Цветущие кустарники

 

Иду дорогою,где ангелы ходили...

Разрешите,друзья,поделиться с вами красивыми арт-иллюстрациями японского художника Tsuyoshi Nagano.Кто не знает,есть любители,которым нравятся Сэнгоку Дзидай,в особенности Red Fir,Макото Азами,Souma,wakamizu,и,конечно,со-игроку, Мицухимэ.Цуеси Нагано(長野 剛 Нагано Цуеси?)-японский иллюстратор, знаменитый своими обложками Romance of the Three Kingdoms (видео игры серии) и игры Koei с 1980-х годов. Его искусство стиля - реализм и сюрреализм. Он также делает обложки для книг "Звездных Войн" и иллюстрации в Японии.

Где ты, мой старый мучитель,
Демон бессонных ночей?
Сбился я с толку, учитель,
С братьей болтливой моей.


Дуешь, бывало, на пламя -
Пламя пылает сильней,
Краше волнуется знамя
Юности гордой моей.


Прямо ли, криво ли вижу,
Только душою киплю:
Так глубоко ненавижу,
Так бескорыстно люблю!

Нынче я всё понимаю,
Всё объяснить я хочу,
Всё так охотно прощаю,
Лишь неохотно молчу.


Что же со мною случилось?
Как разгадаю себя?
Всё бы тотчас объяснилось,
Да не докличусь тебя!


Способа ты не находишь
Сладить с упрямой душой?
Иль потому не приходишь,
Что уж доволен ты мной?

Николай Некрасов

Читать далее...

Твой светлый образ... ~ Художник Александр Pavlovets (Павловец Александр Егорович)

ஐСхемки с девушками + АВАтарочкИ от Мариэлла_32ஐ

Название: В мыслях... Автор: Мариэлла_32 Создана: 05.06.2017 16:12 Скопировали: 5 раз Установили: 10 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: В своих мечтах... Автор: Мариэлла_32 Создана: 05.06.2017 16:18 Скопировали: 8 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Взгляд...
Автор: Мариэлла_32
Создана: 05.06.2017 16:28
Скопировали: 6 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе

мне хочется лета, чтоб было раздето горячее солнце на небе высоком,чтоб губы измазать малиновым соком... Lucy Grossmith

 

 

1.

Читать далее...

Люблю Гурзуф, край безмятежный, где живописен каждый уголок. Андрей Амбурский

 

 

1.

Читать далее...

Повстречал Баран Овечку ~ Художник Conni Togel и его очаровательные барашки

 Валентина Масалова

 

 

Один глоток вина - и нам пора умчаться в вихре по дороге Сна... Raceanu Mihai Adrian

 

1.

Читать далее...

Лимонный мармелад в домашних условиях


Ингредиенты:

* 120 мл воды
* 400 г сахара
* 1 пачка желатина
* 60 мл холодной кипяченой воды
* 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
* несколько ложек сахара для украшения
Читать далее...

˙·•●♥♥ Я в зеркало смотрюсь...♥♥●•· ~ Художник Пал Фрид (Pal Fried)

Глаз твоих - морская пена. Поцелуй твой – свежий бриз... Marina Gatto

 

1.

Читать далее...

strong>

Леди — женщина, создающая такие условия, при которых мужчине остается лишь одно — быть джентльменом. Джон Ллойд Стревенс (John Frederick Lloyd Strevens) (1902-1990) – известный британский художник-портретист, прославившийся своими работами в 30-х годах  XX века.

Читать далее...

Озеро Художников. Россия, сказочные Ергаки

Если вы не побывали на берегу озера Художников, так и нечего хвастать, будто вы были в Ергаках и что-то видели. Дело в том, что все водопады, другие озёра, цветочные моря, причудливые скалы и прочие чудеса, которые вам встретились до озера Художников - это так, мелочи, только для затравки. Хотя многим новичкам и этих мелочей хватает для восторга. Ведь новичков часто водят всего лишь до Светлого или Радужного. И всё, дальше идти труднее. Да, для первого раза этого может оказаться достаточным. Однако знатоки убеждены, что настоящие красоты Ергаков начинаются именно с озера Художников - и далее, в глубину. Вот если пожили тут хотя бы два дня, тогда можете заявлять, что кое-что в Ергаках вам довелось увидеть. 

Отпускаю без сожалений ...

