Шоколадное печенье

Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 09:42 + в цитатник

Шоколадное печенье

Потрясающе вкусное шоколадное печенье! Как высказалась моя подруга после совместного чаепития - бомбезное печенье! Казалось бы, ну что тут такого, самые обычные доступные продукты, но каков итог! Хрустящее снаружи, нежное внутри, с шоколадным ароматом, это настоящее наслаждение! Очень-очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Шоколадное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 170 г
Сахар — 180 г
Какао-порошок — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Ваниль — по вкусу
Соль (щепотка) — по вкусу

Рецепт «Шоколадное печенье»:

Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.

Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь.

Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник.

Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой.