Отличный завтрак! Такие омлетные блинчики или рулетики обязательно вам понравятся и разнообразят ваш завтрак.

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!

СОСТАВ:

• Яйца куриные – 6 штук
• Соевый соус – 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• 1 сладкий болгарский перец 
• Пучок зеленого лука
• Растительное масло для жарки омлета

Очень оригинально получается! Такой тортик аппетитный!

Ингредиенты:

• 3 кислых яблока,
• 1 зеленый перец (острый),
• 1 сладкий красный перец,
• 1 луковица,
• 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
• 3 ст. ложки меда,
• 3 ст. ложки лимонного сока,
• лимонная цедра.

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

http://www.odnoklassniki.ru/group/52764353954031/topic/62501072147951

С вами готовила самую вкусную приправу tanuuusa

Приближается Пасха, продолжаем собирать интересные рецепты на этот светлый праздник. Удивительный,  очаровательный салатик "Пасхальный цыпленок" (МК от Елены)!

На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически. Приглашаю на мастер-класс приготовления этого необыкновенного салата.

 

 

Состав:

• Картофель вареный - 4 шт
• Морковь сырая - 1-2 шт
• Колбаса копченая (или ветчина) - 150 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца вареные - 4 шт 
• Арахис жареный - 150 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль

Для украшения салата:

• Яйца перепелиные - 4 шт
• Сок свеклы 
• Пищевые натуральные красители
• Редька (можно другой овощ)
• Петрушка

Вот такой чудесный бисквит можно сделать в микроволновке буквально за несколько минут! Ингредиенты: 1 яйцо 3 ст.л. сахара 1/3 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 4 ст.л.молока 1 ст.л.раст.масла 2 ст.л.какао 4 ст.л.муки 3 кусочка шоколада Теста получилось на 3 чашки , полная чашка=200 мл. Яйцо взбить вилочкой и добавить все ингредиенты, я замешивала венчиком. Вылить в чашки тесто, наполнив их наполовину. Поставить в микроволновку на 1 минуту, затем достать и утопить кусочек шоколада. Поставить обратно в микроволновку на 3 минуты.  Если срочно гости-это выход из положения! Я посыпала сахарной пудрой,а можно и сметанным кремом полить, или разрезать бисквит пополам и смазать вареньицем,у красить ягодкой-все по желанию и настроению! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! отсюда

С вами готовила tanuuusa

Получается чудесное праздничное блюдо, и ведь все очень просто!



Как сделать? Из куриной грудки нарезала полоски, зафиксировала зубочисткой и сплела косичку, снизу также закрепила зубочисткой. Полоски были предварительно замаринованы(соевый соус, соль). Каждую полоску смазала кисточкой-мёдом и посыпала кунжутом, обжарила до готовности. Перед подачей еще разок смазала мёдом.
Вкус, на мой взгляд, очень интересный и необычный-сладкий. Мне понравилось, так как я люблю эксперименты.

отсюда

Одно из главнейших блюд на Пасхальном столе - это крашеные яйца. Как только их не укhашают, используя искусcтвенные красители и цветные наклейки. Но ведь можно обойтись и натуральными продуктами. Вот такая табличка поможет Вам подготовиться к Пасхе!

https://e.mail.ru/message/13976303140000000799/

Роскошный букет, не правда ли? И глазу приятен, и на вкус хорош! Весна...хочется витаминчиков, зелени!

Ингредиенты:

• 1 баклажан
• 1 молодой кабачок
• майонез
• чеснок
• укроп
• растительное масло
• соль

Ёжики мясные - правда, чудесное оформление! Особенно если наш "Нехочука" отказывается кушать котлетки! Ни один ребенок не устоит перед соблазном скушать "ёжика"...



Блюдо для наших любимых деток.Все понятно и без описания:фарш котлетный, глазки и носик черный перец горошек, иголочки-арахис. Всех этих ёжиков я уложила на картофель и немного полила сметаной. В духовке находились примерно 50 минут.отсюда

А вот еще несколько детских блюд, оформленных с любовью!

Очень вкусное, воздушное, пористое тесто и нежные беляши из него.

	Ингредиенты:   400 г творога 200 г сметаны 2 яйца 600-700 г муки 1 чайная ложка соды 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки соли Для начинки: 600 г мясного фарша 2 луковицы Соль, молотый черный перец

Кулич пасхальный невесом –
В нём радость рук, месивших тесто,
В нём для всего найдётся место:
В нём курага, изюма сонм.

В нём чувства вешнего подъём,
В нём бродит свет души, как дрожжи,
И хрустом корочки до дрожи
Он восхищает. Светлым днём

Зовётся это Воскресенье.
И в праздник ясны небеса.
И нам дарованы спасенье
И жизнь. И это – чудеса!  

Автор Надежда Буранова

• Очень аппетитно! На дно формы выложить подсоленные кусочки филе пангасиуса. У меня было 4 филе, сделала в 2 слоя. Слой рыбы+слегка обжаренный лук полукольцами и морковка на крупной терке. Заливка: 4 яйца + сметана+майонез (грамм по 150 каждого). В духовке довести до готовности омлетика на среднем огне примерно минут 30-40. Так можно приготовить любую рыбку, имеющуюся в наличии.

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  отсюда

  Дежурная по кухне tanuuusa

Рулетики с овощным гарниром - просто, красиво, вкусно и полезно!



Куриную грудку порезать и отбить, посолить, поперчить, на отбивную распределяем измельченные грецкие орешки, лист пекинской капусты, кусочек твердого сыра. Сворачиваем и закрепляем-или ниткой, или зубочисткой. Панируем-яйцо, мука или сухари и обжариваем до готовности на сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Всем привет! В рецепте использованы шампиньоны, но я думаю, и другие грибочки, например, лисички, вполне можно так приготовить!
Грибочки купила специально мелкие для этого блюда. 

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны 400 гр
• мука 1/2 стакана
• крахмал 1 ст.л.
• вода 100 мл
• панировочные сухари стакан (идет меньше, но удобно обсыпать грибы)
• приправа карри
• растительное масло для жарки 

У грибов отрезать ножки, отварить 3-5 минут в хорошо подсоленной воде. Выложить на полотенце. Затем, в три емкости насыпать :  

1. мука, карри,

2. крахмал+вода,

3. сухари.

Грибы поочередно "искупать" во всех емкостях. Жарить в сильно разогретом масле 1-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце,чтоб впитался лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=2939.435

Вот такие вкусные котлетки-омлетки можно приготовить быстро из филе горбуши.

Ингредиенты

• Рецепт моркови-по корейски
  1 кг. моркови натереть на специальной тёрке, посолить по вкусу и оставить минут на 20. Затем этот сок слить, добавить 2 ст. ложки сахара. 100 гр. масла смешать с 2-мя ст. ложками 9% уксуса, довести до кипения и вылить в морковь. Туда же добавляем приправу для корейской моркови и по желанию выдавленный чеснок (2-3 зубчика). Я чеснок не кладу, а добавляю молотый острый перец. Всё тщательно перемешиваем и ставим в холодильник часа на три, а ещё лучше на ночь.

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  отсюда

  Так сразу захотелось морковки, пойду сделаю!

  Убежала готовить tanuuusa

   

Этот чудесный, необычный рецепт курицы в духовке попался мне в одной из кулинарных групп в соцсети. Очень удивил состав ингредиентов, ни масла, ни майонеза, ни сметаны, но такие красивые кусочки курицы лежали на блюде, что прям слюнки потекли, захотелось попробовать. Решилась и не прогадала. Получилось очень вкусно и аппетитно на вид.