Отпускаю без сожалений, Отпускаю тебя без тоски, Нам не нужно этих прощаний, Умоляю,ты просто уйди. Ты не жизнь,не любовь и не радость, И звонков моих больше не жди, Только горечь в душе лишь осталась, Если,что меня тоже прости. Это точка,пойми,и навечно, Отпускаю тебя навсегда, Наш союз - сплошна ошибка, И тебя не юблю больше я! стихи из инета.

 

Время года,в которое вы родились,влияет на судьбу и характер...

Читать далее...

6 рецептов ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ.

1. Шаурма с колбасой

Ингредиенты:
Лаваш — 2 Штук
Огурец — 2 Штук
Корейская морковка — 200 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Колбаса — 400 Грамм
Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
Сыр — 150 Грамм
Кетчуп, майонез — - По вкусу
Пучок свежей зелени — 1 Штук

Приготовление:

Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ.
Помидоры режем тоненькими кружочками.
Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
Тонко шинкуем капусту.
Рубим зелень.
Натираем сыр на крупной терке.
Сначала на лаваш выкладываем колбасу.
Выкладываем помидоры и огурцы.
Добавляем капусту, зелень.
Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп.
Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом.
Греем шаурму на сковородке с толстым дном. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита!

2. ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

 Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть)
капуста
корейская морковка
огурцы
помидоры
кетчуп
майонез
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).

Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.

Заворачиваем.

Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого.

 

3. Рецепт шаурмы с курицей

Ингредиенты на 4 шаурмы:

●300 грамм куриного филе (половинка)
●2 небольших помидора
●1 огурец
●5 столовых ложек кетчупа
●майонез
●2 зубчика чеснока
●200 грамм белокочанной капусты
●4 столовые ложки кефира
●1 небольшая луковица
●армянский лаваш 1 уп.
●растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.

4. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Ингредиенты:

- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
- растительное масло

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.

Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.

Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.

Нарезать овощи.

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.

Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
 

5. Домашняя шаурма

Ингредиенты

Лаваш – 3 больших листа
Мясо (мякоть) – 400г
Капуста свежая белокочанная – 200 г
Огурцы – 4 штуки
Помидоры – 2 штуки
Майонез – по вкусу
Кетчуп или соус – по вкусу
Соль, перец, приправа карри
Чеснок – 2 зубчика

Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.

В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.

Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.

Огурцы порежем также тонкой соломкой.

Помидоры порежем тонкими пластинами.

Теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.

На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой.

Затем выкладываем огурцы «елочкой».

Сверху положим несколько кусочков помидоров.

Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.

Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон.

Домашняя шаурма готова! Кушать ее лучше сразу. Если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.

6. Шаурма в лаваше

Ингредиенты:

лаваш тонкий 2 шт
свинина(можно использовать и курицу) 350-400 гр
капуста пекинская 100 гр
помидоры 2 шт
огурцы 2 шт
лук репчатый 1 шт

Для соуса:
сметана 3 ст.ложки
майонез 2 ст.ложка
зубчик чеснока 3 шт
пучок укропа

Приготовление:

1. Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать,поперчить.Помидоры,огурцы мелко нарезать,капусту нашинковать.Лук нарезать полукольцами.
2. Для соуса все ингредиенты смешать,укроп мелко покрошить,чеснок пропустить через пресс и добавить в соус.
3. На лаваш намазать немного соуса,выложить начинку,снова соус и завернуть в рулет(края тоже должны быть закрыты).
4. Готовую шаурму можно по желанию поджарить на гриле,для образования аппетитной корочки.

 

Как много дней, что выброшены зря…

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.

Я дарю тебе эту ракушку, чтоб море всегда было рядом с тобой.

Прижмёшься к ракушке, и ухо услышит, Как галька в прибрежной волне шелестит, Как море спокойно и медленно дышит И ветер над ним еле слышно свистит. Как кружат над тёмной водой альбатросы И входят, цепляя рыбёшек, в азарт, И как у подножия старых утёсов Волна за волной отступает назад. Ты к уху покрепче прижми и послушай, Под гладкий её завиток посмотри: Ты будто заглянешь ей в самую душу - Настолько живая ракушка внутри! Она - не забава и не безделушка, В ней, правда, живёт настоящий прибой. Возьми! – Я дарю тебе эту ракушку, Чтоб море всегда было рядом с тобой. © Copyright: Юлия Вихарева

Всех детей и их родителей с праздником! Берегите детей!...

