-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб цикло прогинова чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14050
Комментариев: 137695
Написано: 231077

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе - это просто сказка!

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Шоколадный флан

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее шоколадное пирожное с жидкой серединой. Умопомрачительно вкусно!

Флан - это такое нежное блюдо на яичной основе, что-то вроде суфле...Делают просто как десерт, а также как пирог (в корже -"корзинке" из песочного теста) - сладкий (с фруктами, ягодами) или несладкий (например флан с цукини и помидорами). 

Шоколадный флан

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 60 г сахара
  • 50 г масла
  • 40 г муки
  • 3 яйца
  • мороженое для подачи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Супер Хот-дог в лаваше

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:59 + в цитатник

Начинается дачный сезон, для легкого перекуса предлагаю приготовить Хот-дог в лаваше - отличный вариант для пикника. Бюджетно и легко.

Хот дог в лаваше
 
Хот дог в лаваше Ингредиенты:

 

  • Сосиски или сардельки
  • Лаваш
  • Яйца
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
ДАЧА, ДОМ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вкусный картофельный рулет

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 09:33 + в цитатник

Привет всем! Представьте себе: Вы приготовили на праздник (или просто на ужин) картофельное пюре, и на следующий день разогревать его уже не очень хочется, и само собой не выбросишь (мы ведь экономные хозяйки) — это один вариант, почему я предлагаю приготовить именно картофельный рулет. Вторая причина — если просто картофельное пюре на столе уже порядком поднадоело и хочется немного пофантазировать — приготовьте картофельный рулет (начинку можете выбрать любую вам по вкусу, я же предпочитаю грибы).

Вы можете сделать пюре как на яйцах и молоке, так и без этих ингредиентов, в этом случае блюдо будет постным. Рулет ароматный и сочный! Не откажите себе в удовольствии его приготовить, например, к ужину — муж будет доволен!

рулет

Ингредиенты для картофельного теста:

  • 700 г картофельного пюре
  • 3 ст. л. (без верха) крахмала
  • яйцо (по желанию)
  • 150 мл. молока (по желанию)

Для начинки:

  • 250 г лука
  • 250 г моркови
  • 250 г грибов
  • соль
  • специи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке), но можно и в духовке

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Шоколадный торт (604x402, 58Kb)

Такая вкуснота! Очень нежный, ароматный получается тортик!
Ингредиенты:

  • творог - 250 г.;
  • яйца -2шт.;
  • сахар - 210г. и 3 ст. ложки;
  • мука - 150г. и 2 ст.ложки;
  • ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.;
  • слив. масло - 50 г.;
  • молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки;
  • какао - 4 ст. ложки;
  • раст. масло (без запаха) - 50 мл.;
  • сода- 5г.;
  • разрыхлитель - 5 г.;
  • кипяток - 65 мл.

Приготовление:

1. Творожное тесто :
творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.

2.Шоколадное тесто :
яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.

3.Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин.

4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50г. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.

5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Гуляш из свинины с картофелем по-береговски

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 10:56 + в цитатник

Ароматный, вкусный, согревающий. Очень аппетитно!

Гуляш из свинины с картофелем по береговски
 
Гуляш из свинины с картофелем по береговски Ингредиенты:

 

  • 800 г свинины (можно с ребрышками)
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 4-5 картофелин
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, тмин, перец горошком, лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оригинальная подача салатов

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 08:34 + в цитатник

Предлагаю вам еще одну идею к праздникам - способ ПОДАЧИ САЛАТОВ!   

Для порционной подачи салатов можно использовать самые разные корзиночки – выпеченные из теста, приготовленные из сыра, хлеба, блинчиков, картошки, помидорок, лимонов,... А можно подать салат... в корзиночках из самого обычного армянского лаваша - румяных, хрустящих, красивых и очень вкусненьких!!!    

Фото

Такие корзиночки очень празднично выглядят и невероятно украшают стол! А готовить их очень просто и быстро! 
К тому же, сделать такие корзиночки можно заранее, за день-два-три до праздника, что очень удобно! А наполнить готовым салатом перед подачей, за 5 минут...  

