-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик море морковь м€со недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13175
 омментариев: 137214
Ќаписано: 228341


’ворост "ѕерь€ павлина"

ѕонедельник, 21 январ€ 2019 г. 10:22 + в цитатник

 ’ворост "ѕерь€ павлина" - —ладка€ сказка 

—Е–≤–Њ—А–Њ—Б—В (700x430, 365Kb) 

»нгредиенты: 
ƒл€ “еста: 
яйца - 2 шт 
ћолоко -100 мл 
щепотка соли 
–астительное масло - 2 ст ложки 
—ода + уксус - 1 ч л 
ћука - 350 - 400 гр 

ƒл€ —иропа: 
—ахар - 150 гр 
¬оды - 100 мл 
Ћимонна€ кислота - 05 ч л 
¬арим —ироп - 5 минут. 
«атем по желанию добавим мЄд - 2 ст ложки. 

«амешиваем тесто: “есто должно быть плотным и тугим. ѕоложить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса. „ерез полчаса тесто станет м€гче и его легче будет месить. „то и нужно сделать в течение 2-3 минут.  онсистенци€ должна стать более эластичной, так как его придетс€ раскатывать максимально тонко. ќп€ть положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа. 

“есто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. ѕласт должен просвечивать. ѕодровн€ть кра€ пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см. ¬ыложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали. ƒоставать по одной полоске, разрезать на три равных пр€моугольника: размер приблизительно 6 х 9 см. 

ƒва из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать. —вернуть пр€моугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу пр€моугольника, не дореза€ 0,5 см до конца. –азвернуть пр€моугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали. ќставшиес€ уголки соединить с первыми двум€, собрав их гармошкой. ≈сли уголки теста подсохли и плохо склеиваютс€, смочите их слегка водой. 

√отовые заготовки хвороста выложить под полотенце. Ќужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет. ’ворост жаритс€ во фритюре. ƒл€ этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в гор€чее масло. 
ѕри€тного аппетита! 


 
–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/¬идео
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м