-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231025

Куриные полосочки - настоящее лакомство!

Дневник

Среда, 12 Марта 2014 г. 09:35 + в цитатник

куринные полосочки2 (450x337, 29Kb)

Хочу предложить вам рецептик вкусных куриных полосочек! Рецепт из моей тетрадки, когда-то переписала из газеты или журнала, уже и не вспомню название.

Итак, 2 куриные грудки, соль по вкусу, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы. Куриные грудки нарезать пластинками, положить в приготовленный маринад минут на 20-30.
Кляр:

2 яйца ( крупных), мука, панировочные сухари и кунжут, немного присолить. Все смешать. 
Полосочки обмакивать в кляр и жарить на горячей сковороде, на среднем огне. 
Главное не пересушить. Куриное мяско готовится быстро.От себя добавлю, что сын мясо почти не ест, а эти полосочки таскает постоянно!
Приятного аппетита!

источник

  • Ты знаешь, мне кажется, что у нас в холодильнике кто—то живёт. . .

    — Почему ты так думаешь?!

    — Да жена каждый вечер туда еду носит! 

    ВЕСЕННЕГО ВАМ НАСТРОЕНИЯ!

tanuuusa

         

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Хотите Басы Пинго?

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:06 + в цитатник

Очень вкусный десерт из китайской кухни. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожные Air Chrysalis

Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"

В какой-то момент подсознательное понимание того, что еда должна быть не только технологичной, вкусной и привлекательной, но и удобно поедаемой, перешло в сознательное. Я задумала красивое и сложное пирожное и стала над ним работать и вдруг поняла, что его и неловко есть будет, и после первого укуса вся его красота разрушится. Тогда и появилась эта идея длинных и элегантных пирожных с разными начинками.

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"
Английское название придумалось сразу, потому что читала Мураками: Air Chrysalis, воздушный кокон, сплетенный из нежной сладкой хрустальной паутины взбитого яичного белка, из которого рождаются самые пестрые и яркие бабочки. Русские же названия гораздо легче было придумывать для каждого варианта начинки. На фото выше, самый легко исполнимый вариант пирожного, довольно обычное сочетание взбитых ванильных сливок, малины с мятой и фисташек. Только соус, который выглядит шоколадным, может оказаться неожиданным сюрпризом -- это черный шоколад, расплавленный в портвейне.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Простенький салатик "Светофор"

Дневник

Суббота, 15 Марта 2014 г. 09:35 + в цитатник

асалат Светофор (375x500, 66Kb)

  • Этот легкий салат может стать прекрасным украшением вашего стола.

    Основа салата - обжаренные баклажаны с луком. Можно добавить болгарский перец, но я не добавляла. (Перед обжаркой баклажаны нужно обязательно присолить, чтобы вышла горечь).
    В прямоугольную салатницу выкладываем основу.
    Цвета "светофора" - мелко порезанный помидор, консервированная кукуруза и измельченная зелень.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
     
    И анекдотик!
    • Парень с девушкой сидят в ресторане. Заказали легенький салат. Сидят едят. Девушка время от времени поглядывает на меню. Наконец парень произносит:
      — Ну что, может горячее закажем?
      — Да, да, — радостно кивает девушка.
      — Официант! Два чая пожалуйста!

      tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Запеканка "куриная панночка"

Дневник

Суббота, 15 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник

В очередной раз стоя у раскрытой дверцы холодильника и почесывая затылок думала, чего бы такого приготовить. Жареная картошка уже приелась, сладкого не хочется, соленого тоже. И тут взгляд упал на куриную филейку и кислую капусту. Невероятное сочетание, правда? А ведь из этого можно приготовить весьма интересное, вкусное, быстрое и необычное блюдо.

Фото: Запеканка "куриная панночка"

Итак, приготовим:

  • филейку курицы или индюшки
  • стакан кислой капусты - если очень кислая, то промыть
  • пару яиц
  • паприка, соль, перец - по вкусу
  • луковица

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кальмары фаршированные

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:34 + в цитатник

Всем привет! Давайте приготовим фаршированные кальмары под названием "Слонохряки".Очаровательно смотрятся, правда?

Фото: Кальмары фаршированные.

Для изготовления слонохряков понадобятся следующие ингредиенты:

  •  кальмары, зависит от того, сколько скотинок вы хотите расплодить;
  •  грибы, всякие разные, у меня лисички с опятами;
  •  отваренный рис;
  •  репчатый лук и чеснок;
  •  сыр;
  •  черный перец и соль;
  •  крепкая заварка, примерно стакан;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшая рыбка в пивном кляре

Дневник

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 09:34 + в цитатник

Всем привет! Я уже давно кляр делаю только на пиве. Так нежненько получается, красиво! Трудно представить себе что-то более вкусное… Идеальная подача – с картофелем фри и любимым соусом. А можно и просто без всего!