Фото

Вот, что нам понадобится: 
- лаваш армянский 
- ножницы 
- формочки (любые) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 08:35 + в цитатник

Салат Леди - замечательный салатик Такой аппетитный, глотаю слюньки...



Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1/2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!

отсюда

Готовила вместе с вами вкусняшку tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Курица в томатном соке на мангале (МК от Елены)

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 07:42 + в цитатник

 курица в томатном соке на мангале

Ну что может быть лучше, чем собраться в майские праздники с друзьями на природе для хорошего отдыха. А какой может быть отдых без задушевных бесед у костра с вкуснейшим шашлыком. "Курица в томатном соке на мангале" - вам обязательно понравится, куриное мясо получается сочным, нежным и ароматным. 
курица в томатном соке на мангале
 
Состав:
  • Курица - 1 шт (можно крылышки, бедра, голени)
  • Томатный сок - 0,5 л
  • Лук - 3 шт
  • Чеснок - 3-5 зубчиков
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Салат “Морской караван” из печени трески с сухариками

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 07:47 + в цитатник
Если Вы любите печень трески, то этот чудесный, пикантный салат, для Вас!
 
Салат из печени трески с сухариками Морской караван
Салат из печени трески с сухариками Морской караван Ингредиенты:

 

  • 1 банка печени трески
  • 50 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2-3 ломтика батона
  • 10-12 штук черри
  • 1 яблоко
  • 1 луковица

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 2 столовые ложки сладкой горчицы
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Бутерброды с колбасным сыром и овощами

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:13 + в цитатник

Бутерброды с колбасным сыром и овощами - вкусные, нежные, и при этом совершенно без мяса…

Бутерброды с колбасным сыром и овощами
 
Бутерброды с колбасным сыром и овощами Ингредиенты:
  • 1/2 батона
  • 100 г колбасного сыра
  • 1/2 кабачка
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 столовые ложки майонеза
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Метки:  

Аппетитная курица “Масала”

Дневник

Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:17 + в цитатник

Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите

Курица Масала
.
 
Курица Масала Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 400 г натурального йогурта
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кардамона
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мятное пирожное с лимонным курдом

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник

Очень вкусное пирожное со свежим лимонным вкусом и мятным свежим послевкусием.

R116409_large

 

Ингредиенты:

  • Лимон (сок и цедра в лимонный курд) — 3 шт
  • Сахар коричневый (в лимонный курд) — 270 г
  • Сахар (в тесто) — 180 г
  • Масло сливочное (в лимонный курд) — 80 г
  • Яйцо (7 шт в тесто, 3 шт. в лимонный курд) — 10 шт
  • Мука (в тесто) — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливки (33-35% ЖИРНОСТИ) — 200 мл
  • Мята — 30 г
  • Шоколад белый — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Необычный "Торт" из арбуза

Дневник

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник

Рекомендую всем! И худеющим и полнеющим! Пошаговых фото нет, но технология изготовления так проста, что и одного описания будет достаточно.



Что требуется:
арбуз
сливки мин.30% (для полнеющих)
закрепитель для сливок
йогурт типа "Греческий" (для худеющих)
сахарная пудра по вкусу
Фрукты/ягоды для украшения

С арбуза срезать шкурку и придать форму цилиндра. Осушить бумажным полотенцем. Взбить сливки (или йогурт) с сах.пудрой и закрепителем и обмазать арбузный цилиндр со всех сторон. Украсить фруктами, ягодами и даже цветами (у меня была белая сирень) и поставить в холодильник. Все! Ваш десерт готов!

                                                                                                источник

Как я уже хочу арбузика! А про такой тортик вообще молчу....муррррр...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Оладьи с сыром и помидорами

Дневник

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:04 + в цитатник
Вот такие у меня, вроде бы и известные всем оладьи, только чуть сложнее по составу и , соответственно, намного вкуснее. Рецепт из венгерского кулинарного журнала, но по-моему, эти оладьи очень похожи на итальянскую пиццу.

оладьи с сыром

Ингредиенты:

  • 250 гр - мука в/с
  • соль по вкусу
  • 25 гр - свежие дрожжи
  • 1 ст. л. - растительное масло + для формы
  • 300 гр - средние помидоры
  • 2 зуб - чеснок
  • 1 ст. л. - томатное пюре
  • перец
  • орегано (душица)
  • 200 гр - пицца-моцарелла(можно любой сыр), моцарелла просто помягче
  • 100 гр - коктейльные помидоры
  • 50 гр - оливки
  • зелень для украшения.

