-¬сегда под рукой

 -÷итатник

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

 -ћетки

„еснок акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13057
 омментариев: 137194
Ќаписано: 228095


«апеканка из тертого картофел€ с сыром и чесноком

¬оскресенье, 11 Ќо€бр€ 2018 г. 11:54 + в цитатник

«апеканка из тертого картофел€ с сыром и чесноком

–Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ (700x310, 319Kb)

Ёто блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остаетс€. »м часто угощала мен€ сестра, когда € приезжала к ней в гости. –азница в возрасте у нас довольно больша€, и поэтому когда € только начала интересоватьс€ кулинарными премудрост€ми, сестра была уже опытной хоз€йкой. ” неЄ € перен€ла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
“акой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. ќна может служить и просто гарниром, но мы используем еЄ как самосто€тельное блюдо. ƒл€ того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадоб€тс€ следующие ингредиенты:

»нгредиенты:

  • 6 средних картофелин
  • 2 €йца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, котора€ вам по душе)
  • соль, перец – по вкусу

ѕриготовление:

*¬се ингредиенты € обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорци€х тут быть не может. ¬сЄ зависит от вкусов вашей семьи и может варьироватьс€.
—ложность: низка€.
¬рем€ приготовлени€: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
1. —ыр натираем на мелкой терке.
2. “ак же поступаем и с чесноком.
3. ѕоловину сыра соедин€ем с €йцом и сушеным укропом. Ётой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитна€ рум€на€ корочка.
4. ¬торое €йцо и оставшийс€ сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Ёто заготовка дл€ самой запеканки.
5. я всегда еЄ подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
6.  артофель натираем на крупной терке и добавл€ем к заготовке. —олим и перчим.
7. ¬ форму дл€ запекани€ диаметром 26 см выкладываем запеканку.
8. —верху покрываем €ично-сырно-укропной смесью.
9. ќтправл€ем запекатьс€ в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
10. ƒолжна образоватьс€ вот така€ рум€на€ корочка.
11. Ёту запеканку можно разнообразить, приготовив еЄ с фаршем или грибами в качестве начинки. я пробовала различные варианты, но любимым дл€ нас все же остаетс€ самый простой – чисто картофельный.
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«апеканки
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м