-Всегда под рукой

 -Цитатник

Схемка "Свежесть морского ветерка..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

Рецепты лечения пяточной шпоры без уколов и операции - (0)

Пяточная шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

Топ 30 — достопримечательности Ярославской области - (0)

Ярославская область пользуется популярностью не только у отечественных туристов. Ее с удовольстви...

С днем рожденья, подруженька! - (0)

,Говорят, что День рожденья - грустный праздник, но не стоит верить никому, Этот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....Здесь будет ваш текст.... .....Здесь будет ваш текст.... ...Здесь будет ваша за...

 -Метки

Чеснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождения десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кляр коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь мясо намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 13137
Комментариев: 137212
Написано: 228278


Азу из курицы

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Азу из курицы

Азу из курицы1 (400x300, 117Kb)

Предлагаю вам свой варинт азу. 

Нам понадобится: 

  • Курица (я беру куриную четверть - 3 шт) 
  • Картофель - 7-8 шт. (среднего размера) 
  • Маринованные огурцы - 18-20 шт (я беру 1 банку покупных корнишонов, домашние соленые не нравятся в азу) 
  • Аджика - 3-4 ч. л. (у меня сухая) 
  • Томатная паста - 2-3 ст. л. 
  • Лук - 1 шт. 
  • Морковь -1 шт. 
  • Соль 
  • Зелень (у меня укроп) 


Рецепт приготовления: 

Курицу разрезаем на мелкие кусочки, кости не выкидываем, но мяско с них срезаем. Кладем на сковородку тушиться. Добавляем соль и зелень. Аккуратнее с солью, у нас соленые огурчики. 
Лук мелко нарезаем, обжариваем. Морковь трем на терке, добавляем к луку. 
Лук и морковь высыпаем к курице. 
Так как аджика у меня сухая, то я ее смешиваю с томатной пастой и водой. Выливаем к курочке. 

Фото

Затем маринованные огурцы режем колечками, я делаю это на плоской терке. 
Обжариваем слегка на сквородке. 

Фото

Добавляем к курице. 

Фото

Картошку нарезаем кубиками, солим, жарим до готовности. 

Фото

В посуду кладем курицу, сверху картошку. Отправляем в духовку на 30 минут. 
ВЫнимаем из духовки, перемешиваем. 

Азу из курицы2 (400x300, 138Kb)

Можно добавить свежий болгарский перец, грибочки. 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 27 пользователям