Просеять муку. Развести дрожжи в тёплой воде, всыпать муку, соль и развести водой до консистенции густой сметаны. Пусть тесто "погуляет" примерно полчаса. Нагреть сковороду с маслом и выкладывать ложкой тесто. Как только сверху появились пузырьки и нижняя сторона оладьев слегка прожарилась,  быстро перевернуть и сразу же выложить на эту  полу-сырую сторону заранее подготовленные : сыр, сверху томатное пюре, измельчённый чеснок и любимые травы (на мой взгляд, перец и душица сюда очень вписались), выложить нарезанные помидоры  Накрыть крышкой сковороду и потомить минут 5. Это я так готовила эти оладьи, экономя газ , а вы приготовьте в духовке (как и написано было в рецепте).Можно украсить оливочками, если есть - будет ещё ярче и красивее . 

Оладьи с сыром

Подавать сразу же, пока моцарелла не застыла, в крайнем случае - разогреть в микроволновой печи. Ну и, конечно, фантазируйте  с составом 

Источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

"Рассеянный" пирог с ревенем и штрейзельной крошкой

Дневник

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 09:43 + в цитатник

Весна, уже подрос ревень, давайте испечем "Рассеянный" пирог с ревенем и штрейзельной крошкой!Посмотрите, выглядит очень аппетитно!

 
Долгие выходные и прекрасная погода - чем не повод угостить любимых вкусной и необычной выпечкой? :-)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Безумно вкусный пирог "Тройное удовольствие"

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 07:38 + в цитатник

Очень вкусное сочетание шоколадного, карамельного и кофейного слоев. Как правило, всегда делаю двойную норму.

Пирог Тройное блаженство
 
Пирог Тройное блаженство Ингредиенты:

Для шоколадной основы:

  • 35 г сливочного масла
  • 25 мл растительного масла
  • 150 г шоколада
  • 4 яйца
  • 50 г сахара
  • 60 г муки
  • 2 чайные ложки растворимого кофе

Для сливочных слоев:

  • 250 г сливочного сыра (либо обезжиренного творога)
  • 60 г сметаны
  • 25 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пакетик ванили
  • 4 столовые ложки вареной сгущенки
  • 3 чайные ложки молотого кофе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Сэндвич из скумбрии с сыром - объедение!

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 07:41 + в цитатник
Одно из наилюбимейших блюд из скумбрии.
 
Сэндвич из скумбрии с сыром
Сэндвич из скумбрии с сыром Ингредиенты:

 

  • 2 средние скумбрии
  • 8 полосок копченого бекона
  • 4 пластинки сыра
  • 2-3 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Чудесный овсяный десерт к завтраку

Дневник

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:00 + в цитатник

Вкусно и полезно! И красиво!

овсяный десерт к завтраку

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсянки
  • 2,5 - 3 стакана воды (или молока)
  • 3 ст.ложки какао-порошка
  • 3 ст.ложки сахара (или мёда)
  • дополнительно - по вкусу: орехи, ягоды, шоколадная стружка...

Приготовление:

Сварить овсяную кашу, засыпав в кипящую воду (или в молоко) овсянку, добавить сахар по вкусу (или мёд), в конце варки добавить какао-порошок, хорошо перемешать, после чего можно добавить ягоды, орехи, шоколад.....(можно и не добавлять)), быстро перемешать и снять с огня...можно подать как кашу или если получилась густая масса - выложить как десерт, сформировав шарики ложкой для мороженого...

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Дневник

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:02 + в цитатник

Рисовая запеканка с фаршем ( в мультиварке)

Ингредиенты:

  • рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • фарш мясной ~ 270г
  • яйцо – 1 шт
  • сливки (10%-20%) – 50г
  • вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Капустный блинчик

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 07:20 + в цитатник

Капустный блинчик

  • 100г белокочанной капусты 
  • 1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок) 
  • 1 яйцо 
  • 1ст. ложка сметаны 
  • 2ст. ложки муки 
  • соль, черный молотый перец 
  • растительное масло 

Приготовление:
Капусту нашинковать, 
добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо, 
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать. 
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. 
Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной. Приятного аппетита.

