-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕлееры с заменой ссылок - (0)

1. ѕора Ћюбви- исп. —“–јЌЌќ≈ „”¬—“¬ќ, стихи Ќ.–убцов  2.    3.  ћок...

ј не испечь ли нам шарлотку? - (0)

Ќу очень пышна€ получилась! Ќе могла ¬ам не показать! Ќаверное, просто потому, что давно не ...

ѕоздравление от √алочки - (0)

ѕоздравл€ю с днем рождени€ “анечку, “анюшку! (tanuuusa) ƒорога€ , мила€, “анечка, “анюшка! ...

ѕоздравление от ћари - (0)

“јЌёЎ ј.., с ƒнем –ождени€! (tanuuusa) — днем рождени€, “анюша! ¬ самый лучший пр...

ѕоздравление от —онечки - (0)

— днем –ождени€, “анюша! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лечение море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба сайт салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты скумбри€ слоеное тесто смешные картинки смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12825
 омментариев: 136546
Ќаписано: 226691


Ќовогодн€€ закуска ѕорос€та в ќде€ле

¬торник, 20 Ќо€бр€ 2018 г. 09:46 + в цитатник

Ќовогодн€€ закуска ѕорос€та в ќде€ле

¬стреча √ода ∆елтой —виньи - тот самый уникальный момент, когда не стыдно признатьс€ в своих маленьких слабост€х, например, в любви к  сосискам в тесте. ¬едь в  јнглии  эта нехитра€ закуска официально называетс€ "порос€та в оде€ле" (pig in a blanket), так что ассоциаци€ уместна. ћы лишь слегка усилили ее самые свинские черты, чтобы польстить хоз€йке года. —осиски в тесте с порос€чьими рыльцами  будут нарасхват - ведь они такие симпатичные! 

–њ–Њ—А–Њ—Б—П—В–∞ –≤ –Њ–і–µ—П–ї–µ (700x386, 379Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
  • 15 недлинных толстеньких сосисок
  • 300-350 г муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 7 г сухих дрожжей
  • 250 мл молока + 1 ч.л., чтобы смазать тесто
  • 2 €йца + 1 желток, чтобы смазать тесто
  • 50 г подсолнечного масла

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1. ћуку просейте в миску, добавьте сахар, соль, дрожжи и перемешайте. “онкой струйкой влейте молоко и замесите тесто. ѕо одному введите €йца, продолжа€ вымешивать тесто.
2. ѕереложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешивайте руками, постепенно влива€ подсолнечное масло. “есто должно получитьс€ м€гким и нежным. —катайте тесто в шар, переложите в присыпанную мукой миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
3. ѕодошедшее тесто обомните. —мазанными маслом руками скатайте из него колобки диаметром 5-6 см. —делайте в них круглые отверсти€ по размеру сосиски (можно пр€мо пальцами). ¬ставьте внутрь сосиску и скатайте тесто руками, чтобы «колобок» стал идеально круглым.
4. ќстрым ножом обрежьте сосиску с двух сторон. »з обрезков сделайте треугольный ушки и глазки. ¬нутри сосиски проделайте две дырочки при помощи коктейльной трубочки, чтобы получилс€ п€тачок.
5. —мажьте булочки взбитым с молоком €йцом. ¬ыложите на выстеленный пергаментом противень на рассто€нии друг от друга «п€тачком» вверх.
6. ¬ыпекайте в разогретой до 180— духовке 25-30 мин.

 

–убрики:  ѕ–ј«ƒЌ» »/Ќовый год
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ѕ–ј«ƒЌ» »/ѕодготовка к Ќ√ 2019
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м