Рыба в пивном кляре
 
Рыба в пивном кляре Ингредиенты:

 

  • 1 кг рыбного филе (у меня – треска)
  • Мука для обвалки
  • Масло для фритюра

Для кляра:

  • 400 мл пива (можно темного)
  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем

Дневник

Вторник, 18 Марта 2014 г. 07:33 + в цитатник

Всем привет! А все-таки, какое вкусное, простое и красивое блюдо - эта запеканка! Так и хочется откусить кусочек...побольше!

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты

Запеканка с фаршем и картофелем. Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого по вкусу)
  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно!

Дневник

Вторник, 18 Марта 2014 г. 09:33 + в цитатник

В магазинах продается такая закуска, как холодный жучок из скумбрии. Давайте приготовим ее сами!


Фото
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Черничное мороженое с кусочками шоколада. (Helado de arandanos con chocolate).

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:43 + в цитатник

Ачерничное мороженное (366x550, 30Kb)

 

 
 
Всем привет! А что это мы все о мясе, да о пирогах говорим? Приглашаю попробовать сделать чудесный десерт! Легкий и такой вкусный!

Ингредиенты:

  • 200 гр мороженой черники,
  • 80 гр чёрного горького шоколада,
  • 200 мл.молока,
  • 200 гр сыра типа "Филадельфия" или 200 мл.сметаны,
  • 1 большое яйцо*,
  • 100 гр сахара

Мороженое можно сделать менее калорийным, заменив сыр на сыр light или используя сметану менее жирную.
Яйцо использовать, если готовите мороженое вручную, а не в мороженице.
Контролируйте количество сахара по вкусу.

Приготовление:

В кастрюльке поставить на огонь молоко и сметану или сыр. В миске венчиком взбить яйцо с сахаром до однородной красивой массы. Смесь в кастрюльке хорошо прогреть (не дать кипеть!), влить яйцо с сахаром, постоянно помешивая венчиком, чтоб всё хорошо соединилось. Дать массе прогреться 3-4 минуты и снять с огня. Дать остыть.
Добавить в массу размороженную чернику. Ножиком нарезать кусок шоколада стружкой. Добавить шоколад. Снова перемешать.
Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Каждые пол часа вынимать мороженое и перемешивать (лучше блендером) мороженое, чтоб разбить льдинки. Повторить 3-4 раза.

Источик

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Порционная селедка под шубой

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 10:07 + в цитатник

А почему бы и нет? Выглядит очень красиво, изящно! Немного больше времени затратим, но зато как оригинально, даже пикантно! Посмотрите, какая красота!

а под шубой (454x284, 40Kb)

Ингредиенты:

  • филе сельди - 600 грамм
  • картошка - 400 грамм
  • красный лук - 2 головки
  • морковь - 200 грамм
  • кислое яблоко - 150 грамм
  • свекла - 500 грамм
  • яйца - 4 шт.
  • майонез - 350 грамм
  • растительное масло - 4 ст. ложки
  • приправы и зелень - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Слоеный салат с маринованными опятами - вкусно!

Дневник

Четверг, 20 Марта 2014 г. 09:41 + в цитатник

асалат1 (480x360, 38Kb)

Очень вкусный, сытный салатик!

Ингредиенты:

  •  300 гр. куриного филе,
  • 4 варенных яйца,
  • 1 луковица,
  • 100 гр. маринованных опят,
  • 1 свежий огурец,
  • майонез.

Приготовление:

Куриное филе отвариваем. Нарезаем яйца и огурец, лук. Салат будем делать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Первый слой – мелкорубленое филе курицы, второй – лук, третий – огурец. Четвертый – консервированный грибы(я покупала в магазине - вкусные!!!), пятый – яйцо. Украшаем колечками маслин и делаем цветочек из огурца.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Супер оригинальные способы подачи яичницы

Дневник

Четверг, 20 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник

Доброе утро! Яичница – самый простой и быстрый завтрак. Но далеко не банальный, если подойти к делу творчески! Мы предлагаем 9 способов оригинальной подачи яичницы. Немного стараний – и вы удивите близких, сделав их утро ярче и интереснее.

Яичница в сердце

9 интересных способов подать яичницу

 Для приготовления яичницы потребуются тонкие длинные сосиски. Необходимо разрезать сосиску вдоль пополам, не дорезая с одной стороны до конца. Развернуть сосиску срезами наружу, соединив свободные концы. Чтоб они держались вместе скрепить их зубочисткой. На сковороде разогреть немного масла, выложить сосиски, а в них вылить яйца. Действовать аккуратно, чтоб желток остался целым. Жарить на очень слабом огне, для того, чтоб яйца остались нежными, а сосиски не пригорели. Аккуратно с помощью лопаточки перенести яичницу на тарелку, извлечь зубочистку, обрезать лишнее, если немного белка вытекло при жарке. Подавать сразу. Солить и перчить по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/С добрым утром
КУЛИНАРИЯ/Закуски
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ

Дневник

Пятница, 21 Марта 2014 г. 09:36 + в цитатник
Очень приятно посидеть с чашечкой кофе или чая, вкушая ароматный, нежный пирог - тарт с персиками и ежевикой! Особенно вечерком, в выходной день, в кругу семьи...


