-¬сегда под рукой

 -÷итатник

☙—имволы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

—имволы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

—хемка "ƒевушка...тюльпаны..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё, “јЌ≈„ ј !! tanuuusa. - (0)

ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,—≈√ќƒЌя ¬—≈ Ћ”„Ў≈≈ “≈Ѕ≈ !! — ЋёЅќ¬№ё- Ќјƒ≈∆ƒј. “ан€ ѕетербуржска€...

— днем рождени€ мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

ѕусть —ин€€ ѕтица в твой дом постучитс€, ћечты и желань€ об€заны сбытьс€. ƒл€ женского счасть...

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок аджика акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке в мультиварке варенье вулкан голубцы девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кл€р кот котлеты коты кошка купить курица лаваш лепешки лук медовик море морковь м€со на сковороде намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассада рассказ рецепт рецепты рулет рыба салат салат с кукурузой салат с курицей салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13626
 омментариев: 137410
Ќаписано: 229821



—лоеный зимний салат

„етверг, 26 ƒекабр€ 2019 г. 08:54 + в цитатник

—лоеный зимний салат

–ецепт: —лоеный зимний салат

ќбожаю порционные подачи салатов! ќни красиво смотр€тс€ на столе, а еще ими можно сервировать фуршет. —алат - прекрасно держит форму, и еще один очень большой плюс - его можно приготовить за 2 дн€ до праздника, а при подаче украсить!

»нгредиенты дл€ «—лоеный зимний салат»:

—алат:

  •  артофель (вес вареного и очищенного) — 350 г
  • ћорковь (вес вареной и очищенной) — 120 г
  • Ѕелок €ичный — 4 шт
  • ∆елток €ичный — 3 шт
  • “унец (консерва или сардина, сайра в масле) — 160 г
  • ќгурец маринованный (или кислый) — 130 г
  • —оль — по вкусу
  • ѕерец черный — по вкусу

 рем-соус:

  • …огурт (или сметана) — 180 г
  • ‘ета (или брынза) — 55 г
  • ∆елатин (любой) — 7 г
  • ¬ода — 80 мл

ƒл€ оформлени€:

  • ‘ета (или брынза) — 80 г
  • ”кроп — 1 ч. л.
  • ∆елток €ичный — 1 шт
  • ћаслины (или оливки без косточки) — 6 шт

¬рем€ приготовлени€: 

 оличество порций: 6

–ецепт «—лоеный зимний салат»:

—лоеный зимний салат фото

яйца, морковь и картофель (в мундире) отварить накануне.
Ќа мелкой терке натереть фета и белки.
∆елатин замочить в 80 мл холодной воды.
…огурт поместить в свободную емкость.

—лоеный зимний салат ингредиенты

 рем-соус:
—мешать йогурт и фета.
—легка нагреть в —¬„ желатин (до полного растворени€), остудить.
¬веси в йогуртовую смесь, совсем чуть чуть посолить и поперчить. ѕеремешать и поставить на 5-7 минут в холодильник.

—лоеный зимний салат —алат:

ѕр€моугольную форму 18х9х7 застелить пленкой.

—лоеный зимний салат  рем-соус:

ƒостать крем-соус из холодильника. ’орошо перемешать.
ƒобавить 1,5 ст. л. в тертые белки, перемешать и выстелить равномерным слоем в форму.

—лоеный зимний салат ƒл€ оформлени€:

“ертую на крупной терке морковь смешать с 3 желтками и 1 ст. л. крем-соуса. —легка посолить и поперчить.

—лоеный зимний салат  артофель

ѕоместить на белковый слой и смазать 1,5 ст. л. крем-соуса.

—лоеный зимний салат ћорковь

ќтцедить консервированный тунец от масла и слегка разм€ть. ѕоместить сверху морковного сло€, нанести 2 ст. л. крема-соуса.

—лоеный зимний салат Ѕелок €ичный

Ќатертый на крупной терке картофель, посолить и поместить на рыбный слой. —мазать крем-соусом.
”чтите, что картофельных слоев будет 2. ѕервый должен быть тонким.

—лоеный зимний салат ∆елток €ичный

Ќатереть огурцы на крупной терке. ѕоместить сверху картофельного сло€ и смазать крем-соусом.

—лоеный зимний салат “унец

ѕоследним слоем у нас будет оставшийс€ картофель, который тоже нужно посолить и смазать сверху крем-соусом. накрыть все пленкой и отправить в холодильник минимум на 4 часа. я держала в холодильнике всю ночь.

—лоеный зимний салат ќгурец маринованный

ѕеред тем, как подать салат, приготовьте украшение.
∆елток (1 шт) натереть на мелкую терку (отдельно).
‘ета натереть на мелкую терку и добавив укроп хорошо перемешать.

—лоеный зимний салат ѕерец черный

–азделить фета на 6 порций.
’орошо разм€ть руками (как пластелин) и расправить в лепешку. внутрь поместить маслину.

—лоеный зимний салат …огурт

—катать в шарик.

—лоеный зимний салат ‘ета

ƒостать форму из холодильнка. Ќакрыть сверху разделочной доской и перевернуть дном вверх. ќсвободить от пленки и разрезать на 6 порций.

—лоеный зимний салат ∆елатин

”красить желтом, на который поместить сырный шарик и веточкой укропа.

—лоеный зимний салат ”кроп

Ќаш салат готов! Ѕыстро, красиво и очень вкусно!

—лоеный зимний салат ћаслины

—алат получилс€ сочный и очень хорошо держит форму.





–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м