-¬сегда под рукой

 -÷итатник

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

—хемка "—частливые мгновени€" + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

ѕлееры с заменой ссылок - (0)

1. ѕора Ћюбви- исп. —“–јЌЌќ≈ „”¬—“¬ќ, стихи Ќ.–убцов  2.    3.  ћок...

 -ћетки

„еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш медовик мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12916
 омментариев: 136888
Ќаписано: 227386


’ворост "ѕерь€ павлина"

ѕонедельник, 21 январ€ 2019 г. 10:22 + в цитатник

 ’ворост "ѕерь€ павлина" - —ладка€ сказка 

—Е–≤–Њ—А–Њ—Б—В (700x430, 365Kb) 

»нгредиенты: 
ƒл€ “еста: 
яйца - 2 шт 
ћолоко -100 мл 
щепотка соли 
–астительное масло - 2 ст ложки 
—ода + уксус - 1 ч л 
ћука - 350 - 400 гр 

ƒл€ —иропа: 
—ахар - 150 гр 
¬оды - 100 мл 
Ћимонна€ кислота - 05 ч л 
¬арим —ироп - 5 минут. 
«атем по желанию добавим мЄд - 2 ст ложки. 

«амешиваем тесто: “есто должно быть плотным и тугим. ѕоложить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса. „ерез полчаса тесто станет м€гче и его легче будет месить. „то и нужно сделать в течение 2-3 минут.  онсистенци€ должна стать более эластичной, так как его придетс€ раскатывать максимально тонко. ќп€ть положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа. 

“есто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. ѕласт должен просвечивать. ѕодровн€ть кра€ пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см. ¬ыложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали. ƒоставать по одной полоске, разрезать на три равных пр€моугольника: размер приблизительно 6 х 9 см. 

ƒва из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать. —вернуть пр€моугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу пр€моугольника, не дореза€ 0,5 см до конца. –азвернуть пр€моугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали. ќставшиес€ уголки соединить с первыми двум€, собрав их гармошкой. ≈сли уголки теста подсохли и плохо склеиваютс€, смочите их слегка водой. 

√отовые заготовки хвороста выложить под полотенце. Ќужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет. ’ворост жаритс€ во фритюре. ƒл€ этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в гор€чее масло. 
ѕри€тного аппетита! 


 
–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/¬идео
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м