Ингредиенты
  •  
  • Мука - 250-300 гр
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана -4 ст.л.
  • Сахар -300 гр
  • Разрыхлитель -2 ч.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Вода - 0,5 ст.
  • Персик (замороженный) - 400 гр
  • Ежевика(замороженная) - 150 гр
  • Творог - 500 гр
  • Крупа манная - 2 ст.л.
  • Ром - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 150 гр
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирог с капустой и сайрой

Дневник

Пятница, 21 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник
 
Россия испокон веков славилась своими дрожжевыми пирогами! У каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших пирогов в нашей семье!
Ингредиенты
  • Молоко -300 мл.
  • Мука - 600-700 г
  • Дрожжи(сухие) -1 пакетик(11гр)
  • Масло сливочное - 60 гр
  • Соль -0,5 ч.л. с горкой(для теста) и по вкусу (для начинки
  • Сахар - 1-2 ст. л.
  • Масло растительное - 1/3 стакана
  • Капуста - небольшой вилок
  • Морковь -1 шт.
  • Рыбные консервы(Сайра) - 1 банка
  • Зелень(укроп, петрушка) 0,5 пучка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Лимонный пирог в японском стиле

Дневник

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:08 + в цитатник

лимонный пирог (500x374, 55Kb)

Восхитительный, тающий во рту пирог(торт).

Тесто:

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 гр.сливочного масла,
  • 1 лимон.
  • (сода+уксус),
  • муки 3 стакана, может чуть больше.

Растереть масло с сахаром тщательно, добавить яйцо, и измельченный в блендере вместе с кожурой лимон. Добавить соду, муку. Тесто должно быть мягким, чтобы не прилипало к рукам. Сделать 4 шарика и один маленький(для посыпки). Испечь 4 коржа и этот маленький, конечно, тоже.
Начинка: джем лимонный и безе из 2 белков+2 стол. ложки сахара,1 стол.ложку лимонного сока.
Безе взбить в крепкую пену вместе с лимонным соком.
Приготовление: ко
ржи смазать сначала джемом, сверху безе, сложить все по очереди. Самый верхний корж тоже смазать и украсить крошками маленького коржика. Посыпать сверху кокосовой стружкой или шоколадом. Поставить пирог в холодильник на пропитку не менее , чем на 12 часов. После этого он станет мягким и тающим во рту!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Как хочется порой положить лимон не в чай… а в швейцарский банк!

tanuuusa

 

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Кята азербайджанская - сразу 4 рецепта!

Дневник

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:21 + в цитатник

Кята азерб. (300x225, 55Kb)

Чудесная выпечка! А вкусно! Очень советую испечь!

Ингредиенты:

  • Мука-4 ст.
  • Масло сливочное или маргарин-200гр.
  • Сахарный песок-0,5 ст.
  • Яйцо-2 белка, желток для смазки
  • Кефир-1 ст.
  • Ванил-1пач.
  • Сода-0.5 ч/л.1 ч/л.сухих дрожжей

Начинка:

  • Масло сливочн-200 гр.
  • Сах.песок-1 ст.
  • Ванил-1 пак
  • Мука-1ст +добавлять при надобности
  • Оставщиеся желтки на смазку

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирог из фаршированных блинов, приготовленный в мультиварке, но можно и в духовке!

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 08:51 + в цитатник

Такой пирог можно сделать из фаршированных блинов с разной начинкой. Например, блины с мясом и грибами, и приготовить их в мультиварке. Но это не значит, что нельзя сделать это блюдо в духовке. Просто делать этот пирог надо на сковороде или в форме для торта.

фаршированные блины

Фаршированные блины рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Нежнейшие куриные паровые котлетки

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:07 + в цитатник

kurinye-parovye-kotletki-ot-yulii-vysockoj

Пробуем приготовить куриные котлеты по рецепту Юлии Высоцкой. Очень полезное блюдо, готовится легко и в пароварке, плюс никаких лишних калорий.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Жареные творожные пирожки с яблоками

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 08:18 + в цитатник

Творожное тесто очень часто называют ложнодрожжевым, поскольку выпечка, приготовленная на творожном тесте,  по вкусу и структуре  отчасти напоминает дрожжевую, тесто получается легким, нежным и очень вкусным. Готовится творожное тесто легко и быстро и испечь пирожки на нем  проще простого. У меня сегодня с яблоками. Приготовим?

Для рецепта вам понадобится:

Для теста:

1 пачка творога (200 г)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара (можно взять больше – меньше т.е. по вкусу)

По щепотке соли и негашеной соды

130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и  мука везде разная, а уж творог разный в квадрате)

Для начинки:

4 – 5 яблок

Сахар

Растительное масло для жарки пирожков

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Лепешки "Чапилгаш" - остановиться на одной нереально!

