*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Куриные полосочки - настоящее лакомство! |
Дневник |
Метки: рецепт курица куриная грудка |
Хотите Басы Пинго? |
Дневник |
Метки: десерты рецепт яблоко карамель кляр |
Пирожные Air Chrysalis |
В какой-то момент подсознательное понимание того, что еда должна быть не только технологичной, вкусной и привлекательной, но и удобно поедаемой, перешло в сознательное. Я задумала красивое и сложное пирожное и стала над ним работать и вдруг поняла, что его и неловко есть будет, и после первого укуса вся его красота разрушится. Тогда и появилась эта идея длинных и элегантных пирожных с разными начинками.
Английское название придумалось сразу, потому что читала Мураками: Air Chrysalis, воздушный кокон, сплетенный из нежной сладкой хрустальной паутины взбитого яичного белка, из которого рождаются самые пестрые и яркие бабочки. Русские же названия гораздо легче было придумывать для каждого варианта начинки. На фото выше, самый легко исполнимый вариант пирожного, довольно обычное сочетание взбитых ванильных сливок, малины с мятой и фисташек. Только соус, который выглядит шоколадным, может оказаться неожиданным сюрпризом -- это черный шоколад, расплавленный в портвейне.
Метки: рецепт десерт пирожное |
Простенький салатик "Светофор" |
Дневник |
Парень с девушкой сидят в ресторане. Заказали легенький салат. Сидят едят. Девушка время от времени поглядывает на меню. Наконец парень произносит:
— Ну что, может горячее закажем?
— Да, да, — радостно кивает девушка.
— Официант! Два чая пожалуйста!
Метки: пецепт салат баклажаны |
Запеканка "куриная панночка" |
Дневник |
Итак, приготовим:
Метки: рецепт курочка запеканка кислая капуста |
Кальмары фаршированные |
Дневник |
Всем привет! Давайте приготовим фаршированные кальмары под названием "Слонохряки".Очаровательно смотрятся, правда?
Для изготовления слонохряков понадобятся следующие ингредиенты:
Метки: рецепт кальмары фаршированные |
Нежнейшая рыбка в пивном кляре |
Дневник |
Всем привет! Я уже давно кляр делаю только на пиве. Так нежненько получается, красиво! Трудно представить себе что-то более вкусное… Идеальная подача – с картофелем фри и любимым соусом. А можно и просто без всего!
 |
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
|
| |
Метки: рецепт кляр кляр на пиве пиво рыба рыба в кляре на пиве самый вкусный кляр |
Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем |
Дневник |
Всем привет! А все-таки, какое вкусное, простое и красивое блюдо - эта запеканка! Так и хочется откусить кусочек...побольше!
Ингредиенты
Метки: рецепт запеканка картофельная запеканка |
Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно! |
Дневник |
В магазинах продается такая закуска, как холодный жучок из скумбрии. Давайте приготовим ее сами!
 |
Метки: рецепт скумбрия жучок засолка скумбрии |
Черничное мороженое с кусочками шоколада. (Helado de arandanos con chocolate). |
Дневник |
|
|
|
Метки: рецепт десерт мороженное черника мороженая черника вкусный десерт |
Порционная селедка под шубой |
Дневник |
А почему бы и нет? Выглядит очень красиво, изящно! Немного больше времени затратим, но зато как оригинально, даже пикантно! Посмотрите, какая красота!
Ингредиенты:
Метки: рецепт салат селедка под шубой порционная селедка под шубой |
Слоеный салат с маринованными опятами - вкусно! |
Дневник |
Очень вкусный, сытный салатик!
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе отвариваем. Нарезаем яйца и огурец, лук. Салат будем делать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Первый слой – мелкорубленое филе курицы, второй – лук, третий – огурец. Четвертый – консервированный грибы(я покупала в магазине - вкусные!!!), пятый – яйцо. Украшаем колечками маслин и делаем цветочек из огурца.
Метки: рецепт салат с маринованными опятами |
Супер оригинальные способы подачи яичницы |
Дневник |
Метки: рецепт яичница как подать яичницу |
ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт пирог тарт с персиками |
Пирог с капустой и сайрой |
Дневник |
Ингредиенты
|
Метки: рецепт пирог с капустой с пыбными консервами |
Лимонный пирог в японском стиле |
Дневник |
Восхитительный, тающий во рту пирог(торт).
