-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик море морковь м€со недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -÷итатник

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 228382


’руст€щие баклажаны в кисло-сладком соусе

„етверг, 05 —ент€бр€ 2019 г. 08:30 + в цитатник

’руст€щие баклажаны в кисло-сладком соусе

–±–∞–Ї–ї–∞–ґ–∞–љ—Л (700x393, 251Kb)

’отите всех удивить и вкусно накормить? ѕриготовьте такое оригинальное блюдо! ’руст€щие баклажаны в кисло-сладком соусе. ѕриготовив баклажаны по этому рецепты, получитс€ баклажаны с очень хруст€щей корочкой, а внутри м€гкие и нежные. —оус прекрасно дополн€ет их вкус, вывод€ это простое блюдо на новый уровень!

»нгредиенты:

  • Ѕаклажаны – 400 гр
  • —оль – по вкусу
  • —ушенный чеснок – 0,5 ч.л.
  •  рахмал дл€ обваливани€ баклажанов
  • –астительное масло дл€ жарки
  •  исло-сладкий соус:
  • Ћимонный сок – 40-60 гр (можно заменить €блочным уксусом 6%, его берите не более 40 гр)
  • —ахар – 40-60 гр
  • ¬ода – 80 гр
  • —оевый соус – 60 гр
  •  етчуп – 1 ст.л.
  •  рахмал – 1 ч.л.
ѕошаговый видео-рецепт:



1. ƒл€ соуса смешать все ингредиенты и варить до загустени€, посто€нно помешива€. ѕри остывании соус станет еще гуще.
2. Ѕаклажаны нарезать ломтиками, посолить и добавить сушенный чеснок. ќставить на 15 минут, чтобы немного просолились.
3. ќбвал€ть в крахмале и обжарить со всех сторон до хруст€щей корочки. ќставл€йте между баклажанами рассто€ние, чтобы они хорошо прожаривались и не слипались.
4. √отовые баклажаны подавать гор€чими вместе с соусом. ѕосле остывани€ хруст€ща€ корочка пропадет. 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м