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 08:23 + в цитатник

Чапилгаш – это ингушские тонкие пресные лепешки  с начинкой. Очень – очень  вкусные лепешки! Остановиться на одной просто не реально!!!  Попробуйте!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста вам понадобится:

500 г кефира

1 чайная ложка соли

0.5 чайной ложки сахара

0.5 чайной ложки соды (негашеной)

1 столовая ложка растительного масла

Около 700 г муки

Для начинки:

12 – 14 средних картофелин

50 г сливочного масла

100 – 200 г растопленного сливочного масла для смазывания лепешек после выпечки

Из приведенного количества ингредиентов получится около 20 лепешек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожные "Кудрявые сердечки"

Дневник

Вторник, 25 Марта 2014 г. 08:31 + в цитатник

Кудрявые сердечки (500x316, 80Kb)

  • Всем привет! Хотите побаловать своих домочадцев?
    Тесто:5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену. 2 ст.л. какао-порошка(российского без добавок),1/2 ч.л. пищевой соды загасить 2 ст.л. уксуса,1 стакан муки. Получается классическое бисквитное тесто. Добавить 1/2 стакана рубленых грецких орехов. Выпекаем в форме с высокими бортами при темп.180 градусов.Готовность проверяем зубочисткой.
    Готовый бисквит вынуть из формы. В горячем состоянии разрезать вдоль на 2 пласта. Вырезать из формочки (у меня в виде сердечек)сердечк
    и. Смазать кремом белым и украсить крошками,оставшимися после после разреза.
    Крем:130 гр масла слив.растереть добела. Отдельно в миску влить 1 стакан молока+2 ст.л. без верха муки и размешать без комочков+1/2 стакана сахара. Поставить на плиту и аккуратно довести эту смесь до состояния киселя(до кипения не доводить!). Охладит
    ь и вбить по 1 ст. ложке этот кисель в растертое масло, не забыть ванилин. Получается очень воздушный крем Шарлот! Сверху посыпаю белой кокосовой стружкой ! Все! Оставить на пропитку, желательно на всю ночь, в холодильник!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Салат с печенью трески с романтичным названием “Пирамида любви”

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный и очень нежный салат.

Салат с печенью трески Пирамида любви
 
Салат с печенью трески Пирамида любви Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 1 плавленый сырок
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 маринованный огурец
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • Зерна граната, зелень для украшения
  • Майонез

   

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Печенье с шоколадом “Вишневый поцелуй”

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Либо взять консервированную или сушеную, но в этом случае сахар в начинку не добавлять.

Печенье с шоколадом Вишневый поцелуй
 
Печенье с шоколадом Вишневый поцелуй Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 75 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 200 г вишни без косточки
  • 50 г шоколада
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик ванили

Для глазури:

  • 50 г шоколада
  • 2 столовые ложки сливок

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Куриные ломтики в соусе

Среда, 26 Марта 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе — отличный продукт. Готовится быстро и с недавних пор продается в любом магазине. Воспользуемся этим и приготовим отличное блюдо, которое называется куриные ломтики. Но сами по себе ломтики будут суховаты, поэтому мы приготовим к ним соус.

Для приготовления нам понадобятся:

  • 1литр воды
  • 800 г куриного филе
  • коренья петрушки и сельдерея
  • 200 г очищенных грецких орехов
  • 2 столовые ложки оливкового масла для грецких орехов
  • 3 дольки чеснока
  • 2 средние луковицы
  • половинка лимона
  • 125 г сметаны
  • пол чайной ложки паприки
  • 2 столовые ложки оливкового масла для паприки
  • соль, перец по вкусу
  • листья салата или любая свежая зелень

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

"Обезьяний” хлеб с сыром и чесноком

Дневник

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:14 + в цитатник

В ближайшем магазине находится своя пекарня и они выпекают такие чесночные булочки, которые соединены между собой в виде ромашки. Под борщик украинский или под салко – очень кстати! Когда я испекла этот хлеб, мы с мужем сразу вспомнили эти булочки, но единогласно признали “обезьяний” хлеб лучшим! Почему обезьяний? Да без понятия ))dance3

Нам понадобится:
мука — 350 г; вода (лучше брать теплую) — 250 мл; сахар — 2/3 ст. л.; соль — 1 ч. л.; дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.; масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.; чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым); сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу).

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

 

Рецепты овощных рулетов

 

Рецепты сладких рулетов


Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Метки:  

Вместо "Оливье" - салат с отварной треской

Дневник

Четверг, 27 Марта 2014 г. 08:15 + в цитатник

а.салат с треской (375x500, 52Kb)

  • В прошлый Новый год я отказалась от салата оливье. А в этот, я попробую от мандаринок отказаться — надо же выяснить отчего мне так плохо 1 января… Вообще-то это анекдот, мне плохо 1 января не бывает...4Eba

    Улыбнулись? А теперь отправляемся на кухню готовить очень вкусный салат! 

    Ингредиенты:
    • отварная треска ( варить со специями в сильно солёной воде) - 800г( примерно половина средней рыбины от головы, можно и филе, но хорошего качества!),
    • отварная морковь - 2 шт..
    • отварной картофель - 4 шт,
    • квашеные огурцы - 2 - 3 -шт.,
    • горошек зелёный консервированный - 1 баночка,
    • яйца - 3- 4 шт.,
    • майонез.
    Приготовление:
    Все ингредиенты нарезать, смешать, заправить майонезом и подавать к столу.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
     С вами готовила tanuuusa
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Очень мило - салатик "Смайлик"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а.салат смайлик (500x375, 53Kb)

  •  Всем привет! Приготовим сегодня солнечный салат
     под смешным названием "Смайлик"!yahoo
    - знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени?
    - то, что они развариваются?
    - неа
    - а что?
    - вскипела вода, ты открываешь холодильник, 
    а пельменей-то нет!
    
