-¬сегда под рукой

 -ћетки

2017 „еснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка девушки день рождени€ дети жена женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш медовик море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -÷итатник

ѕоздравление от √алочки - (0)

ѕоздравл€ю с днем рождени€ “анечку, “анюшку! (tanuuusa) ƒорога€ , мила€, “анечка, “анюшка! ...

ѕоздравление от ћари - (0)

“јЌёЎ ј.., с ƒнем –ождени€! (tanuuusa) — днем рождени€, “анюша! ¬ самый лучший пр...

ѕоздравление от —онечки - (0)

— днем –ождени€, “анюша! (tanuuusa)   ...

ѕоздравление от »ришки - (0)

— днем рождени€ мой скорпиончик - “анюшка!   1. 2. — днем рождени€...

ѕоздравление от Ёммочки - (0)

ƒорога€ “анюшенька (tanuuusa), с ƒнЄм –ождени€! “ебе, подруга, в день рождени€ ’...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 226269


ѕастила из слив с узорами

„етверг, 13 —ент€бр€ 2018 г. 09:40 + в цитатник

ѕастила из слив с узорами

¬кусна€, натуральна€ и полезна€ пастила, которую люб€т и взрослые и дети. ѕришла мне иде€, приготовить пастилу с узорами! ƒелюсь с вами рецептом этой красоты. ÷ветной пастилой можно украшать торты, пирожные и десерты или кушать просто так.

»нгредиенты дл€ «ѕастила из слив с узорами»:

  • —лива — 1.5 кг
  • ¬ода — 0.5 стак.
  • —ахар — 4 ст. л.

¬рем€ приготовлени€: 

 оличество порций: 10

–ецепт «ѕастила из слив с узорами»:

ѕастила из слив с узорами фото

ƒл€ цветной пастилы необходимо сливы красного и желтого цвета.
 оличество слив указываю, приблизительно, так как сорта слив разные. Ѕуду указывать готовое пюре слив и нужное количество сахара.

ѕастила из слив с узорами ингредиенты

—ливы тщательно моем. ¬ глубокую кастрюльку на дно наливаем 0,5 стакана воды, так чтобы прикрыть немного дно. 
¬ыкладываем сливы закрываем крышкой кастрюлю и варим на маленьком огне до кипени€. —лива пустит много сока. ѕеремешайте аккуратно сливы, чтобы они все купались в соке. ¬арите где то от 5-до 10 минут  ак только косточка начнет отдел€тьс€ от сливы, выключайте.

ѕастила из слив с узорами —лива

ќткиньте отварные сливы на дуршлаг. —лейте сок и используйте его в дальнейшем дл€ компотов или десертов. —ливовую массу перетираем, при помощи силиконовой лопатки, чтобы получить пюре без шкурки и косточек.

ѕастила из слив с узорами —ахар

Ќа 300 грамм готового пюре добавл€ем 4-5 ст. лож сахара в зависимости от сладости слив. 
Ѕольше добавл€ть не следует. ƒайте посто€ть пюре, чтобы сахар растворилс€.

ѕастила из слив с узорами

«астелите противень пергаментом или силиконовым ковриком. ¬ыливаем пюре с сахаром на противень 300гр. готового пюре на один лист.
–азравниваем массу равномерно по всему периметру листа.
≈сли хотите пастилу толще, тогда 400 гр готового пюре на лист, врем€ готовки увеличитс€. ƒл€ пастилы с рисунком слой пюре, должен быть тонким. ƒл€ обычной пастилы, можно положить больше пюре или по вашему вкусу.

ѕастила из слив с узорами

Ќаполн€ем шприц или кондитерский мешок пюре из красных слив и рисуем узоры, которые вам нрав€тс€.

ѕастила из слив с узорами

“ут уже включайте свою фантазию. ƒети с удовольствием ¬ам помогут.

ѕастила из слив с узорами

ќтправл€йте в заранее разогретую духовку 70 гр на 3- 4 часа. 
ƒуховка должна быть приоткрыта. я использую бамбуковую палочку.

ѕастила из слив с узорами

√отовность пастилы провер€ем так. ≈сли не липнет к пальцам, значит готова, если липнет добавьте врем€ готовки. 
Ћегкое прилипание допускаетс€.

ѕастила из слив с узорами

√отовить пастилу можно из всех сезонных фруктов и €год. ѕерсики, абрикосы, нектарин, €блоки и т. д. подход€т как светлое полотно, а дл€ рисунка выбираем более темные цвета фруктов или €год. ¬ыбор за вами. ’раните пастилу в пергаменте, нарезав на полоски.
я храню в стекл€нной банке с плотной крышкой.

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕогребок
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м