-¬сегда под рукой

 -÷итатник

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

 -ћетки

„еснок акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13058
 омментариев: 137195
Ќаписано: 228099


Ѕлины дрожжевые на воде

¬оскресенье, 10 ћарта 2019 г. 09:54 + в цитатник

Ѕлины дрожжевые на воде

–С–ї–Є–љ—Л –і—А–Њ–ґ–ґ–µ–≤—Л–µ –љ–∞ –≤–Њ–і–µ (600x450, 247Kb)
 

Ќасто€щие русские блины - толстые и м€гкие, могут отлично получитьс€ и на сухих дрожжах, и этот рецепт тому €ркое подтверждение.

»нгредиенты на блины

  • 500 г муки,
  • 650-750 мл воды (в зависимости от желаемой толщины блинчиков),
  • сухие дрожжи 1/2 пакетика (5-6г),
  • 1 €йцо,
  • 1.5 ст.л. сахара,
  • 3/4 ч.л. соли,
  • 2.5 ст.л. растительного масла.

ќт количества воды в рецепте зависит толщина блинчиков. Ќа 650 мл получаютс€ очень толстые высокие блины, на 750 мл потоньше. “еплую воду можно долить уже после расстойки и пробной выпечки первого блинчика, чтобы сориентироватьс€ по желаемой толщине.

–ецепт приготовлени€ блинов

  1. √отовим тесто на блины. —ухие дрожжи раствор€ем в 500-650 мл теплой воды.
  2. ≈сли дрожжи инстантные (быстрые), то сразу добавл€ем просе€нную муку, соль, сахар, €йца и масло. ≈сли дрожжи активные, то в воду добавл€ем сахар и ждем 15 минут до образовани€ пенной шапочки, а затем вводим остальные ингредиенты. “щательно вымешиваем до гладкости.
  3. ¬ливаем в тесто оставшуюс€ воду. “есто накрываем и оставл€ем дл€ подъема на 1 час. ѕеред выпечкой перемешиваем.

¬ыпекаем блины. ѕервую сковороду смазываем маслом. Ќаливаем тесто, распредел€ем по сковороде, подрум€ниваем, переворачиваем блинчик и жарим с другого бочка. —нимаемые со сковороды блины промазываем сливочным маслом и укладываем стопкой..

–С–ї–Є–љ—Л –і—А–Њ–ґ–ґ–µ–≤—Л–µ –љ–∞ –≤–Њ–і–µ2 (600x450, 324Kb)

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/Ѕлины, оладьи
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м