-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Дневник

Пятница, 15 Июля 2016 г. 09:35 + в цитатник

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Описание: Сезон клубники уже наступил, она продается в каждой овощной палатке, и я поспешила порадовать свою семью яркой, ароматной и вкусной выпечкой. Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой неизменно замечательный результат!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Масло сливочное — 90 г
  • Сахар коричневый — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
  • Молоко (комнатной температуры) — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Клубника (или сколько не жалко) — 10 шт
  • Сливки (33-35%, взбить, для подачи) — 100 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Видео-запись: Просто и быстро!

Пятница, 15 Июля 2016 г. 11:00 + в цитатник
Просмотреть видео
25 просмотров

Просто и быстро!

Как почистить быстро яйца, чеснок, киви...

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 5 раз

Кабачковая икра в мультиварке

Дневник

Суббота, 16 Июля 2016 г. 09:13 + в цитатник

Кабачковая икра в мультиварке

Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом икры из кабачков. Надеюсь он Вам придется по вкусу. Я делаю икру в мультиварке, но по этому же рецепту икру из кабачков можно сделать и просто на плите. 
Отличных Вам заготовок! 



Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Сладких выходных!

Дневник

Суббота, 16 Июля 2016 г. 10:21 + в цитатник

 Сладких выходных! 

Еcли я eм мнoго cладкогo, это не знaчит, что я бyду тoлcтeнькaя, это знaчит я буду сладенькая.)))

Отчего я так люблю сладкое?
Конфеты, зефир, варенье...
До сих пор это было загадкою.
Может это дано мне с рожденья?

Красивые ягоды и фрукты1а (276x183, 9Kb)

Отчего мне всегда так хочется
Леденцов, печенья и кексов?
Может, дело в каком-то пророчестве?
Или, может, в важнейших рефлексах?
Не хватает, быть может, радости
В этой жизни, увы, полосатой?
И ее заменяю сладостями -
Вафлями и шоколадом.
Но даже, когда я счастлива,
От пирожного не откажусь.

Красивые ягоды и фрукты1б (700x525, 412Kb)
А если лишат меня сладкого,
Я белугой тогда разревусь.
Говорят в народе, что сладости -
Средство верное от депрессии:
Прибавляет нам в жизни радости,
Избавляет от нервных стрессов...
Тут меня осенила догадка:
Я себя берегу от болезней!!!
Вот причина любви моей к сладкому!
Жить здоровой намного полезней!

© Copyright: Анна Романова 3, 2012 Свидетельство о публикации №112101304011 

Красивые ягоды и фрукты1бб (620x465, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Стихи
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Видео-запись: Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 08:15 + в цитатник
Просмотреть видео
874 просмотров

Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 58 раз

Болгарский перец на зиму

Дневник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 08:26 + в цитатник

Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный и проверенный годами способ. Но в кулинарии без экспериментов мало кто обходится. Всегда интересно попробовать что-то новенькое. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт.

болгарский перец (700x366, 73Kb)

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Крученый хлеб без замеса

Дневник

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:35 + в цитатник

Крученый хлеб без замеса

Крученый хлеб без замеса

Описание: Крученый хлеб без замеса - Pain Torsadé... Не сложный в приготовлении, симпатичный на вид и отличный на вкус хлеб! К тому же, готовим тесто, практически, не прикасаясь к нему руками! Только в самом конце формирования, при скручивании буханки. За рецепт от души благодарю Monique!

Ингредиенты

  • Вода (+/-) — 240 мл
  • Дрожжи (свежие; или 3,6 г сухих) — 12 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная — 250 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шоколадный торт "Джандуйя"

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 11:23 + в цитатник

Шоколадный торт "Джандуйя"

Шоколадный торт "Джандуйя"

Описание: Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт
  • Сахар — 150 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Шоколад темный — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Ганаш

  • Сливки — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Сливовый пирог с миндальным кремом

Дневник

Среда, 20 Июля 2016 г. 09:06 + в цитатник

Сливовый пирог с миндальным кремом

Сливовый пирог с миндальным кремом

Описание: Мне не хватает слов, чтобы описать этот очень простой и невероятно вкусный пирог. Нежное, рассыпчатое тесто... Изумительная, кисло-сладкая начинка... Потрясающая, хрупкая, ароматная, миндальная корочка... Мммммммм... Вкууууууусно!!!

Ингредиенты

Тесто

  • Маргарин (или сливочное масло) — 200 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет.
  • Соль (щепотка)
  • Ваниль (или пакетик ванильного сахара, или любой другой ванильный ароматизатор) — 2 г

Начинка

  • Слива — 500 г

Крем

  • Миндаль — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ром — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Видео-запись: Кетчуп с огурцами

Среда, 20 Июля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Просмотреть видео
65 просмотров

Кетчуп с огурцами

Этот необычный кетчуп мы делаем с огурцами. Необычно, но очень вкусно! Для этого рецепта кетчупа можно использовать нестандартные огурцы, и ни один огурчик из нашего урожая не пропадет зря. 
Отличных и вкусных Вам заготовок!

 

 
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
ДАЧА, ДОМ/Огород
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 16 раз

"Бургеры" из кабачков с морковью

Дневник

Среда, 20 Июля 2016 г. 16:14 + в цитатник

"Бургеры" из кабачков с морковью

"Бургеры" из кабачков с морковью

Описание: Рецепт так давно в нашей семье, что страшно произносить: несколько десятков лет! Готовила моя свекровь из первого урожая кабачков с огорода, готовил муж и брат его тоже... Теперь я знакомлю пикантной закусочкой Вас. Кабачки у меня апрельские, самые-самые маленькие, но можно и покрупнее брать-легче делать)))

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Куркума — 2 щепот.
  • Карри — 2 щепот.
  • Масло растительное — 5 ст. л.
  • Перец чили (мужчины добавляют больше) — 1 щепот.
  • Лук красный — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Видео-запись: Ягодно-фруктовая наливка. Супер рецепт!

Четверг, 21 Июля 2016 г. 12:58 + в цитатник
Просмотреть видео
68 просмотров

Ягодно-фруктовая наливка. Супер рецепт!

Рецепт ягодно-фруктовой наливки. Для этой наливки подойдут любые ягоды и фрукты. Очень вкусная, с фруктово-ягодным букетом! То что надо для праздничного стола.

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 21 раз

Десерт, в котором всего лишь 2 калории!

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 09:19 + в цитатник

Десерт, в котором всего лишь 2 калории! 

десерт, в котором (500x334, 18Kb)

На 100 гр - 3 ккал  белки - 0.22  жиры - 0.02  углеводы - 0.78
Потребуется:
вода
кофе
сахарозаменитель(например, стевия)
желатин 
корица
Способ приготовления:
Готовим кофе, добавляем корицу и сахарозаменитель. Разводим в нем желатин по рецепту на упаковке. Даем остыть при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник часа на 3-4. Можно съесть гору такого десерта и не навредить фигуре.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Здоровье, народная медицина, помощь/Худеем вместе
КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Очень острые маринованные огурчики

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:20 + в цитатник

Очень острые маринованные огурчики

Очень острые маринованные огурчики

Описание: В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Ингредиенты

  • Огурец (примерно, сколько влезет в банку, кол-во остальных ингредиентов дается на 3-х литровую банку) — 2 кг
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Лист вишневый — 2 шт
  • Лист смородиновый (черной смородины) — 3 шт
  • Перец черный (горошком) — 30 шт
  • Перец красный жгучий (довольно крупные стручки) — 3 шт
  • Хрен (половина большого листа + кусочек корня размером с мизинец)
  • Укроп (зонтики) — 2 шт
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Кориандр (горошины) — 10 шт
  • Эстрагон (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт
  • Базилик (1-2 веточки, по желанию) — 1 шт
  • Водка — 3 ст. л.
  • Вода (1,2-1,3л) — 1300 мл
  • Соль — 73 г
  • Сахар — 145 г
  • Уксус (9%) — 120 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Помидоры по-белорусски

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 08:54 + в цитатник

Помидоры по-белорусски

Помидоры по-белорусски

Описание: Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Ингредиенты

  • Помидор
  • Соль — 1,5 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Кислота лимонная — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Сацибели из помидоров

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 09:59 + в цитатник

Сацибели из помидоров

Сацибели из помидоров

Описание: Сацибели дословно с грузинского - Макалка. Рецептов сацибели в грузинской кухне бесчисленное множество /один из них, наиболее приближенный к правильному, есть на сайте/. Но мой сацибели совершенно прост - одни помидоры. Заготовка на зиму без особых трудов.

