкусные рецепты салатов на сайте hochu.ua. Огромный выбор самых изысканных, красивых и простых в приготовлении салатов. Порадуйте своих близких, ведь это так здорово, когда с любовью сделанное блюдо доставляет удовольствие Вам и любимым Вами  людям. 

Всем привет! Делюсь находкой...Замечательные, необычные пирожки! 

Готовим для наших деток! Легкие овощные салаты в огуречных “вагончиках”

А Вы любите шоколад? Как люблю ЕГО я? Думаю, Вы ответите утвердительно.

Тогда УГОЩАЙТЕСЬ!

Был бы мир из шоколада – Было б нам грустить не надо
Жизнь бы сладкою была – Нет печали, горя, зла.

Был бы мир из шоколада, Как же я была бы рада!
К сожалению, увы, Шоколадный мир – лишь сны.

1.

Такой обычный шоколад -
А как желудок ему рад!
Уже с утра ждет-ожидает,
Как сладко он во рту растает!

Если плохое настроение
Приходит пару дней подряд,
Придет на помощь без сомнения
Любой на выбор шоколад!

2.

Замечательная идея! И красиво, и просто! Обязательно так сделаю! Далее текст автора тут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С МАСЛЕНИЦЕЙ!

Пусть за окном снег, дождь, слякоть...Давайте полакомимся вкусняшками! И настроение обязательно станет летне-весенним!

Сразу вспоминается детство, бабушка....Обязательно надо испечь таких жаворонков, и сразу придет ВЕСНА! Спасибо Людмиле Сидоровой за замечательный рецептик! Далее текст автора.

"Жаворонки" в пост

 

для теста: вода - 500 гр., дрожжи  "Пакмая" 2 ст. л., сахар - 200 гр., масло раст. - 200 гр., соль -1 ч. л., ванилин - 1пачка, мука - 1 кг.

делаем опару с небольшого колличества воды . как всегда дрожжи . немного сахара и немного воды . стого колличества кторый дан в рецепте. когда опара увеличется добавить все остальные продукты и замесить тесто , дать поднятся и умесить еще раз . когда поднимется второй раз можно начинать разделку теста. разделить тесто на небольшие кусочки по 80 -100 гр. дать им отдохнуть . скатать в жгут  длинной см. 10-12 и перехлеснуть один на другой  два конца жгута примять рукой и подрезать  - это будет хвостик , скатать маленький шарик из теста и сделать головку  . вытянуть носик . глаза можно оформить изюмом или черносливом предворительно порезать . Дать подняться выпекать обыкновенно при 180 г. готовые жаворонки смазать сиропом . приятного аппитита !

Мясные зразы с опятами

	Можно взять обычные консервированные на зиму опята, но можно взять свежие или замороженные…
	Ингредиенты:   600 г мясного фарша 200 г опят 1 яйцо 2-3 ломтика булки 1 столовая ложка сливочного масла 2 луковицы Соль, специи по вкусу

Иногда маленький капризуля категорически отказывается от еды. Но, уверена, что если малышу предложить блюдо, красиво и забавно оформленное,  он не устоит перед соблазном все скушать. Не так уж все это сделать сложно...Несколько таких хитрых приемчиков:

1.

2.


3.

На завтрак ребенку и взрослому: 
быстрые творожно-сметанные пончики

Бюфелдэ...такое название интересное! А какое вкусное! Обязательно надо приготовить!

Далее текст автора тут

Нам понадобится:1 кг фарша из свинины и говядины,

3-4 луковицы,

1-2 моркови,

7-9 картофелин,

зелень, смесь трав, 

3 зубчика чеснока,

       растительное масло. 

Каждый вечер приходится ломать голову, что приготовить на ужин. Что бы еще такое выдумать? Вот и бегаем со снохой по интернету поднявши хвосты! Нашли отличный рецепт. Обожаю запеканки! Сразу вспоминается детство...По-моему, замечательный простой и вкуснейший рецептик! Будем делать! Далее текст автора.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕКАНКИ "ПИНГАТЯПА"

Описание:

Украшением любого стола может стать довольно интересное и очень вкусное блюдо. «Запеканка Пингатяпа» имеет тонкий, ни с чем не сравнимый вкус, который придётся по душе любому. Оно довольно быстро и легко готовится. Неповторимую пикантность такому несравненному блюду придаёт сочетание зелени и чеснока, а нежный фарш сделает это блюдо сочным и незабываемым. Может стать отличной парой для вина во время праздничного ужина.

Ингредиенты:

1. Фарш (говяжий) - 300 грамм;
2. Куриные яйца - 2 штуки;
3. Молоко - 1/2 стакана;
4. Макароны - 250 грамм;
5. Чеснок - 3 зубчика;
6. Растительное масло - 3 столовых ложки;
7. Зелень: укроп и лук;
8. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала посолим и поперчим по вкусу фарш, добавим в него измельчённый чеснок и обжарим в сковороде на растительном масле.
2. Затем в отдельную миску взобьём яйца и зальём их молоком.
3. Далее отварим макароны в подсоленной воде, откинем их на дуршлаг и дадим стечь воде.
4. Теперь добавим рубленую зелень в фарш, перемешаем, добавим макароны и зальём яйцами.
5. Запекаем запеканку "пингатяпа" в разогретой до 150-180 градусов духовке, до готовности.