Тесто:
Растереть масло с сахаром тщательно, добави
Начинка: джем лимонный и безе из 2 белков+2 стол. ложки сахара,1 стол.ложку лимонного сока.
Безе взбить в крепкую пену вместе с лимонным соком.
Приготовление: ко
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как хочется порой положить лимон не в чай… а в швейцарский банк!
Метки: рецепт выпечка пирог торт лимонный пирог |
Кята азербайджанская - сразу 4 рецепта! |
Дневник |
Чудесная выпечка! А вкусно! Очень советую испечь!
Ингредиенты:
Начинка:
Метки: рецепт выпечка сладкая выпечка азербайджанская кухня |
Пирог из фаршированных блинов, приготовленный в мультиварке, но можно и в духовке! |
Дневник |
Такой пирог можно сделать из фаршированных блинов с разной начинкой. Например, блины с мясом и грибами, и приготовить их в мультиварке. Но это не значит, что нельзя сделать это блюдо в духовке. Просто делать этот пирог надо на сковороде или в форме для торта.
Метки: рецепт блины фаршированные блины блинный пирог |
Нежнейшие куриные паровые котлетки |
Дневник |
Пробуем приготовить куриные котлеты по рецепту Юлии Высоцкой. Очень полезное блюдо, готовится легко и в пароварке, плюс никаких лишних калорий.
Метки: рецепт котлеты куриные паровые котлеты |
Жареные творожные пирожки с яблоками |
Дневник |
Творожное тесто очень часто называют ложнодрожжевым, поскольку выпечка, приготовленная на творожном тесте, по вкусу и структуре отчасти напоминает дрожжевую, тесто получается легким, нежным и очень вкусным. Готовится творожное тесто легко и быстро и испечь пирожки на нем проще простого. У меня сегодня с яблоками. Приготовим?
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
1 пачка творога (200 г)
1 яйцо
2 столовые ложки сахара (можно взять больше – меньше т.е. по вкусу)
По щепотке соли и негашеной соды
130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и мука везде разная, а уж творог разный в квадрате)
Для начинки:
4 – 5 яблок
Сахар
Растительное масло для жарки пирожков
Метки: рецепт пироги жереные пироги пироги с яблоками |
Лепешки "Чапилгаш" - остановиться на одной нереально! |
Дневник |
Чапилгаш – это ингушские тонкие пресные лепешки с начинкой. Очень – очень вкусные лепешки! Остановиться на одной просто не реально!!! Попробуйте!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста вам понадобится:
500 г кефира
1 чайная ложка соли
0.5 чайной ложки сахара
0.5 чайной ложки соды (негашеной)
1 столовая ложка растительного масла
Около 700 г муки
Для начинки:
12 – 14 средних картофелин
50 г сливочного масла
100 – 200 г растопленного сливочного масла для смазывания лепешек после выпечки
Из приведенного количества ингредиентов получится около 20 лепешек.
Метки: рецепт лепешки с картошкой с творогом |
Пирожные "Кудрявые сердечки" |
Дневник |
Метки: рецепт бисквит торт |
Салат с печенью трески с романтичным названием “Пирамида любви” |
Эффектный и очень нежный салат.
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
Метки: рецепт салат печень трески |
Печенье с шоколадом “Вишневый поцелуй” |
Можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Либо взять консервированную или сушеную, но в этом случае сахар в начинку не добавлять.
 |
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для глазури:
|
|
| |
Метки: рецепт пирог с вишней |
Куриные ломтики в соусе |
Куриное филе — отличный продукт. Готовится быстро и с недавних пор продается в любом магазине. Воспользуемся этим и приготовим отличное блюдо, которое называется куриные ломтики. Но сами по себе ломтики будут суховаты, поэтому мы приготовим к ним соус.
Для приготовления нам понадобятся:
Метки: рецепт куриные ломтики соус соус для курицы |
"Обезьяний” хлеб с сыром и чесноком |
Дневник |
В ближайшем магазине находится своя пекарня и они выпекают такие чесночные булочки, которые соединены между собой в виде ромашки. Под борщик украинский или под салко – очень кстати! Когда я испекла этот хлеб, мы с мужем сразу вспомнили эти булочки, но единогласно признали “обезьяний” хлеб лучшим! Почему обезьяний? Да без понятия ))
Нам понадобится:
мука — 350 г; вода (лучше брать теплую) — 250 мл; сахар — 2/3 ст. л.; соль — 1 ч. л.; дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.; масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.; чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым); сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу).
