-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хемка "ƒевушка...тюльпаны..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё, “јЌ≈„ ј !! tanuuusa. - (0)

ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,—≈√ќƒЌя ¬—≈ Ћ”„Ў≈≈ “≈Ѕ≈ !! — ЋёЅќ¬№ё- Ќјƒ≈∆ƒј. “ан€ ѕетербуржска€...

— днем рождени€ мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

ѕусть —ин€€ ѕтица в твой дом постучитс€, ћечты и желань€ об€заны сбытьс€. ƒл€ женского счасть...

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев клубника кл€р коллажи кот котлеты коты кошка кредит купить курица лаваш лепешки медовик море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн онлайн казино осень отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка рассада рассказ рецепт рецепты рулет рыба салат салат с курицей салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт украина фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13476
 омментариев: 137375
Ќаписано: 229394



ѕельмени с рыбой "ѕо-сахалински"

ѕонедельник, 27 январ€ 2020 г. 08:34 + в цитатник

ѕельмени с рыбой "ѕо-сахалински"

–ецепт: ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински

ƒовелось нам жить на о. —ахалин, там, в далекие 90-е € и познакомилась с острыми блюдами. » ещЄ - первый раз довелось отведать рыбных пельменей, со свеже выловленной кетой или чавычей, там с рыбой было всЄ в полном пор€дке. —егодн€ хочу угостить и ¬ас, поделитьс€ рецептом.

»нгредиенты дл€ «ѕельмени с рыбой "ѕо-сахалински"»:

  • “есто пельменное — 700 г
  •  ета (филе) — 500 г
  • Ћук репчатый — 200 г
  • ѕаста перечна€ — 1 ст. л.
  •  унжут (жареный) — 2 ст. л.
  • ”кроп (зелень) — по вкусу
  • —оевый соус (дл€ подачи) — по вкусу
  • ћасло сливочное (дл€ подачи) — по вкусу
  • —оль — по вкусу

¬рем€ приготовлени€: 

–ецепт «ѕельмени с рыбой "ѕо-сахалински"»:

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински фото

«аранее приготовить пельменное тесто.
–ыбу почистить, отделить филе от костей.
Ћук почистить.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински ингредиенты

¬ м€сорубке с крупной решЄткой измельчить лук, затем рыбу.
ƒобавить соль, перечную пасту и рубленую зелень укропа.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински “есто пельменное

ƒобавить кунжут, оставив чуть-чуть дл€ подачи.
“щательно перемешать.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински  ета

–аскатывать тонко тесто удобным дл€ ¬ас способом.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински Ћук репчатый

¬ыкладыва€ на тесто по 1 ч. л. рыбного фарша, слепить пельмени.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински ѕаста перечна€

«аготовки разложить на льн€ном полотенце,
таким образом они могут хранитьс€ в холодильнике до суток.
Ќеобходимое ¬ам количество оставить, остальные заморозить.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински  унжут

¬арить в кип€щей подсоленной воде 5 -7 минут с лавровым листом, чЄрным перцем. ¬ соевый соус добавить кунжут.

ѕельмени с рыбой ѕо-сахалински ”кроп

ѕодать гор€чими с соевым соусом, сливочным маслом, зеленью.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!









–ецепт перечной пасты "ƒракоша" ¬ы найдете здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126599/.


–ецепт пельменного теста можно посмотреть здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142682/.
я пока более удачного теста не встретила...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/–ыбные блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м