Приятного аппетита !

тут

Что Вы готовите на завтрак? Кашу? Бутерброды? А что можно еще приготовить для завтрака? Конечно, ОМЛЕТ!!!

Мой омлет - почти кусочек солнца!

Утро в бусах гаснущих огней...

Ты зачем сидишь на дне колодца

Даже если звёзды там видней?

Далеки там города и лица...

Счастлив ты в покое и тепле?

От любви моей тебе не скрыться.

Нет такого места на Земле!

Мы нашли друг друга. Так бывает!

А зачем - решать уже не нам...

Мой омлет на блюде остывает!

Он уже поделен пополам.(Марина Тереньева)

Художница и фотограф Ида Скивенес из Осло использует свой талант на кухне.. Ида воссоздает картины Фриды Кало, Винсента ванн Гога и других художников на тостах или просто на тарелках! В роли красок и кисточек – продукты питания. В итоге получается очень красочный и забавный завтрак для всей семьи. Настоящий арт-завтрак.

Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко

Доброе всем утро!

Приглашаю на чашечку чая....Отличного всем настроения!

Глухая тоска без причины

И дум неотвязный угар,

Давай-ка наколем лучины
Раздуем себе самовар!…
За верность старинному чину
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа! (А.Блок)

Вот я допустим пью чай без сахара. Мне нравится реакция людей, которые реагируют на это так: «КАК??? ТЫ ПЬЕШЬ БЕЗ САХАРА??», как будто я кого-то убила.....

Картофельные рулетики алу патры - вообще-то индийское блюдо.

Посмотрите, какая вкуснота! Можно эти рулетики не только жарить, но и выпекать в духовке. В картофель добавить еще и помидоры, грибы, мясо, ветчину. И в любом комплекте и количестве. Или еще идея - обмакнуть их в кляре.

Доброе утро! Вы уже позавтракали? Самое время посмотреть, а что же Вы скушали...

Этот салат  безумно всем нравится, и его на удивление легко готовить. Салат подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

  Ингредиенты:

• Сельдь (филе малосольное) - 200 гр
• Яйцо (вареное) - 2-3 шт
• Лук красный - 1 шт
• Масло оливковое (или растительное) - 3 ст/л
• Уксус - 1 ст/л
• Горчица - 1 ч/л
• Соль - по вкусу
• 
  Рецепт приготовления

Листья салата помыть и аккуратно порвать руками 

Мы часто делаем салаты, и в повседневной жизни, и на праздник. Я сама люблю украшать праздничные блюда, что-то придумывать, чтобы блюдо было необычным. А ведь оформление блюд — занятие чрезвычайно интересное, творческое, да и не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Чтобы порадовать своих гостей и домашних  не только вкусными, но и красивыми блюдами, достаточно немного запастись терпением, некоторым количеством свободного времени и новыми идеями, и тогда все ваши салаты, нарезки... будут удивлять окружающих не только шикарным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Вот и сделала подборочку на эту тему. Любуйтесь, применяйте идеи, если понравятся.

1.

2.

С детства ну очень люблю козинаки: и с арахисом, и с семечками, и с другими самыми разными орешкам. Самое мое любимое лакомство! И внучка тоже их обожает. Но беда в том, что покупные козинаки оставляют желать лучшего - попадаются какие-то камешки, очистки, того и гляди, зуб сломаешь! Давайте приготовим сами эту, я надеюсь, многими любимую, вкусняшку. Рецепт давно подсмотрен на каком-то китайском сайте. Итак, начнем! В результате наших стараний должно получиться такое вот аппетитное чудо!

Какой салат с чем кушать?

Замечательные хлебцы - пампушечки на каждый день, очень простые в приготовлении я нашла здесь. Далее текст автора, спасибо за очень вкусный хлебушек!

Вкусный, очень  нежный, и совсем не калорийный тортик! И в приготовлении простой, без выпечки!!! Очень рекомендую!

Количество порций: 8 Время подготовки: 45 мин Общее время приготовления: 105 мин Калорийность 1 порции: 250 ккал Сможет справиться даже ребенок - фруктовый торт без выпечки. Все, что вам понадобится, - это желание приготовить этот тортик. Ингредиенты на 8 порций: киви -2 шт. банан - 2 шт. клубника - 1 стакан шоколад черный - 1 плитка молоко сгущенное - 2 банки вафельные коржи -сколько уйдет Как приготовить фруктовый торт без выпечки: 1. Вам необходимо очистить киви и бананы от кожуры, тонко нарезать кружочками. 2. Взять коржи. Первый корж смазываем сгущенкой, выкладываем киви. Накрываем 2-м коржом, смазываем его сгущенкой, выкладываем бананы. 3-й корж смазываем сгущенкой, кладем бананы. И так до последнего коржа. Верхний корж и бока торта смазываем сгущенкой.  3. Берем клубнику, режем на тонкие кусочки, выкладываем сверху. Натираем на терке шоколад, посыпаем сверху и бока тоже. Торт "Фруктовая нежность" готов. Дать ему пропитаться 1 час. Приятного аппетита!

Очень простой и быстрый рецепт вкусного и сытного завтрака, попробуйте!