-Всегда под рукой

 -Цитатник

ПОЗДРАВЛЯЮ, ТАНЕЧКА !! tanuuusa. - (0)

ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,СЕГОДНЯ ВСЕ ЛУЧШЕЕ ТЕБЕ !! С ЛЮБОВЬЮ- НАДЕЖДА. Таня Петербуржская...

С днем рождения мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

Пусть Синяя Птица в твой дом постучится, Мечты и желанья обязаны сбыться. Для женского счасть...

Схемка "Она и осень..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

Схемка "Свежесть морского ветерка..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

Топ 30 — достопримечательности Ярославской области - (0)

Ярославская область пользуется популярностью не только у отечественных туристов. Ее с удовольстви...

 -Метки

Чеснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ватрушки вулкан девушка день рождения десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кляр коллажи короткий рассказ кот котлеты коты кошка кошки кредит купить курица лаваш лепешки лечение медовик море морковь мясо намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 13316
Комментариев: 137368
Написано: 228941


Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 09:11 + в цитатник

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

шашлык1 (604x403, 218Kb)


Вам потребуется:

  • мясо ( свинина ) — 1 кг
  • лук репчатый — 2-4 шт.
  • уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
  • смесь перцев — 0,5 ч. л.
  • сок лимона — 3 ст. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • приправа для мяса — 2 ст. л.
  • рукав для запекания

Приготовление:

шашлык2 (700x73, 106Kb)

  1. Нарезать мясо небольшими кусочками.
  2. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
  3. Нарезать кольцами лук.
  4. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды.
  5. Оставить мариноваться на 1 час.
  6. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. Сверху выложить мясо.
  7. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета.
  8. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут.
  9. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса.
  10. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
  11. Шашлык в духовке на луковой подушке готов!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 12 пользователям