-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

☙—имволы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

—имволы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

—хемка "ƒевушка...тюльпаны..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ватрушки вулкан девушка десерт женский образ жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассада рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками тесто томаты торт украина фотограф хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13841
 омментариев: 137489
Ќаписано: 230451



ƒомашний квас

¬оскресенье, 29 ћарта 2020 г. 09:17 + в цитатник

ƒомашний квас

квас (548x343, 142Kb)

Ѕочки с квасом обхожу стороной, магазинную баланду не покупаю. √отовлю €дреный напиток из домашней закваски. 

¬ечна€ закваска без дрожжей, только черный хлеб!

»нгредиенты:

  • 300 г ржаного хлеба (черного)
  • 3–4 л воды
  • 10–15 ст. л сахара
  • 2 ст. л. изюма

ѕриготовление:
 

  • Ќарежь хлеб кусочками и подсуши в духовке до рум€ной корочки. —леди, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
  • ќстывшие сухари переложи в емкость, в которой будешь готовить квас.
  • ¬скип€ти воду и раствори в ней сахар. ќстуди и залей сухари. ƒобавь изюм.
  • Ќакрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставь дл€ брожени€. „ерез 24 часа сухари начнут пенитьс€ и поднимутс€ вверх. ≈сли этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придетс€ добавить в закваску дрожжи.
  • —мешай 2 ст. л. разбухших сухарей и 0,5 ст воды. ƒобавь 1 ст. л. сахара и 5 г дрожжей. ѕеремешай и дай смеси набухнуть. «атем перелей ее в хлебную закваску.
  • ѕосле того как сухари вспен€тс€ и поднимутс€ вверх, квас будет готов через 2–4 дн€.
  • √отовый квас слей из емкости и процеди через 3 сло€ марли. ќхлади и наслаждайс€ отличным напитком собственного приготовлени€!
  • ¬сю закваску не выбрасывай. ќставь половину, добавь свежеподсушенных сухарей, 4 ст. л. сахара и 1 ст. л. изюма. «алей водой и оставь на ночь. Ќаутро нова€ порци€ кваса будет готова. ѕовтор€й процесс до тех пор, пока будет желание готовить квас.

источник

—ери€ сообщений "Ќапитки":
„асть 1 - Ќежнейший кофейно-персиковый коктейль
„асть 2 - ѕриглашаю на чашечку ча€!
...
„асть 24 - Ћимонно-имбирна€ смесь "«доровье"
„асть 25 -  апуччино
„асть 26 - ƒомашний квас
„асть 27 -  вас из каркаде
„асть 28 -  октейль дл€ похудени€ в домашних услови€х

–убрики: 
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м