-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки лечение море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн осень отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13230
 омментариев: 137262
Ќаписано: 228525


‘аршированные котлеты

„етверг, 19 —ент€бр€ 2019 г. 07:58 + в цитатник

 ‘аршированные котлеты

–Ї–Њ—В–ї–µ—В—Л (700x496, 362Kb)

“акую вкусн€тину из фарша нужно срочно приготовить. ак обычно будет просто и очень вкусно! 

»нгредиенты

  • 500 гр фарш
  • 1 шт лук
  • соль
  • кориандр молотый
  • 2-3 ст.лож сухари
  • начинка:
  • 1\2 шт капуста
  • 1\2 шт сладкий перец (красный)
  • 1 шт лук
  • по вкусу соль, черный перец
  • зелень укропа
  • растительное масло дл€ жарки
  • 5-6 шт картофель
  • 2-3 зубч чеснок

ѕриготовление:

  • ƒл€ приготовлени€ остаетс€ только почистить картофель, но это по желанию.
  • Ќачнем с фарша дл€ котлет. Ћук натрем на крупной терке и на пару минут смешаем с сухар€ми. ѕосле чего соедин€ем все вместе - фарш, лук с сухар€ми, соль и кориандр. ѕеремешали и отставл€ем в сторону, пусть слегка промаринуетс€.
  • “еперь подготовим начинку, дл€ этого в небольшой количестве растительного масла обжариваем лук (соломкой), капусту (нашинкованную тонкой соломкой) и красный перец (порезанный кубиком). —оль и перец добавл€ем по вкусу и остужаем.
  • ‘арш делим на восемь равных частей, из каждой формируем пр€моугольную заготовку-лепешку (лучше это делать на пленке). Ќа один край нашей заготовки выкладываем капусту. ѕри помощи пленки заворачиваем небольшой рулет из фарша с капустой.  ра€ поджимаем и у нас получаетс€ котлета-сигара.
  • » вот сейчас можно обжарить котлеты на сковороде и подавать с любым гарниром. ј можно, как € подготовить на гарнир картофель, разложить в форму дл€ запекани€ вместе с котлетами. » отправить в духовку.  артофель порезала кружочками, присолила, добавила черный перец, чеснок, зелень и немного растительного масла.
  • «апекаем при температуре 180-200 градусов, минут 30-40. ќриентируйтесь на свою духовку, они у всех разные. Ѕлюдо получаетс€ сытным, ароматным, а котлетки очень сочные!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м