-¬сегда под рукой

 -÷итатник

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 огда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

 огда нас не станет, растает ли в мире снег...  огда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

—хемка "—частливые мгновени€" + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

 -ћетки

„еснок адлер акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь м€со намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13014
 омментариев: 137183
Ќаписано: 227972


ѕастила из слив с узорами

„етверг, 13 —ент€бр€ 2018 г. 09:40 + в цитатник

ѕастила из слив с узорами

¬кусна€, натуральна€ и полезна€ пастила, которую люб€т и взрослые и дети. ѕришла мне иде€, приготовить пастилу с узорами! ƒелюсь с вами рецептом этой красоты. ÷ветной пастилой можно украшать торты, пирожные и десерты или кушать просто так.

»нгредиенты дл€ «ѕастила из слив с узорами»:

  • —лива — 1.5 кг
  • ¬ода — 0.5 стак.
  • —ахар — 4 ст. л.

¬рем€ приготовлени€: 

 оличество порций: 10

–ецепт «ѕастила из слив с узорами»:

ѕастила из слив с узорами фото

ƒл€ цветной пастилы необходимо сливы красного и желтого цвета.
 оличество слив указываю, приблизительно, так как сорта слив разные. Ѕуду указывать готовое пюре слив и нужное количество сахара.

ѕастила из слив с узорами ингредиенты

—ливы тщательно моем. ¬ глубокую кастрюльку на дно наливаем 0,5 стакана воды, так чтобы прикрыть немного дно. 
¬ыкладываем сливы закрываем крышкой кастрюлю и варим на маленьком огне до кипени€. —лива пустит много сока. ѕеремешайте аккуратно сливы, чтобы они все купались в соке. ¬арите где то от 5-до 10 минут  ак только косточка начнет отдел€тьс€ от сливы, выключайте.

ѕастила из слив с узорами —лива

ќткиньте отварные сливы на дуршлаг. —лейте сок и используйте его в дальнейшем дл€ компотов или десертов. —ливовую массу перетираем, при помощи силиконовой лопатки, чтобы получить пюре без шкурки и косточек.

ѕастила из слив с узорами —ахар

Ќа 300 грамм готового пюре добавл€ем 4-5 ст. лож сахара в зависимости от сладости слив. 
Ѕольше добавл€ть не следует. ƒайте посто€ть пюре, чтобы сахар растворилс€.

ѕастила из слив с узорами

«астелите противень пергаментом или силиконовым ковриком. ¬ыливаем пюре с сахаром на противень 300гр. готового пюре на один лист.
–азравниваем массу равномерно по всему периметру листа.
≈сли хотите пастилу толще, тогда 400 гр готового пюре на лист, врем€ готовки увеличитс€. ƒл€ пастилы с рисунком слой пюре, должен быть тонким. ƒл€ обычной пастилы, можно положить больше пюре или по вашему вкусу.

ѕастила из слив с узорами

Ќаполн€ем шприц или кондитерский мешок пюре из красных слив и рисуем узоры, которые вам нрав€тс€.

ѕастила из слив с узорами

“ут уже включайте свою фантазию. ƒети с удовольствием ¬ам помогут.

ѕастила из слив с узорами

ќтправл€йте в заранее разогретую духовку 70 гр на 3- 4 часа. 
ƒуховка должна быть приоткрыта. я использую бамбуковую палочку.

ѕастила из слив с узорами

√отовность пастилы провер€ем так. ≈сли не липнет к пальцам, значит готова, если липнет добавьте врем€ готовки. 
Ћегкое прилипание допускаетс€.

ѕастила из слив с узорами

√отовить пастилу можно из всех сезонных фруктов и €год. ѕерсики, абрикосы, нектарин, €блоки и т. д. подход€т как светлое полотно, а дл€ рисунка выбираем более темные цвета фруктов или €год. ¬ыбор за вами. ’раните пастилу в пергаменте, нарезав на полоски.
я храню в стекл€нной банке с плотной крышкой.

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕогребок
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м