Метки: рецепт несладкая выпечка |
Рулеты. Коллекция лучших рецептов |
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
Рецепты рыбных рулетов
Рецепты овощных рулетов
Рецепты сладких рулетов
Брюссельский рулет
Рулет "7 минут"
Рулет "Яблочный цилиндр"
Рулет "Мечта"
Ягодные сдобные рулеты
Рулет-кекс с маком и орехами
Рулет с шоколадом и карамелью
Банановый рулет
Рулет с творогом
Рулет "На скорую руку"
Рулет шоколадный
Рулет "Изюминка"
Вместо "Оливье" - салат с отварной треской |
Дневник |
Улыбнулись? А теперь отправляемся на кухню готовить очень вкусный салат!
tanuuusa
Метки: рецепт салат с треской |
Очень мило - салатик "Смайлик" |
Всем привет! Приготовим сегодня солнечный салат
под смешным названием "Смайлик"!
- знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени?
- то, что они развариваются?
- неа
- а что?
- вскипела вода, ты открываешь холодильник,
а пельменей-то нет!
Метки: рецепт салат |
Салат "Кальмарный бум"! |
Дневник |
Чудесный салат из кальмаров. Или салат "Кальмарный бум"! Он прост! Основной ингредиент этого салата - КАЛЬМАРЫ, они должны они нежные - нежные, тающие, просто шёлковые ...
Ингредиенты:
Сначала обрабатываю кальмары…
Мороженые тушки погружаю в холодную воду минут на 20 ... они размораживаются, удаляю у тушек остатки внутренностей и хитиновые пластиночки, промываю. Затем – на 5 минут опускаю в кипящую воду, промываю в проточной холодной воде, удаляю плёнки. Опускаю в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров беру 2 л воды и 40 г соли), варю 5 минут, промываю холодной кипячёной водой, сбрызгиваю лимонным соком и оливковым маслом. Кальмары готовы!!! При этом способе приготовления они нежные – нежные получаются!
Кальмары и огурец покрошить тонкими полосочками. Яйца и лук - полукольцами или помельче - как кому нравится. Все смешать, посолить, полить соком лимона, добавить сметаны и масло. И наслаждаться...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С вами готовила tanuuusa
Метки: рецепт салат с кальмарами |
Халва из манной крупы |
Метки: рецепт сладости из манки |
Огуречное канапе с копченой курицей |
- На завтра ничего не планируйте - будет фуршет. - Так фуршет же сегодня? - Вот я и говорю, на завтра ничего не планируйте.
Для приготовления вам потребуются:
на 30-40 штук:
Приготовление:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: рецепт канапе фуршет закуска |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут. |
Как вкусно, жаль, что сейчас нет вкусных настоящих помидор, но когда появятся - обязательно надо приготовить!
Метки: рецепт помидоры маринованные маринованные помидоры быстрые |
Готовим селедку по-голландски! |
Дневник |
Метки: рецепт селедка разделка селетки очистить селедку маринованная селедка |
На завтрак - шакшука! |
Дневник |
Шакшука – блюдо еврейской кухни, очень хорошо подходит к завтраку. Блюдо шакшука вкусно, оригинально и сытно.
Приготовление рецепта еврейской кухни шакшука не займет много времени и не потребует особого труда. Все овощи промыть, нарубить и потушить в растительном масле с солью и перцем. В тушеных овощах сделать углубление и вбить яйца. Посыпать шакшуку рубленой зеленью и запечь в духовке.
http://kashewar.com/recipes/israel/71
Готовила завтрак вместе с вами tanuuusa
Метки: рецепт на завтрак |
Приготовим свинину"Порк-чоп"! |
Дневник |
Сегодня приготовим достаточно редкое блюдо, которое называется свинина «Порк-чоп». Такое мясо с картофелем практически никто просто так не готовит, а мы сегодня научимся это делать. Рецепт очень простой, к тому же фото вам помогут все сделать вкусно и быстро.
Ингредиенты:
1) Первым делом приготовим все наши ингредиенты, это не сложно, да их и не много. Смотрим на фото.
2) Берем свинину и легонько обжариваем ее с обеих сторон на домашнем гриле. Можно это сделать и на сковороде, но это уже будет не классический «Порк-чоп».
