-¬сегда под рукой

 -÷итатник

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

 -ћетки

„еснок акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13057
 омментариев: 137194
Ќаписано: 228095


√речка с куриной печенью и €йцами

—реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 08:20 + в цитатник

√речка с куриной печенью и €йцами

Ёту замечательную, ароматную гречку можно готовить и готовить.“акое блюдо можно предложить и гост€м. Ћюбител€м гречки очень понравитс€.

»нгредиенты дл€ «√речка с куриной печенью и €йцами»:

  •  рупа гречнева€ (“ћ ћистраль) — 1 стак.
  • ѕечень курина€ — 300 г
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • яйцо перепелиное (куриное- 7 шт) — 14 шт
  • ћасло сливочное — 30 г
  • ћасло растительное — 3 ст. л.
  • ѕриправа (майоран, сухой укроп,паприка хлопь€,перец душистый молотый, сухой чеснок.) — 1 ч. л.
  • ѕерец черный (свежемолота€ смесь перцев) — 0,5 ч. л.
  • —оль — по вкусу
  • «елень — 1 веточ.

¬рем€ приготовлени€: 

 оличество порций: 3

–ецепт «√речка с куриной печенью и €йцами»:

ќтварить гречку, добавив 2 стакана воды, соль и сливочное масло.

ѕока варитс€ гречка, нарезать мелко лук. ѕечень помыть, удалить пленочки и нарезать.

–азогреть сковороду с растительным маслом, обжарить сначала лук, затем добавить печень, приправить специ€ми, солью и быстро обжарить, помешива€, в течении 3-х минут. —н€ть с огн€.
¬се приправы дл€ печени смешать и вз€ть 1 ч. л.

¬ыложить к обжаренной печени отварную гречку, перемешать.

¬ыкладываем все в огнеупорную форму, в которой можно будет поставить на стол. —делать небольшие углублени€ и в каждое разбить по два перепелиных €йца, ћожно заменить по одному на куриное. —верху €йца чуть посолить и приправить смесью свежемолотого перца. ѕорций здесь 3-4, а если аппетит хороший, то и на двоих.

ѕоставить в духовку 170°C запекать от 10 до 15 минут, нужно чтоб только белки схватились. ѕосыпать мелко нарезанной петрушкой и сразу подавать на стол.

ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«апеканки
ћетки:  

ѕроцитировано 67 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м