Всем огромный привет! Как настроение?

Анекдотик! Дорогая, а что на обед?- Ничего...- Вчера тоже было ничего! - Приготовила на два дня. 

А если серьезно...Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!
Предлагаю здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания. 
Ингредиенты:
● Полстакана овсяных хлопьев, 
● 1/4 стакана тертого черного шоколада, 
● 1 большой банан, 
● 1 ч. ложка ванильного сахара, 
● 1 ст. ложка тыквенных семечек, 
● 1 ч. ложка какао-порошка. 
Способ приготовления:
Расплавить шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек), добавить в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешать все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавить в нее шоколадную смесь. На блюдо с пергаментом выложить ложкой 7 небольших печенек. Оставить охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!!!
Приятного аппетита!

Источник

Улыбочку! «Дорогой!!! Ты не поверишь!!! Этот суп Я испекла сама…»

А теперь начнем готовить!.!!   Грудинка в этом рецепте сначала натирается специями, затем заворачивается в несколько слоев фольги, запекается при 100 С целых 5!!! часов, охлаждается – вылеживает ночь в холодильнике… а дальше? дальше весело и быстро разносится домочадцами с черным хлебушком да и просто так… А все потому что вкууууууусно! Попробуйте!

Про "Рафаэлло"...SMS-ка от жены - любовнице мужа:
"Я купила мужу новые трусы. Будешь с ним - зацени".
SMS-ка от любовницы жене:
"Там, в новых трусах, в кармашке "Рафаэлло" - это тебе". 

Прекрасная низкокалорийная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый орешек.
Ингредиенты:
150 г кокосовой стружки
3 киви
3 ст.л. меда
Обсыпка:
кокосовая стружка
Как готовить:
1. Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть.
2. Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса.
3. Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холод.
По желанию, можно добавлять орешки по вкусу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Доброе утро, друзья! Отправляемся в магазин за курицей...Минута до закрытия магазина. Ленивый продавец собирает вещи. Забегает женщина. - ОЙ как хорошо, что я успела. У вас курицы есть? Продавец открывает морозильную камеру и достает оттуда последнюю курицу. Осторожно кладет ее на весы. Весы показывают ровно 1 кг. - А побольше у вас нет? - спрашивает женщина. Продавец кладет курицу обратно в морозилку и во второй раз ее достает. Кидает на весы и придерживает пальцем. На весах полтора кило. - Отлично,- радуется женщина - заверните обе. А теперь приступим!

Ингредиенты:
●2 шт куриных грудок
●80 г сыра с голубой плесенью (или другой, но чтобы хорошо плавился – некоторые сыры могут не раствориться в сливках.)
●150 мл сливок 10-15% или молока (в облегченном варианте)
●1 ст.л. мака
●30 мл растительного масла
●соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриные грудки натираем солью и перцем и оставляем полежать немного.
Куриные грудки натираем солью и перцем, фото.
В это время готовим соус. Сыр с плесенью ломаем на кусочки и заливаем сливками или молоком.
Ставим на небольшой огонь и периодически помешивая доводим до кипения. Готовим 3-4 минуты, а потом снимаем с огня и добавляем мак, перемешиваем.
Сливочно-сырный соус.
Разогреваем на сковороде растительное масло и на очень высоком огне обжариваем куриные грудки с двух сторон несколько минут до полу-готовности, до золотистого цвета.
Режем обжаренное куриное филе ломтиками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем готовым соусом.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-25 минут до корочки золотистого цвета. Вот и все.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Всем чудесного субботнего утра!!!  Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ...

А теперь, с отличным настроением, приступим!!! Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.

Привет! Сижу, грызу «грецкие орешки» с мясом… а всего лишь навсего хотела… пожарить пельмени...
А вот из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!

Помните, в детстве мы такое ели, у меня мама готовила....Вкус обалденный!

Пикантное масло широкого спектра применения. Его можно просто намазать на хлеб, нафаршировать им яйца, тарталетки, валованы, украсить им закусочные рыбные пироги и т.п.

Какая вкуснота! Можно даже есть просто с хлебцем....

Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…

Раз уж такой салат будем готовить, то в тему:

- Ну, здравствуй, Боря!
- Вообще-то, я Наталья!
- Да?! А у моего мужа в телефоне, ты Боря! 

Бежим на кухню, готовить салат "Коварная любовница"

Ингредиенты:

• 2 шт - свекла отварная 
• 150 гр - сыр 
• 80 гр - чернослив 
• 80 гр - грецкие орехи 
• 2 шт - морковь 
• 3 зубчика чеснока 
• хрен натертый по вкусу 
• оливковое масло 
• майонез 
• приправы по вкусу 
• 1 шт - лимон 

Приготовление 
Застелить глубокое блюдо пищевой пленкой и выкладывать салат слоями: 
1 - слой : 1 отварная свекла (натереть на мелкой терке) 
2 - й : чернослив и грецкие орехи (измельчить) 
3 - й : сыр с чесноком (натереть на мелкой терке) 
4 - й : свежая морковь (натереть на мелкой терке)с изюмом. 
Каждый слой промазать майонезом. 
Дать салату пропитаться 2-3 часа и перевернуть на большое плоское блюдо. Затем приготовить маленькие сердечки: натереть свеклу на мелкой терке. Добавить по вкусу хрен, оливковое масло и приправы по вкусу, все хорошо перемешиваем и формируем маленькие сердечки. После этого украшаем ими и лимоном слоеный салат. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Всем привет! Опять понедельник!!!

