-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

☙—имволы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

—имволы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры киев кино кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка с девушкой схемки с девушками сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13981
 омментариев: 137547
Ќаписано: 230799


ѕечень с грибами по-строгановски

¬торник, 06 јпрел€ 2021 г. 08:02 + в цитатник

​ѕечень с грибами по-строгановски

–њ–µ—З–µ–љ—М —Б –≥—А–Є–±–∞–Љ–Є (690x460, 264Kb)

»нгредиенты:

  • печень курина€ - 600 г
  • грибы (шампиньоны, вешенки) - 300 г
  • лук крупный - 1 шт.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • мука - 1 ст. л. без горки
  • сметана или сливки - 300 мл
  • растительное масло - дл€ обжаривани€
  • соль, черный перец - по вкусу
  • свежа€ зелень - дл€ подачи

ѕриготовление:

1. ѕечень очистить от пленок, жилок и всего лишнего, промыть, обсушить и нарезать брусочками (в идеале — полосками длиной 5 см и шириной 1 см). Ћук и чеснок мелко нарезать, грибы нарезать пластинами или четвертинками.

2. Ќа сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. ”брать со сковороды. ƒобавить на сковороду чеснок и грибы и обжарить до выпаривани€ жидкости. ”брать со сковороды. ѕодлить на сковороду еще немного растительного масла, добавить печень и обжарить со всех сторон в течение 2-3 минут.

3. —метану или сливки смешать с мукой.

4. ¬ернуть на сковороду грибы, лук и чеснок, посолить, поперчить, залить сливочной смесью, перемешать и тушить под крышкой еще 3-5 минут.

5. ѕодавать блюдо гор€чим, посыпав свежей зеленью.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м