Берегите своих детей...

Берегите своих детей, Их за шалости не ругайте. Зло своих неудачных дней Никогда на них не срывайте. Не сердитесь на них всерьез, Даже если они провинились, Ничего нет дороже слез, Что с ресничек родных скатились.

 

Если валит усталость с ног, Совладать с нею нету мочи, Ну а к Вам подойдет сынок Или руки протянет дочка, Обнимите покрепче их. Детской ласкою дорожите. Это счастье - короткий миг. Быть счастливыми поспешите!

Ведь растают как снег весной, Промелькнут дни златые эти, И покинут очаг родной Повзрослевшие Ваши дети. Перелистывая альбом С фотографиями детства, С грустью вспомните о былом О тех днях, когда были вместе.

 

Как же будете Вы хотеть В это время опять вернуться, Чтоб им маленьким песню спеть, Щечки нежной губами коснуться. И пока в доме детский смех, От игрушек некуда деться, Вы на свете счастливей всех, Берегите, пожалуйста, детство! 

Их за шалости не ругайте... 

Купаюсь в неге карих глаз, с моей мечтою схожих... Isabelle Richard

 

1.

Читать далее...

Визитная карточка дачного участка.

Я неслучайно дал такое название посту,друзья,потому что садовые дорожки по праву можно назвать визитной карточкой,ведь при входе на свой участок вы ступаете на дорожку,а если она выполнена на высоком художественном уровне,то ваши гости достойно оценят гостеприимство и ваше трепетное отношение ко всему,что находится на территории вашего участка. ============================== Садовые дорожки-на первый взгляд чисто утилитарная деталь на приусадебном участке.С этим сложно поспорить в том случае,если ее обустройству было уделено минимум внимания.Но стоит потратить немного больше времени подключить фантазию-и обыкновенная садовая дорожка становится настоящим украшением дачи. НОВАЯ ЖИЗНЬ СТАРЫХ СТОЙМАТЕРИАЛОВ. Садовые дорожки своими руками из остатков строительных материалов. Может показаться, что собирать дорожку из остатков строительных материалов — затея так себе. Но конечный результат зависит от того, какие именно материалы использовать. Один из вариантов — подобрать несколько видов похожих цветов, например, кирпичи и камень в коричневых тонах. Еще более эффектно будет выглядеть садовая дорожка своими руками, собранная из контрастных материалов. Ее обязательный элемент — керамическая плитка с яркими узорами.

Читать далее...

перед часом Быка, под сверкающей луной, он вспоминал двух женщин, которые были с ним... David Graux

 

 

1.

Читать далее...

Ты, словно сакура... / МОЁ новое ВИДЕО для друзей

 

Ты, словно сакура...

Ты, словно Сакура.., цветешь во всей красе,
В одно мгновенье распускаешься весною, 
А я смотрю на  это волшебство,
И голос твой звучит волной морскою!...

Я потерялся в этой карусели;
Спаси меня.., молю.., от колдовства.
Не исчезай.., останься этой ночью;
Побудь со мной, хотя бы до утра...

Ты, словно Сакура, цветешь во всей красе,
В руках моих ты распускаешься в мгновенье.
И я смотрю на это волшебство;
Тону навечно в этом наважденье.

Дорогие мои друзья!
Вот выбралась на ЛиРу и буду рада всем,
кто заглянет ко мне на огонёк...
Сделала новый ролик и хочу им с вами  поделиться...

***
Желаю всем приятного просмотра и эстетического удовольствия...
Звучит золотой японский саксофон...

Не забудьте развернуть видео на весь экран...

***

ВИДЕО :



Моя страничка на Ютубе :

МАРИ_М_Marianna

(Жмите и заходите в гости)

P.S.
Благодарю Валюшу (Alexandra-Victoria)
за показ чудесных работ японского художника Ichiro Tsuruta,
которые и вдохновили меня создать это видео.

http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post414807301/

***
дневникЗоюшка МАРИ

 

 

 

О дельфинах

Дельфинов часто называют самыми дружелюбными существами в океане. Они не раз спасали тонущих людей, отгоняли акул от берега и даже помогали китам спастись от хищников.

Однако дельфины не так просты, как кажутся. Помимо очаровательной мордашки и прекрасно развитого интеллекта, этих животных отличает и необычная склонность к жестокости.

