-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Топ-5 маринадов для заготовок

Среда, 19 Июля 2017 г. 02:46 + в цитатник
Цитата сообщения Akmaya Топ-5 маринадов для заготовок

В сентябре многие хозяйки ищут новые рецепты для зимних заготовок. Зная о вашей любви к кулинарным экспериментам, мы составили подборку интересных маринадов, чтобы привычные помидоры, огурцы, кабачки, перцы заиграли новыми вкусами.


Универсальный



www.coollady.ru


Ингредиенты:



  • Вода – 1 л;

  • Соль – 1,5 ч.л;

  • Сахар – 1 ст.л;

  • Черный перец – 4 горошины;

  • Гвоздика – 2 шт;

  • Лавровый лист – 2 шт;

  • Лимонная кислота – 0,5 ч.л.


Приготовление:



  • Смешать все ингредиенты, кипятить в течение 20 минут.

  • Добавить чайную ложку уксуса (80%) и опять прокипятить.

  • Этот универсальный маринад подойдет для грибов, помидоров, огурцов и кабачков.


Медовый



postila.ru


Ингредиенты:



  • Вода – 5 стаканов;

  • Уксус (9%) – 1 стакан;

  • Сахар – 1 стакан;

  • Соль – 2 ст.л;

  • Оливковое масло – 1 ст.л;

  • Мед – 1 ст.л;

  • Лавровый лист – 4 шт;

  • Перец – 5 шт;

  • Гвоздика – 3 шт.


Приготовление:



  • Воду выливаем в кастрюлю вместе с солью, маслом и пряностями.

  • Затем добавляем мед и уксус.

  • Кипятим жидкость и заливаем разложенные по банкам овощи.

  • Сладковато-пряный и медово-острый вкус нравится всем без исключения.


Горчичный



blogspot.com


Ингредиенты:



  • Яблочный или винный уксус – 500 мл;

  • Горчица – 750 грамм;

  • Сахар – 150 грамм;

  • Соль – 50 грамм;

  • Укроп – 1 пучок;

  • Лавровый лист – 2 шт.


Приготовление:



  • Горчицу смешиваем с уксусом, сахаром, пряностями и солью.

  • Смесь нужно поставить на огонь и довести до кипения.

  • Горячим маринадом залить овощи.

  • Как правило, для него выбирают огурцы: от корнишонов до больших и перезревших.

  • После 30 минут, маринад нужно слить, повторно прокипятить и снова залить овощи.

  • Эту операцию нужно повторить и третий раз.


Острый



yandex.ru


Ингредиенты:



  • Смородиновый лист – 3 шт;

  • Вишневый лист – 2 шт;

  • Черный перец (горошек) – 10 шт;

  • Красный перец (стручки) – 3 шт;

  • Хрен – половина листа, кусочек корня;

  • Зонтики укропа – 2 шт;

  • Лавровый лист – 3 шт;

  • Кориандр – 10 шт;

  • Водка – 3 ст.л;

  • Сахар – 145 грамм;

  • Соль – 70 грамм;

  • Уксус – 120 мл;

  • Вода – 1,3 л;

  • Чеснок – 6 зубчиков.


Приготовление:



  • Острый перец, зелень и чеснок помещаем в банки с овощами.

  • Заливаем их кипящим маринадом из воды, соли и сахара.

  • В каждую банку (в данном рецепте рассчитано на трехлитровую) наливаем уксус и водку.

  • После этого отправляем банки на стерилизацию.


Кисло-сладкий



cookin24.ru


Ингредиенты:



  • Соль – 2 ст.л;

  • Репчатый лук – 0,5 кг;

  • Уксус – 0,5 стакана;

  • Сахар – 0,7 стакана;

  • Горчичные зерна – 2 ст.л;

  • Вода – 1 л;

  • Перец – 1 ст.л;

  • Лавровый лист – 4 шт;


Приготовление:



  • В воду добавляем специи, соль и сахар,  доводим до кипения.

  • В кипящую жидкость кладем очищенные луковицы.

  • Спустя 10 минут, достаем их, процеживаем маринад и заливаем овощи.

  • Настаиваем в течение трех суток, затем снова сливаем, кипятим.

  • До краев наполняем простерилизованные банки и закрываем.



  • источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку