-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094

Заливной пирог на майонезе и сметане

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 07:46 + в цитатник

Заливной пирог на майонезе и сметане

Заливной пирог на майонезе и сметане (690x400, 166Kb)

Этот заливной пирог на майонезе и сметане готовится очень просто. Начинка может быть самая разная: рыба, рис с грибами, овощи, капуста… По вашему желанию.  Пирог получается очень нежный, мягкий и воздушный.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Финские картофельные лепёшки

Дневник

Суббота, 23 Февраля 2019 г. 07:58 + в цитатник

Финские картофельные лепёшки

финские картофельные лепешки (700x407, 474Kb)

Финские картофельные лепёшки — очень вкусное блюдо! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Домашняя шаурма

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 08:03 + в цитатник

Домашняя шаурма

домашняя шаурма (700x329, 322Kb)

Домашняя шаурма. Ммммммммм! Очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 09:22 + в цитатник

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

запеканка (700x405, 411Kb)

Запеканка с мясным фаршем и картофелем с аппетитной сырной корочкой — идеальный вариант второго блюда! Нежное, сочное и необыкновенно вкусное!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Запеченные кабачки с фаршем в духовке

Дневник

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Запеченные кабачки с фаршем в духовке

Рецепт запеченных кабачков с фаршем в духовке (690x400, 153Kb)

Нежнейшая запеканка из кабачков с фаршем — супер вкусное блюдо! Сытное и красивое! Попробуйте! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 08:56 + в цитатник

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке

Рецепт куриных ножек с рисом в духовке (690x400, 159Kb)

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами в духовке придутся по вкусу всей семье.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде

Дневник

Среда, 27 Февраля 2019 г. 08:08 + в цитатник

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде

Жаркое со свининой и картошкой на сковороде (690x400, 163Kb)

Такое жаркое со свининой, зеленью, чесночком и картошкой, приготовленное на сковороде, отлично подойдёт для обеда или сытного ужина всей семьи.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 08:06 + в цитатник

Картофельная запеканка с курицей и сыром 

картофельная запеканка с курицей и сыром (690x400, 141Kb)

Картофельная запеканка с курицей и сыром — замечательное семейное блюдо на ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Печеный картофель с селедочным соусом

Дневник

Пятница, 01 Марта 2019 г. 08:57 + в цитатник

Печеный картофель с селедочным соусом

Печеный картофель с селедочным соусом (690x400, 125Kb)

Печеный картофель с селедочным соусом — это так по-русски. Отличное блюдо! простое и очень вкусное! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Печенье «Мраморное»

Дневник

Суббота, 02 Марта 2019 г. 10:12 + в цитатник

Печенье «Мраморное»

мраморное печенье1 (640x480, 261Kb)
Этот рецепт посвящается всем любителям шоколада, очень вкусное печенье с выраженым шоколадным вкусом и ароматом, а кроме того, и очень эффектное. Из указанного количества продуктов получается 32 печенья. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Секреты вкусных чебуреков

Дневник

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 08:13 + в цитатник

Секреты вкусных чебуреков

секреты вкусных чебуреков (500x339, 216Kb)

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

[more]

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

Для теста:

Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Приготовление:

  • Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
  • Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
  • Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник. Этим временем приготовить фарш.
  • Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать. Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком. При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного впитывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество бульона зависит от плотности мяса.
  • После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль». На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.
  • Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240 градусов в большом количестве растительного масла 2-3 минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно.

источник

Предлагаю ознакомиться еще с несколькими рецептами чебуреков:

Аппетитные чебуреки с сыром

Постные чебуреки с луком

Болгарские ругувачки

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Очень вкусная тушеная капуста с курицей

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 08:52 + в цитатник

Очень вкусная тушеная капуста с курицей

тушеная капуста с курицей (690x400, 154Kb)

Легкий и полезный ужин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Тесто "Богатое"

Дневник

Вторник, 05 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Тесто "Богатое"

Рецепт: Тесто Богатое

Хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе! Заходите в гости.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Безе без яиц "Аквафаба"

Дневник

Среда, 06 Марта 2019 г. 08:30 + в цитатник

Безе без яиц "Аквафаба"

Рецепт: Безе без яиц Аквафаба

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Печенье «Трюфельное»

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Печенье «Трюфельное»

Печенье «Трюфельное»1 (400x300, 109Kb)
На просторах инета наткнулась на очередную вкусняшку. Спешу поделиться с Вами. Спасибо автору! 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Что делать, если свернулся крем?

Дневник

Пятница, 08 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Что делать, если свернулся крем?

свернулся крем (500x375, 205Kb)

Когда я только начала делать торты, то часто сталкивалась с этой неприятной проблемой – в самый последний момент, когда коржи готовы и пропитаны и самое время смазывать их кремом, оказывается, что крем свернулся:( Тогда я убирала крем в сторону и начинала делать новый, на это уходило много сил и продуктов. Теперь я знаю, как исправить практически любой крем, делюсь «бесценным» опытом;)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Блины дрожжевые на воде

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 09:54 + в цитатник

Блины дрожжевые на воде

Блины дрожжевые на воде (600x450, 247Kb)
 

Настоящие русские блины - толстые и мягкие, могут отлично получиться и на сухих дрожжах, и этот рецепт тому яркое подтверждение.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Мой любимый торт "Наполеон"

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 09:14 + в цитатник

Решила я побаловать своих домашних. На 8 марта пекла торт "Наполеон" по старому рецепту, который прижился в нашей семье еще с советских времён. Делается просто, легко и вкусно! 

Торт Наполеон (700x525, 322Kb)

На правах рекламы Когда я бываю по делам в Москве, стараюсь себя побаловать и с удовольствием захожу в разные кондитерские, которых очень много в столице. Недавно была в кондитерской-кафе  UDC, что находится в самом центре столицы, у метро Охотный ряд. Очень понравилось. И цены, и ассортимент. Весьма изысканные и эксклюзивные европейские десерты и сладости можно отведать во французской кондитерской Bodrero на Сретенке, в Viani — итальянской кондитерской роскошное фирменное мороженное. Может заинтересовать шоколадный бар max Brenner из Израиля, в меню которого разнообразные виды горячего шоколада, шоколадных коктейлей. О кондитерских можно подробнее узнать на сайте https://www.restoclub.ru/msk/place/udc, также почитать отзывы.

Возвращаемся к рецепту:

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин или масло сл. - 370 гр
  • Мука - 4 стак.
  • Яйцо - 1шт.
  • Вода холодная - 1 стак.
  • Соль - 1 ч.ложка без горки
  • уксус 9% - 1,5 ст.ложки
Ингредиенты для крема:
  • Масло сл. - 400 гр
  • Сах. песок - 300 гр
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Мука - 1,5 ст.ложки
Приготовление:
  1. В миску высыпаем просеянную через сито муку, добавляем маргарин и ножом рубим и смешиваем масло с мукой.
  2. Берем ёмкость, выливаем в неё воду, вбиваем туда яйцо, соль, уксус. Перемешиваем вилкой.
  3. Получившуюся жидкость выливаем в миску с крошкой из муки и маргарина. Руками вымесить и в этой же миске поставить на полчаса в холодильник.
  4. Делаем крем: ставим в кастрюльке молоко на плиту, доводим до кипения. В стакане разводим 1,5 ст. ложки муки в небольшом количестве воды и выливаем эту смесь в кипящее молоко и немного провариваем. Затем отставляем кастрюльку в сторону для остывания.
  5. Предварительно размягчённое масло перемешиваем с сахаром блендером и добавляем туда остывшую смесь молока с мукой. Опять перемешиваем блендером. Крем готов.
  6. Вынимаем охлажденное тесто из холодильника на разделочную доску, слегка присыпанную мукой, делим тесто на 9-10 кусков.
  7. Каждый кусок теста раскатываем на доске, по шаблону(можно взять крышку от кастрюли) вырезаем круг, переносим тесто с помощью скалки на противень, вилкой накалываем дырочки на тесте и выпекаем корж в нагретой духовке при температуре 180-200 градусов примерно 4-5 минут. Пекутся коржи очень быстро, сильно зажаривать не надо. Коржи складываем в стопочку на блюдо.
  8. Один корж оставляем на присыпку. Для этого скалкой или просто руками измельчаем корж, но не очень мелко.
  9. Собираем торт. Чтобы не скользил первый корж, можно немного крема нанести на само блюдо. Затем укладываем коржи, смазывая каждый кремом. Бока и верх торта мажем кремом и посыпкой. Всё! Отправляем торт на 12 часов в холодильник. А затем наслаждаемся!
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Очень сытный салатик «Изабель»

Дневник

Вторник, 12 Марта 2019 г. 08:31 + в цитатник

Очень сытный салатик «Изабель»

салат (500x262, 232Kb)

Представляем вам рецепт вкуснейшего салата к праздничному столу. Такой салат особенно понравится мужчинам, ведь получается довольно сытным. Салат потрясающе смотрится и станет прекрасным дополнением к праздничному столу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Пирог с финиками без сахара

Дневник

Среда, 13 Марта 2019 г. 08:51 + в цитатник

Пирог с финиками

пирог с финниками1 (700x700, 662Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Закуска "Луковые пятачки"

Дневник

Четверг, 14 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Закуска "Луковые пятачки"

Закуска Луковые пятачки (350x330, 208Kb)

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт луковой закуски. Готовится быстро и просто, а получается настоящее объедение.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат с печенью трески

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Салат с печенью трески

Рецепт: Салат с печенью трески

Оригинальный и вкусный салатик!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Куриные рулетики

Дневник

Суббота, 16 Марта 2019 г. 10:11 + в цитатник

  Куриные рулетики 

куриные рулетики1 (694x520, 363Kb)
Так и хочется попробовать. Само наслаждение...
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Видео-запись: Копчение сала в банке. Гениально!

Суббота, 16 Марта 2019 г. 10:37 + в цитатник
Просмотреть видео
403 просмотров

Копчение сала в банке. Гениально!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Процитировано 15 раз

Блины из овсяных хлопьев

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:02 + в цитатник

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
Масленица в разгаре, блинчиков поесть хочется, а вот поправляться от них — нет. Поэтому рецепт низкокалорийных блинов будет весьма кстати. Делаются они очень быстро и просто, вам понадобится лишь набор простых ингредиентов, блендер и сковорода с антипригарным покрытием.

Блины из овсяных хлопьев получаются красивыми, тонкими и кружевными, как салфетка. Они не липнут при жарке и не рвутся, если их переворачивать. Главное — хорошо раскалить сковороду, а далее в дело вступает кухонная физика. Несмотря на отсутствие муки, разрыхлителя и молока, диетические блины будут держать форму благодаря крахмалистому банану. Тем, кто худеет, нельзя отказываться от бананов, ведь в них много магния, калия, инулина, антиоксидантов, аминокислот и пектина. В общем, сплошная польза и удовольствие!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Пирожки творожные "Плетёные"

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:56 + в цитатник

Пирожки творожные "Плетёные"

Рецепт: Пирожки творожные Плетёные

Не все хозяйки "дружат" с дрожжевым тестом. А иногда на него просто нет времени. Тогда этот рецепт - настоящая находка. Быстро, вкусно, ну и оригинально. Начинка может быть любой. Она не должна быть жидкой. В этом варианте капуста с яйцом. С яблочками тоже хорошо. Так что приглашаю покреативничать!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Сметанное печенье "Цветочное"

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Сметанное печенье "Цветочное"

Рецепт: Сметанное печенье Цветочное

Если в Вашем холодильнике "загрустила" от долгого одиночества сметана, то можно сделать эти печенюшки. Вкусно и красиво. Да и сметану используем.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Яблочно-творожный пирог "Слоёный"

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Яблочно-творожный пирог "Слоёный"

Рецепт: Яблочно-творожный пирог Слоёный

Под таким названием я нашла пирог в одной из кулинарных групп у Алёны Примак. Спасибо автору за рецепт! Творожную выпечку обожаю в любом виде. А сочетание рассыпчатой песочной крошки, нежного творожного слоя и ароматных яблок делает его таким, когда можно и в мир, и в пир, и в добрые люди тоже.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Заливная Пицца в Духовке

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Заливная Пицца в Духовке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Видео-запись: Пирожки как пух УЖЕ ЧЕРЕЗ 30 минут БЕЗ яиц, молока и кефира! Можно жарить и выпекать

Суббота, 23 Марта 2019 г. 07:22 + в цитатник
Просмотреть видео
8 просмотров

Вкуснота какая!



Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Процитировано 11 раз

Кабачки жареные

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Кабачки жареные

Рецепт: Кабачки жареные

Жареные кабачки - это просто и вкусно! Несмотря на простоту этого блюда, все равно в каждой семье их готовят по-разному! В моем рецепте также несколько отличий... заходите, знакомьтесь и, возможно, возьмете себе на заметку что-нибудь! Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

Жареная мойва "Вся с икрой"

Дневник

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:57 + в цитатник

Жареная мойва "Вся с икрой"

Рецепт: Жареная мойва Вся с икрой

Хочу поделиться с вами рецептом жареной мойвы по нашему семейному рецепту. В детстве, помнится мне, когда мама жарила мойву, мы с братом и сестрой всегда воевали за рыбешек с икрой! Вот почему-то все любят рыбку с икрой, но, к сожалению, с икрой всегда меньше, чем без... И тогда мама стала жарить мойву в такой панировке, что кушая, возникает ощущение, будто вся рыбка с икрой! Если у вас такая ситуация, что рыбешек с икрой на всех не хватает, то этот рецепт вам точно понравится!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

Творожные блины

Дневник

Среда, 27 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Творожные блины

Рецепт: Творожные блины

Хочу предложить вам еще один вариант блинов. Блины вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом. К ним отлично подойдут как сметана, мед, варенье, так и соленая рыба и икра.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Пирожные с лимонным кремом и желе

Дневник

Четверг, 28 Марта 2019 г. 08:28 + в цитатник

Пирожные с лимонным кремом и желе

Рецепт: Пирожные с лимонным кремом и желе

Дорогие друзья, предлагаю Вашему вниманию очень простые, но безумно вкусные пирожные из заварного теста с восхитительным лимонным кремом. В рецепте покажу способ, как сделать заварное тесто и крем в свч. Обычно такие пирожные я делаю просто круглые, но так как был день влюбленных, то пришла мысль сделать сердечки! Заходите! Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Картофельный салат

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 08:03 + в цитатник

Картофельный салат

Рецепт: Картофельный салат

Этот рецепт, при минимуме ингредиентов, позволяет приготовить аппетитное блюдо. Салат получается ароматным, интересным на вкус и сытным. Картофельный салат может сочетаться с мясными ингредиентами либо не сочетаться. И это — вовсе не обязательно закуска, хоть мы и привыкли считать, что салат является только лишь дополнением к главному блюду. Он может быть самостоятельным блюдом. Особенно хорош такой салат для быстрого перекуса: если картофель отварить заранее, приготовление займет не много времени.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Очень вкусный салат с языком и грибами

Дневник

Суббота, 30 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Очень вкусный салат с языком и грибами

салат СЃ языком (700x560, 589Kb) 
 .
На 8 марта приготовила ну очень вкусный салатик с языком и шампиньонами. Давно в холодильнике лежал и ждал своего счастья обыкновенный свиной язык, даже 2 языка. Наконец-то я нашла им применение. Салат получается обалденный и довольно сытный. 

Ингредиенты:

  • Язык свиной — 2 шт.
  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Шампиньоны резанные замороженне — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Огурцы маринованные или солёные — 2-3 шт.
  • Лук репчатый —- 1 шт.
  • Петрушка, укроп, зелёный лучок по вкусу
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами, обжарить до золотистости на растительном масле. Туда же добавить порезанные шампиньоны. Жарить примерно 5 минут. Поперчить, посолить слегка. Остудить.
  • Отварить языки примерно в течение 2-х часов, посолить, лаврушку положить в конце варки. Почистить от плёнки, порезать брусочками.
  • Отварить яйца, остудить, порезать яйцерезкой.
  • Огурцы(у меня были солёные) порезать брусочками.
  • В салатник сложить все ингредиенты — шампиньоны с луком, язык, яйца, огурцы, горошек, мелкопорезанную зелень, заправить майонезом, перемешать.
  • Можно подавать как в обшем салатнике, так и порционно.

