-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки лечение море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн осень отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13230
 омментариев: 137262
Ќаписано: 228525


Ѕулочки с джемом "‘аворитки"

—реда, 25 —ент€бр€ 2019 г. 08:47 + в цитатник

Ѕулочки с джемом "‘аворитки"

–ецепт: Ѕулочки с джемом ‘аворитки

¬сем привет! —егодн€ хочу поделитьс€ рецептом не только вкусных, но и красивых, оригинальных по форме булочек с джемом (повидлом). √отовлю их в последнее врем€ часто, с разными начинками. ќтсюда и такое название)

»нгредиенты дл€ «Ѕулочки с джемом "‘аворитки"»:

“есто

  • ћука пшенична€ / ћука (+ 2 ст.л. дл€ опары) — 400 г
  • ћолоко — 200 мл
  • ћасло растительное — 50 мл
  • яйцо куриное (+ 1/2 €йца дл€ смазывани€ булочек) — 1 шт
  • —ахар — 3 ст. л.
  • ƒрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
  • ¬анильный сахар — 1 ч. л.
  • —оль (небольша€ щепотка)

Ќачинка

  • ѕовидло (джем) — 250 г

–ецепт «Ѕулочки с джемом "‘аворитки"»:



Ѕулочки с джемом ‘аворитки фото

¬ глубокую миску вливаю теплое молоко, всыпаю дрожжи, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. ’орошо перемешав, оставл€ю опару подойти минут на 20 (поверх опары должна образоватьс€ характерна€ шапочка).

Ѕулочки с джемом ‘аворитки ингредиенты

  опаре добавл€ю €йцо, растительное масло, 2 ст. л. сахара, ванильный сахар и соль. ’орошо перемешиваю. —юда же просеиваю 300 г. муки от общего кол-ва. Ќачинаю замешивать тесто.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки “есто

 ак только вс€ мука увлажнитс€ подсыпаю небольшими порци€ми оставшиес€ 100 г. муки.  огда тесто становитс€ трудно мешать, перекладываю его на рабочую поверхность и начинаю вымешивать руками. √отовое тесто должно быть м€гким и слегка липнуть к рукам. ѕерекладываю его в чистую, смазанную растительным маслом миску, накрываю пищевой пленкой и полотенцем.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки Ќачинка

—тавлю тесто дл€ подъема в теплое место минимум на час, а лучше на полтора. ѕодошедшее тесто перекладываю на рабочую поверхность, делю на 3 равные части, придаю округлую форму.  аждый колобок раскатываю в круг диаметром примерно 25 см.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки ћука пшенична€

 руг разрезаю на 4 сектора. Ќа каждом секторе делаю по 3 параллельных разреза с обеих сторон. ћежду разрезами по центру выдерживаю рассто€ние полтора-два сантиметра. ѕо центру выкладываю начинку. «аворачиваю один край (стараюсь, чтобы полоски не слипались), накрываю вторым.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки ћолоко

Ѕулочки перекладываю на противень, застеленный пергаментом. я выпекаю их на двух противн€х, по 6 штук на каждом. ѕеред выпечкой булочки смазываю взболтанным €йцом. ¬ыпекаю их в разогретой до 180 °C духовке в среднем 20 мин.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки ћасло растительное

ƒо красивого рум€ного цвета.

Ѕулочки с джемом ‘аворитки яйцо куриное

√отовые булочки по желанию посыпаем сахарной пудрой.

ѕри€тного чаепити€!)







–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м