-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065


Домашний яблочный мармелад

Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник

Домашний яблочный мармелад

Рецепт: Домашний яблочный мармелад

Вкусное и полезное лакомство можно приготовить в домашних условиях. Процесс изготовления очень простой, а в результате получается отличный десерт.

Ингредиенты для «Домашний яблочный мармелад»:

  • Яблоко (очищенные) — 550 г
  • Сахар — 100 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Желатин — 20 г
  • Вода (в желатин -100,для крахмала-50) — 150 мл

Время приготовления: 

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
996.5 ккал
белки
20.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
221.9 г
Порции
ккал
199.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
44.4 г
100 г блюда
ккал
110.7 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
24.7 г

 

 

Рецепт «Домашний яблочный мармелад»:

Домашний яблочный мармелад фото

У меня было 3 больших кисло-сладких яблока. Очищенные яблоки натереть на крупной терке.

Домашний яблочный мармелад ингредиенты

К яблокам добавить сахар, подогреть почти до кипения, затем нагрев убавить до минимального и варить еще 30 минут переодически помешивая.

Домашний яблочный мармелад Яблоко

Желатин предварительно залить водой и оставить набухать на 20 минут. Затем нагреть его до растворения, я поставила просто в миску с горячей водой.

Домашний яблочный мармелад Сахар

Крахмал растворить в холодной воде.

Домашний яблочный мармелад Крахмал кукурузный

Добавить крахмал к яблочной массе, довести до кипения, дать немного остыть и пробить блендером до однородности.

Домашний яблочный мармелад Желатин

Желатин добавить к массе, хорошо перемешать.

Домашний яблочный мармелад

Яблочную массу переложить в форму, у меня силиконовая, поставить в холодильник для стабилизации на 3-4 часа, а лучше на ночь. Размер моей формы 21 х 10 см. Если у вас форма не силиконовая, то выстелите ее пищевой пленкой.

Домашний яблочный мармелад

Когда мармелад застыл аккуратно вынимаем из формы, нарезаем на порции и подаем на стол.




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 13 пользователям