здесь

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Удивительный омлет "Кисть баклажана"

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 07:25 + в цитатник

Омлет «Кисть баклажана»

 

Ингредиенты:

  • баклажан
  • яйцо
  • соль,
  • перец
  • растительное масло

Баклажаны целиком запечь в духовке при t 215 в течении 25-30 минут, дать остыть и очистить от кожицы, сохраняя черенок, мякоть баклажана при помощи вилки аккуратно размять, делая похожей на кисть. Яйцо взбить с солью и молотым черным перцем. Используя черенок баклажана в качестве ручки, окунуть мякоть баклажана в яйцо, покрутить, чтобы покрыть мякоть баклажана со всех сторон сторон, выложить на хорошо разогретую с минимальным количеством масла сковороду и обжарить с 2-х сторон.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены)

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:28 + в цитатник

Ах, какая ж красота!
пиццы-цветочки

Пиццы-слойки "Цветочки" - могут стать отличной горячей закуской к праздничному столу. Порадуйте Ваших родных и близких этой вкусной несладкой выпечкой. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясо с овощами и молодым картофелем

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:29 + в цитатник

Мясо с овощами и молодым картофелем - очень красиво и нереально вкусно, попробуйте!

Мясо с овощами и молодым картофелем

Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень

Приготовление:
1) Чеснок посечь и вкинуть в казан с нагретым маслом.
Затем добавить лук, порезанный полукольцами.
Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и тушить все минуты

2) Кабачок порезать кубиками и всыпать в казан, тушить все 5 минут
Добавляем помидоры.
А затем мясо. Все накрыть крышкой и тушить все на очень медленном огне 40-50 минут

3) Затем вкидываем молодой картофель.Если жидкости мало,то можно долить чуток кипятка. Посолить,поперчить. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

4) Подавать посыпав зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:30 + в цитатник

Кальмары фаршированные грибами и сыром - это так вкусно!

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 4 -5 кальмаров,
  • 150 гр. грибов,
  • 150 гр. сыра,
  • 2 - 3 яйца,
  • 1 луковица небольшая,
  • 1 морковь сырая,
  • майонез,
  • соль,
  • специи,
  • зелень.

Приготовление:
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.
Начинка для кальмаров:
Грибы помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук очистить и мелко порезать. Морковь помыть и натереть на средней терке.
Яйца моем, опускаем в холодную воду и варим после закипания 10 минут. Яйца порежем соломкой. Сыр натрем на крупной терке. Все складываем в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешиваем. Слегка посолим, поперчим и чайной ложечкой фаршируем кальмары. 
Сковороду или другую посуду, смазываем маслом и укладываем кальмары фаршированные грибами и сыром. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут. За 5 минут до готовности натрем сыр на крупной терке и обсыпаем кальмары.
Готовые кальмары выкладываем на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Домашний яблочный мармелад

Четверг, 08 Мая 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад - как вкусно!

Яблочный мармелад

Ингредиенты: 

  • 5 крупных яблок; 
  • 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу); 
  • 2 ст. л. крахмала; 
  • 100 мл. воды,
  • 20 г желатина.

Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом, обсыпать сахаром.
Наслаждаемся!

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:34 + в цитатник

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Gsdy-Tl45-I

Ингредиенты:

  • 200 гр. размягченного маргарина
  • 250 гр. мягкого творога
  • 1 ст. муки
  • ванилин — по желанию

Приготовление:
1. Маргарин хорошо размять (до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше.
2. Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так — вчетверо.
3. Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить — тоже по желанию!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Розочки из блинов или блинные розы

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:35 + в цитатник

блинные розы)

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ст.ложка сахара (неполная)
  • 180г молока
  • соль
  • 100г муки
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • сливочное масло

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку и растительное масло, хорошо размешать. Разогретую сковороду немного смазать маслом и аккуратно распределить немного теста по спирали, начиная от центра и переходя к бортикам, переворачивать аккуратно широкой лопаткой (а можно не переворачивать - прожаривать только одну сторону). Готовую спираль-блинчик перенести на тарелку, смазать сливочным маслом и закрутить по всей длине в розочку. Получается 5-6 розочек.

