-¬сегда под рукой

 -÷итатник

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

 -ћетки

„еснок акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13056
 омментариев: 137190
Ќаписано: 228090


ѕахлава арм€нска€

¬торник, 14 ћа€ 2019 г. 10:23 + в цитатник

ѕахлава арм€нска€

–њ–∞—Е–ї–∞–≤–∞ (487x412, 167Kb) 

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

  • ћука пшенична€ — 2 ст.
  • ћасло сливочное — 50 г
  • ƒрожжи — 20 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • ¬ода — ½ ст.

ƒл€ начинки:
 

  • ќрехи грецкие — 250 г
  • —ахар — 1 ст.
  • ћед — 100–120 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  •  орица
  •  ардамон

ѕриготовление:

1. —ливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавл€ем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставл€ем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. «а это врем€ готовим начинку. √рецкие орехи подсушиваем на сковородке, измельчаем их ножом, перемешиваем с сахаром, корицей и кардамоном.
4. ѕодошедшее тесто разделим на две части. ќдну часть раскатаем толщиной в 2 мм, а другую – в 3 мм.
5. ѕротивень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него слой теста, который потолще, сверху слоем в 4 мм кладем начинку, затем слой теста потоньше. ѕо кра€м тесто защипываем.
6. ќставл€ем пахлаву посто€ть минут на 10, чтобы подошла, затем смазываем ее взбитым желтком и разрезаем все изделие на ромбики одинакового размера.
7. —тавим противень в гор€чую духовку (200-220 —) и выпекаем пахлаву 20-25 минут.
8. √отовую гор€чую пахлаву щедро поливаем медом, чтобы пропиталс€ не только верхний слой, но и начинка. —ладка€ медова€ арм€нска€ пахлава по рецепту готова. «авариваем чай и наслаждаемс€ вкусом.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м