Ингредиенты

  • Помидор — 1 кг
  • Кинза (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление


Помидоры со шкуркой измельчить в процессоре заправить мелко нарезанной зеленью, луком, чесноком , соль перец красный по вкусу и подавать как одельный соус с чипсами. 
А также их можно сохранить на зиму:
Зрелые помидоры без повреждений помыть и с кожицей пропустиь в мясорубке, можно в процессоре /тогда их не было/. 
И все слить в ведро и из расчета на 1 кг помидор 1 таблетку толченного аспирина . Все хорошенько перемешать и оставить бродить на 3 дня , периодически помешивать. 
Бутылки /брались обычно белые из под коньяка/ вымыть и за эти 3 дня они просохнут. 
По истечении 3 х дней помидоры "успокоятся", добавить соль перец и можно через воронку залить в бутылки. Сверху долить на высоту 1 см растительное масло. Закрыть плотно пробкой. 
Так их можно хранить всю зиму. 
Очень удобно им можно заправлять все блюда, супы и круглый год лакомится макалкой. 
Я до 20 лет прожила в Тбилиси и сколько себа помню, мама и все соседские женщины , можно сказать всем двором готовили это из года в год. 

P. s. Acidum acetylsalicylicum-Аилсалициловая кислота широко известна под торговой маркой "Аспирин" - лекарственное средство, оказывающее анальгезирующее, жаропонижающее и противовоспалительное действие. 
В данном случае совершенно безвредно. Берем всего 1 гр на кг помидор. 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Яблочный джем "Экономный"

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:38 + в цитатник

Яблочный джем "Экономный"

Яблочный джем  "Экономный"

Описание: И снова у меня джем :). Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!

Ингредиенты

  • Яблоко — 2 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 1/2 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Болгарские ругувачки

Дневник

Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:48 + в цитатник

Болгарские ругувачки

Болгарские ругувачки

Описание: Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе... Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так... Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста... с начинкой из творога и зелени... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать...

Ингредиенты

Тесто

  • Масло сливочное — 100 г
  • Вода (крутой кипяток) — 1 стак.
  • Мука пшеничная (+ для присыпки)
  • Масло растительное (для жарки)

Начинка

  • Творог — 600-700 г
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пач.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Домашние пончики

Среда, 27 Июля 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пончики




Пончики – вкуснейшая сладость для детей и взрослых по всему миру. Прообраз пончиков был известен ещё в Древнем Риме. Там кусочки теста жарили в масле, поливали мёдом и посыпали маком. К сожалению, пончики – это калорийный продукт, поэтому ими не стоит злоупотреблять.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Видео-запись: Рассольник — заготовка на зиму

Четверг, 28 Июля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Просмотреть видео
57 просмотров

Рассольник — заготовка на зиму

Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые, и маринованные, и салаты. На это раз мы будем делать палочку-выручалочку для любой хозяйки - заготовка супа на зиму, а именно заготовка супа-рассольника с перловкой. Зимой Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошечки и эту замечательную баночку рассольника. И суп готов!
Приятного аппетита! 

Получается 14 литровыхбанок.

Ингредиенты:

  • Перловка вареная - 500 гр
  • Репчатый лук - 1 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Огурцы - 3 кг
  • Помидоры -1,5 кг
  • Растительное масло - 100 гр
  • Уксус 9% - 100 гр
  • Сахар - 4 ст.ложки
  • Соль - 2 ст. ложки

 

 

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 44 раз

Булочки "Синнабон" по-эстонски

Дневник

Четверг, 28 Июля 2016 г. 10:26 + в цитатник

Булочки "Синнабон" по-эстонски

Булочки "Синнабон" по-эстонски

Описание: Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А хрустящая сладкая корочка и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы, просто сводит с ума!" - это описание автора, ну а я соглашусь на все 1000% и добавлю от себя, что появился новый фаворит на праздничном столе!

