-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

☙—имволы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

—имволы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

—хемка "ƒевушка...тюльпаны..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассада рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13922
 омментариев: 137548
Ќаписано: 230652


ѕростой кекс с €годами

—уббота, 16 январ€ 2021 г. 09:43 + в цитатник

​ѕростой кекс с €годами

–Ї–µ–Ї—Б (690x460, 296Kb)

 

»нгредиенты:

  • –азрыхлитель — 2 ч. л.
  • яйца куриные — 3 шт. 
  • ћолоко — 80 мл
  • —ахар — 200 г
  • ћасло сливочное — 150 г
  • —мородина черна€ — 200 г 
  • ћука — 270 г

ѕриготовление:

1. ¬ глубокой посуде смешиваем муку и разрыхлитель. ¬се тщательно перемешиваем при помощи вилки, а лучше просеиваем через сито, таким образом мы уберем все комочки и насытим смесь кислородом. 

2. ¬ чашу дл€ взбивани€ перекладываем сливочное масло и сахар. ћасло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. ѕри желании добавл€ем в тесто ванилин или ванильный сахар, с ними кекс получитс€ более ароматный. 

3. ѕри помощи блендера на самых высоких оборотах перетираем масло с сахаром, масса должна увеличитьс€ в размерах минимум вдвое. 

4. ¬ получившуюс€ массу, по одному, вводим €йца. —ледующее €йцо добавл€ем только после того, как полностью размешаетс€ предыдущее. 

5. «атем вливаем 80 миллилитров молока, желательно чтобы они были комнатной температуры. Ќа средних оборотах блендера вмешиваем молоко в тесто. «атем добавл€ем сухую смесь из муки и разрыхлител€, можно даже ее еще раз просе€ть через сито, хуже точно не будет. 

6. “еперь аккуратно, но в то же врем€ быстро, вмешиваем в тесто муку, делать это можно уже лопаткой. “есто на кексы не любит, когда его долго мешают, в данном случае готова€ выпечка получитс€ клейкой и плохо подниметс€. √отовое тесто должно получитс€ т€гучим, нежным и немного в€зким. 

7. „ерную смородину моем и просушиваем на полотенце, добавл€ем в тесто и осторожно перемешиваем лопаткой. ≈сли у вас замороженные €годы, то их необходимо заранее достать из холодильника. 

8. ¬ыкладываем тесто в силиконовую форму. ƒуховку заранее разогреваем до 180 градусов, ставим в нее кекс и выпекаем около часа, готовность кекса можно проверить при помощи зубочистки. 

9. √отовый кекс немного остужаем и вынимаем из формы.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м