Вот некоторые неожиданные факты о дельфинах, которые помогут лучше узнать этих морских млекопитающих.

Женщина у моря... *Дмитрий Ахременко

 

Женщина у моря, как она светла, Что и описать никто не в силах, Будто это чайка дарит два крыла Той душе, что в небо воспарила. Женщина у моря, светлая печать, И простые слёзы на ресницах. Ты так рано научилась ждать, Веря в сон, что может повториться. Женщина у моря, как тебя зовут? Может ты из снов моих далёких? Женщина у моря, мир святых минут, Где так скоро оживают строки. Женщина у моря, Ангел во плоти, Ласковое солнце на рассвете. Ты живёшь и знаешь, он уже в пути, Только что-то заблудился где-то. Женщина у моря, ты всегда ждала, Ждать твоя душа не перестала, И в мирке чудесном средь добра и зла Ты находишь вечности начало. Женщина у моря, сказочная даль, Что в твоей душе навек сокрыта, Ты живёшь и знаешь, ничего не жаль, Вера для твоей Любви защита.     Женщина у моря, ты всегда одна, Только сердце биться не устало, Как всегда нахлынет новая волна С нею жизнь свою начнёшь сначала....

 

Серия сообщений "***Дмитрий Ахременко":
Часть 1 - Весна в душе... *Дмитрий Ахременко
Часть 2 - Женщина у моря... *Дмитрий Ахременко

Свою печаль топлю в вине... ~ Художник Кэрри Грабер (Carrie Graber)

Свою печаль топлю в вине...

Маленький домик, разросшийся сад... В приморском городке. Чернышев Андрей

1.

Читать далее...

Боа пушистый на плечах







Ваше боа смотрелось в бокал.
Я замирал над узкой рукою.
Наш визави, как мальчишка, рыдал,
Сердце струной беспокоя.

Дым "Эсмиральдо" туманом повис.
Тихие капали слезы.
И музыкант повторяя на бис,
Пел нам про сладкие грезы.

Трепетный мех шевелили слова
О невозможности встречи...
Тихо на пол соскользнуло боа,
Выдав прекрасные плечи.

«Опилкин»

Jan Kupecký (1667 - 1740) Bildnis einer jungen Frau

Серия сообщений "Мода в живописи":

Часть 1 - "Одежда праздности и лени". Халат в живописи
Часть 2 - "Как красива божественно женщина в шали!"
Часть 3 - Боа пушистый на плечах

Чтобы губы, словно мед, были сладкими, А не горький хмель твоих - не обещанных...Tina Spratt

 

1.


2.

Читать далее...

Тропический рай. Marjolein Scott-van der Hek

Её картины отражают яркие цвета, которыми изобилует тропический рай - главный источник вдохновения творчества ван-дер Хек

Индонезийский художник Марджолейн Скотт-ван дер Хек (Marjolein Scott-van der Hek) живет и создаёт свои захватывающие произведения искусства на Острове Абако на Багамах. Марджолейн родилась на острове Борнео в Индонезии, от голландских родителей. Росла в Индонезии, Восточной Африке, Гонконге и Сингапуре, где изучала классический балет и изобразительное искусство.

Её картины отражают яркие цвета, которыми изобилует тропический рай - главный источник вдохновения творчества ван-дер Хек. Предпочтительная среда Марджолейн - акварель на шелке. Она пишет с использованием методов, основанных на Индонезийском искусстве батика. Богатство и глубина ее цветов - результат смеси палитры европейских шелковых красок, которые выложены слоями на каждой картине, естественных природных форм и фантазии художника. Создание произведения искусства может занимать несколько недель из-за того, что художнику требуется в точности воспроизвести яркие цвета на натуральном шелке. Хотя сюжеты и темы её работ могут меняться, все они отражают захватывающую красоту тропической природы, ее среду и изящество людей.

⏅๑⏅Схемки "Море..!!!" + AVA от Мариэлла_32⏅๑⏅

 

Название: У моря... Автор: Мариэлла_32 Создана: 24.05.2017 11:25 Скопировали: 15 раз Установили: 28 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: В ожидании... Автор: Мариэлла_32 Создана: 28.05.2017 08:25 Скопировали: 11 раз Установили: 13 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

 

Петербург. Магия белых ночей.