Ингредиенты

  • Молоко — 185 мл
  • Масло сливочное (40 г растопленного в тесто и 60 г мягкого в начинку) — 100 г
  • Сахар (2 ложки без горки в тесто и 5 в начинку) — 7 ст. л.
  • Мука пшеничная (+/-) — 350
  • Дрожжи (сухие) — 8 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 1 щепот.
  • Корица (начинка) — 2 ст. л.
  • Глазурь (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Видео-запись: Заправка для БОРЩА на зиму.

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:47 + в цитатник
Просмотреть видео
1057 просмотров

Заправка для БОРЩА на зиму.

Борщевая заправка.
Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов! 
Приятного аппетита!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 84 раз

Кабачковая запеканка с рисом

Дневник

Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:29 + в цитатник

Кабачковая запеканка с рисом

Кабачковая запеканка с рисом

Описание: Из простых продуктов, которые найдутся на каждой даче, можно сделать очень вкусную и оригинальную запеканку. Она получается очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. А любители кабачков и сыра останутся очень довольны. Угощайтесь.

Ингредиенты

  • Рис ("Кубань" от "Мистраль") — 1 пакет.(60-70 гр.)
  • Кабачок (молоденький) — 400 г
  • Сырок плавленый (по 90 г) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Укроп (маленький) — 1 пуч.
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Булки "Этажи"

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 11:01 + в цитатник

Булки "Этажи"

Булки "Этажи"

Описание: Выпечка очень увлекательное дело, а выпечка "с причудами" еще и веселое. Например, с такими булками за столом, точно, не будет скучно. И еще : куркума очень полезна для нашего организма, по возможности добавляйте ее в разные блюда, как например сегодня я - добавила в тесто.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 600 г
  • Кефир — 300 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Куркума — 1/2 ч. л.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Петрушка — 1/4 пуч.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Желток яичный — 1 шт
  • Кунжут — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 11:05 + в цитатник

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Описание: Очень вкусный, очень простой десерт. Можно побаловать своих непосед даже на даче. Он также прекрасно подойдет к детским праздникам да и на взрослом фуршете будет кстати.

Ингредиенты

Обсыпка

  • Хлопья овсяные ("Экстра" от "Мистраль") — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая (вареная) — 2 ст. л.
  • Кунжут — 1 ст. л.
  • Сахар тростниковый ("Кристаллы" от "Мистраль") — 1 ст. л.

Шпажки

  • Виноград (без косточек) — 150 г
  • Молоко сгущенное (вареная) — 4 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!

3925073_403151 (300x248, 32Kb)
 
В период, когда кабачки радуют нас свежестью и молодостью, хочу предложить вам рецепт вкусной закуски без хлопот. Хотя такое блюдо я готовлю и зимой, т.к. кабачки неплохо хранятся, только они при этом крупные, спелые (в этом случае их надо очистить от кожуры, семян и нарезать полукольцами). 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Консервированные помидоры "Семейные"

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 09:33 + в цитатник

Консервированные помидоры "Семейные"

Консервированные помидоры "Семейные"

Описание: Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. У меня дома, например, целая книга посвящена способам консервации одних только помидоров! Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как когда-то научила меня мама. И домашние просят только такие помидоры. Это самый простой рецепт, который я знаю. И самый вкусный. Заготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете. Без стерилизации!

Ингредиенты

  • Помидор
  • Вода (кипяток)
  • Соль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
  • Сахар (ложка без верха) — 5 ст. л.
  • Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Помидоры "Ёжики" на зиму

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 09:58 + в цитатник

Помидоры "Ёжики" на зиму

"Ежики"

 

Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. 

Ингредиенты

  • Помидор
  • Чеснок
  • Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л.
  • Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л.
  • Уксусная эссенция (70%)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ”

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ”

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили. Огурцы моем, вымачиваем несколько часов. В стерилизованные литровые банки кладём: • 1 морковь,порезанную на 4 части • 1 луковицу порезанную кольцами • 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа. В банки плотно укладываем огурцы. Готовим маринад на 4 литровые банки : • 2 литра воды • 7 столовых ложек сахара • 3 столовые ложки соли Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса. Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом. Маринованные огурцы получаются вкусные, хрустящие.
 
 
image (1) (604x401, 65Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Латгальский салат из огурцов