Как быстро пролетели суббота и воскресенье! Предлагаю оштрафовать выходные за превышение скорости.

А ТЕПЕРЬ ПРОШУ ВАС НА КУХНЮ!

Будем печь крекер с сыром!

Ингредиенты

• мука - 1 ст 
• сыр тертый - 0,5 ст 
• сливочное масло(размягченное) - 4 ст.л 
• сметана - 1/4 ст 
• соль - 1/3 ч.л 

Приготовление 

Сметану, сыр, масло сливочное и соль перемешать. Затем постепенно добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать квадратиками. Вилкой сделать дырочки и посыпать солью. Выложить на противень, поставить в духовку и выпекать около 15 минут до золотистого цвета ( температура 200 градусов). 
Можно посыпать ароматными травами перед выпеканием. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

На Масленицу положено есть блины, и чем больше будет самых разнообразных блюд из блинов, тем лучше. Если вы хотите удивить ваших родных и гостей новым оригинальным блюдом, то приготовьте эти изысканные, эти нежные, эти вкусные и красивые тортинки (от слова торт, маленькие тортики или пирожные), их еще называют сладкие канапе.
Готовятся тортинки очень просто, и в качестве основного компонента используются самые обычные блины, причем совсем не обязательно, чтобы блины были только-только со сковородки, прекрасно подойдут и вчерашние. Согласитесь, это большой плюс - один раз стоим возле плиты и получаем сразу два блюда: просто блины и необычный десерт.

Всем привет! Масленица пришла, вы подготовились? Блины печете? 
Приходит зять к теще на блины.

- Угощайся, зятек, - говорит теща.
Тот ест да нахваливает, а хозяйка еле успевает печь новые.
- Хороши, - говорит зять, - у тебя блины, да вот только толстоваты.
- Так ты по два тогда не бери!!!

Так давайте удивим своих близких необычными блинчиками! Я пекла, моим понравились очень! Рекомендую!

Ингредиенты:

На этой закваске можно печь и пшеничный хлеб, надо только подкормить ее пшеничной мукой. Этот стартер очень хорошо храниться в холодильнике.
Успехов!

Серия сообщений "Хлебопечка":

Часть 1 - Булочки со вкусом из детства. Можно замесить в ХП.
Часть 2 - Интересный рецепт дрожжевого теста и его приготовление
...
Часть 5 - Домашний хлеб.Немецкий зерновой хлеб на закваске
Часть 6 - Домашний хлеб. Венесуэльский кукурузный хлеб
Часть 7 - Ржаной хлеб на закваске. Ржаная закваска- стартер.

Ингредиенты

• Мука (основа) — 250 г
• Масло сливочное (основа) — 125 г
• Яйцо куриное (основа) — 1 шт
• Желток яичный (основа) — 1 шт
• Сахар (мелкокристаллический, основа) — 25 г
• Банан (от 3 до 5 штук) — 5 шт
• Молоко сгущенное (вареное, банка) — 1 шт
• Сливки (жирные, 30-35%, для крема. Можно уменьшить до 300-350 мл) — 425 мл
• Кофе растворимый (для крема) — 1 ч. л.
• Сахарная пудра (1 десертная ложка, для крема)
• Кофе натуральный (молотый, для посыпки)

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

Всем привет! Муж меня спросил:"А о чём ты думаешь?"....Улыбочку!...."Вот бы мне все китайцы по рублю скинулись!.." А? Вот везде у нас китайцы впереди! Впереди всей планеты! Даже лепешки у них особенные!..И, буквально, "иЗ НИЧЕГО"!...

Очень вкусные лепешки! А делаются просто! 

Всем привет! Девочки, с Женским днем! Счастья и любви, дорогие! Советую приготовить очень вкусную и  красивую закуску!

Ингредиенты:

•  6 твердых одинаковых по величине помидоров
•  1/2 ст. ложки сливочного масла
•  2 сваренных вкрутую яйца
•  250— 300 гр шампиньонов или других свежих грибов
•  1—2 луковицы,
•  2 ст. ложки густой сметаны
•  перец
•  соль

Приготовление:

1. Срезать верхушки у помидоров, вынуть мякоть, внутри чуть посолить и поперчить.
2. Обжарить в масле измельченный лук, прибавить мелко нарезанные грибы, тушить 30 — 40 минут на медленном огне, подливая при необходимости воду.
3. Охладить грибы, измельчить яйца и прибавить к грибам, перемешать, поперчить по вкусу, посолить.
4. Заполнить приготовленной начинкой помидоры, уложить их в глубокий противень или кастрюлю, прибавить оставшееся масло, сметану, подлить немного воды и запечь в разогретой духовке в течение 15—20 минут.
При подаче посыпать рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник

 Предлагаю вашему вниманию – маринованная скумбрия в домашних условиях и без всяких химикатов и вредных добавок. Нет, не так – потрясающе вкусная маринованная скумбрия!

За что я люблю этот рецепт – так это за вкусовые качества скумбрии, её правда невозможно отличить от магазинной – так вкусно получается! Кроме того, мне ужасно она нравиться чисто визуально – по этому рецепту у скумбрии будет великолепный золотистый цвет! Кстати, если не захотите делиться рецептом с врединой-соседкой: будьте уверены, ваш рецепт она никогда не разгадает – уж очень необычный тут состав маринада :)

Мои гости оценили эту скумбрию по достоинству, и я настоятельно рекомендую вам попробовать!

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!