-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить купить квартиру курица лаваш мелодрама море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рамочка рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба сайт салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -÷итатник

ѕоздравление от √алочки - (0)

ѕоздравл€ю с днем рождени€ “анечку, “анюшку! (tanuuusa) ƒорога€ , мила€, “анечка, “анюшка! ...

ѕоздравление от ћари - (0)

“јЌёЎ ј.., с ƒнем –ождени€! (tanuuusa) — днем рождени€, “анюша! ¬ самый лучший пр...

ѕоздравление от —онечки - (0)

— днем –ождени€, “анюша! (tanuuusa)   ...

ѕоздравление от »ришки - (0)

— днем рождени€ мой скорпиончик - “анюшка!   1. 2. — днем рождени€...

ѕоздравление от Ёммочки - (0)

ƒорога€ “анюшенька (tanuuusa), с ƒнЄм –ождени€! “ебе, подруга, в день рождени€ ’...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 226218


ќджахури

ѕонедельник, 29 ќкт€бр€ 2018 г. 08:47 + в цитатник

ќджахури

–ецепт: ќджахури

Ќа сайте есть уже рецепт этого чудесного блюда, но мой немного отличаетс€, поэтому спешу поделитьс€ с ¬ами моим вариантом приготовлени€. ¬друг, кому то пригодитс€. Ёто замечательное, ароматное и очень сытное блюдо принадлежит √рузинской кухне. „удесное сочетание ’мели-—унели, свежей зелени, чеснока, картофел€ и свинины, не остав€т ¬ас равнодушными. »так, прошу к столу!

»нгредиенты дл€ «ќджахури»:

  • —винина (шейна€ часть) — 500 г
  •  артофель — 4 шт
  • ѕомидор — 1 шт
  • „еснок — 2 зуб.
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • Ѕазилик — 1 ч. л.
  • ’мели-сунели (без горки) — 1 ч. л.
  • ѕетрушка — 1 пуч.
  • ”кроп — 1 пуч.
  • ћасло растительное — 3 ст. л.

¬рем€ приготовлени€: 

 оличество порций: 4

–ецепт «ќджахури»:

ќджахури фото

—винину нарезать на средние кусочки и отправить в сковороду с растительным маслом. ќбжарить, помешива€, минут 30, до того момента, пока кусочки не подрум€н€тс€ со всех сторон.

ќджахури ингредиенты

Ћук нарезать полукольцами и отправить к м€су, слегка посолить. ќбжарить ещЄ минут 10.

ќджахури —винина

 артофель нарезать как вам нравитс€, € обычно делаю дольками. ќбжарить до готовности во фритюре (можно так же на другой сковороде) и не забыть посолить.

ќджахури  артофель

„еснок мелко порубить.  артофель отправить в сковороду с м€сом. ƒобавить чеснок. ѕеремешать.

ќджахури ѕомидор

—ледом добавить ’мели-сунели, базилик (у мен€ сегодн€ сухой, но со свежим получаетс€ в разы вкуснее), немного петрушки и укропа.

ќджахури „еснок

ѕомидор нарезать так же дольками, отправить в сковороду, перемешать и на сильном огне готовить 1 минуту.

ќджахури Ћук репчатый

» всЄ!) јроматнейший ќджахури готов! ѕри подаче посыпать оставшейс€ зеленью.

ѕри€тного ¬ам аппетита!
 

 

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 56 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м