Дневник

Вторник, 02 Августа 2016 г. 08:35 + в цитатник

Латгальский салат из огурцов

Готовлю этот салат практически каждое лето, уже лет восемь. Это очень удобная заготовка для утилизации крупных огурцов. Но и обычные, средние, туда тоже подойдут.
Салатик очень вкусный. Огурчики, несмотря на термообработку, получаются хрустящие, кисло-сладкие, малосоленые. Так что, если вы любите посолонее-кладите соли больше.
Отлично хранится всю зиму при комнатной температуре. 
огурчики из страны мам1 (700x563, 188Kb)
Нам понадобится:
три кг больших (или любых других) огурцов;
один кг некрупного лука;
150 гр сахара;
45 г крупной соли;
100 мл 6% уксуса (я беру яблочный);
200 мл душистого подсолнечного масла;
2 ч. л. молотого кориандра - обязательно;
одна ч. л. душистого перца горошком;
пучок укропа и петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Видео-запись: Настойка из любых ягод

Вторник, 02 Августа 2016 г. 08:42 + в цитатник
Просмотреть видео
42 просмотров

Настойка из любых ягод

Ингредиенты: Ягода 500 гр, 1.5 ст. по 250 мл воды т.е. 375 мл (ВНИМАНИЕ!!! в видео оговорка, правильно 375 мл, а не 500 мл), 500 гр сахарного песка, 0.5 л водки. 

Из ягод варенья мы уже наварили, компота заготовили, ягоду заморозили, теперь можно и настоечки домашней сделать. 
Этот рецепт настойки из ягод очень простой. Настойка получается очень вкусной, и готова она уже через 2-4 недели.

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 35 раз

Нежный салат из печени трески

Дневник

Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:20 + в цитатник

Нежный салат из печени трески

Готовила на день рождения мужа. Очень нежный и вкусный салатик.

IMG_0002-min (700x525, 307Kb)

Ингредиенты:

  • 3 картофелины отваренные в мундире 
  • пучок зеленого лука 
  • баночка печени трески 
  • 100 гр. маринованных огурчиков 
  • 3 яйца 
  • майонез

Приготовление:

Укладываем слоями:

3 картофелины отваренные в мундире нарезать мелкими кубиками, смазать майонезом 
Пучок зеленого лука нарезать мелко. 
Размять баночку печени трески. 
100 гр. маринованных огурчиков, также режем мелкими кубиками, смазываем майонезом. 
3 белка, затем три желтка натереть на терке. 
Сверху украсить майонезом, оливками и зеленью. 

IMG_0004-min (700x525, 329Kb)

Приятного аппетита! Очень рекомендую!

Мужчины смайлик

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Видео-запись: Греческий салат в лодочке из перца

Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:41 + в цитатник
Просмотреть видео
19 просмотров

Греческий салат в лодочке из перца

Ингредиенты;

Болгарский перец 1 шт.

Огурцы 1 шт.

Помидоры черри 4 шт.

Маслины 4 шт.

Сыр фета 100 г

Красный лук 0,5 шт.

Оливковое масло 1 ст. л.

Лимонный сок 0,5 ч. л.

Орегано 0,25 ч. л.

Чеснок 1 зуб.

Соль по вкусу

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Видео-запись: Запеченные фарщированные кабачки

Четверг, 04 Августа 2016 г. 11:26 + в цитатник
Просмотреть видео
10 просмотров

Запеченные фарщированные кабачки

Кабачок 2 шт.
Сыр фета 150–200 г
Укроп 1 пуч.
Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.
Паприка 2 щеп.
Лимон 0,5 шт.
Оливковое масло, соль по вкусу
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Процитировано 2 раз

Огурцы в чесночном маринаде

Четверг, 04 Августа 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в чесночном маринаде


Огурцы в чесночном маринадеХочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный. Пробуйте 'этот рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что вам понравится.

Ингредиенты: огурцы- 4кг., сахар- 1 стакан, уксус 9%-200мл, масло подсолнечное- 150мл., чеснок( мелко нарубленный )- 2ст.ложки, соль- 2ст.ложки с горкой, перец черный молотый- 1 ст. ложка.

Порций- четыре литровых банки.

Время приготовления- 30 минут..