    Ингредиенты:
    • отварное филе цыплёнка – 200 – 250 г,
    • яблоко кислое - 1 шт.,
    • авокадо – 1 шт.,
    • морковь сырая - 1 шт.,
    • кукуруза – 1 небольшая баночка,
    • майонез, оливковое масло, сок лимонный,специи.
    Приготовление:
    •  у яблока удаляем сердцевину, чистим и режем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом ;
    •  авокадо чистим, удаляем косточку и режем мелкими кубиками, добавляем к яблоку;
    •  морковь чистим и трём на тёрку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, отправляем к авокадо и яблоку;
    •  открываем баночку с кукурузой, помещаем в дуршлаг (или сито), чтобы стёк раствор;
    •  филе режем кубиками (если сильно разварилось, можно порвать руками), приправляем солью, специями и в салат;
    •  помещаем кукурузу в салат и заправляем его майонезом .
    Заправить салат можно соусом из сметаны 19% и свежего огурца, поместить эти ингредиенты в блендер и вжикнуть минутку!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Салат "Кальмарный бум"!

Дневник

Пятница, 28 Марта 2014 г. 09:39 + в цитатник

асалат с кальмарами (500x333, 52Kb)Чудесный салат из кальмаров. Или салат "Кальмарный бум"! Он прост! Основной ингредиент этого салата - КАЛЬМАРЫ, они должны они нежные - нежные, тающие, просто шёлковые ...

Ингредиенты:

  • кальмары – 500г,
  • яйца – 2шт.,
  • лук – порей,
  • свежий огурец,
  • сметана, соль, лимон, оливковое или растительное масло.

Сначала обрабатываю кальмары…
Мороженые тушки погружаю в холодную воду минут на 20 ... они размораживаются, удаляю у тушек остатки внутренностей и хитиновые пластиночки, промываю. Затем – на 5 минут опускаю в кипящую воду, промываю в проточной холодной воде, удаляю плёнки. Опускаю в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров беру 2 л воды и 40 г соли), варю 5 минут, промываю холодной кипячёной водой, сбрызгиваю лимонным соком и оливковым маслом. Кальмары готовы!!! При этом способе приготовления они нежные – нежные получаются!
Кальмары и огурец покрошить тонкими полосочками. Яйца и лук - полукольцами или помельче - как кому нравится. Все смешать, посолить, полить соком лимона, добавить сметаны и масло. И наслаждаться...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Халва из манной крупы

Пятница, 28 Марта 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К халве нельзя быть равнодушным. И если вы думаете, что это вкусное угощение можно готовить только из семечек подсолнуха и орехов, то сильно в этом ошибаетесь. Халву можно приготовить из манки.
 
Ингредиенты:
 
4 ст. сахара
4 ст. воды
1 ст. растительного масла
2 ст. манки
1/2 ст. миндаля
немного корицы
 
В воде растворите сахар и поставьте вариться на медленном огне. Варите сироп около 10 минут.
 
Вскипятите масло и постепенно всыпьте сюда манку, аккуратно помешивая. Когда смесь подрумянится, влейте сироп и продолжайте варить еще минут 5, постоянно помешивая смесь ложкой. Когда смесь загустеет, добавьте в нее миндаль. Затем халву переложите в емкость для подачи и дайте в ней остыть.
 
Посыпьте корицей и можете подавать ваш десерт. 
 
При желании в халву из манки можно добавить изюм, но его придется предварительно распарить в кипятке. Также дорогостоящий миндаль можно заменить обжаренными грецкими орехами. Очень вкусной будет халва, если добавить в нее апельсиновый сок или же кусочки мякоти.
Попробуйте!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Огуречное канапе с копченой курицей

Пятница, 28 Марта 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить приготовить отличную закуску - очень вкусно, оригинально и просто! А для фуршета - вообще находка!

- На завтра ничего не планируйте - будет фуршет. - Так фуршет же сегодня? - Вот я и говорю, на завтра ничего не планируйте.                        

Канапе из копченой курицы на свежих огурцах

Для приготовления вам потребуются:

на 30-40 штук:

  • огурцы длинные — 2 шт
  • копченые куриные бедра — 4 шт
  • сливочный сыр — 120 г
  • свежие листья базилика (или петрушки) - маленькая горсть

Приготовление:

  • Срезать с костей куриное мясо и мелко нарезать.
  • Сыр и базилик поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности.
  • Смешать куриное мясо с сырной массой.
  • Огурец нарезать ломтиками наискосок.
  • Выкладывать на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки. Сразу подавать к столу. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Пятница, 28 Марта 2014 г. 21:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/svet-...318927675/

Как вкусно, жаль, что сейчас нет вкусных настоящих помидор, но когда появятся - обязательно надо приготовить!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Процитировано 3 раз

Готовим селедку по-голландски!

