*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Куриная печень "Овощное наслаждение" |
Друзья! Тороплюсь с вами я поделиться! Ведь в блюдо такое нельзя не влюбиться! Столь вкусно, томатно и так ароматно! Готовится просто все невероятно! Печень чудо с овощами! Сладким перцем, кабачками! Сочно будет! Очень нежно! Всем понравится конечно!
Время приготовления:
Количество порций: 5
| Готового блюда | |||
|
ккал 1313.2 ккал |
белки 124.8 г |
жиры 66.7 г |
углеводы 47.8 г |
| Порции | |||
|
ккал 262.6 ккал |
белки 25 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 104.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.8 г |
Печень промываем, разрезаем на 2-3 части, выкладываем в разогретое масло, посыпаем мукой
Совсем быстро чуть обжариваем (секунды) только чтобы она схватилась со всех сторон
Перекладываем пока печень на тарелку (шумовкой)
Лук произвольно нарезаем и пассеруем в том же масле (где обжаривали печень)
Добавляем натертую морковь к луку
Пару минут обжариваем лук с морковью
Затем добавляем кабачки
И тоже 2-3 минуты обжариваем
Затем сладкий перец (все режем произвольно)
И минутку-две обжариваем
Затем возвращаем в сковородку куриную печень и добавляем все специи (кроме соли)
Перемешиваем
Добавляем кетчуп и солим по вкусу
Перемешиваем
Тушим все вместе минут 7-8
Вот такая сковородочка получается)
Куриная печень с овощами готова
Получается вполне самостоятельное блюдо, но можно и с любимыми гарнирами подать
Приятного аппетита!
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
