-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино капуста картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш медовик мелодрама море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы шарлотка

 -–убрики

 -÷итатник

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

—хемка "—частливые мгновени€" + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

ѕлееры с заменой ссылок - (0)

1. ѕора Ћюбви- исп. —“–јЌЌќ≈ „”¬—“¬ќ, стихи Ќ.–убцов  2.    3.  ћок...

ј не испечь ли нам шарлотку? - (0)

Ќу очень пышна€ получилась! Ќе могла ¬ам не показать! Ќаверное, просто потому, что давно не ...

ѕоздравление от √алочки - (0)

ѕоздравл€ю с днем рождени€ “анечку, “анюшку! (tanuuusa) ƒорога€ , мила€, “анечка, “анюшка! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 227142


ѕрофитроли со слабосоленой рыбой

—уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 11:31 + в цитатник

ѕрофитроли со слабосоленой рыбой

–њ—А–Њ—Д–Є—В—А–Њ–ї–Є (429x329, 106Kb)

ѕрекрасное блюдо и дл€ фуршета и дл€ семейного праздника

»нгредиенты:

дл€ теста:

 

  • 250 грамм муки
  • 1 стакан воды
  • 100 гр сливочного масла или маргарина
  •  6-7 €иц
  •  1/4 чайной ложки соли
  •  1 ч.лож. сахара

дл€ начинки:

 

  • 300 гр творожного сыра
  • 1/2 ч л соли
  • немного зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 120 мл 33% сливок
  • 300 гр красной слабосоленой рыбы(1 упаковка)

ѕриготовление:

- в кастрюлю налить воды, положить туда масло и соль,нагреть до кипени€ (масло должно раста€ть),затем всыпаем муку,быстро и тщательно перемешаем, чтобы не было комков. ќстудить тесто до 70 градусов и по одному вмешать в него €йца. √отовое тесто не должно стекать с ложки. Ѕерем продвинь и с помощью чайной ложки отсаживаем наши булочки (ложку смачиваем водой, чтобы тесто лучше отставало).  ак правило получаетс€ 25 штук. ¬ыпекаем в жарком духовом шкафу до готовности

- взбиваем сливки в густую пену

- отдельно взбиваем творожный сыр, добавл€ем чеснок, резанную зелень и осторожно вводим сливки, как следует перемешиваем

- профитроли достаем из духовки, остужаем и срезаем верх

- наполн€ем, приготовленной нами начинкой и украшаем розами из тонко нарезанной рыбы и веточками зелени

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м