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 09:20 + в цитатник
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно. Полюбуйтесь, как аппетитно!
Селедка по-голландски
Вам потребуется:
  • 2 свежемороженных сельди
  • 2 луковицы
  • половина лимона
  • около 6 чайных ложек сахара
  • 1 морковь
  • лавровый лист (10-12 шт)
  • 8-10 горошин черного перца (крупно помолотых)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

На завтрак - шакшука!

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 09:38 + в цитатник

АШакшука (560x420, 32Kb)

Шакшука – блюдо еврейской кухни, очень хорошо подходит к завтраку. Блюдо шакшука вкусно, оригинально и сытно.

Ингредиенты шакшуки

  • Баклажан – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза)
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт шакшуки

Приготовление рецепта еврейской кухни шакшука не займет много времени и не потребует особого труда. Все овощи промыть, нарубить и потушить в растительном масле с солью и перцем. В тушеных овощах сделать углубление и вбить яйца. Посыпать шакшуку рубленой зеленью и запечь в духовке.

http://kashewar.com/recipes/israel/71

Готовила завтрак вместе с вами tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Приготовим свинину"Порк-чоп"!

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 09:35 + в цитатник

А порк-чоп (700x464, 48Kb)

Сегодня приготовим достаточно редкое блюдо, которое называется свинина «Порк-чоп». Такое мясо с картофелем практически никто просто так не готовит, а мы сегодня научимся это делать. Рецепт очень простой, к тому же фото вам помогут все сделать вкусно и быстро.

Ингредиенты:

  • Свинина (корейка на кости) - 300 г.
  • Картофель — 220 г.
  • Соус песто — 20 г.
  • Молочные сливки — 50 г.
  • Лук-порей (обжаренный во фритюре, для подач)
  • Картофельные шарики (для подачи)

Готовим свинину «Порк-чоп»

1) Первым делом приготовим все наши ингредиенты, это не сложно, да их и не много. Смотрим на фото.

2) Берем свинину и легонько обжариваем ее с обеих сторон на домашнем гриле. Можно это сделать и на сковороде, но это уже будет не классический «Порк-чоп».

3) После гриля, мясо нужно довести до готовности, это нужно делать в духовке. Займет это не много времени, примерно 10 минут, максимум 12.

4) Готовим пюре. Все делаем по стандарту, ничего сложного и добавляем сливки с соусом песто. Все просто и быстро.

5) Далее делаем наши картофельные шарики. Берем шарики, обволакиваем их в панировочных сухарях и обжариваем во фритюре или просто в кастрюльке с подсолнечным маслом. Кстати, сами шарики можете сделать из густого пюре — это самый простой вариант.

6) Наши шарики готовы, пюре также красивое и вкусно пахнет. Проводим по пюре ложкой, делая при этом углубление для шариков и выкладываем их.

7) Выкладываем на тарелку мясо, немного украшаем луком и подаем к столу.  Свинина «Порк-чоп» готова.

Замечательное блюдо, не так ли? К тому же, мало кто такое готовит, а вы уже умеете. 

http://paragrams.com/vtorye-bljuda/svinina-pork-chop/

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкуснейшая рыбка под шубой

Дневник

Среда, 02 Апреля 2014 г. 09:29 + в цитатник

азапеченая рыба (500x333, 77Kb)Я взяла пикшу, а вообще под таким маринадом любая рыбка получается ну очень вкусно! Рыбу очистить, порезать на порционные куски, уложить в посуду, в которой будете запекать. Совсем чуточку посолить и добавить специи ( я всегда добавляю тмин, он очень хорошо сочетается с рыбой). Отдельно на сковороде обжариваем лук. Когда он станет золотистым, добавляем к нему порезанные помидоры, лучше побольше (можно свежие или консервированные). Теперь всю эту пережарку выкладываем сверху на нашу рыбку. Немного смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем на среднем огне минут 30-35. И наслаждаемся...Очень вкусная получается рыбка!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Самое вкусное сало

Среда, 02 Апреля 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Это самое вксуное сало, какое я когда-то ела, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Картоплянники с грибами

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картоплянники – это небольшие пирожки из картофельного теста с начинкой. Они могут выступать и как отдельное блюдо, и как добавка к борщу. Это просто, сытно и вкусно. Попробуйте! Уверена, вам понравятся!



Я готовила картоплянники к белорусскому борщу. Начинка в них может быть совершенно любой. Я люблю картоплянники с грибами. Именно такие я и предлагаю приготовить. 
СОСТАВ:

  • Картошка – 7 – 8 средних клубней
  • Яйцо – 1 штука
  • Мука – 1 - 2 столовые ложки
  • Соль
  • Репчатый лук – 1 большая или 2 средние луковицы
  • Сухие грибы – около 50 г
  • Растительное масло – 1 – 2 столовые ложки
  • Сливочное масло – 30 – 40 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Не любите овсянку - испеките флепджек!