источник





Beauti_Flash
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Дневник

Пятница, 05 Августа 2016 г. 10:29 + в цитатник

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски: блюдо, которое станет фаворитом на твоем праздничном столе

Мы все привыкли, что обычно фаршируют мясом только перцы, сегодня же«Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить очень вкусные фаршированные помидоры по-арабски. Это блюдо выглядит очень празднично и красиво, а еще оно очень вкусное. Хотя фаршированные помидоры по-арабски и требуют определенных затрат времени и усилий, но результат тебя точно порадует. Это блюдо сразу станет фаворитом твоей семьи, потому что сочетание помидоров и фарша не оставит равнодушным никого!

помидорки (600x315, 265Kb)

Ингредиенты:

  • 750 г мясного фарша
  • 2 кг крупных помидоров
  • 1 тертая луковица
  • 3 зеленых перца
  • 2 красных перца
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль, черный перец — по вкусу
  • зира
  • масло

Приготовление:

  1. В миске или кастрюле смешай мясо, лук, соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешай и вымеси все ингредиенты.
  2. Помидоры разрежь на 3 части, но не дорезай до конца, чтобы дольки держались вместе и между ними можно было положить фарш.
  3. Между ломтиками помидоров выложи мясо.
  4. Помидоры выложи в форму, в которой ты будешь их запекать, предварительно смазав ее маслом. Сверху положи перчики, их тоже можно нафаршировать.
  5. Размешай томатную пасту в стакане воды и залей этой смесью помидоры.
  6. Запекай помидоры при температуре 180 градусов полчаса, потом увеличь температуру до 250 градусов и оставь еще на 10 минут.
Подавать это блюдо нужно горячим. Можешь также включить фантазию и посыпать такие фаршированные помидоры сыром или же добавить другие ингредиенты на свой вкус!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Острая заправка "Дракоша"

Дневник

Пятница, 05 Августа 2016 г. 10:36 + в цитатник

Острая заправка "Дракоша"

Острая заправка "Дракоша"

Описание: Эта заправка хороша при приготовлении ким чи, острых корейских салатов, соленого шпика, добавляю и в щи - борщи . ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО - хорошая помощница.

Ингредиенты

  • Перец красный жгучий — 1 кг
  • Перец сладкий красный — 1,5 кг
  • Чеснок (крупные) — 2 шт
  • Соль — 2 ч. л.
  • Уксус (9%) — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Видео-запись: Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

Суббота, 06 Августа 2016 г. 09:02 + в цитатник
Просмотреть видео
530 просмотров

Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео

Метки:  

Процитировано 41 раз

Запеченные помидоры с яйцом

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:40 + в цитатник

Кто сказал, что завтрак — это скучно? Долой стереотипы! Приготовьте запеченные помидоры с яйцом по оригинальному рецепту. Быстрее и проще не бывает!

Ингредиенты

 

  • помидоры
  • яйца (по количеству помидоров)
  • кусочек сливочного масла (можно заменить на растительное)
  • перец
  • соль

Приготовление

У помытых помидоров срежь верхушки. При помощи ложки аккуратно вырежь середину. Помидоры посоли, слегка поперчи изнутри. Смажь стенки маслом.

помидоры на завтрак1 (600x338, 136Kb)

Взбей яйца и вылей их в помидоры.

помидоры на завтрак2 (600x313, 132Kb)

Помести помидоры в формы для кексов, застелив их фольгой. Запекай в духовке при температуре 220–230 °С до готовности яиц (примерно 20 минут).

помидоры на завтрак3 (600x327, 164Kb)

Завтрак готов! Особенно понравятся такие запеченные помидоры детям. Чистые тарелки гарантированы!

помидоры на завтрак14 (600x411, 154Kb)

После такого завтрака день точно будет удачным! Попробуй один раз, и ты будешь готовить это восхитительное блюдо с завидной регулярностью.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вот такие вот булочки с маком...

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие вот булочки с маком...

alt="Вот такие вот булочки с маком...."/2835299__2_ (700x439, 279Kb)