3) После гриля, мясо нужно довести до готовности, это нужно делать в духовке. Займет это не много времени, примерно 10 минут, максимум 12.
4) Готовим пюре. Все делаем по стандарту, ничего сложного и добавляем сливки с соусом песто. Все просто и быстро.
5) Далее делаем наши картофельные шарики. Берем шарики, обволакиваем их в панировочных сухарях и обжариваем во фритюре или просто в кастрюльке с подсолнечным маслом. Кстати, сами шарики можете сделать из густого пюре — это самый простой вариант.
6) Наши шарики готовы, пюре также красивое и вкусно пахнет. Проводим по пюре ложкой, делая при этом углубление для шариков и выкладываем их.
7) Выкладываем на тарелку мясо, немного украшаем луком и подаем к столу. Свинина «Порк-чоп» готова.
Замечательное блюдо, не так ли? К тому же, мало кто такое готовит, а вы уже умеете.
http://paragrams.com/vtorye-bljuda/svinina-pork-chop/
С вами готовила tanuuusa
Метки: рецепт свинина оригинальная свинина |
Вкуснейшая рыбка под шубой |
Дневник |
Я взяла пикшу, а вообще под таким маринадом любая рыбка получается ну очень вкусно! Рыбу очистить, порезать на порционные куски, уложить в посуду, в которой будете запекать. Совсем чуточку посолить и добавить специи ( я всегда добавляю тмин, он очень хорошо сочетается с рыбой). Отдельно на сковороде обжариваем лук. Когда он станет золотистым, добавляем к нему порезанные помидоры, лучше побольше (можно свежие или консервированные
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С вами готовила tanuuusa
Метки: рецепт рыба запеченая рыба |
Самое вкусное сало |
Это самое вксуное сало, какое я когда-то ела, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.
Метки: рецепт сало буженина сало в мешочках |
Картоплянники с грибами |
Картоплянники – это небольшие пирожки из картофельного теста с начинкой. Они могут выступать и как отдельное блюдо, и как добавка к борщу. Это просто, сытно и вкусно. Попробуйте! Уверена, вам понравятся!
Я готовила картоплянники к белорусскому борщу. Начинка в них может быть совершенно любой. Я люблю картоплянники с грибами. Именно такие я и предлагаю приготовить.
СОСТАВ:
Метки: рецепт пирожки картофельное тесто |
Не любите овсянку - испеките флепджек! |
Приготовление флепджека
Для приготовления рецепта блюда английскй кухни флепджек мед, сахар и масло поставить на водяную баню и нагревать, пока сахар не растворится. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и сухофрукты. Смешать растопленную массу со смесью. Форму для выпекания простелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем тесто для флепджека и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут. Готовый флепджек разрезать на небольшие печенюшки и посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: рецепт английская кухня печенье овсяное печенье |
Нежная курочка на картофельно-луковой подушке |
Ну очень вкусно и нежно!
Курочку разделить на разные зап.части (я оставила для запекания окорочка, крылышки и кожу со спинки и грудки, в которую потом завернула помидорки черри), посолить поперчить, посыпать натуральными специями для курицы, добавить обильно майонез, перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут. За это время почистить картошку и лук. Нарезать лук полукольцами и выложить в емкость для запекания, сверху разложить нарезанную тонкими "пятачками" картошку, немного присолить и поперчить (приправы по желанию, я добавила острого молотого перца и молотую паприку). Поверх картошки разложила дольки чеснока (1 головка). Сверху выложить подготовленные части курицы и помидорки черри, которые я завернула в куриную кожу (они в духовке сами развернулись). Запечь в духовке (на среднем огне) 1 - 1,5ч.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: рецепт курица запеченная запеченная курица |
Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"! |
Дневник |
Хацилим пильпель – национальное еврейское блюдо, острое рагу из овощей. Легкий привкус куркумы и карри придает этому блюду более пикантный вкус и аромат, чем у обычного рагу. Это острые баклажаны – ведь в переводе с иврита «хацилим» означает баклажан, а «пильпель» – перечный и пряный.