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флепджек – рецепт приготовления английского печенья, англичане в такое овсяное печенье добавляют вишню или клюкву, но можно добавить любые сухофрукты и орехи тоже. Замечательный способ накормить овсянкой на завтрак тех, кто ее не любит.
Афлепджек (560x420, 51Kb)

Ингредиенты флепджека

  • Масло сливочное – 250 г
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 200 г
  • Овсяные хлопья – 250 г
  • Мука – 100 г
  • Вишня сушеная – 150 г
  • Сахарная пудра

Приготовление флепджека

Для приготовления рецепта блюда английскй кухни флепджек мед, сахар и масло поставить на водяную баню и нагревать, пока сахар не растворится. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и сухофрукты. Смешать растопленную массу со смесью. Форму для выпекания простелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем тесто для флепджека и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут. Готовый флепджек разрезать на небольшие печенюшки и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Нежная курочка на картофельно-луковой подушке

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акурочка (500x375, 86Kb)Ну очень вкусно и нежно!

Курочку разделить на разные зап.части (я оставила для запекания окорочка, крылышки и кожу со спинки и грудки, в которую потом завернула помидорки черри), посолить поперчить, посыпать натуральными специями для курицы, добавить обильно майонез, перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут. За это время почистить картошку и лук. Нарезать лук полукольцами и выложить в емкость для запекания, сверху разложить нарезанную тонкими "пятачками" картошку, немного присолить и поперчить (приправы по желанию, я добавила острого молотого перца и молотую паприку). Поверх картошки разложила дольки чеснока (1 головка). Сверху выложить подготовленные части курицы и помидорки черри, которые я завернула в куриную кожу (они в духовке сами развернулись). Запечь в духовке (на среднем огне) 1 - 1,5ч.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!

Дневник

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:48 + в цитатник

АХацилим (560x420, 40Kb)

Хацилим пильпель – национальное еврейское блюдо, острое рагу из овощей. Легкий привкус куркумы и карри придает этому блюду более пикантный вкус и аромат, чем у обычного рагу. Это острые баклажаны – ведь в переводе с иврита «хацилим» означает баклажан, а «пильпель» – перечный и пряный.

Ингредиенты хацилим пильпель

  • Баклажан – 3 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Лук зеленый – 3 шт.
  • Горошек консервированный – 200 г
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Растительное масло
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза)
  • острый перец чили
  • Соль

Рецепт хацилим пильпель

Хацилим пильпель очень простой в приготовлении рецепт еврейской кухни. Баклажаны промыть, порезать крупными кусочками и залить подсоленной водой для удаления горечи. По истечении часа баклажаны промыть и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Нарезанный полукольцами лук и перец добавить к баклажанам. Сверху засыпать мелко порубленным чесноком и перцем чили, нарезанными помидорами. Все хорошо перемешать и приправить солью, куркумой и карри. Накрыть крышкой и тушить. Когда помидоры пустят сок, добавить горошек. Все хорошо перемешать и тушить 5-10 минут на слабом огне. При подаче хацилим пильпель посыпать рубленой зеленью.

http://kashewar.com/recipes/israel/70

С вами готовила на кухне tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Домашние батончики из сухофруктов

Дневник

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 09:35 + в цитатник

Все наверняка знают о пользе сухофруктов. Особенно зимой, когда фрукты все обработаны, а значит не совсем полезны, лучше наслаждаться сухофруктами. Иногда я даже конфеты на чернослив или на курагу заменяю – так уж хоть и не менее калорийно, зато более полезно получается.

Когда-то давно на просторах интернета мне попался рецепт домашних батончиков из сухофруктов. Идея приготовить вкусный и полезный десерт мне настолько понравилась, что я с радостью воплотила ее в жизнь. Такие батончики не требуют специальных навыков, с их приготовлением справится даже школьник. Важно лишь иметь под руками блендер или мясорубку, тут даже духовка не понадобится.

Главное помните, что эти батончики настоящая калорийная, но вкусная и полезная бомба!

 

Ингредиенты:

  1. Орехи 150 г. ( у меня миндальные лепестки и грецкие)
  2. Какао в порошке 50 г.
  3. Кокосовая стружка 100 г.
  4. Сухофрукты (у меня финики, чернослив, курага и клюква) 350 г.
  5. Мед 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Сухофрукты промойте, если они слишком сухие, то слегка распарьте их в кипятке, потом обсушите.
  2. Сухофрукты измельчите при помощи мясорубки в пюре.
  3. Орехи измельчите при помощи блендера или мясорубки.
  4. Соедините орехи, сухофрукты, добавьте какао, мед и кокосовую стружку.
  5. Все тщательно перемешайте. Должна получится густая, собираемая в комок смесь.
  6. Небольшую форму выстелите бумагой для выпечки, выложите полученную массу и равномерно распределите ее по форме, плотно утрамбовав лопаткой.
  7. Уберите в холодильник на пару часов.
  8. Порежьте батончики из сухофруктов на кусочки и подавайте на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

С вами готовила tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Рулетики из куриных грудок с сыром «Фета» и копченым беконом

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, вкусно, быстро. Один из моих любимых рецептов. И каждый раз вкус может быть немного другим – всё зависит от зелени, которую вы используете для начинки. На гарнир лучше всего подойдут тушёные овощи.

