-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


Изюмные улитки /Rosinenschnecken

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 09:11 + в цитатник

Изюмные улитки /Rosinenschnecken

улитки1 (640x480, 344Kb)

Изюмные улитки /Rosinenschnecken/ — еще одна выпечка из дрожжевого теста 

Понадобятся следующие продукты 

 
Тесто:
 
  • 400 г.муки 
  • 20 г дрожжей или  7г сухих дрожжей 
  • 150 мл теплого молока 
  • 1 яйцо 
  • 70 г сахара 
  • 50 г сливочного масла 
  • щепотка соли 

Для начинки: 
  • 150 г чистого изюма 
  • 50 г слив.масла 
  • 50 г коричневого/тростникового/ сахара 

 

Для глазировки: 

  • 2 ст.ложки молока 
  • 4 ст.ложки сахара 
Муку просеять,молоко,яйцо,сахар и дрожжи хорошо взбить миксером,добавить к муке, посолить, добавить мягкое масло и вымесить мягкое, эластичное тесто. 

 
Положить в чашку,слегка смазанную раст.маслом,накрыть и оставить в теплом месте подходить,примерно полтора часа,пока не увеличится в 2 раза. 
Выложить на стол.подмесить и расскатать в прямоугольный пласт,толщиной в полсантиметра . 
Тростниковый сахар растереть с маслом, 
 
размазать по пласту,оставляя на одном краю около 2см. 
 
Расспределить изюм и свернуть рулетом. 
 
Нарезать на кусочки по 3см. и уложить на лист,смазанный маслом или застеленный бумагой,хорошо защипнув края улиток и заправляя изюм вовнутрь,чтобы он не был слишком сверху и не подгорел. 
 
Оставляем расстояться минут 20.Духовку прогреваем до 180° и печем наши улитки 15-20 минут. 
 
В маленькой кастрюльке размешиваем молоко с сахаром,нагреваем пока расстворится сахар и смесь почти закипит. 
Глазируем наши улитки сразу,еще горячими и затем оставляем остывать.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 25 пользователям