Хацилим пильпель очень простой в приготовлении рецепт еврейской кухни. Баклажаны промыть, порезать крупными кусочками и залить подсоленной водой для удаления горечи. По истечении часа баклажаны промыть и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Нарезанный полукольцами лук и перец добавить к баклажанам. Сверху засыпать мелко порубленным чесноком и перцем чили, нарезанными помидорами. Все хорошо перемешать и приправить солью, куркумой и карри. Накрыть крышкой и тушить. Когда помидоры пустят сок, добавить горошек. Все хорошо перемешать и тушить 5-10 минут на слабом огне. При подаче хацилим пильпель посыпать рубленой зеленью.
http://kashewar.com/recipes/israel/70
С вами готовила на кухне tanuuusa
Метки: рецепт тушеные овощи еврейская кухня |
Домашние батончики из сухофруктов |
Дневник |
Все наверняка знают о пользе сухофруктов. Особенно зимой, когда фрукты все обработаны, а значит не совсем полезны, лучше наслаждаться сухофруктами. Иногда я даже конфеты на чернослив или на курагу заменяю – так уж хоть и не менее калорийно, зато более полезно получается.
Когда-то давно на просторах интернета мне попался рецепт домашних батончиков из сухофруктов. Идея приготовить вкусный и полезный десерт мне настолько понравилась, что я с радостью воплотила ее в жизнь. Такие батончики не требуют специальных навыков, с их приготовлением справится даже школьник. Важно лишь иметь под руками блендер или мясорубку, тут даже духовка не понадобится.
Главное помните, что эти батончики настоящая калорийная, но вкусная и полезная бомба!
Ингредиенты:
Приготовление:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С вами готовила tanuuusa
Метки: рецепт сладости сухофрукты |
Рулетики из куриных грудок с сыром «Фета» и копченым беконом |
Просто, вкусно, быстро. Один из моих любимых рецептов. И каждый раз вкус может быть немного другим – всё зависит от зелени, которую вы используете для начинки. На гарнир лучше всего подойдут тушёные овощи.
Метки: рецепт курица бекон рулетики |
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями |
Дневник |
Ингредиенты:
| фарш куриный | 500 гр. |
| яйцо | 1 шт. |
| овсяные хлопья быстрого приготовления | 1/2 стакан |
| молоко (или вода) | 1/2 стакан |
| лук репчатый | 1 шт. |
| зубчики чеснока | 2 шт. |
| паприка | по вкусу |
| черный молотый перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Готовила котлеточки вместе с вами tanuuusa
Метки: рецепт котлеты куриные котлеты |
Чудо-корзиночки с сельдью |
Отличная закуска! Делается быстро, просто , а получается - очень вкусно!!!
Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается элементарно!
| филе селедки | 1 шт. |
| пучок зеленого лука можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно | 1/2 шт. |
| сыр | 30 гр. |
| укроп (несколько веточек) | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| готовые тарталетки | по вкусу |
Филе селедки режем мелким кубикомЗатем нарезаем лук и зелень
Сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.
Начинкой заполняем корзинки.
Метки: рецепт закуска сельдь тарталетки |
Салат из красной рыбы с кукурузой “Морской огород” |
Легкий, пестрый, очаровательный салат. И готовится быстро и совсем не сложно!
 |
|
|
Ингредиенты:
|
|
|
| |
Метки: рыбный салат рецепт салат |
Конфеты "Коровка" - все очень просто! |
Дневник |
tanuuusa
Метки: рецепт конфеты коровка |
Угощаю мороженым! Всех! |
Дневник |
Всем привет! А вы любите мороженное так, как люблю его я? Ах, прощай моя талия...Ну не могу себе отказать в этом удовольствии. Единственно огорчает то, что качество этого любимого, наверное, почти всеми, оставляет желать лучшего. И, конечно, приходит на память воспоминание из детства: у нас в городе, в самом центре, есть такое красивое место - Знаменские ворота. И единственным лотком, где раньше продавали мороженое - это было оно. Помню, выстраивались огромные очереди...А еще покупали мороженое, когда с родителями приезжала в Москву, в ЦУМе. Ох, вот было вкусно-то! Ни с чем не сравнимое счастье! А сейчас бывает. что упаковка и вид роскошный, а кушать - никакого удовольствия!
Мы живем на даче.
День стоит горячий.
По дороге - стук да стук -
Едет крашеный сундук.
Старичок его везет,
На всю улицу поет:
- Отличное
Земляничное
Мороженое!..
Метки: мороженое красивое мороженое мягкое мороженое фото фото красивого мороженого стихи Самуил Маршак |
Очень нежные и вкусные творожные батончики |
Ингредиенты:
Метки: рецепт из творога на завтрак |