Я приглашаю вас на романтическое свидание и прогулку по ночному, но светлому Санкт-Петербургу – такое возможно только в период белых ночей.
Утверждают, что первая белая ночь в Петербурге приходится на 25 – 26 мая. И в этом есть своя правда: именно эта ночь так и не успевает начаться – светлые вечерние сумерки незаметно перетекают в утренний рассвет. Начиная с этого времени в ночные часы на улице не бывает полной темноты, солнце опускается за горизонт всего на 9 градусов. Именно в ночную пору, когда город окутывает предрассветный туман, и он, так и не успев уснуть, уже потягивается первыми гудками автомобилей, всё увиденное вдруг приобретает сказочный, нереальный оттенок.Читать далее...

௸Схемки от Мариэлла_32௸

 

Название: В красных туфельках... Автор: Мариэлла_32 Создана: 22.05.2017 16:23 Скопировали: 7 раз Установили: 15 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: Накрасить губки... Автор: Мариэлла_32 Создана: 24.05.2017 13:12 Скопировали: 2 раз Установили: 6 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

 

Таинства красоты ... Catherine WERNETTE..

 

1.

Читать далее...

Красивой женщины портрет ... ~ Художник Wu Chengwei

У этой женщины в глазах осенний блюз... ~ Польская художница Elżbieta Brożek

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Геркулесовые оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: геркулесовые хлопья – 100 г; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; укроп – 1 пучок; растительное масло – для жарки; соль, перец – по вкусу. Геркулесовые хлопья необходимо размочить. Для этого залейте их кипятком так, чтобы вода полностью покрыла хлопья. Накройте их тарелкой и дайте постоять 40 минут. Замочить хлопья для утренних оладий можно и с вечера. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте к размокшим геркулесовым хлопьям. Туда же отправьте пучок измельченного укропа, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте всю массу и оставьте на 10 минут. В разогретую сковороду налейте растительное масло. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, формируя оладьи. Убавьте огонь до минимума и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости добавляйте на сковороду растительное масло. Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш куриный − 800 г; овсяные хлопья − 160 г (80 г – в фарш, 80 г – в панировку); репчатый лук − 80 г; твердый сыр − 100 г; петрушка − 20 г; сыворотка − 150 мл; яйцо − 1 шт.; яичный белок − 1 шт.; растительное масло − по вкусу; соль − по вкусу; смесь пряных трав − по вкусу. Хлопья для фарша измельчите блендером в крошку. Залейте их теплой сывороткой. Оставьте на 10 минут. К фаршу добавьте измельченный лук, натертый сыр, смесь трав, яйцо, соль и хлопья. Все хорошо перемешайте, а затем уберите в холодильник на 1-2 часа. Петрушку промойте и измельчите. Добавьте к ней соль и немного масла. Для панировки в одну тарелку всыпьте хлопья, а во вторую взбитый белок. Сформируйте котлетки из фарша. В центр каждой уложите петрушку. Обмакните изделия вначале в белке, а затем − в хлопьях. Уложите их на смазанный маслом противень. Сбрызните котлеты маслом и присыпьте травами. Запекайте в течение 40 минут при 180° С. Овсяный суп с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 2 шт.; морковь – 1 шт.; масло растительное – 30 мл; шампиньоны – 150 г; соль, перец – по вкусу; овсяные хлопья – 4 ст. ложки; куриный бульон – 2 литра; лук репчатый – 1 шт.; петрушка – 10 г. Картофель почистите, помойте и мелко нарежьте. В кастрюлю налейте бульон и добавьте нарезанный картофель. Поставьте варить. Лук и морковь почистите, помойте. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. На сковороду налейте небольшое количество масла, и положите лук и морковь. Припустите 10 минут на небольшом огне. Добавьте в кастрюлю припущенные лук и морковь. Продолжайте варить на слабом огне. Шампиньоны помойте и нарежьте не очень мелко. Отправьте их в кастрюлю с супом. Посолите и, если нужно, поперчите. Варите до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключите суп. В конце добавьте нарезанную зелень петрушки. Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов. Овсяный кисель ИНГРЕДИЕНТЫ: овсяные хлопья – 1 стакан; вода – 1,5 стакана; соль – по вкусу; сахар, орехи, изюм − для подачи. Залейте стакан овсяных хлопьев водой и настаивайте 12 часов при комнатной температуре. Полученную смесь процедите сквозь мелкое сито или марлю и поставьте на огонь, добавьте по вкусу соль. Варите около 10 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Кисель разлейте по стаканчикам или чашкам, уберите в холодильник на 30 минут. Подавайте охлажденным, приправив сахаром, измельченными орехами, изюмом. Творожно-овсяные кексы ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо − 1 шт.; сахар − 100 г; овсянка − 200 г; масло сливочное − 125 г; творог − 150 г; мука − 120 г; кефир − 6 ст. ложек; мед − 5 ч. ложек; сода − 0,5 ч. ложки. Яйцо перетрите с сахаром до однородности. Добавьте кефир, мед, овсянку и перемешайте. Пусть немного постоит, чтобы хлопья набухли. Тонкой струйкой влейте растопленное масло, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Запекайте в формочках примерно полчаса при 160° С. Творожно-овсяные кексы готовы. Приятного чаепития. Мясной хлеб по-баварски ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе − 600 г; овсяные хлопья − 150 г; морковь − 1 шт.; лук репчатый − 1 шт.; сыр − 150 г; молоко − 100 г; томатный соус − 150 г; яйца − 2 шт.; соль, перец, специи − по вкусу. Куриное филе нарежьте на кусочки и при помощи мясорубки перемелите в фарш. Овсяные хлопья залейте молоком на 5 минут. Натрите морковь на терке и нарубите репчатый лук. Морковь, лук и овсяные хлопья в молоке переложите в куриный фарш. Натрите на терке сыр. Выложите в фарш томатный соус. Это может быть кетчуп или томатная паста. Всыпьте тертый сыр. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью, перцем и теми специями, которые вы любите. Смешайте белки с фаршем. Все тщательно перемешайте. Для выпекания мясного хлеба понадобится форма для выпечки. Выстелите ее пергаментной бумагой. Выложите фарш внутрь и разровняйте. Смажьте верхушку томатным соусом. Поставьте выпекать в духовку при 180° С на 40-50 минут до полной готовности. Мясной хлеб должен хорошенько запечься и покрыться сверху темной корочкой. Сразу из формы не вынимайте, дайте немного остыть. После нарежьте мясной хлеб на кусочки. Можно кушать прямо так, а можно еще и с чем-нибудь! . источник