У нас довольно прохладно, впрочем, я привыкла к такой погоде в августе. Из года в год ждём сентября, как какого-то чуда, в квартирах настолько холодно, что порою и руки мёрзнут. То ли это причуды Севера, то ли моё личное состояние, но постоянно хочется согреться. Поэтому если Танюшка из Ярославля пишет мне, что у них +28 и она бежит на речку купаться, то у меня от холода мурашки по телу. Но ничего, скоро  у нас будет тепло, бабье лето в Мурманске всегда нас радует и солнечными днями и хорошей погодой. Надеюсь на это. А сегодня утром пекла булочки с маком, и чтоб самой немножко согреться, и квартиру чуть погреть. Духовка ведь отлично работает!
Ингредиенты для булочек (на 16 штук):
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 5 столовых ложек
Яйца 2 штуки
Дрожжи сухие 1 столовая ложка
Мука 7 стаканов
Ваниль по желанию
Для начинки:
Масло сливочное 50 грамм
Сахар по вкусу
Мак по вкусу
Стакан 250 мл
Приготовление
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Отличная закуска - Помидоры «Как из бочки»

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска - Помидоры «Как из бочки»

Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное!

Ингредиенты:

(пропорции на 3 л. банку, можно готовить в любой таре)
Помидоры — на 3 л банку около 1,5 кг
Чеснок — кусочек зубка в каждый помидор
Специи — укроп, листья смородины, вишни, лавровый лист (можно и без них)
Соль — на банку 3 л — 3 ст. л. без горки (я кладу обычную мелкую)
Мука ржаная — 0,5 ч.л.
Помидоры помыть и надрезать, полностью не разрезать, только до половины снизу.
Помидоры-сливки имеют плотную мякоть, поэтому их режем крест-накрест.
В каждый помидор вставить кусочек нарезанной чесночной дольки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Курица с кабачками под сыром

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:44 + в цитатник

Курица с кабачками под сыром

!!! Вчера делала вечереом — супер! Всем советую!

Курица с кабачками под сыром
Очень люблю сочетание курицы с кабачками, поэтому предлагаю попробовать такой вариант.
 
Курица с кабачками под сыром

Ингредиенты:

 

  • 1 кг любых частей курицы
  • 150 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 1 средний кабачок
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Слоёная самса с мясом

Дневник

Вторник, 09 Августа 2016 г. 10:17 + в цитатник

Слоёная самса с мясом

Слоёная самса с мясом

Описание: В моих планах было поделиться с вами, друзья, лёгким и простым рецептом замечательной, вкусной слоёной самсы. Готовлю с удовольствием самсу своей семье, своим любимым и дорогим мужчинам. Тесто слоёное, хрустящее, начинка из рубленого мяса, сочная и нежная. Очень вкусно, угощайтесь!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 550 г
  • Вода — 350 мл
  • Соль (1 ч.л. в тесто, 2,5ч.л. в начинку) — 3,5 ч. л.
  • Маргарин — 200 г
  • Мясо (говядина, баранина, свинина) — 700 г
  • Лук репчатый (средний) — 4 шт
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кунжут — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Торт "Чародейка"

Дневник

Вторник, 09 Августа 2016 г. 10:29 + в цитатник

Торт "Чародейка"

Торт "Чародейка"

Описание: Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 180 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Соль — 1 щепот.

Крем

  • Молоко — 250 мл
  • Сахар — 90 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 160 г
  • Ванилин — 1 г

Пропитка

  • Вода — 125 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.

Глазурь

  • Молоко — 6 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Как сжечь подкожный жир

Дневник

Вторник, 09 Августа 2016 г. 10:42 + в цитатник

Как сжечь подкожный жир

чай1 (700x560, 140Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ч. л. сухих листьев зеленого чая
  • 400 г воды
  • 1 ч. л. сушеной вишни с горкой (можно заменить любым другим сухофруктом)
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ст. л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Очисти корень имбиря от кожуры и порежь его на мелкие кусочки.
  2. Помести в чайник для заварки чайные листья, имбирь, сушеную вишню и залей всё кипятком.
  3. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавь в него мёд.

Для достижения максимального эффекта похудения, употребляй напиток по 200 г утром и вечером. Курс лечения — 2 месяца. Уже через 30 дней ты почувствуешь неповторимую легкость и прилив сил.

источник

Рубрики:  Здоровье, народная медицина, помощь/Худеем вместе

Метки:  

Топ лучших рецептов консервированных помидоров

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:04 + в цитатник

Топ лучших рецептов консервированных помидоров

Для того чтобы сохранить помидоры зимой, их пастеризуют, стерилизуют либо многократно заливают — любой из этих способов при правильном соблюдении техники позволяет исключить риск "взрыва" банок и порчи томатов.

