-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё, “јЌ≈„ ј !! tanuuusa. - (0)

ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,—≈√ќƒЌя ¬—≈ Ћ”„Ў≈≈ “≈Ѕ≈ !! — ЋёЅќ¬№ё- Ќјƒ≈∆ƒј. “ан€ ѕетербуржска€...

— днем рождени€ мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

ѕусть —ин€€ ѕтица в твой дом постучитс€, ћечты и желань€ об€заны сбытьс€. ƒл€ женского счасть...

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи кот котлеты коты кошка купить курица лаваш лепешки лечение медовик море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн осень отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13283
 омментариев: 137344
Ќаписано: 228754


​—усамыр

ѕ€тница, 18 ќкт€бр€ 2019 г. 08:23 + в цитатник

​—усамыр

—Б—Г—Б–∞–Љ—Л—А (700x462, 311Kb)

"—усамыр" — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовитс€. Ѕлюда из печени многие не люб€т, но печень в таком виде понравитс€ даже самым привередливым едокам. ћожно подать как закуску, а можно и как самосто€тельное блюдо. Ќежные кусочки печени в сливочно-сырном соусе — просто пальчики оближешь.

»нгредиенты:

  • ѕечень — 500 г
  • Ћук репчатый — 2 шт.
  • ћасло растительное — 2 ст. л.
  • —метана — 200 г
  • ћука пшенична€ — 1,5 ст. л.
  • —ыр — 80 г
  • —оль — по вкусу
  • ѕерец — по вкусу

ѕриготовление:

1. Ћук нарежьте, обжарьте до прозрачности с добавлением масла.
2. ƒобавьте нарезанную на небольшие кусочки печень и обжарьте 5-7 минут.
3. ѕосолите, поперчите и выложите в порционные горшочки.
4. —метану разведите в 2-х столовых ложках воды, добавьте муку. ѕрогрейте на небольшом огне, хорошо перемешайте.
5. «алейте печень сметанным соусом и посыпьте тЄртым сыром.
6. «апекайте в разогретой до 180ºC духовке около 15–25 минут до золотистой корочки. ѕри подаче посыпьте зеленым луком.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м