Картины художника Тимоти Истон (Timothy Easton)

Тимоти Истон (1943) — современный английский художник, автор просто удивительных по-красоте пейзажей. Сам художник характеризует свой подход к живописи, как «увлечение светом».Тематика его солнечных картин включает: пейзажи, виды на побережье, сады и натюрморты. Особый источник вдохновения — сад в Саффолке, созданный художником и его женой. Мотыльки в цветах порхают. Пахнет скошенной травой. Земляника созревает. И звенит пчелиный рой. Нам природа подарила Разноцветное панно. Благовонье луговое Нас дурманит ,как вино.

Читать далее...

Олег Иванович Даль. День рождения 25 мая 1941 года

Глаз хризопраз, и лес волос, и шея... Margarita Kareva..Art Photography..

 

1.

Читать далее...

Омлет «Пуляр»

Омлет матушки Пуляр — блюдо французского происхождения. Очень оригинальный способ приготовления обычных яиц! ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца 200 мл молока соль и черный перец по вкусу Сделать вкусный омлет абсолютно не сложно! Отдели белки от желтков. Добавь в желтки соль и черный перец, слегка взбей их. Взбей белки с солью до твердых пиков. Чтобы взбитые белки получились очень упругими и долго не опадали, попробуй этот простой трюк! Протри поверхность посуды, в которой будешь взбивать их, уксусом и солью. Затем вытри ее насухо бумажным полотенцем. Результат тебя приятно удивит! Разогрей сковороду на среднем огне, лучше всего использовать сковороду с тефлоновым покрытием. Вылей желтки, равномерно распредели их по всей поверхности сковороды. Подожди, чтобы желтки схватились.Сделай самый маленький огонь. Помести на желтки взбитый белок. Не накрывай сковородку крышкой! Ты очень скоро поймешь, что омлет уже готов. Белок должен стать упругим и перестать прилипать к коже, если дотронуться до него. Разрежь омлетик пополам и сложи белком внутрь, укрась зеленью. Объедение!

Beauti_Flash источник