казино плей фортуна (340x81, 13Kb)

Устали от серых будней и всяких проблем? Вам надо расслабиться! Можно замечательно провести свободное время в казино плей фортуна, которое заслуженно пользуется популярностью. Комфортная обстановка, стильный дизайн, качественные линцензированные онлайн игры от известнейших производителей игровой индустрии. Привлекательные бонусы, акции, турниры, лотереи — всё для геймеров, для отличного отдыха! Кстати, можно играть бесплатно, без регистрации. А если вы намеряны поиграть по-взрослому, то удачи вам!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Игры
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Дрожжевое тесто в СВЧ и ватрушки

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 08:02 + в цитатник

Дрожжевое тесто в СВЧ и ватрушки

Рецепт: Дрожжевое тесто в СВЧ и ватрушки

Делюсь с Вами своим способом, как приготовить БЫСТРО дрожжевое тесто и как пример сделаю из этого теста ватрушки! Заходите! Знакомьтесь со способом и угощайтесь ватрушками!

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пышные оладьи с сырной начинкой

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 08:03 + в цитатник

Пышные оладьи с сырной начинкой

Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

Сосиски в тесте "Зайчишки"

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 08:58 + в цитатник

Сосиски в тесте "Зайчишки"

Рецепт: Сосиски в тесте Зайчишки

Предлагаю вашему вниманию очень интересный и оригинальный вариант приготовления сосисок, знакомый рецепт "сосиски в тесте", которая с помощью теста превращается в милого зайчика. Такие нежные булочки с сосиской понравятся детям.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Пирог из лаваша с творогом и изюмом

Дневник

Среда, 03 Апреля 2019 г. 08:02 + в цитатник

Пирог из лаваша с творогом и изюмом

Привет, друзья! Если утро начинается с творожного пирога, значит оно доброе и вкусное! Тем более готовится этот пирог из лаваша и творога в считанные минуты. Есть много вариаций подачи — можно завернуть один большой рулет, можно сделать порционные, а можно сделать простым пирогом, как я.

Пирог из лаваша с творогом (640x424, 111Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Ватрушки-розочки к Пасхе

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 09:58 + в цитатник

Ватрушки-розочки к Пасхе

ватрушки-розочки1 (320x240, 60Kb)
Рецепт с просторов Интернета. Творожными ватрушками никого не удивишь, но хочу показать способ формовки и выпечки, может кому понравится, рецепт проверен, тесто очень удачное, ватрушки очень вкусные и нетрудные в разделке! Скоро Пасха, поэтому выкладываю рецептик заранее! Удачи, мои дорогие! Кстати, начинку можно делать любую - и мясную, и картофельно-грибную, только в тесто не класть сахар! 
Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Ленивые пирожки из лаваша (псевдо-чебуреки)!

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:01 + в цитатник

Ленивые пирожки из лаваша (псевдо-чебуреки)!

ленивые пирожки из лаваша1 (400x265, 103Kb)

ленивые пирожки из лаваша2 (400x265, 103Kb)

ленивые пирожки из лаваша3 (400x265, 89Kb)
Этот рецептик подсмотрела на канале у Алены Митрофановой. Отличный вариант завтрака в выходной день: готовится быстро, получается вкусно и сытно.  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью1 (400x300, 107Kb)

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью2 (400x300, 132Kb)

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью3 (400x300, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Печенье "Куличики"

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 08:02 + в цитатник

Печенье "Куличики"

Рецепт: Печенье Куличики

Если нет времени печь кулич, можно приготовить это вкусное "атмосферное" печенье...

