-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё, “јЌ≈„ ј !! tanuuusa. - (0)

ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,—≈√ќƒЌя ¬—≈ Ћ”„Ў≈≈ “≈Ѕ≈ !! — ЋёЅќ¬№ё- Ќјƒ≈∆ƒј. “ан€ ѕетербуржска€...

— днем рождени€ мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

ѕусть —ин€€ ѕтица в твой дом постучитс€, ћечты и желань€ об€заны сбытьс€. ƒл€ женского счасть...

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан выращивание девушка десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино кл€р коллажи короткий рассказ космос кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассада рассказ рецепт рецепты розы рулет рыба салат салат с курицей салат с сыром салат слоеный свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13400
 омментариев: 137372
Ќаписано: 229182


ќджахури из свинины и картофел€

¬оскресенье, 02 ‘еврал€ 2020 г. 09:34 + в цитатник

ќджахури из свинины и картофел€

–∞–і–ґ–∞—Е—Г—А–Є (700x480, 570Kb)

ќджахури — национальное грузинское блюдо, жареное м€со с картофелем. √отовитс€ из разных видов м€са, картофел€, специй, традиционно подаетс€ на кеци. Ќа грузинском €зыке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовитс€ дл€ всей семьи.

»нгредиенты:

  • —винина (ше€) — 220 г
  •  артофель — 250 г
  • ћасло растительное — дл€ фритюра
  • Ћук репчатый — 50 г
  • „еснок — 1-2 зубчика
  • ћасло растительное (дл€ обжарки) — 90 мл
  • ѕомидоры — 90 г
  • «елень (укроп и базилик) — по вкусу
  • ѕриготовление:

    1. ѕервым делом нужно подготовить ингредиенты. „еснок очистить.  артофель очистить, крупно порезать. «елень мелко порубить. —винину нарезать кусочками.
    2. Ќа разогретую сковороду вылить растительное масло. ¬ыложить свинину. ќбжарить м€со до золотистой корочки.
    3. Ќарезать полукольцами лук. ƒобавить лук в сковороду к свинине.
    4.  артофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком. ѕеремешать.
    5. „еснок нарезать тонкими пластинками. «атем порубить соломкой. ƒобавить чеснок в сковороду к м€су и картошке. ƒобавить специи. ƒобавить немного нарезанной зелени. ƒобавить нарезанный тонкими дольками помидор, перемешать.
    6. –азложить оджахури по тарелкам. ѕосыпать зеленью.

    источник

    –убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
    ћетки:  


    ѕроцитировано 6 раз
    ѕонравилось: 13 пользовател€м