-¬сегда под рукой

 -÷итатник

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

—хемка "—частливые мгновени€" + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот коты кошка купить курица лаваш лепешки мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13016
 омментариев: 137183
Ќаписано: 227976


ѕрофитроли со слабосоленой рыбой

—уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 11:31 + в цитатник

ѕрофитроли со слабосоленой рыбой

–њ—А–Њ—Д–Є—В—А–Њ–ї–Є (429x329, 106Kb)

ѕрекрасное блюдо и дл€ фуршета и дл€ семейного праздника

»нгредиенты:

дл€ теста:

 

  • 250 грамм муки
  • 1 стакан воды
  • 100 гр сливочного масла или маргарина
  •  6-7 €иц
  •  1/4 чайной ложки соли
  •  1 ч.лож. сахара

дл€ начинки:

 

  • 300 гр творожного сыра
  • 1/2 ч л соли
  • немного зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 120 мл 33% сливок
  • 300 гр красной слабосоленой рыбы(1 упаковка)

ѕриготовление:

- в кастрюлю налить воды, положить туда масло и соль,нагреть до кипени€ (масло должно раста€ть),затем всыпаем муку,быстро и тщательно перемешаем, чтобы не было комков. ќстудить тесто до 70 градусов и по одному вмешать в него €йца. √отовое тесто не должно стекать с ложки. Ѕерем продвинь и с помощью чайной ложки отсаживаем наши булочки (ложку смачиваем водой, чтобы тесто лучше отставало).  ак правило получаетс€ 25 штук. ¬ыпекаем в жарком духовом шкафу до готовности

- взбиваем сливки в густую пену

- отдельно взбиваем творожный сыр, добавл€ем чеснок, резанную зелень и осторожно вводим сливки, как следует перемешиваем

- профитроли достаем из духовки, остужаем и срезаем верх

- наполн€ем, приготовленной нами начинкой и украшаем розами из тонко нарезанной рыбы и веточками зелени

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м