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Картофель "Сливочный"

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 07:46 + в цитатник

Картофель "Сливочный"

Рецепт: Картофель Сливочный

К великому множеству блюд из картофеля хочу добавить ещё одно. Из простых продуктов получается ароматный, нежный, сырный картофель, а его приготовления не займет много времени, особенно если отварить картофель заранее.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Сырный пирог "Сельский"

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 07:56 + в цитатник

Сырный пирог "Сельский"

Рецепт: Сырный пирог Сельский

Сырной выпечки много не бывает, её разнообразие поражает воображение любителей сыра! Тесто универсальное, мягкое, эластичное, податливое, за счет небольшой хитрости по структуре чем-то напоминает слоенное тесто. Ну и конечно много сыра!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Луковый пирог на сковороде

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 08:04 + в цитатник

Луковый пирог на сковороде

Рецепт: Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Настоящий баноффи пай

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 08:02 + в цитатник

Настоящий баноффи пай

Рецепт: Настоящий баноффи пай

Пожалуй, среди всех моих рецептов (а их количество уже приближается к трем сотням) нет ни одного, который я готовила бы чаще, чем этот пирог. Этот рецепт - самый-самый, нежно и горячо любимый, чемпион по количеству восторгов не только в моей семье, но и далеко за ее пределами.))) Долго я прятала его от ваших глаз, все как-то повода не было. И вот решилась. Заходите, покажу изумительно вкусный пирог, мою палочку-выручалочку для всех праздников и внезапных гостей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Каша гороховая в духовке

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 08:02 + в цитатник

Каша гороховая в духовке

Рецепт: Каша гороховая в духовке

Гороховая каша с овощами и сухими грибами. Ароматная, рассыпчатая, вкусная. Готовится блюдо практически без вашего участия, достаточно сложить все ингредиенты в форму для запекания и поставить ее в духовку.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Мои любимые заварные блины с дырочками — очень вкусные!

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 10:25 + в цитатник

Мои любимые заварные блины с дырочками — очень вкусные!

Рецептов блинов великое множество, но наверное у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Хочу поделиться с вами своим самым обожаемым рецептом. По нему пекла блины и моя мама. Блины детства.  Они получаются в дырочку, а по краям такие хрустящие...мммм...И их так много, целая стопка. У меня семья большая, всем хватает. Обычно пеку по субботам, а в воскресенье эти блины чем-нибудь фарширую — фаршем мясным слуком обжаренным, творогом, луком зеленым с яйцом, грибами с луком, вареньем, джемом...И еще мне нравится, что эти блины можно затворить как на молоке(свежем и кислом), так и на кефире, сыворотке, ряженке). А молочка обычно всегда имеется в холодильнике. Советую попробовать.

блины мои (700x358, 450Kb)

Ингредиенты:

  • Молоко, кефир, сыворотка, ряженка — 1л
  • Мука пшеничная(просеянная через сито) — 700 гр
  • Вода(кипяток) — 1 л или меньше
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Масло растительное без запаха — 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Вскипятить воду, добавить в неё соль и сахар, размешать. Крышкой не закрывать
  2. В ёмкость просеять муку. Вылить половину нормы кефира, перемешать миксером или венчиком. Оставшийся кефир добавить и снова перемешать. Тесто должно быть как густая сметана, без комков.
  3. Сюда же тонкой струйкой вылить горячую воду, постоянно помешивая.
  4. Взбить в крепкую пену 4 яйца.Отправить их в нашу смесь, перемешать. Я всё делаю миксером.
  5. Добавить растительное масло, перемешать.
  6. Оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут. Я обычно все это делаю вечером.
  7. Сковороду смазать растительным маслом и выпекать на среднем огне. Я пеку на двух сковородах чугунных, доставшихся мне от бабушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

прицелы1 (367x78, 44Kb)

Кстати, информация для наших вторых половинок, наших любимых мужчин. В магазине охотничьего снаряжения PULSAR.SHOP можно купить недорого цифровые прицелы Pulsar Digisight. Данные прицелы отличаются увеличенным функционалом, новейшей электронникой, имеют ещё множество достоинств, с которыми вы можете ознакомиться по ссылке https://pulsar.shop/catalog/tsifrovye-pritsely-pulsar-digisight/ и заказать понравившуюся модель. Удачной вам охоты! на правах рекламы

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

 Страницы: 69 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1