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Нежнейший салат из капусты с копченой колбасой “Мукачевский”

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас уже пошла молодая капуста, так что салаты из нее делаем очень часто.

 

Салат из капусты с копченой колбасой Мукачевский
 
Салат из капусты с копченой колбасой Мукачевский Ингредиенты:

 

  • 100 г копченой колбасы
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка ароматного масла
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки уксуса 9%
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Очень красивое оформление выпечки

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление выпечки - наслаждение для глаз! И не так уж все это и сложно! Попробуйте!

Красивое оформление выпечки

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Медовик в мультиварке: все гениальное просто!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Удивительный салат с кальмарами и...фасолью

Дневник

Суббота, 10 Мая 2014 г. 09:11 + в цитатник

Вкусный, сытный, полезный салатик! 

салат с кальмарами и ..фасолью

Ингредиенты:

  • кальмары 
  • фасоль 
  • лук 
  • майонез 

Приготовление:
Отварить фасоль. 
В большом кол-ве воды отварить кальмары, нарезать. 
Лук нарезать полукольцами. 
Всё смешать, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Дневник

Суббота, 10 Мая 2014 г. 09:20 + в цитатник
Готовим очень вкусное, красивое янтарное яблочное варенье по-болгарски
 
Янтарное яблочное варенье по-болгарски. Балканская кухня

Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.

Приготовление 2 ч.
около 1 л варенья

Ингредиенты:
1 кг яблок
500 мл воды
1 кг сахарного песка
1 ч.л. без верха лимонной кислоты
10 г ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Супер-экспресс тесто!

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:02 + в цитатник

Замечательное тесто (супер-экспресс). Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

O7NE-X2YhKU

Ингредиенты:

●1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●муки примерно 500 гр

Приготовление:

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко — размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью — как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Нежное суфле из творога в микроволновке

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:36 + в цитатник

Суфле из творога в микроволновке - такое нежное, вкусное!

 
Суфле из творога в микроволновке

Ингредиенты:

творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Приготовление:

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо. Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.
Выпекать суфле можно и в духовке. Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Наслаждаемся!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Киш - открытый французский пирог с заливкой

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш — это открытый французский  пирог, правда, немецкого происхождения.

Начинка этого пирога может быть самой разнообразной: овощи, зелень, мясо, рыба, грибы, вареные яйца, — и  в самых разных сочетаниях. Начинка может быть и фруктовой.  Но чаще всего  это  несладкий пирог. На исторической родине, в  Лотарингии, этот открытый пирог киш  готовился из  снеди, оставшейся, например,  после обеда.  Надо сказать, что как и многие другие блюда, готовящиеся из того, «что осталось в доме», этот пирог получается очень вкусным. В нашей стране это немецкое название «киш»  и собственно сам пирог, получили известность не так уж давно. Тем не менее, этот открытый французский пирог уже достаточно популярен.

 Итак, как приготовить киш?  Существует  множество  разнообразных  рецептов

.французский пирог киш

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Овсяное печенье за 10 минут!!!

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь своим любимым рецептом овсяного печенья. Готовится очень-очень быстро, получается вкусно и никогда не надоедает.
Продукты:
1 ст.ложка муки, 
2 стакана овсяных хлопьев,
100г слив.масла,
1/2 стакана сахара,
2 яйца.
Приготовление: 
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится всыпать смешанные с мукой овсяные хлопья, все перемешать. Готовое тесто набирать ложкой и с помощью другой ложки выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать при t=180-200С 10 минут.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Салат из свежих огурцов с грибами “Новодевичий”

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:26 + в цитатник

 

Салат из свежих огурцов с грибами Новодевичий
Один из вариантов свежего весеннего салата.
 
Салат из свежих огурцов с грибами Новодевичий Ингредиенты:

 

  • 200 г шампиньонов
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 столовая ложка мягкого творога
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Зеленый лук, укроп
  • Соль, молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Хлеб с сушеной вишней и семечками

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:31 + в цитатник

 

Хлеб с сушеной вишней и семечками
Необычный, очень богатый на вкус хлеб.
 
