-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 230952


—еледка под шубой в картофельных лодочках

—реда, 23 јвгуста 2017 г. 07:55 + в цитатник

—еледка под шубой в картофельных лодочках

—еледка под шубой, как и у многих, наверное, у нас в семье прочно ассоциируетс€ с Ќовогодними праздниками, когда € готовлю ее в больших количествах. Ќо этот салат настолько вкусен, что хочетс€ побаловать им себ€ и в течении года, однако как-то сохранив его волшебство дл€ главного праздничного стола. ’очу поделитьс€ своим решением этой дилеммы. Ёто скорее иде€ подачи, которую ¬ы можете адаптировать под себ€, добавив ¬аши любимые ингредиенты, например, €йца или €блоки. 

селедка под шубой1 (400x300, 140Kb)

селедка под шубой3 (400x300, 104Kb)


»нгредиенты: 
1 крупна€ слабосолена€ селедка 
8-10 картошек среднего размера (желательно продолговатой формы) 
1 крупна€ свекла 
2 средние морковки 
1 средн€€ луковица 
1-2 ст.л. растительного масла без запаха 
майонез 

ѕриготовление: 
1.  артофель, свеклу, морковь отварить, охладить, почистить. 
2. —еледку почистить, сн€ть кожу, разделать на филе. 
селедка под шубой5 (400x300, 118Kb)
3. ѕодготовленный картофель разрезать вдоль пополам, немного срезать снизу, чтобы лодочка сто€ла устойчиво, и вынуть середину, оставив контур не более 0,5 см. (€ обычно подрезаю по внутреннему контуру ножом и потом достаю серединку чайной ложкой). 
селедка под шубой6 (400x300, 105Kb)
4. ƒно лодочек немного смазать майонезом. 
селедка под шубой7 (400x300, 113Kb)
5. ‘иле сельди порезать мелким кубиком, добавить мелко рубленный лук, растительное масло (чем жирнее селедка, тем меньше масла) и хорошо перемешать. 
селедка под шубой8 (400x300, 89Kb)
6. ѕодготовленной луково-селедочной смесью плотно заполнить лодочки до краев. —мазать немного майонезом. 
селедка под шубой9 (400x300, 126Kb)
7. ƒалее выложить слой моркови, натертой на крупной терке. 
селедка под шубой10 (400x300, 132Kb)
8. —мазать немного майонезом. 

9. —верху накрыть шапочкой из натертой на крупную терку свеклы. 
селедка под шубой11 (400x300, 149Kb)

селедка под шубой12 (400x300, 102Kb)
10. ¬ерх лодочек так же смазать майонезом. ѕодавать можно и сразу, но лучше дать немного посто€ть (1-2 часа). Ќе рекомендую делать накануне, так как свекла обычно дает много сока, что окрасит картофель и лодочки не будут так эффектно смотретьс€. 
селедка под шубой13 (400x300, 140Kb)

14.
селедка под шубой14 (400x300, 116Kb)

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ѕ–ј«ƒЌ» »
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м