Рецепт на выходные: Рулеты из куриных грудок с сыром «Фета» и копченым беконом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 09:37 + в цитатник

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

фарш куриный 500 гр.
яйцо 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления 1/2 стакан
молоко (или вода) 1/2 стакан
лук репчатый 1 шт.
зубчики чеснока 2 шт.
паприка по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки по вкусу

Приготовление:

  • Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

  • Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

  • Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
    Тщательно вымесить фарш.

  • В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

источник

Готовила котлеточки вместе с вами tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Чудо-корзиночки с сельдью

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска! Делается быстро, просто , а получается - очень вкусно!!!

Корзиночки с сельдью

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается элементарно!

Ингредиенты:

филе селедки 1 шт.
пучок зеленого лука можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно 1/2 шт.
сыр 30 гр.
укроп (несколько веточек) по вкусу
майонез по вкусу
готовые тарталетки по вкусу

Приготовление:

  • Филе селедки режем мелким кубикомЗатем нарезаем лук и зелень

  • Сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.

  • Начинкой заполняем корзинки.

    источник

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат из красной рыбы с кукурузой “Морской огород”

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий, пестрый, очаровательный салат. И готовится быстро и совсем не сложно!

Салат из красной рыбы с кукурузой Морской огород
 
 

Ингредиенты:

  • 200 г малосольной красной рыбы
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 2 свежих огурца
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Конфеты "Коровка" - все очень просто!

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 09:34 + в цитатник

АКонфеты коровка (450x300, 19Kb)

  • 5 ст.л. сгущенного молока
  • 200 мл сливок
  • 1 щепотка соли
  • 1 ванильный стручок или пакетик ванильного сахара (20 г)
  • 50 г миндаля (или любых других орехов)
  • 300 г сахарной пудры или мелкого сахара
Приготовление:
Стручок ванили разрезаем пополам и кладем в сливки, если используете ванильный сахар, то всыпьте его в сливки и доведите до кипения. Даем настояться 30 минут и процеживаем. Наливаем ванильные сливки в кастрюлю, добавляем сахар, соль и сгущенное молоко (если у вас нет мелкого сахара, то можно измельчить обычный сахар в блендере и получится сахарная пудра). Смешиваем ванильные сливки с солью, сахаром и сгущенным молоком Варим помадку на медленном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой около 30 – 40 минут. Обязательно следите за тем, чтобы по краям кастрюли не было кристалликов сахара, постоянно их убирайте. Все 30 минут я стояла и мешала помадку, особенно после 20 минут варки. Постепенно помадка приобретет приятный кремовый оттенок. Чтобы проверить готовность помадки, опустите каплю в стакан с холодной водой, готовая помадка сразу образует плотный не липнущий комочек. В теплую массу всыпаем миндаль, перемешиваем и перемещаем массу в неглубокое плоское блюдо, смазанное сливочным маслом. Даем массе хорошенько остыть, после чего нарезаем ее острым ножом. Кстати, можно использовать силиконовые формы для льда. Разливаете по ним помадку, затем, когда она остынет, просто нажмите и помадка сама выйдет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

С вами вместе готовила tanuuusa
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Угощаю мороженым! Всех!

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 10:02 + в цитатник

Всем привет! А вы любите мороженное так, как люблю его я? Ах, прощай моя талия...Ну не могу себе отказать в этом удовольствии. Единственно огорчает то, что качество этого любимого, наверное, почти всеми, оставляет желать лучшего. И, конечно, приходит на память воспоминание из детства: у нас в городе, в самом центре, есть такое красивое место - Знаменские ворота. И единственным лотком, где раньше продавали мороженое - это было оно. Помню, выстраивались огромные очереди...А еще покупали мороженое, когда с родителями приезжала в Москву, в ЦУМе. Ох, вот было вкусно-то! Ни с чем не сравнимое счастье! А сейчас бывает. что упаковка и вид роскошный, а кушать - никакого удовольствия! 

Решила я вас порадовать и побаловать очень вкусным и красивым мороженым, угощайтесь!

Всем отличного настроения!

Красивое мороженое1 (700x437, 219Kb)

Мы живем на даче.
День стоит горячий.

По дороге - стук да стук -
Едет крашеный сундук.
Старичок его везет,
На всю улицу поет:
- Отличное
Земляничное
Мороженое!.. 
Красивое мороженое1а (700x373, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Стихи
КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Очень нежные и вкусные творожные батончики

Среда, 09 Апреля 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет! Творожок любите? А сырники-творожники? Предлагаю приготовить еще интересный рецепт на творожную тему - очень вкусные и нежные творожные батончики.

Ингредиенты:

  • 500-600г сухого творога 
  • 1 крупное яйцо 
  • 2 ст.л. сметаны 
  • 1-2 ст.л. сахара 
  • щепотка соли 
  • 0,5 ч.л. соды 
  • от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыл 
  • масло для жарки 
  • сахарная пудра для обсыпки 

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: 69 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1