Хлеб с сушеной вишней и семечками Ингредиенты:

 

  • 300 мл теплой воды
  • 20 г сырых дрожжей (7 г сухих)
  • 20 г меда
  • 350 г пшеничной муки
  • 150 г ржаной муки
  • 50 г сушеной вишни
  • 50 г подсолнечных семечек
  • 1 чайная ложка соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Котлеты свиные “Восторг”

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

kotleti svinie vostorg 10 Котлеты свиные Восторг
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
 
kotleti svinie vostorg 02 Котлеты свиные Восторг Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг свиного филе
  • 300 г мясного или куриного фарша
  • 150 г любого сыра (у меня – плавленый в пластинах)
  • 2-3 маринованных огурца (можно мелкие корнишоны)
  • 2 яйца
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

"Закусочный рулет с макаронами" (МК от Елены)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычный рулет, не видела еще такого!

"Закусочный рулет с макаронами" - очень эффектно будет смотреться в нарезке на Вашем праздничном столе. Приготовьте такую оригинальную и вкусную закуску - продемонстрируйте гостям Ваше кулинарное мастерство и фантазию. Приглашаю на пошаговый мастер-класс.
 
закусочный рулет с макаронами
 
Состав:
  • Куриное филе - 500 г
  • Макароны длинные - 100 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Манка - 2 ст.л.
  • Сливки - 6 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Куркума - 1 ч. л.
  • Зелень
  • Соль 
  • Перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Быстрый рулет

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 09:34 + в цитатник

 


Рулет из слоеного теста и начинки-из того,что было...А было немного грибов шампиньонов(3 штуки),колбаски(2 кусочка),1 плавленный сырок и зелень.Сверху смазала яйцо+тертый твердый сыр.В духовку на 20 минут при 180 гр. И наслаждаться!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Печенье "Цветочки"

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 09:34 + в цитатник


Печенье "Цветочки"

Ингредиенты:
-200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
-150 гр. маргарина или сливочного масла, 
-6 ст. л. сметаны,
-100 гр. сахара,
-щепотка соли,
-1 ч. л. разрыхлителя,
-ванилин,
-2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Как приготовить домашнюю халву - 3 рецепта!

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 10:14 + в цитатник

Очень люблю халву! Нашла интересные рецепты приготовления домашней халвы.

Как приготовить домашнюю халву

Халва из арахиса
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина;
- 1 стакан масла растительного

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Слоеный праздничный салат "Принц"

Дневник

Четверг, 15 Мая 2014 г. 09:57 + в цитатник

Салат получается очень сытным, ведь в его состав, помимо рыбных консервов, входят сыр, яйцо, грецкие орехи, а для свежести мы добавим яблоко. Готовится салат очень быстро, но перед подачей желательно дать ему пропитаться 1-2 часа.

Слоенный праздничный салат "Принц"
Ингредиенты:
  • Сардины в масле - 1 банка;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Яблоко зеленое - 1 шт;
  • Сыр - 70 грамм;
  • Грецкие орехи - 50 грамм;
  • Майонез - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Сардины размять вилкой, удалив косточки и слив жидкость. Выложить сардины первым слоем в салатник или использовать для формирования кольцо.
Яйцо натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на рыбу, смазать слегка майонезом.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
Далее - сыр на крупную терку. Майонез.
Орехи крупной порубить, выложить на сыр. Дать салату настояться. Салат "Принц" готов.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирог "Подсолнух"

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 09:03 + в цитатник

Пирог «Подсолнух» — простой в исполнении и очень красивый.

авторский пирог из дрожжевого теста

Используем для него дрожжевое тесто.

Тесто дрожжевое :

  • Пол-литра теплого молока,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза. Этого теста хватит на 3 пирога.

В качестве начинки для пирога используем повидло, но у меня были перетертые свежемороженые яблоки с сахаром и корицей. Раскатываем 2 одинаковых круглых пласта теста размером с форму. В центр кладем начинку. Края пирога, которые станут лепестками, смазываем маслом, насыпаем сахарный песок и мак. Далее делаем надрезы как показано на рисунке и каждый лепесток разворачиваем на 180 градусов в одном направлении. Сердцевину подсолнуха выделяем блюдцем подходящего диаметра. Даем хорошо подняться и выпекаем минут 20  в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Буду рада, если вам понравился мой авторский пирог  из дрожжевого теста «Подсолнух», и вы захотите его испечь, а поможет вам в этом видео.



Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Букет роз из конфет, МК.

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 09:04 + в цитатник

Всем доброго времечка! Вот решила сделать первый МК в своей жизни. Так что не судите строго если я что-то не так сделала. Если будут вопросы то пишите отвечу. Ну что же приступим! Как уже говорилось ранее метод создания розы вроде один, а у всех по разному выходит. Ну это один из моих способов создания розы.

Мастер-класс Свит-дизайн Бумагопластика Обещанный МК но только по розе пока Бумага гофрированная Клей фото 1
Читать далее...
Рубрики:  ХОББИ/Мастер-классы
КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Цветы

Метки:  

Цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 07:17 + в цитатник

Ингредиенты:

  • 800 г цыпленка
  • 400 г помидоров
  • 200 хлеба
  • 150 г грибов
  • 100 г маслин
  • 60 г вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. пшеничной муки 

Приготовление:

Цыпленка нарезать на небольшие кусочки, посолить, обжарить на части масла.

Очистить от семян и кожицы помидоры, нарезать, обжарить на оставшемся масле, добавить предварительно подсушенную муку и пропущенный через пресс чеснок, жарить 10 мин.

Грибы отварить до готовности, нарезать.

Влить в томатную смесь одинаковое количество грибного отвара и вина, приготовить густой соус, посолить.

Маслины нарезать колечками, соединить с грибами и кусочками цыпленка, полить соусом и прогреть.

Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками, обжарить.

Затем цыпленок «Праздничный» с грибами и маслинами выкладывается на блюдо, поливается соусом и украшается вокруг гренками.

И наслаждаемся!!!!!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Котлеты "Сочные гнездышки" - изумительно вкусно!

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 09:13 + в цитатник



Прокрутить мясо для фарша 500 г. (лучше брать говядину и немного постной свининки для мягкости, добавить в него мелко нарезанный лук (1 луковица), чеснок (2-3 зубчика), 1/2 стакана овсяных хлопьев (заранее заварить), тертый кабачок, специи, соль, 1 взбитое яйцо.
Слепить кругленькие котлетки, выложить на противень, в центре каждой котлетки сделать углубление и заполнить начинкой.
Начинка: 1 помидор, 75-100г. сыра, зелень укропа или петрушки, соль, специи по вкусу.
Помидоры нарезать кубиками, сыр тоже порезать кубиками, зелень мелко порубить, все перемешать, слегка посолить и поперчить.
Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и запечь до готовности (где минут 50-60).
Получаются очень красивые, вкусные и сочные котлетки. Попробуйте!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Всем зефирного настроения!

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:24 + в цитатник

ВСЕМ ДОБРОГО ЗЕФИРНОГО УТРА! НАДЕЮСЬ, ВЫ ВСЕ ЛЮБИТЕ ЗЕФИР ТАКЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ЕГО Я...

Ах, какой он нежный, сладкий, вкусняшка! А ведь неспроста ЗЕФИР назвали именно ЗЕФИРОМ! В переводе дословно означает "легкий ветерок". Это такое воздушное, изумительное лакомство, во рту просто тает. Даже когда слышишь или произносишь слово ЗЕФИР. во рту становится сладко....Пышный, белоснежный, но бывает и цветной - он поднимает настроение, прогоняет тоску и грусть также, как и шоколад. И что особенно ценно - еще и полезен! Богат углеводами, активирующими нашу жизнь и совсем почти не содержит жиров. Ура!

ТАК ЧТО НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПОЛЕЗНЫМ И ВКУСНЫМ ЗЕФИРОМ, Я МНОГО ВАМ ЕГО ПРИГОТОВИЛА! и ПУСТЬ У ВАС БУДЕТ ЗЕФИРНОЕ НАСТРОЕНИЕ!

1.

Зефир 19ю (700x525, 238Kb)

2.
Зефир1 (580x433, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 69 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1