-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Метки

Чеснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан голубцы девушка день рождения десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев клубника кляр коллажи кот котлеты коты кошка кредит купить курица лаваш лепешки лук медовик море морковь мясо намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн онлайн казино осень отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка рассада рассказ рецепт рецепты рулет рыба салат салат с курицей салат с сыром салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками тесто томаты торт фотограф хлеб цветы чебуреки яблочный пирог

 -Цитатник

☙Символы ,которыми можно украсить текст или заглавие текста, а также комментарии❧ - (0)

Символы можно просто скопировать и вставить в текст, также можно их увеличить или уменьшить как шр...

Схемка "Девушка...тюльпаны..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

ПОЗДРАВЛЯЮ, ТАНЕЧКА !! tanuuusa. - (0)

ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,СЕГОДНЯ ВСЕ ЛУЧШЕЕ ТЕБЕ !! С ЛЮБОВЬЮ- НАДЕЖДА. Таня Петербуржская...

С днем рождения мой любимый скорпиончик! tanuuusa - (0)

Пусть Синяя Птица в твой дом постучится, Мечты и желанья обязаны сбыться. Для женского счасть...

Схемка "Она и осень..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 13552
Комментариев: 137383
Написано: 229603



Азу из курицы

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 08:11 + в цитатник

Азу из курицы

Азу из курицы1 (400x300, 117Kb)

Предлагаю вам свой варинт азу. 

Нам понадобится: 

  • Курица (я беру куриную четверть - 3 шт) 
  • Картофель - 7-8 шт. (среднего размера) 
  • Маринованные огурцы - 18-20 шт (я беру 1 банку покупных корнишонов, домашние соленые не нравятся в азу) 
  • Аджика - 3-4 ч. л. (у меня сухая) 
  • Томатная паста - 2-3 ст. л. 
  • Лук - 1 шт. 
  • Морковь -1 шт. 
  • Соль 
  • Зелень (у меня укроп) 


Рецепт приготовления: 

Курицу разрезаем на мелкие кусочки, кости не выкидываем, но мяско с них срезаем. Кладем на сковородку тушиться. Добавляем соль и зелень. Аккуратнее с солью, у нас соленые огурчики. 
Лук мелко нарезаем, обжариваем. Морковь трем на терке, добавляем к луку. 
Лук и морковь высыпаем к курице. 
Так как аджика у меня сухая, то я ее смешиваю с томатной пастой и водой. Выливаем к курочке. 

Фото

Затем маринованные огурцы режем колечками, я делаю это на плоской терке. 
Обжариваем слегка на сквородке. 

Фото

Добавляем к курице. 

Фото

Картошку нарезаем кубиками, солим, жарим до готовности. 

Фото

В посуду кладем курицу, сверху картошку. Отправляем в духовку на 30 минут. 
ВЫнимаем из духовки, перемешиваем. 

Азу из курицы2 (400x300, 138Kb)

Можно добавить свежий болгарский перец, грибочки. 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 27 пользователям