-¬сегда под рукой

 -÷итатник

☙—имволы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

—имволы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

—хемка "ƒевушка...тюльпаны..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё, “јЌ≈„ ј !! tanuuusa. - (0)

ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,—≈√ќƒЌя ¬—≈ Ћ”„Ў≈≈ “≈Ѕ≈ !! — ЋёЅќ¬№ё- Ќјƒ≈∆ƒј. “ан€ ѕетербуржска€...

— днем рождени€ мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

ѕусть —ин€€ ѕтица в твой дом постучитс€, ћечты и желань€ об€заны сбытьс€. ƒл€ женского счасть...

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан голубцы девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев клубника кл€р коллажи кот котлеты коты кошка кредит купить курица лаваш лепешки лук медовик море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн онлайн казино осень отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка рассада рассказ рецепт рецепты рулет рыба салат салат с курицей салат с сыром салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками тесто томаты торт фотограф хлеб цветы чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13551
 омментариев: 137383
Ќаписано: 229602



–ыба в томатном соусе с овощами

—реда, 13 ћа€ 2020 г. 09:20 + в цитатник

​–ыба в томатном соусе с овощами

—А—Л–±–∞ –≤ —В–Њ–Љ–∞—В–µ (552x690, 329Kb)

»нгредиенты:

  • –ыба (толстолобик, карп, белый амур, без головы, хвоста и плавников) — 1,5 кг
  • Ћук репчатый — 150 г
  • ћорковь — 300 г 
  • ƒушистый перец — 8 горошин 
  • √воздика — 4 бутончика 
  • Ћавровый лист — 1-2 шт.
  • —оль — 1 ч. л.
  • ѕерец молотый — 0,5 ч. л. 
  • —ахар — 1 ст. л. 
  • “оматы протЄртые (или томатный сок, или томатна€ паста+вода) — 500 мл 
  • ћука дл€ панировки — 120 г 
  • ћасло дл€ жарки 
  • ¬ода при необходимости

ѕриготовление:

1. –ыбу разделать на порционные стейки. »деальна€ ширина — 2 см. ѕосолить со всех сторон. 

2. ќбвал€ть рыбу в муке. 

3. ќбжарить со всех сторон в сковороде с маслом до золотистой корочки. 

4. Ћук и морковь помыть, почистить и нарезать. Ћук - полукольцами. ћорковь - кольцами или половинками колец. 

5. ќбжарить морковь с луком в ложке масла до легкой золотистости лука. 

6. ƒобавить в лук с морковкой томат, потушить после закипани€ пару минут, добавить соль, перец и сахар по вкусу. 

7. ¬ кастрюлю или форму дл€ запекани€ положить немного овощной смеси, сверху половину рыбы, часть овощей, снова рыбу и сверху оставшиес€ овощи с томатом. ћестами добавить гвоздику, перец горошком и лавровый лист. –ыба должна быть чуть покрыта томатом, если жидкости получилось меньше, то добавить воду. 

8. –азогреть духовку до 200 º—. «апекать блюдо минут 40-60 минут (зависит от духовки). —ледует запекать рабу 30 минут после того, как жидкость начнЄт кипеть.

9. ≈сли тушить в кастрюле, то после закипани€ необходимо готовить примерно 1 час на среднем огне.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/–ыбные блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м