При консервации используют разные пряности: лавровый лист, хрен, эстрагон, петрушку, чеснок, укроп, душистый и черный перец-горошек, листья смородины и вишни, горький красный перец

помидоры консервир. (640x480, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Баклажаны фаршированные по-армянски

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:31 + в цитатник

 Баклажаны фаршированные по-армянски

баклажаны (625x417, 145Kb)
Баклажаны используются в многих рецептах армянской кухни. На приготовление блюд не уходит много времени. Лодочки баклажанов можно запечь с сыром сулугуни. В зависимости от использованного сыра вкус этого блюда сильно меняется — попробуйте запечь баклажаны также с козьим сыром. А в качестве начинки вместо мясного фарша  можно использовать обжаренные кусочки колбасок или грибы. Мы предлагаем базовый рецепт.
 
Ингредиенты: 
  • Баклажаны среднего размера4 шт.
  • Мясной говяжий фарш0,5 кг
  • Лук репчатый2 шт.
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Масло подсолнечное2 ст. л.
  • Масло сливочное1 ст. л.
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Зеленьпо вкусу
  • Сольпо вкусу
 
Способ приготовления: 
 
Обжарить целые баклажаны на сковородке с  растительным маслом в течении 10 минут пока они не станут мягкими. Несколько раз перевернуть, чтобы они смогли  равномерно подрумянится.
Приготовить начинку. Для этого одну луковицу мелко нарезать и  обжарить до прозрачности на растительном масле. Добавить говяжий фарш и продолжать обжаривать на слабом огне еще 15 минут. Обжареный фарш посолить и поперчить.
Для соуса. Для этого вторую луковицу нарезать и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить к луку 1 столовую ложку томатной пасты и любимую зелень. Хорошо подойдет петрушка, базилик, кинза. Продолжить тушить 2-3 минуты.
Остывшие обжареные баклажаны надрезать вдоль с одной стороны, чтобы  внутри баклажана получился полый "кармашек". Посолить баклажан изнутри и заполнить фаршем. Переложить фаршированные баклажаны в блюдо для запекания и полить томатным соусом. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Видео-запись: Маринованные томаты с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты.

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:48 + в цитатник
Просмотреть видео
27 просмотров

Маринованные томаты с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты.

Рецепт маринованных томатов с яблоками, без уксуса, без лимонной кислоты, без специй. Очень вкусные. Попробуйте этот рецепт помидоров на зиму, думаю, Вам он понравится.
Отличных Вам заготовок!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Процитировано 4 раз

Как пьют кофе в разных странах

Среда, 10 Августа 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пьют кофе в разных странах





Эта статья будет интересна всем любителям кофе со страстью к путешествиям. Как известно, кофе является важным ежедневным ритуалом для многих культур в мировом масштабе. От уютных европейских кофеен к переулкам Южной Америки и высокотехнологичным районам Японии — вам будет интересно узнать о том, как разные страны наслаждаются своим кофе.

кофе в разных странах



Италия: совершенство цвета карамели

Вы наверняка знаете о существовании кофе эспрессо. Этот напиток является неотъемлемой частью итальянской культуры, как и латте, мокко, или американо. Это очень популярный выбор для людей второпях, желающих получить дополнительный заряд энергии. Кофе эспрессо был изобретен итальянцами, чтобы решительно сократить время ожидания и варки напитка. По традиции, эспрессо пьется залпом, а у идеальной чашки должны быть пенистые сливки поверх крепкого ароматного напитка. Кофе в Италии является важнейшей частью обеденного этикета.

Марокко и пряный кофе

Знаменитый пряный кофе Марокко очаровательно смешивает кофе со специями, такими как корица, тмин, имбирь, кардамон и мускатный орех. Эта традиция связана с известными рынками специи страны. Знаменитый марокканский кофе трепетно выращен и обработан — это здоровый и очень ароматный напиток. Марокканские специи добавляются в кофе в зависимости от случая.

1A-png (150x125, 24Kb)





Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Путеществия, прогулки по миру

Метки:  

Слоeное творожное тесто

Дневник

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:24 + в цитатник

Слоeное творожное тесто

Слоeное творожное тесто

Описание: А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. д. и т. п. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите. 

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Творог (домашний, мягкий) — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Соль — 1/4 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 69 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1